سوربیتول چیست، کجا استفاده می شود؟ فواید و مضرات

سوربیتولاین یک نوع کربوهیدرات است. پلی ال نامیده می شود. الکل های قنددر دسته i قرار می گیرد.

این ترکیب محلول در آب به طور طبیعی در برخی میوه ها مانند سیب، زردآلو، خرما، توت فرنگی، هلو، آلو و انجیر یافت می شود.

به طور تجاری از شربت ذرت برای استفاده در غذاهای بسته بندی شده، نوشیدنی ها و داروها تولید می شود.

تجاری تولید می شود سوربیتولبرای اهدافی مانند حفظ رطوبت، افزودن شیرینی و ایجاد بافت به محصولات استفاده می شود.

فواید سوربیتول چیست؟

خواص سوربیتول

از سلامت دندان محافظت می کند

  • پوسیدگی دندان یک بیماری باکتریایی است. 
  • سوربیتولمانند سایر پلی ال ها نمی توانند توسط بسیاری از سویه های باکتری متابولیزه شوند. 
  • بنابراین، پلاک های دندانی در وهله اول حتی تشکیل نمی شوند.

یبوست را برطرف می کند

  • سوربیتولاثر ملین ملایمی دارد. مصرف مقادیر زیاد حدود 7-14 گرم در روز حرکات روده را تسهیل می کند.
  • این به دلیل این هست که سوربیتولملین اسمزی است. 
  • به حفظ و جذب آب در مدفوع کمک می کند. 
  • نرم شدن مدفوع و حرکت آسان در کانال را فراهم می کند.

این یک شیرین کننده است که می تواند برای بیماران دیابتی استفاده شود.

  • افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف قند یا گلوکز اجتناب کنند. در موارد مشابه، سوربیتول شیرین کننده ها توصیه می شود.
  • سوربیتول فقط تا حدی توسط روده جذب می شود و در کبد به گلیکوژن تبدیل می شود. 
  • مطالعات، سوربیتولمشخص شده است که سطح قند خون را افزایش نمی دهد.

از پوست محافظت می کند

  • پوست انسان به عنوان یک مانع عمل می کند. رطوبت هر از گاهی در نوسان است. 
  • سوربیتولفواید قابل توجهی را هم در ترمیم سد پوستی و هم در مرطوب کردن پوست دارد.
  روغن گردو چیست و در کجا استفاده می شود؟ فواید و مضرات

پوست سر را تمیز می کند

  • در شامپوها سوربیتول مولکول ها به خاک و روغن روی پوست سر متصل می شوند. 
  • باعث می شود کثیفی در آب حل شود. به حذف آن از پوست سر کمک می کند. 
  • شیمیایی سوربیتول این یک مرطوب کننده است. علاوه بر از بین بردن کثیفی، رطوبت را در پوست سر نیز به دام می اندازد.

عوارض جانبی سوربیتول

سوربیتول در کجا استفاده می شود؟

  • سوربیتولاین یک الکل قندی است که معمولاً استفاده می شود.
  • الکل های شکر به عنوان جایگزین قند در غذاها و نوشیدنی ها برای کاهش محتوای کالری آنها استفاده می شود. سوربیتولحاوی حدود دو سوم کالری قند سفره است.
  • به طور کامل در روده کوچک هضم نمی شود. از آنجا به روده بزرگ می رود و توسط باکتری ها تجزیه می شود. به این ترتیب کالری کمتری جذب می شود.
  • سوربیتول به عنوان یک شیرین کننده، اغلب به غذاهایی که برای افراد مبتلا به دیابت به بازار عرضه می شود، اضافه می شود. زیرا سطح قند خون تاثیر کمی دارد
  • سوربیتول برای شیرین کردن آدامس های بدون قند و داروهای مایع استفاده می شود. مانند قند سفره باعث ایجاد حفره نمی شود.
  • به تنهایی به عنوان ملین برای یبوست استفاده می شود. هیپراسموتیک است، به این معنی که آب را از بافت های اطراف به داخل روده بزرگ می کشد تا حرکات روده را تقویت کند. 

فواید سوربیتول

آیا سوربیتول مضر است؟

  • سوربیتول ممکن است در برخی از افرادی که عادت به استفاده منظم از آن ندارند باعث نفخ و اسهال شود. 
  • سوربیتولسایر عوارض جانبی نادر است. شایع ترین شکایت گزارش شده اسهال است. این ممکن است با گرفتگی شکم یا حالت تهوع همراه باشد.

با وجود عوارض احتمالی سوربیتول توسط بسیاری از مقامات بهداشتی بررسی شده و مصرف آن ایمن تلقی شده است. 

فعل و انفعالات

سوربیتولنباید با کلسیم یا سدیم پلی استایرن سولفونات که برای درمان سطوح بالای پتاسیم در خون استفاده می شود مصرف شود. زیرا می تواند باعث تعاملی شود که منجر به مرگ بافت روده شود.

  با موثرترین مسکن های طبیعی از شر درد خود خلاص شوید!

در دوران بارداری و شیردهی استفاده شود

در دوران بارداری یا شیردهی سوربیتول تحقیقات بالینی در مورد اثرات مصرف آن محدود است. استفاده متوسط ​​از الکل های قند و پلی ال ها بی خطر در نظر گرفته می شود.

با این حال، باردار یا شیرده سوربیتول بهتر است قبل از استفاده از آن با پزشک خود مشورت کنید.

در افراد خاصی استفاده کنید

سوربیتولاین یک ملین کم خطر برای اکثر افراد در صورت استفاده صحیح در نظر گرفته می شود. اما برخی از افراد هستند که نباید از این الکل قند استفاده کنند.

برای بچه ها سوربیتول احتیاط توصیه می شود افرادی که مشکلات گوارشی یا حساسیت های قبلی دارند نیز نباید از آن استفاده کنند.

استفاده از سوربیتول

جایگزین، گزینه ها

برای اثر ملین سوربیتولبرخی از گزینه های کم خطر به عنوان جایگزین وجود دارد. مشابه ترین جایگزین ها، سایر الکل های قندی مانند اریتریتول یا زایلیتول هستند که معمولا در آدامس ها و نوشیدنی های رژیمی استفاده می شوند.

سایر غذاهایی که ممکن است اثرات ملین مشابهی داشته باشند عبارتند از:

  • دانه های کتان و چیا
  • کفیر
  • روغن هند
  • الیافی میوه ها و سبزیجات
  • نبض
  • آلو و سیب
  • سنا
  • آلوئه ورا
  • سیترات منیزیم
  • قهوه
  • پوسته اسفرزه
پست را به اشتراک بگذارید!!!

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز * علامت گذاری شده با