Ahuntz-esnearen onurak, kalteak eta behi-esnearen aldeak

Ahuntz esneaBeste esne mota batzuk baino errazago digeritzen da. Behi-esneakaltzio gehiago, A eta B6 bitamina It dauka.

Ahuntz esneaOsasunerako onura asko ditu. Pisua galtzen laguntzen du. Hantura murrizten du eta digestioa erregulatzen du. Hezurrak, bihotzaren osasuna, immunitatea indartzen ditu. Metabolismoa bizkortuz, gorputzean toxinak pilatzea saihesten du.

Ongi"Zein beste gaixotasunetarako balio du ahuntz esnea?","Zein da ahuntz esnearen eta behi esnearen artean?Gai honi buruzko galdera askoren erantzunak aurkituko dituzu, adibidez”.

Zer da ahuntz esnea?

Ahuntz esneaahuntzetatik lortzen den esnea da. Ezinbesteko mantenugai asko ematen ditu.

Kate ertaineko gantz-azidoetan aberatsa da. Kate ertaineko gantz-azidoak onuragarriak dira bihotzarentzat.

Behi-esnearen alternatiba bikaina da, errazago digeritzen delako. Behi-esnean aurkitu ohi diren alergeno gehienak ahuntz esneakopuru txikiagoan.

Zein da ahuntz esnearen nutrizio-balioa?

Ahuntz esnea Goxoa da eta gure gorputzerako beharrezkoak diren mantenugai ugari ditu. 244 gramo ahuntz esnea Gutxi gorabehera, mantenugai hauek ematen ditu:

• 168 kaloria
• 10.9 gramo karbohidrato
• 8.7 gramo proteina
• 10.1 gramo gantz
• 327 miligramo kaltzio (% 33 DV)
• 271 miligramo fosforo (% 27 DV)
• 0,3 miligramo erriboflabina (% 20 DV)
• 498 miligramo potasio (% 14 DV)
• 483 A bitamina nazioarteko unitate (% 10 DV)
• 34,2 miligramo magnesio (% 9 DV)
• 0.1 miligramo tiamina (% 8 DV)
• 0,8 miligramo azido pantoteniko (% 8 DV)
• 29.3 D bitamina nazioarteko unitate (% 7 DV)
• 0.1 miligramo B6 bitamina (% 6 DV)
• 0.1 miligramo kobre (% 6 DV)
• 3.4 mikrogramo selenio (% 5 DV)
• 3.2 miligramo C bitamina (% 5 DV)

Zeintzuk dira ahuntz esnearen onurak?

erraz digeritzen da

• Ahuntz esneaGantz-globuluak txikiagoak dira. Hori dela eta, erraz digeritzen da.
• Hesteetako arazoak saihesten ditu bere digestio erraza dela eta.

kaltzio edukia

• Ahuntz esnea behi-esnean oinarrituta kaltzioa dagokionez aberatsagoa 
• Kaltzioa bereziki garrantzitsua da hezurren osasunerako. Hezur-masa handitzen du.

Kolesterola jaisten du

• Ahuntz esneaHonen onura garrantzitsuenetako bat bihotzeko osasunerako ona dela da. izan ere ahuntz esnea Kate ertaineko gantz-azidoen maila altua dauka.
• Gorputzeko gantz gisa biltegiratu beharrean, gantz-azido hauek kolesterola jaisten laguntzen duten energia-bultzada ematen dute. 
• Are gehiago, gaixotasun koronarioak eta hesteetako nahasteak bezalako baldintzak tratatzen laguntzen du.
• Ahuntz esnea Kolesterol ona igotzen du, kolesterol txarra jaisten duen bitartean.

Bihotzeko osasuna

• Ahuntz esneamineral ona, bihotzerako onuragarria den minerala magnesioa iturria da. 
• Magnesioak bihotz-taupadak mantentzen laguntzen du. Odol-koagulazioak sortzea saihesten du. 
• Ahuntz esnea Behi-esneak edo bufalo-esneak baino magnesio gehiago dauka.

Hantura

• Ikerketen arabera, ahuntz esnean Oligosakaridoek hanturaren aurkako efektua erakutsi dute kolitis kasuetan. 
• Hori dela eta, erabilgarria da hesteetako hanturazko gaixotasunen tratamenduan.

hezurrak sendotzen ditu

• Ahuntz esneaeragin positiboa du hezurren metabolismoan. 
• Artritis erreumatoidea duten pertsonen osteoporosia prebenitzen laguntzen du.

onura metabolikoak

• Ahuntz esnea, kaltzioa eta burdin Hala nola, mineralen erabilera metabolikoa areagotzen du
• A1 beta-kaseina dauka, behi-esnean dagoen A2 beta-kaseina baino askoz osasuntsuagoa dena.
• Horregatik, behi-esnea baino alergeniko gutxiago da.

antsietatea murrizten du

• Ahuntz esneaurtean azido linoleiko konjokatuapositiboki eragiten die garunaren garapenari eta garapen fisikoari. 
• ikasketetan ahuntz esneaantsietatea murrizten duela aurkitu da.

Anemia tratamendua

• Ahuntz esneaBere burdinaren bioerabilgarritasuna behi-esnearena baino handiagoa da.
• Gorputzak burdina modu eraginkorragoan erabiltzen duelako anemia tratamendua onartzen du.

• aldizka kontsumitzen da ahuntz esnea Gorputzaren burdina erabiltzeko gaitasuna areagotzen du.

A2 proteina

• Ahuntz esnea gehienetan 'A2 kaseina' dauka. Horrek amaren esnearen parekoa da proteina aldetik. 
• A2 kaseina, kolitisa, kolon sumingarriaren sindromea Ez du hanturazko gaixotasunak eragiten, esaterako 

Aterosklerosia prebenitzen du

• Ahuntz esnea Arteriosklerosia prebenitzen laguntzen du. 
• Hau da, xantina oxidasa entzimaren kopuru mugatua duelako.

Erreakzio alergikoak saihesten ditu

• Ahuntz esnea Behi-esnea baino alergeniko gutxiago da. Behi-esnean 20 alergeno desberdin daude erreakzio alergikoak eragiten dituztenak.

Immunitatea indartzen du

• Behi-esnea arrasto kopurutan selenio barne hartzen ditu. Ahuntz esnea kantitate nabarmenetan aurkitzen da. 
• Mineral hau infekzioei aurre egiten dien osagai garrantzitsu bat da, sistema immunea indartuz.

Hazkundea bizkortzen du

• Ahuntz esneaProteina-iturri oso aberatsa da, hazkundearen eta garapenaren zati garrantzitsua dena. 
• Gure prozesu metabolikoak mantentzen ditu eta hazkuntza sustatzen du proteina-jario etengabea eskainiz.

Ahuntz esneak pisua galtzen al du?

• Ahuntz esnea Behi-esneak baino gantz-azido gehiago dituen arren, gantz txar gutxiago dauka.
• Beraz, jendeak pisua gal dezake bere nutrizio beharrak kaltetu gabe.

Zeintzuk dira ahuntz esneak azalerako?

• Bere ezaugarri hidratatzailearekin, larruazala haurtxoaren leuntasuna berreskuratzen laguntzen du.
• Ahuntz esnea maila altua A bitamina barne hartzen ditu. A bitaminak azala hobetzen du, aknearen sorrera murrizten du.
• Ahuntz esneaBertan daukan azido laktikoak gorputzeko hildako larruazaleko zelulak garbitzen laguntzen du eta larruazaleko leuntasuna bermatzen du.
• Ahuntz esnea Gizakien antzeko pH maila duenez, ez du larruazala narritatzen eta bakterioak urrun mantentzen ditu.
• Ekzema, psoriasia Eraginkorra da larruazaleko arazo sentikorrak tratatzeko, hala nola keratosis pilaris edo keratosis pilaris. 

Ahuntz-esnea vs behi-esnea vs ardi-esnea

• Ahuntz esnearen eta behi esnearen arteko alderik handiena Desberdintasuna digerigarritasuna da. Ahuntz esnea errazago digeritzen da.
• Ahuntz esnea Laktosa arazoak dituztenek hobeto jasaten dute eta ez du behi-esneak bezalako hanturarik eragiten. 
• Aukera bikaina da umeentzako edoskitze ostean.
• Baina ohikoa ez denez, behi-esnea baino askoz garestiagoa da eta ez dago leku guztietan. Behi-esnea, berriz, merkeagoa eta edonon eskura daiteke.
• Ardi-esnea beste aukera nutritibo bat da. Edalontzi bat ardi esne ahuntz esneabaino kaltzio, karbohidrato eta proteina gehiago ditu 
• Ardi-esnea ere bitamina eta mineral askotan handiagoa da. Ahuntzaren zein behiaren esnea baino gehiago B12 bitamina, C bitamina  Folatoa eta magnesioa ditu.
• Ahuntz esnea Ardi-esnea bezala, gorputzak erraz digeritzen du. Hau digestio-prozesua errazten duten gantz-globulu txikiei esker da.
• Ardi esnearen alde txarra gantz-eduki handia da. Olioak dira batez ere gantz monoinsaturatuak eta poliinsaturatuak  forman dago. Edalontzi bat ardi esne, behi eta ahuntz esneaIa bi aldiz olio gehiago dauka

Nola erabiltzen da ahuntz esnea?

Ahuntz esnea Edozein errezetatan behi esnearen ordez erabil daiteke. Batez ere errezeta gozoei zaporea ematen die. Postreei ahoan urtzen den testura krematsua ematen die. 

Zeintzuk dira ahuntzaren esnearen albo-ondorioak?

Ahuntz esnea Osasuntsua eta elikagarria den arren, kontuan hartu beharreko albo-ondorio batzuk ere baditu:

• Ahuntz esneaTeilarraren bigarren mailako efektu ohikoenetako batzuk digestio-arazoak dira, hala nola gasa eta puzkera. Laktosa kopuru txiki bat dauka.
• Behi-esnea edo beste esnekiak baino txikiagoa bada ere, laktosaren intolerantzia larria dutenentzat arazoa da.
• Ahuntz esneaBeste bigarren mailako efektu bat alergiak dira. Normalean ez da behi esnearekin lotuta ahuntz esnearen alergia arraroa da. Esnearen kaseina proteinarekin erlazionatuta dago.
• Ahuntz esnearen alergia Haur nagusiei eragiten die eta beranduago gertatzen da. Erreakzioak bortitzak dira. Alergiak dituztenak ahuntz-esnea eta ahuntz-esnea duten produktuakZalantzarik gabe, urrun egon beharko litzateke.