Ruoasta saamamme ravintoaineet ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle, jotta se voi jatkaa toimintaansa. Jotkut elintarvikkeissa yleisesti esiintyvistä ravintoaineista ovat hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Näiden ravintoaineiden lisäksi on kasviyhdisteitä, jotka ovat hyödyllisiä terveydelle. kasvisruoat ovat myös saatavilla. kasvien fytoravinteet, phytonutrients Yani fytoravinne kutsutaan. BKemikaalit, jotka antavat impulsseja värinsä. Heidän tehtävänsä on pitää kasvit tuoreina.
Mikä on fytoravinne?
Kasvinravinne Kasvit tuottavat sitä vain tietyissä solutyypeissä. Siksi ne ovat luonnollisia kasvikemikaaleja, jotka eivät ole ravinteita.
Jotkut kasveista löytyvät kasviyhdisteet; polyfenolit, resveratrol, terpenoidit, isoflavonoidit, karotenoidit, flavonoidit, fytoestrogeenit, antosyaanit, probiootit, glukosinolaatit ja omega 3 -rasvahapotd.
Kasvinravinteetsuojaa kasveja hyönteisiltä ja haitallisilta auringonsäteiltä. Sillä on tärkeä rooli kasvien aineenvaihdunnassa, koska se säätelee kasvien kasvua. Sillä on myös farmakologinen vaikutus. Sitä löytyy kasveista vain pieninä määrinä.
Tutkimusten mukaan sitä käytettiin muinaisina aikoina naturopatiassa yrtteinä, mausteena, teenä ja ruokina. Kasvinravinteet Sillä on monenlaisia terveyshyötyjä ihmisille. Niitä löytyy vihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä, palkokasveista ja täysjyväviljasta. Se vähentää sydänsairauksien ja muiden sairauksien riskiä.
Fytoravinteiden värit
Ne antavat kasveille ainutlaatuisen maun, maun ja aromin. Nämä kemikaalit antavat myös luonnolliset värinsä. Jokainen värityyppi on ravitsevaa. Sillä on erilaisia etuja. Lääketieteen asiantuntijat suosittelevat syömään kaikenvärisiä kasviperäisiä ruokia.
Suurin osa näistä ravintoaineista löytyy värillisten elintarvikkeiden kuoresta. Koska kasvisruoat tulisi kuluttaa kuorineen.
Mitä hyötyä fytoravinteista on?
Renk | Kasvinravinne | hyötyjä | mitä on |
punainen
värillinen ruoka |
|
|
|
keltainen
värikästä ruokaa |
|
|
|
oranssi
värikästä ruokaa |
|
|
|
sininen violetti
värikästä ruokaa |
|
|
|
vihreä
värikästä ruokaa |
|
|
|
valkoinen ja ruskea
ruoka |
|
|
|
KasvinravinteetSe auttaa estämään monia sairauksia, kun sitä käytetään muiden ravintoaineiden, kuten kuidun, kivennäisaineiden ja vitamiinien kanssa.
Viitteet: 1