Mustakuminan edut, haitat ja ravintoarvo

Musta siemen tieteellinen nimi "“Nigella sativa” Se kuuluu puuperheeseen, joka tunnetaan kukkivina kasveina. Se kasvaa jopa 30 cm pitkäksi ja sitä käytetään herkullisena mausteena monissa keittiöissä.

Keittiön käytön lisäksi mm. musta siemenSe tunnetaan lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Sitä on käytetty useiden vuosisatojen ajan luonnollisena lääkkeenä vaivoihin, jotka vaihtelevat keuhkoputkentulehduksesta ripuliin.

artikkelissa "Mikä on mustakumina", "mihin mustakumina on tarkoitettu", "mitä hyötyä on mustakuminan syömisestä", "miten mustakumina syödään", "missä mustakuminaa käytetään" Löydät vastaukset kysymyksiin, kuten:

Mustakumina ravintoarvo

Nigella sativaSe sisältää runsaasti välttämättömiä rasvahappoja, B-vitamiineja, kuitua, karoteenia ja rautaa. Monet terveyshyödyistä johtuvat siemenissä olevista bioaktiivisista yhdisteistä – tymokinonista (TQ), tymohydrokinonista (THQ) ja tymolista.

Ravintosisältö 100 grammaa mustakuminaa:

Mitkä ovat mustakuminan edut?

Sisältää antioksidantteja

antioksidantit Ne ovat aineita, jotka neutraloivat haitallisia vapaita radikaaleja ja estävät solujen oksidatiivisia vaurioita. Tutkimukset osoittavat, että antioksidanteilla voi olla voimakas vaikutus terveyteen ja sairauksiin.

Jotkut tutkimukset väittävät, että antioksidantit voivat suojata useilta kroonisilta sairauksilta, mukaan lukien syöpää, diabetesta, sydänsairauksia ja liikalihavuutta.

Musta siemenErilaiset yhdisteet, kuten tymokinoni, karvakroli, t-anetoli ja 4-terpineoli, ovat vastuussa niiden voimakkaista antioksidanttisista ominaisuuksista. Koeputkitutkimuksessa havaittiin, että mustien siemenen eteerinen öljy tarjoaa myös antioksidantteja.

Tehokas kolesterolia alentava

kolesterolion rasvan kaltainen aine, jota esiintyy kaikkialla kehossa. Vaikka tarvitsemme jonkin verran kolesterolia, suuret määrät voivat kertyä vereen ja lisätä sydänsairauksien riskiä.

Musta siemenvarsinkin kolesterolin alentamiseen on osoittautunut tehokkaaksi. 17 tutkimuksen kokoelmassa musta siemen havaittiin liittyvän sekä kokonais- että "huonon" LDL-kolesterolin sekä veren triglyseridien merkittävään laskuun.

Mustakuminaöljy, mustakuminan siemeniä jauheella todettiin olevan suurempi vaikutus. Kuitenkin vain siemenjauhe lisäsi "hyvän" HDL-kolesterolin tasoa.

Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 57 diabeetikkoa, mustakumina lisäYhden vuoden käyttö osoitti, että se alensi kokonais- ja LDL-kolesterolia samalla kun nosti HDL-kolesterolia.

Lopuksi 94 diabeetikon tutkimuksessa havaittiin 12 grammaa päivässä 2 viikon ajan. musta siemen oli samankaltaisia ​​löydöksiä ja raportoi, että lääkkeen ottaminen alensi kokonais- ja LDL-kolesterolia.

Sillä on syöpää torjuvia ominaisuuksia

Musta siemenSe sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat neutraloimaan haitallisia vapaita radikaaleja, jotka voivat edistää sairauksien, kuten syövän, kehittymistä.

koeputkitutkimukset, musta siemen ja löysi vaikuttavia tuloksia sen vaikuttavan aineen, tymokinonin, mahdollisista syövän vastaisista vaikutuksista.

Esimerkiksi koeputkitutkimuksessa havaittiin, että tymokinoni aiheutti solukuoleman verisyöpäsoluissa.

Toinen koeputkitutkimus osoitti, että mustasiemenuute auttoi inaktivoimaan rintasyöpäsoluja.

Muut koeputkitutkimukset, musta siemen ja sen komponentit voivat olla tehokkaita myös joihinkin muihin syöpiin, kuten haima-, keuhko-, kohdunkaulan-, eturauhas-, iho- ja paksusuolensyöpään.

Voi auttaa tappamaan bakteereja

Tautia aiheuttavat bakteerit ovat vastuussa vaarallisista infektioista korvatulehduksista keuhkokuumeeseen.

Jotkut koeputkitutkimukset, musta siemenhavaitsi, että lila voi olla antibakteerisia ominaisuuksia ja se voi olla tehokas taistelemaan tiettyjä bakteereja vastaan.

tutkimus musta siemen Hän levitti sitä paikallisesti vauvoille, joilla oli stafylokokki-ihotulehdus, ja havaitsi sen olevan yhtä tehokas kuin tavallinen antibiootti, jota käytetään bakteeri-infektioiden hoitoon.

Toisessa tutkimuksessa eristettiin diabetespotilaiden haavoista metisilliiniresistentti Staphylococcus aureus (MRSA), antibiooteille vastustuskykyinen ja vaikeasti hoidettava bakteerikanta.

Musta siementappoi bakteereja annosriippuvaisesti yli puolessa näytteistä.

Jotkut muut koeputkitutkimukset, musta siemenon osoittanut, että se voi auttaa estämään MRSA:ta ja monia muita bakteereja.

Voi vähentää tulehdusta

Useimmissa tapauksissa tulehdus on normaali immuunivaste, joka auttaa suojaamaan kehoa vaurioilta ja infektioilta.

Toisaalta kroonisen tulehduksen uskotaan edistävän erilaisia ​​sairauksia, kuten syöpää, diabetesta ja sydänsairauksia.

Jotkut tutkimukset musta siemenSe on havainnut, että sillä voi olla voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia kehossa.

Tutkimuksessa, johon osallistui 42 nivelreumaa sairastavaa henkilöä, 1000 mg päivässä kahdeksan viikon ajan. mustansiemenöljyn saanti vähentää tulehduksen ja oksidatiivisen stressin merkkiaineita.

Toisessa tutkimuksessa tarkasteltiin rottia, joilla oli tulehdus aivoissa ja selkäytimessä. Verrattuna lumelääkkeeseen musta siemenon ollut tehokas tulehduksen ehkäisyssä ja tukahduttamisessa.

Samoin koeputkitutkimus, nigella sativaosoitti, että tymokinoni, aktiivinen yhdiste haimasyövässä, auttoi vähentämään tulehdusta haimasyövän soluissa.

Voi auttaa suojaamaan maksaa

Maksa on uskomattoman tärkeä elin. Se poistaa myrkkyjä, metaboloi lääkkeitä, prosessoi ravintoaineita ja tuottaa terveydelle tärkeitä proteiineja ja kemikaaleja.

Useita lupaavia eläintutkimuksia musta siemenHän havaitsi, että se voi auttaa suojaamaan maksaa vaurioilta ja vaurioilta.

Eräässä tutkimuksessa rotat tai musta siemen kanssa tai musta siemen ilman myrkyllistä kemikaalia ruiskutettuna. Musta siemen, vähensi kemikaalin myrkyllisyyttä, tarjosi suojaa maksa- ja munuaisvaurioilta.

Toinen eläintutkimus musta siemen antoi samanlaisia ​​havaintoja, jotka osoittivat, että hiiret olivat suojassa maksavaurioilta verrattuna ryhmään, jota kontrolloivat

Auttaa tasapainottamaan verensokeria

Korkea verensokeri voi aiheuttaa monia negatiivisia oireita, kuten lisääntynyttä janoa, väsymystä ja keskittymisvaikeuksia.

Pitkällä aikavälillä hallitsematon korkea verensokeri voi aiheuttaa vakavampia seurauksia, kuten hermovaurioita, näkömuutoksia ja hidasta haavan paranemista.

Jotkut todisteet musta siemenSe osoittaa, että lääke voi auttaa pitämään verensokerin vakaana ja siten ehkäisemään näitä vaarallisia sivuvaikutuksia.

Seitsemän tutkimuksen katsauksessa musta siemen Lisäravinteiden on osoitettu parantavan paasto- ja verensokeritasoja.

Vastaavasti toisessa 94 ihmisen tutkimuksessa päivittäin kolmen kuukauden ajan musta siemen paastoverensokeri, keskimääräinen verensokeri ja insuliiniresistenssihavaittiin vähentyneen merkittävästi.

Voi ehkäistä mahahaavaa

Vatsahaavaovat kivuliaita haavaumia, joita löytyy suojaavasta limakerroksesta, joka mahahapot peittää mahaa.

Jotkut tutkimukset musta siemenSe osoittaa, että se voi auttaa suojaamaan mahalaukun limakalvoa ja ehkäisemään haavaumien muodostumista.

Eläintutkimus musta siemen ja osoitti, että sen vaikuttavat aineet estävät haavaumien kehittymistä ja suojaavat mahalaukun limakalvoa alkoholin vaikutuksilta.

Auttaa ylläpitämään verenpainetta

MustasiemenuuteTämän lääkkeen säännöllinen käyttö voi alentaa verenpainetta potilailla, joilla on lievä verenpainetauti, erään tutkimuksen mukaan. Siemenuutteet alensivat sekä systolista että diastolista verenpainetta.

Musta siemenSen verenpainetta alentavat ominaisuudet johtuvat myös sen diureettisista vaikutuksista. Siemenillä käsitellyillä rotilla valtimoverenpaine laski 4 %.

Vahvistaa immuunisuutta

Tutkimukset hybridikanoista, musta siemen osoitti, että setripuun lisääminen voi lisätä immuniteettia Newcastlen taudin virusta vastaan.

Iso-Britannian tutkimuksessa mustakuminaöljyä lisäravinteiden on havaittu parantavan astman hallintaa ja parantavan keuhkojen toimintaa.

Voi hoitaa hedelmättömyyttä

Vapaiden radikaalien lisääntyminen kehon järjestelmässä voi vaikuttaa siittiöiden laatuun. Musta siemenSen antioksidanttivoima voi auttaa estämään tämän.

Opinnot, mustakuminan siemeniäTämä viittaa siihen, että kateenkorvassa oleva tymokinoni voi parantaa miesten hedelmällisyysparametreja lisäämällä antioksidanttipuolustusta.

Iranissa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin 5 ml joka päivä kahden kuukauden ajan. mustakuminaöljyä päätellen, että hedelmättömyyden nauttiminen voi parantaa hedelmättömien miesten siittiöiden laatua, eikä tällä ole sivuvaikutuksia.

Auttaa hoitamaan ripulia

Musta siemen, ripuliSe voi auttaa hoitamaan vatsavaivoja, kuten koliikkia, kaasua ja ummetusta.

suoritettu hiirillä ja PLoS Onessa Julkaistun tutkimuksen mukaan musta siemen uute lievitti allergisen ripulin oireita.

Lisää 1 tl jauhettua mustakuminajauhetta kupilliseen tavallista jogurttia. Syö tätä kahdesti päivässä, kunnes ongelma on ratkaistu.

Mustakuminan edut iholle

Mustasiemenuutteethavaittiin olevan antipsoriaattinen aktiivisuus. Uutteiden käyttö on osoittanut merkittävää epidermaalisen paranemisen.

Öljyn paikallinen käyttö akne vulgaris auttoi hänen hoidossaan.

Siemenissä oleva tymokinoni osoitti myös antifungaalista aktiivisuutta. Se voi auttaa hoitamaan ihon sieni-infektioita, kuten Candidaa.

Mustasiemenöljyn anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat auttaa lievittämään ihottuman punoitusta, kutinaa ja tulehdusta.

MustakuminaöljyTämän lääkkeen säännöllinen käyttö voi auttaa parantamaan ihon väriä estämällä melaniinin tuotantoa. Tämä suojaa ihoa auringon vaurioilta.

Mustakuminan edut hiuksille

Musta siemen Öljyn kosteuttavat ominaisuudet suojaavat hiuksia vaurioilta, nopeuttavat hiusten kasvua ja edistävät hiusten terveyttä.

Musta siemen Voimakkaiden antioksidanttisten ja antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta se auttaa vahvistamaan hiusrakkuloita ja auttaa vähentämään hiustenlähtöä.

Lisäksi sen antifungaalinen ominaisuus estää hiustenlähtöä aiheuttavia infektioita.

Heikentyykö mustakumina?

Musta siemen Täydennys voi saada aikaan kohtalaisen painonpudotuksen. 

Opinnot myös musta siemenSe osoittaa, että se voi auttaa estämään sydänsairauksia, diabetesta ja syöpää, jotka ovat sairauksia, jotka lisäävät liikalihavuuden riskiä.

Mustakuminan lääkinnälliset ominaisuudet

Mustakuminalla on seuraavat lääkinnälliset ominaisuudet:

– Liikalihavuuden torjunta

- Antihyperlipidemia

– Tulehduksia estävä.

- Lievä rauhoittava aine

- Antihalitoosi

- Ruoansulatus

– Kaasunpoisto

– Lievästi supistava

– yskänlääkkeitä

-mukolyyttinen

- Aiheuttaa kohdun supistumista

– galaktagogi

– Lievä diureetti

Mustakumina terveysk Tehosteet

Musta siemen Se on terapeuttisesti tehokas seuraavissa terveysolosuhteissa:

- Painonpudotus

– Dyslipidemia

- Pahanhajuinen hengitys

– Anoreksia

- ruoansulatushäiriöt

– Turvotus

- Ripuli

– ärtyvän suolen oireyhtymä

– Suolistomatotartunta

- Yskä

– Astma

- dysmenorrea

– Alhainen rintamaito

– ajoittainen kuume

Ulkoinen sovellus voi auttaa:

- Hiustenlähtö

– Niveltulehdus

– Neurologiset häiriöt

Nenäleikkaus auttaa:

– keltaisuus

- Päänsärky

Kuinka käyttää mustakuminaa?

Suosittu Lähi-idän ja Intian keittiöissä musta siemenSitä käytetään aromiaineena yrttien kaltaisen maun lisäämiseksi.

– Sitä levitetään leivonnaisiin, kuten bageleihin, leipään ja leivonnaisiin.

– Sitä voidaan käyttää mausteena ruoissa, kuten perunoissa, salaateissa ja keitoissa.

– Mustasiemenöljyä voidaan käyttää.

Mitkä ovat mustakuminan haitat?

Vaikka mustakuminalla on monia terveyshyötyjä, kun sitä käytetään mausteena, se on usein mustakumina lisä ota tai käyttäen pellavaöljyä Joissakin tapauksissa se voi olla riskialtista.

Esimerkiksi yhdessä tapauksessa musta siemen Annon jälkeen on raportoitu kosketusihottumaa. Jos aiot käyttää sitä paikallisesti, tee laastari asettamalla ensin pieni määrä varmistaaksesi, että se ei aiheuta haittavaikutuksia.

Myös joitain koeputkitutkimuksia musta siemen ja havaitsi, että sen komponentit voivat vaikuttaa veren hyytymiseen. Jos käytät lääkkeitä veren hyytymiseen mustakumina lisäaineitaKeskustele lääkärisi kanssa ennen sen ottamista.

Lisäksi joitain eläintutkimuksia musta siemenEläintutkimuksessa havaittiin, että kannabista voidaan käyttää turvallisesti raskauden aikana, mutta havaittiin, että öljy voi hidastaa kohdun supistuksia, kun sitä käytetään suuria määriä. 

Oletko käyttänyt mustakumiinaa hyödyksi? Millainen vaikutus sillä oli sinuun? Voit jakaa kanssamme kokemuksiasi tästä aiheesta.