Artikuluaren edukia
Dieta egiten ari zaren bitartean, barazki gehien kontsumitzea gomendatzen dugu. Oso arrazoi on bat dago horretarako, noski. Barazkiak kaloria gutxikoak dira. Gainera, zuntza ere badu, hau da, prozesu honetan lagunduko gaituen mantenugairik garrantzitsuena beteta mantenduz. Barazkiak hainbat modutan prestatu ditzakegu. Baina dieta egiten dugun bitartean, kaloria gutxiko errezeta praktiko eta nutritiboak behar ditugu. Hori lortzeko modurik praktikoena barazki zopak dira. Aske izan gaitezke dieta barazki zopa egiten dugun bitartean. Sormena ere bai. Gustuko ditugun barazkiak erabil ditzakegu eta baita barazki desberdinak erabiltzeko aukera eskainiz.
Mugimendu askatasuna emango diguten dieta-barazki zopa errezetak bildu ditugu. Barazki zopa hauek prestatzerakoan osagai berriak gehitzeko eta kentzeko askatasuna duzu. Zopak zure errezeten arabera moldatu ditzakezu. Hona hemen zapore harrigarriak lortzen lagunduko dizuten dieta barazki zopa errezetak...
Dieta Barazki Zopa Errezetak
1) Dieta Barazki Zopa Baratxuriarekin
material
- 1 Kopako brokolia txikitua, azenarioak, piper gorria, ilarrak
- 6 baratxuri ale
- 1 tipula ertain
- 2 koilarakada olo errea eta hautsa
- gatza
- Piper beltza
- 1 koilaratxo olio
Nola egiten da?
- Zartagin batean olioa berotu eta baratxuria eta tipula gehitu.
- Errea biak arrosa bihurtu arte.
- Gehitu fin-fin txikitutako barazkiak eta frijitu 3-4 minutu gehiagoz.
- Gehitu 2 baso eta erdi ur inguru eta itxaron nahasketa irakiten arte.
- Su baxu edo ertainean egosi barazkiak ondo egosi arte.
- Gehitu gatza eta piperra.
- Jarri zopa irabiagailutik.
- Gehitu olo hautsaren nahasketa zopara eta irakiten beste 3 minutuz.
- Zure zopa zerbitzatzeko prest dago!
2) Gantz erretzeko dieta barazki zopa
material
- 6 tipula ertain
- 3 tomate
- 1 aza txiki
- 2 piper berde
- 1 apio sorta
Nola egiten da?
- Moztu barazkiak zati txikitan. Jarri lapiko batean eta gehitu nahikoa ur estaltzeko.
- Gehitu espeziak nahi duzun moduan eta irakiten su bizian 10 minutu inguru.
- Sua ertainean murriztu eta egosi barazkiak samurrak egon arte.
- Belar freskoak gehi ditzakezu eta zerbitzatu.
3) Barazki zopa mistoa
material
- 1 tipula
- 1 apio zurtoin
- 2 azenario ertaina
- 1 piper gorri
- 1 piper berde
- Patata ertain bat
- 2 kalabazin txiki
- 1 erramu hosto
- Martorri edalontzi erdi bat
- 2 baratxuri ale
- 5 baso ur
Nola egiten da?
- Moztu osagaiak eta jarri lapiko handi batean.
- Gehitu ura eta utzi irakiten.
- Pixka bat irakiten egon ondoren, itxi tapa erdi zabalik eta murriztu sua.
- Egosi 30 minutu inguru barazkiak samurrak egon arte.
- Nahi izanez gero, irabiagailu batetik pasa dezakezu.
- Zerbitzatu erramu hostoekin.
4)Beste barazki zopa mistoen errezeta
material
- Aza
- tipulak
- tomateak
- Piper ehotua
- Olio likidoa
- Daphne-ren baja
- Piper beltza
- gatza
Nola egiten da?
- Tipula txikitu lehenik.
- Gehitu barazkiak eta irakiten jarri urarekin.
- Gehitu piperra eta gatza.
- Barazkiak bigundu egiten direnean, kendu sutik.
- Nahi izanez gero, irabiagailuan jar dezakezu.
- Zerbitzatu zopa beroa.
5) Barazki-zopa krematsua
material
- 2 edalontzi (babarrunak, azalorea, azenarioak, ilarrak)
- 1 tamaina handiko tipula
- 5 baratxuri ale
- 2 koilarakada olio
- 2 baso eta erdi esne (erabili esne gaingabetua)
- gatza
- Piper beltza
- ura behar izanez gero
- 2 koilarakada gazta birrindua apaintzeko
Nola egiten da?
- Berotu olioa lapikoan.
- Gehitu baratxuria eta tipula, frijitu arrosa bihurtu arte.
- Gehitu barazkiak eta frijitu beste 3 minutuz.
- Gehitu esnea eta jarri nahasketa irakiten.
- Jaitsi sukaldea. Ireki lapikoaren tapa eta egosi barazkiak bigundu arte.
- Utzi nahasketa hozten. Nahastu irabiagailuan nahasketa leun bat lortu arte.
- Nahi izanez gero, ura gehi dezakezu diluitzeko. Apaindu gazta birrinduarekin eta zerbitzatu beroa.
6) Barazki zopa purea
material
- 2 tipula
- 2 patata
- 1 azenario
- 1 kalabazin
- apio bat
- 15 babarrunak
- 2 koilarakada oliba olio
- 2 koilarakada irin
- 1 koilaratxo gatz
- 6 baso ur edo salda
Nola egiten da?
- Tipula txikitu.
- Garbitu, garbitu eta fin-fin txikitu gainerako barazkiak.
- Jarri olioa zartaginean eta berotu.
- Gehitu tipula eta beste barazki batzuk. Frijitu, irabiatuz, 5 minutuz.
- Gehitu irina eta nahastu. Gehitu gatza eta ura.
- Egosi su baxuan ordu 1ez. Jarri irabiagailutik.
- Ogi txigortuarekin zerbitza dezakezu.
7) Gantz gutxiko dieta barazki zopa
material
- ½ Kopako azenario txikituta
- 2 edalontzi piper txiki txikituta
- 1 Kopako tipula fin-fin txikituta
- 1 Kopako kalabazin txikitua
- kanela pixka bat
- Gatza eta piperra
- 6 edalontzi ur
- 2 koilarakada gantz gutxiko krema
- Baso erdi gantz gutxiko esne
- Koilaratxo erdi arto-irina
Nola egiten da?
- Egosi barazki guztiak gehitu duzun ura erdira murriztu arte.
- Gehitu gatza eta piperra arto-irina eta gantz gutxiko esnearekin nahastuta.
- Zopa loditzen denean, itzali sukaldea.
- Hartu ontzietan.
- Nahasi krema eta zerbitzatu beroa.
8) Protein Altuko Dieta Barazki Zopa
material
- 1 azenario
- arbia erdia
- tipula erdi bat
- 2 edalontzi ur
- Baso erdi dilista
- 1 erramu hosto
- koilarakada erdi olio
- gatza
Nola egiten da?
- Lapiko batean oliba olioa jarri eta bero dagoenean tipula frijitu arrosa bihurtu arte.
- Arbia, azenarioa eta erramu hostoa fin-fin txikituta nahastu eta egosi barazkiak bigundu arte.
- Gehitu ura eta irakiten nahasketa minutu batzuetan.
- Nahasi dilistak eta egosi 30 minutuz edo dilistak samurrak egon arte.
- Aukeran, nahastu eta osagai ezberdinekin apaindu dezakezu.
- Zerbitzatu beroa.
9) Azalore zopa
material
- tipulak
- oliba olioa
- baratxuri
- patata
- azalorea
- krema hutsa
- Oilasko salda
Nola egiten da?
- Baratxuria eta tipula gorritu oliotan.
- Ondoren, gehitu patatak eta azalorea.
- Gehitu ura eta irakiten.
- Gehitu krema hutsa eta egosi pixka bat.
- Zure zopa zerbitzatzeko prest dago.
10) Espinaka-zopa krematsua
material
- tipulak
- gurina
- baratxuri
- espinaka
- Oilasko salda
- krema arrunta
- Limoi zukua
Nola egiten da?
- Frijitu tipula eta baratxuria gurinan.
- Jarraian, jarri oilasko salda eta irakiten jarri.
- espinakak Gehitu eta nahastu.
- Nahastu zopa irabiagailuan. Gehitu piperra eta gatza.
- Berotu eta gehitu limoi zukua.
- Zopa zerbitzatu aurretik, gehitu esnegaina eta ondo nahastu.
11) Patata-zopa berdea
material
- 1 eskukada brokoli
- espinaka sorta erdia
- 2 patata ertain
- 1 tipula ertaina
- 1 + 1/4 litro ur beroa
- Koilarakada bat oliba olio
- Gatza, piperra
Nola egiten da?
- Gehitu tipula txikituta, espinakak eta brokolia zopa-ontzira. Gehitu oliba olioa eta frijitu su motelean.
- Gehitu gatza eta piperra.
- Gehitu ura eta egosi su motelean 10-15 minutuz lapikoaren estalkia erdi itxita.
- Gehitu lodi txikitutako patatak eta irakiten beste 10-15 minutuz.
- Nahastu eta zerbitzatu beroa.
12) Apio zopa
material
- 1 apioa
- 1 tipula
- koilarakada bat irin
- 1 arrautza gorringoa
- Limoi erdiaren zukua
- 3 koilarakada olio
- 1 litro ur
- Gatza, piperra
Nola egiten da?
- Frijitu oliotan moztutako tipula lapiko batean.
- Gehitu apioa birrindua tipulari eta egosi bigundu arte.
- Gehitu irina egositako apioari eta egosi minutu batzuk gehiagoz.
- Prozesu honen ondoren, gehitu ura eta egosi 15-20 minutuz.
- Zopa ontzeko, irabiatu limoi zukua eta arrautza gorringoa aparteko ontzi batean.
- Gehitu zopa salda limoi eta arrautza nahasketari eta nahastu. Gehitu nahasketa hau zopara eta irabiatu.
- Minutu batzuk irakiten egon ondoren, atera zopa sutik.
13) Ilar zopa
material
- 1,5-2 kopa ilar
- Tipula 1
- Tamaina ertaineko patata bat
- 5 edalontzi ur edo salda
- 3 koilarakada oliba olio
- 1 koilaratxo gatza eta piperbeltza
Nola egiten da?
- Patatak eta tipula zuritu eta dadotan moztu.
- Jarri olioa eta tipula zartaginean eta frijitu, eraginez, arrosa bihurtu arte.
- Gehitu patatak tipula erreari eta pixka bat gehiago egosi modu honetan.
- Patatak apur bat egosi ondoren, gehitu ilarrak eta egosi pixka bat gehiago.
- Gehitu 5 edalontzi salda edo ur lapikora eta gehitu gatza.
- Irakiten ondoren, egosi 10-15 minutu inguru.
- Egosi eta sukaldea itzali ondoren, piper beltza hautseztatu eta irabiagailuan sartu.
- Zoparen koherentzia ur irakinarekin egokitu ondoren, aukeran krema gehitu dezakezu.
ON EGIN!
Irakurri behar dituzun artikuluak
