چگونه آب توت فرنگی درست کنیم؟ فواید آب توت فرنگی

"توت فرنگی آب میوه” یک نوشیدنی خوشمزه و با طراوت است که سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است.

آب توت فرنگی توت فرنگیاز پوست ساخته شده است. بیشتر مواد مغذی به جز فیبر موجود در این توت قرمز حفظ می شود. 

آب توت فرنگیمنبع غلیظی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را برای بدن فراهم می کند. این به کاهش وزن کمک می کند زیرا کالری کمی دارد. 

ویتامین C، پتاسیم، اسید فولیک، منگنز، مس، روی، ویتامین E، کلسیم، ترکیبات پلی فنلی و قند طبیعی را فراهم می کند. همه اینها بر سیستم های مختلف بدن ما تأثیر مثبت دارند. 

آب توت فرنگیمی توان آن را به تنهایی در هر زمانی از روز نوشید. می توان آن را با آب میوه های دیگر مخلوط کرد و به عنوان یک نوشیدنی سالم و انرژی زا مصرف کرد.

فواید آب توت فرنگی چیست؟

طرز تهیه آب توت فرنگی

استحکام استخوان را افزایش می دهد

  • منگنزحاوی مس، آهن، فسفر، پتاسیم و روی است آب توت فرنگیتراکم مواد معدنی استخوان را افزایش می دهد.
  • با افزایش سن خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

فشار خون را کاهش می دهد

  • مقدار قابل توجهی از این آب میوه پتاسیم پیدا شده است.
  • بنابراین فشار خون را کاهش می دهد. 
  • بار روی سیستم قلبی عروقی را کاهش می دهد.

گردش خون را تسریع می کند

  • آب توت فرنگیحاوی سطوح قابل توجهی آهن و سایر مواد معدنی مهم است که می تواند سیستم گردش خون را تسریع کند. 
  • بنابراین، منابع و اکسیژن مورد نیاز سلول ها و بافت های بدن را برای عملکرد مناسب فراهم می کند.

پتانسیل ضد سرطانی دارد

  • ویتامین C، اسید الاژیک، فیتونوترینت ها و اسید فولیک نقش کلیدی در مبارزه بدن با سرطان دارند. 
  • توت فرنگی حاوی این مواد به وفور است.
  • آب توت فرنگی خطر ابتلا به سرطان سینه و دهانه رحم را کاهش می دهد.
  آبگوشت استخوان چیست و چگونه ساخته می شود؟ فواید و مضرات

فعالیت متابولیک را بهبود می بخشد

  • ویتامین های B کمپلکسیک بازیکن کلیدی در فعالیت متابولیک است. 
  • همه چیز از تولید انرژی گرفته تا تعادل هورمونی را تنظیم می کند.
  • آب توت فرنگیحاوی سطوح بالقوه بالایی از ویتامین B6، فولات، ریبوفلاوین، نیاسین و تیامین است.

روند بهبودی را تسریع می کند

  • این منبع غنی از مواد معدنی و ویتامین ها با ویتامین C بالا و اسید الاژیک است. آب توت فرنگیبدن را تحریک می کند تا روند بهبودی را آغاز کند. 
  • این امر باعث تسریع روند بهبودی پس از بیماری، جراحت یا جراحی می شود.

فواید آب توت فرنگی برای پوست

  • این آب میوه حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین های مهمی مانند ویتامین E و C است و التهاب و تحریک پوست را درمان می کند. 
  • ظاهر خطوط ریز و چین و چروک و همچنین لکه ها و لک های ناشی از افزایش سن را کاهش می دهد. 
  • برای این فواید می توانید آن را به صورت آب میوه مصرف کنید یا آن را به صورت موضعی استفاده کنید.

چگونه آب توت فرنگی درست کنیم؟

آب توت فرنگیبسیار قوی است و معمولاً به صورت غلیظ استفاده می شود. برای این کار ابتدا باید یک شربت مایع درست کرد.

تهیه آب توت فرنگی غلیظ

مصالح

  • 2 پوند توت فرنگی، شسته و خرد شده
  • 2 فنجان شکر
  • 3-4 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

  • توت فرنگی و شکر را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید.
  • روی کاسه را بپوشانید و به مدت 12 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید.
  • پس از پایان زمان، قابلمه را بردارید و روی اجاق گاز قرار دهید.
  • مخلوط را بجوشانید. سپس حرارت را کم کنید. 15-20 دقیقه بپزید.
  • آن را فیلتر کنید.
  • توت فرنگی ها را فشار دهید تا آب تا حد ممکن آزاد شود.
  • آب غلیظ را در یک شیشه یا بطری شیشه ای نگهداری کنید.
  • آب توت فرنگی یک چهارم لیوان از این آب غلیظ را برای درست کردن آن مصرف کنید. آب را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
  چگونه از پرخوری جلوگیری کنیم؟ 20 نکته ساده

مقدار شکر را با توجه به شیرینی توت فرنگی تنظیم کنید. اگر توت فرنگی شیرین است از شکر کمتر استفاده کنید.

عوارض آب توت فرنگی چیست؟

در حالی که این آب میوه دارای مزایای سلامتی چشمگیری است، برخی از عوارض جانبی بالقوه نیز دارد. وقتی در حد اعتدال مصرف شود، خطر عوارض جانبی بسیار کم است.

  • مشکلات معده – توت فرنگی در برخی افراد باعث نفخ، گرفتگی عضلات، گاز و یبوست می شود.
  • واکنش های آلرژیک - توت فرنگی حاوی هیستامین است که ترکیبات شیمیایی است که باعث ایجاد واکنش های آلرژیک در بدن می شود. علیرغم وجود مقادیر کم، برخی از افراد واکنش های آلرژیک مانند تحریک پوست، ناراحتی معده، خارش گلو یا سایر عوارض جانبی آلرژیک جزئی را تجربه می کنند.
  • آفت کش - توت فرنگی بیشترین مقدار را دارد آفت کش حاوی میوه ها برای به حداقل رساندن خطر آفت کش ها، توت فرنگی ارگانیک بخرید.

منابع: 1

پست را به اشتراک بگذارید!!!

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز * علامت گذاری شده با