Aurkitu, Corylus Zuhaitzetik datorren fruitu lehor mota bat da. Gehienbat Turkian, Italian, Espainian eta Amerikan hazten da.
AurkituBeste fruitu lehorrak bezala, mantenugaietan aberatsa da eta proteina, gantz, bitamina eta mineral ugari ditu.
artikuluan “Zertarako balio du hur”, “zenbat kaloria dira hur”, “zer onura ditu hurren”, “zer bitamina dauden hurrak”, “zer kalte ditu hur gehiago jateak” gaiak eztabaidatuko dira.
Hurraren mantenugai-edukia eta bitamina-balioa
hur Nutrizio-profil garrantzitsua du. Nahiz eta kaloria asko eduki, mantenugaiak eta gantz osasungarriak ditu.
28 gramo edo 20 bat pieza Hurraren karbohidratoak, proteinak eta balio kalorikoa honako hau da:
Kaloriak: 176
Gantz osoa: 17 gramo
Proteina: 4,2 gramo
Karbohidratoak: 4.7 gramo
Zuntz: 2,7 gramo
E bitamina: GGIaren %21
Tiamina: GGIaren %12
Magnesioa: GGIaren %12
Kobrea: IGEaren %24
Manganesoa: IGEaren %87
AurkituB6 bitamina, folato, fosforo, potasio eta zink kopuru onak ditu. Horrez gain, gantz mono eta poliinsaturatuen iturri aberatsa da eta azido oleikoa Omega 6 eta omega 9 gantz-azido kantitate onak ditu, hala nola
Gainera, 28 gramoko anoa batek 11.2 gramo zuntz dietetiko ematen ditu, hau da, GGIaren %11.
Hala ere, hurrak zenbait mineralen xurgapena oztopatzen dute, hala nola burdina eta zinka. azido fitikoa It dauka.
Zeintzuk dira hur jateak onurak?
Antioxidatzaile maila altua dauka
Aurkitu antioxidatzaile kopuru garrantzitsuak eskaintzen ditu. Antioxidatzaileek gorputza estres oxidatibotik babesten dute.
Estres oxidatzaileak zelulen egitura kaltetu dezake eta zahartzea, minbizia eta bihotzeko gaixotasunak susta ditzake.
AurkituAntioxidatzaile ugarienak konposatu fenoliko gisa ezagutzen dira. Odoleko kolesterola eta hantura murrizten laguntzen dutela frogatu da. Bihotzeko osasunerako eta minbiziaren aurkako babeserako ere onuragarriak dira.
8 asteko azterketa batean, fruitu lehorrak jatea eta ez jatea alderatuta, hur Jateak estres oxidatibo maila nabarmen murrizten duela jakinarazi da.
Bihotzeko osasungarria da
Aurkitu Jateak bihotza babesten duela esaten da. AurkituAntioxidatzaileen eta gantz osasungarrien kontzentrazio handia dauka, antioxidatzaile potentziala handitu eta odolean kolesterol-maila txikiagotu dezake.
Hilabeteko azterketa, eguneroko kolesterolaren kontsumoaren %18-20 hurKolesterol maila altua zuten 21 pertsona ikusi zituen zereal integralak kontsumitzen zituztenak. Emaitzek erakutsi zuten kolesterola, triglizeridoa eta LDL kolesterol txarraren mailak murriztu zirela.
Parte-hartzaileek odol arterien osasunaren eta hanturaren markatzaileen hobekuntza ikusi zuten.
Gainera, 400 baino gehiagoko bederatzi ikerketen berrikuspena, HDL kolesterol onak eta triglizeridoak aldatu gabe jarraitzen duten bitartean, hur Kontsumitu zutenek LDL txarra eta kolesterol totalaren murrizketak ikusi zituzten.
Beste ikerketek antzeko ondorioak erakutsi dituzte bihotzeko osasunean; emaitzak, odoleko gantz maila jaitsi eta handitu E bitamina mailak erakutsi.
Ayrıca, hurGantz-azidoen, dieta-zuntzaren, antioxidatzaileen, potasioaren eta magnesioaren eduki handia barazkiak odol-presioa normaliza dezake.
Oro har, 29 eta 69 gramo eguneko fruitu lehorrak jatea, bihotzeko osasun parametroak hobetu.
Minbizia izateko arriskua murrizten du
AurkituHaietan dauden konposatu antioxidatzaileen, bitaminaren eta mineralen kontzentrazio handiek minbiziaren aurkako propietateak ematen dizkiete.
Intxaurra ve pistatxoak Beste intxaur batzuen artean, esaterako hurproantocyanidins izeneko antioxidatzaileen kategoriako kontzentrazio handiena du.
Zenbait probetan eta animalien ikerketek frogatu dute proantocianidinek minbizi mota batzuk prebenitzen eta tratatzen lagun dezaketela.
Estres oxidatibotik eta entzimak erregulatzeko propietateetatik babesten direla uste da.
Gainera, hur E bitaminan aberatsa da, minbizia eragiten edo sustatzen duen zelulen kaltearen aurkako babes posiblea eskaintzen duen beste antioxidatzaile indartsu bat.
Hainbat saio-hodi azterketa fruitu lehorrak ateratzeaLepoko, gibeleko, bularreko eta koloneko minbizian onuragarria izan daitekeela erakutsi zuen.
hur Gizakietan ikerketa gehiago behar dira, minbiziaren garapenaren aurkako onurak ikertzen dituzten ikerketa ugari egin baitira probetan eta animalietan.
Hantura murrizten du
Aurkituhanturazko markatzaileen murrizketarekin lotuta daude, gantz osasuntsuen kontzentrazio altuengatik.
Azterketa batek aztertu zuen hurrak nola eragiten dien hantura-markatzaileei, sentsibilitate handiko C-proteina erreaktiboa esaterako, kolesterol-maila altua duten 21 pertsonengan.
Parte-hartzaileek hantura murrizketa nabarmena izan zuten dietaren ondorengo lau asteetan, non hurrak beren kaloria ingesta osoaren % 18-20 suposatzen zuten.
Gainera, 12 gramo egunero 60 astez fruitu lehorrak jateagehiegizko pisua eta obesitatea duten hantura-markatzaileak murrizten lagundu zuen.
Odoleko azukrea orekatzen laguntzen du
Almendrak eta intxaurrak bezalako fruitu lehorrak odoleko azukre maila jaisten laguntzen dutela jakinarazi dute.
Asko ez bada ere, hur Odoleko azukre mailan duen eraginari buruzko ikerketak egiten ari dira.
Ikerketa batean, hurDiabetesa duten 48 pertsonaren odoleko azukre-mailaren eragina ikertu zen. erdi inguru hur mokadu gisa kontsumitzen ziren besteek kontrol talde gisa balio zuten bitartean.
Zortzi aste geroago, hur Taldean ez zen barauko azukre-mailaren jaitsiera nabarmenik izan.
Hala ere, beste ikerketa batek sindrome metabolikoa zuten 50 pertsonei 30 gramo fruitu lehorren konbinazioa eman zien: 15 gramo intxaur, 7.5 gramo almendra eta 7.5 gramo hur. 12 aste igaro ondoren, emaitzek baraualdiko intsulina-mailen murrizketa nabarmena erakutsi zuten.
Gainera, hur Jakina da azido oleikoak, gantz-azido nagusiak, eragin onuragarriak dituela intsulinarekiko sentikortasunean.
Bi hilabeteko ikerketa batek aurkitu zuen azido oleikoan aberatsa den dieta batek 2 motako diabetesa duten 11 pertsonei barauko azukrea eta intsulina-maila nabarmen jaitsi zituela.
Hurren onurak garunerako
Aurkitugaruna indartzen duen potentzia gisa ikusi behar da. Garuna eta funtzio kognitiboa hobetu dezaketen eta endekapenezko gaixotasunak prebenitzen laguntzen duten elementuz josia dago.
E bitamina, manganeso, tiamina, folato eta gantz-azidoen maila altua dela eta, gainbehera kognitiboa moteltzen du eta, gainera, zeregin garrantzitsua du buruko gaixotasunen prebentzioan eta tratamenduan, hala nola Alzheimerra, dementzia eta Parkinsona.
Tiamina "nerbio-bitamina" deitzen zaio normalean eta gorputz osoko nerbio-funtzioan funtzionatzen du, funtzio kognitiboan.
Horregatik, tiamina gabeziak garuna kaltetu dezake. Gantz-azido eta proteina maila altuek nerbio-sistemari depresioari aurre egiten laguntzen diote.
Muskuluak indartzen laguntzen du
AurkituMagnesioa, larruazalean dagoena, ezinbestekoa da kaltzio maila gorputzeko zeluletara eta zeluletara modu osasuntsuan joango dela ziurtatzeko. Horrela, muskuluak uzkurtzen laguntzen du, gehiegizko luzaketak saihestuz.
Horrek giharretako tentsioa murrizten du eta muskuluen nekea, espasmoa, kalanbreak eta mina saihesten ditu. Ikerketek erakusten dute magnesio dosi on batek muskuluak indartzen lagun dezakeela.
Idorreriarako ona
Zuntz iturri aberats gisa hurhesteetako mugimenduak mantentzen ditu. Gorotzekin lotzen da, askatuz eta horrela idorreria saihestuz.
Artikulazioen eta hezurren osasunerako onuragarria
Kaltzioarekin batera, magnesioa ezinbestekoa da hezurren eta artikulazioen osasunerako. Hezurretan gordetako magnesio gehigarria erreskatatu egiten da mineral honen bat-bateko gabezia dagoenean.
halaber hurezinbesteko minerala hezurren hazkuntza eta indarra lortzeko manganesoa It dauka.
Nerbio-sistemaren osasuna hobetzen du
B6 bitamina aminoazidoen funtzionamendu egokirako beharrezkoa den bitamina da. Aminoazidoek funtzio erregulatzailea dute nerbio-sistemaren osasuna mantentzeko.
Jakina da B6 bitaminaren gabeziak mielinaren [bulkada elektrikoen eraginkortasuna eta abiaduraz arduratzen den nerbio isolatzaile-zorroa] sintesia galarazten duela, nerbio-sistemaren funtzionamendu optimorako beharrezkoa dena.
B6 bitamina ere funtsezkoa da hainbat neurotransmisoreren ekoizpen egokia lortzeko, epinefrina, melatonina eta serotonina barne.
Immunitatea onartzen du
AurkituMantenugai ugari ditu, besteak beste, kaltzioa, potasioa, manganesoa eta magnesioa bezalako mineralak. Mantenugai horiek guztiak beharrezkoak dira gorputz osoan zehar oztoporik gabeko odol-fluxua mantentzeko.
Odola gorputzean oztoporik gabe isurtzen denean, immunitatea hobetzen da. Horrek, aldi berean, nahi ez diren hainbat osasun-egoera saihesten ditu.
Estresa eta depresioa saihesten ditu
Aurkituazido alfa-linoleniko kopuru ona dauka omega 3 gantz-azidoekin batera. B bitaminarekin batera, elementu horiek funtzio eraginkorra dute hainbat baldintza psikologiko prebenitzeko eta arintzeko, antsietatea, estresa, depresioa eta baita eskizofrenia ere.
Elementu hauek oroimena indartzen dute eta zeresan handia dute serotonina bezalako neurotransmisoreen sintesian.
Hilekoaren kontrako kalteetarako lagungarria
AurkituMagnesio, E bitamina, kaltzio eta beste mantenugai batzuetan aberatsa da. Elementu hauek cramps arintzeko eragin positiboa dutela ezagutzen da.
Hurrak haurdunaldian dituen onurak
Haurdunaldian elikadura egokia garrantzitsua da amaren eta haurraren osasuna mantentzeko. AurkituHaurdunaldi on baterako ezinbestekoak diren hainbat mantenugai ditu, burdina eta kaltzioa barne.
Hurrraren onurak azalarentzat
Zahartzea atzeratzen laguntzen du
Hur kopa batek E bitaminaren eguneroko beharraren % 86 inguru betetzen du. Bi antioxidatzaile indartsu ere baditu, A bitamina eta C bitamina.
Bitamina hauen efektu sinergikoak larruazaleko lerro finak eta zimurrak sortzea eragozten du, zahartzearen zantzuen hasiera goiztiarra atzeratuz.
Azala heze mantentzen du
hur E bitamina edukiak azala hezetzen laguntzen du. Azala leuntzen du eta leun mantentzen du.
Azala babesten du UV izpi gogorretatik
Hurritz olioa azalean aplika daiteke. Honek eguzkitako krema natural gisa funtzionatuko du, UV izpi larrien ondorio kaltegarrietatik babesten duena.
Nahastu sesamo, aguakate, intxaur eta hur olio tanta batzuk eta aplikatu nahasketa hau zure larruazalean egunero UV babeserako.
Azala osasuntsu eta fresko mantentzen du
antioxidatzailez beteta hurfuntsezko zeregina du azala osasuntsuagoa izateko. Antioxidatzaileek azala kalte dezaketen erradikal askeei aurre egiten diete. Gainera, larruazala UVA/UVB izpiek eragindako larruazaleko minbizitik babesten du.
Antioxidatzaileekin batera, flavonoideek larruazaleko zelulen birsorkuntza estimulatzen dute. Honek azala osasuntsuagoa eta itxura gazteagoa emango du hildako zelulak kenduz.
Hurriz ilearen onurak
Koloretako ilearen bizitza luzatzen du
AurkituHainbat koloratzaileren osagai natural gisa erabiltzen da. Hurrak ileari kolore marroi ederra emateaz gain, koloreak gehiago irauten du.
Ilea indartzen du
Hurritz olioa Ilea zaintzeko eguneroko errutinan erabil daiteke. Aplikatu pixka bat azalean eta ilean eta masajeatu minutu batzuetan.
Utzi gauean eta garbitu hurrengo egunean. Erabili xanpu leun bat. Horrek ilea sustraietatik indartzen lagunduko du.
Hurrak ahultzen zaitu?
Aurkitu Pisua galtzeko elikagai eraginkorra da, metabolismoa bizkortzen laguntzen baitu. Daukan tiaminak karbohidratoak glukosa bihurtzen laguntzen du, gorputzak lan egiteko erabiltzen duen energia iturria.
Tiaminak ere globulu gorri berriak sortzeko zeregina du, energia mantentzeko ezinbestekoak direnak.
hur Proteinek, zuntzek eta gantz-eduki handiak asetasuna ematen dute, eta horrek gehiegi jatea eragozten du eta denbora luzez beteta mantentzen zaitu. Hauek dira pisua galtzean zeresan handia duten faktoreak.
Zeintzuk dira hur gehiegi jateak kalteak?
Aurkitu Elikagai osasuntsua da eta jende gehienak segurtasunez kontsumitu dezake. Hala ere, pertsona batzuengan nahi ez diren erreakzioak sor ditzake, hurritzera alergia gerta daiteke.
Hurrraren alergia
Hurrraren alergia erreakzio larriak eragin ditzake, batzuetan bizitza arriskuan jartzen dutenak. Beste fruitu lehorrekiko alergia duten pertsonak, hala nola, Brasilgo fruitu lehorrak, macadamia, fruitu lehorrak alergiazer den joera handiagoa.
AurkituSuper janaria da. Nork ez du maite superjana hau?
