Mis on autoimmuunhaigused? Kuidas teha autoimmuunset dieeti?

Autoimmuunhaiguson seisund, kus immuunsüsteem ründab ekslikult keha.

Immuunsüsteem kaitseb tavaliselt mikroobide, näiteks bakterite ja viiruste eest. Kui ta märkab tulnukate sissetungijaid, saadab ta sõjarakkude armee neile kallale.

Tavaliselt teab immuunsüsteem võõraste rakkude ja enda rakkude erinevust.

Bir autoimmuunhaigusImmuunsüsteem tajub kehaosa - näiteks liigeseid või nahka - võõrana. See vabastab valgud, mida nimetatakse autoantikehadeks ja mis ründavad terveid rakke.

mõned autoimmuunhaigused see on suunatud ainult ühele elundile. Näiteks; 1. tüüpi diabeet kahjustab kõhunääret. Muud haigused, nagu luupus, mõjutavad kogu keha.

Miks immuunsüsteem keha ründab?

Arstid ei tea, mis põhjustab immuunsüsteemi valesti töötamist. Ikka mõned inimesed rohkem kui teised autoimmuunhaigus võib olla altid.

Naised, autoimmuunhaigusedSeda mõjutab umbes 2-1 protsenti meestega võrreldes - 6.4 protsenti naistest ja 2.7 protsenti meestest. Tavaliselt algab haigus naise noorukieas (vanuses 14–44).

mõned autoimmuunhaigused see on levinum mõnes etnilises rühmas. Näiteks luupus mõjutab rohkem afroameeriklasi.

Mõned, näiteks hulgiskleroos ja luupus autoimmuunhaigused esineb perekondades. Igal pereliikmel pole tingimata sama haigus, kuid autoimmuunhaigus on altid.

AutoimmuunhaigusedKasvava levimuse korral kahtlustavad teadlased keskkonnategureid nagu nakkused ja peavad kokkupuudet kemikaalide või lahustitega mõjutavaks.

Kaasaegne toit on veel üks kahtluse element. Rasvade, suhkrurikaste ja kõrgelt töödeldud toitude söömine on seotud põletikuga, mis võib vallandada immuunvastuse. Seda pole aga tõestatud.

Teist teooriat nimetatakse hügieenihüpoteesiks. Vaktsiinide ja antiseptikumide tõttu ei puutu tänapäeva lapsed kokku paljude mikroobidega. Kuna need ei vasta mikroobile, võib immuunsüsteem kahjututele ainetele üle reageerida.

Enamlevinud autoimmuunhaigused

Seal on üle 80 erineva autoimmuunhaiguse. Siin on kõige tavalisemad ...

Tüüp 1 diabeet

Pankreas toodab hormooni insuliini, mis reguleerib veresuhkru taset. Tüüp 1 diabeethävitab immuunsüsteemi ja pankrease insuliini tootvad rakud.

Kõrge veresuhkur võib kahjustada veresooni, aga ka südant, neere, silmi ja närviorganeid.

Reumatoidartriit (RA)

Reumatoidartriit (RA) on see, kui immuunsüsteem ründab liigeseid. See rünnak põhjustab liigeste punetust, soojust, valu ja jäikust.

Erinevalt artroosist, mis mõjutab inimesi vananedes, võib RA avalduda 30. aastate alguses.

Psoriaas / psoriaatiline artriit

Naharakud kasvavad ja eralduvad tavaliselt siis, kui neid enam vaja pole. Psoriaas põhjustab naharakkude liiga kiiret paljunemist. Lisarakud kogunevad ja moodustavad nahal punaseid, ketendavaid haavandeid, mida nimetatakse helvesteks või naastudeks.

Ligikaudu 30 protsenti psoriaasiga inimestest tunnevad liigeste turset, jäikust ja valu. Seda haigusvormi nimetatakse psoriaatiliseks artriidiks.

Hulgiskleroos

Hulgiskleroos (MS) kahjustab müeliinikestat, närvirakke ümbritsevat kaitsekatet. Müeliinikesta kahjustus mõjutab sõnumite edastamist aju ja keha vahel.

See kahjustus võib põhjustada letargiat, nõrkust, tasakaaluhäireid ja kõndimisprobleeme. Haigus esineb erinevates vormides, mis arenevad erineva kiirusega.

Ligikaudu 50 protsenti SM-iga inimestest vajab kõndimisel abi 15 aasta jooksul pärast haiguse nakatumist.

Süsteemne erütematoosluupus (luupus)

Arstid algul 1800. aastatel luupushaigusEhkki seda on kirjeldatud nahalööbe tõttu tekkinud lööve, mõjutab see paljusid elundeid, sealhulgas liigeseid, neere, aju ja südant.

Liigesevalu, väsimus ja lööve on kõige tavalisemad sümptomid.

Põletikuline soolehaigus

Põletikuline soolehaigus (IBD) on termin, mida kasutatakse soolehaardes põletikku põhjustavate seisundite kirjeldamiseks. Iga IBD tüüp mõjutab GI süsteemi erinevat osa.

Crohni tõbi võib mõjutada seedetrakti mis tahes osa suust pärakuni.

Haavandiline koliit mõjutab ainult jämesoole (käärsoole) ja pärasoole limaskesta.

Addisoni tõbi

Addisoni tõbi mõjutab kortisooli ja aldosterooni hormoone tootvaid neerupealisi. Kui neid hormoone on liiga vähe, võib see mõjutada keha süsivesikute ja suhkru kasutamist ning ladustamist.

Sümptomiteks on nõrkus, väsimus, kaalulangus ja madal veresuhkur.

Gravesi haigus

Gravesi tõbi ründab kaela kilpnääret ja põhjustab selle suurema osa hormoonide tootmise. Kilpnäärmehormoonid kontrollivad keha energiakasutust või ainevahetust.

  Mis on kana dieet, kuidas seda tehakse? Kana söömine kaalulangus

Liiga palju neid hormoone kiirendab keha tegevust, põhjustades selliseid sümptomeid nagu ärrituvus, kiire südametegevus, kuumatalumatus ja kaalulangus.

Selle haiguse levinud sümptom on silmade turse, mida nimetatakse eksoftalmiks. See mõjutab 50% Gravesi patsientidest.

Sjögreni sündroom

Seda juhul, kui rünnatakse nii liigeste kui ka silmade ja suu rasvaseid näärmeid. Sjögreni sündroomi iseloomulikud sümptomid on liigesevalu, silmade kuivus ja suukuivus.

Hashimoto türeoidiit

Hashimoto türeoidiitaeglustab kilpnäärmehormooni tootmist. Sümptomiteks on kehakaalu tõus, nohu, väsimus, juuste väljalangemine ja kilpnäärme turse (struuma).

Myasthenia gravis

Myasthenia gravis mõjutab närve, mis kontrollivad aju lihaseid. Kui need närvid on katki, ei suunata signaalid lihaseid liikuma.

Kõige tavalisem sümptom on lihasnõrkus, mis süveneb aktiivsusega ja paraneb puhates. Üldiselt mõjutavad neelamist ja näoliigutusi kontrollivad lihased.

Vaskuliit

Vaskuliit tekib siis, kui immuunsüsteem ründab veresooni. Põletik ahendab artereid ja veene ning tagab neist vähem verevoolu.

Pernicious aneemia

Seda seisundit nimetatakse sisemiseks teguriks, mis tähendab, et sooled on B12-vitamiinSee mõjutab valku, mis aitab tal toitaineid omastada. Ilma selle vitamiinita ei saa organismis toota piisavalt punaseid vereliblesid.

Pernicious aneemia esineb sagedamini vanematel täiskasvanutel. See mõjutab 0,1 protsenti inimestest, kuid umbes 60 protsenti üle 2-aastastest inimestest.

Tsöliaakia

Tsöliaakia Dieediga inimesed ei saa süüa toitu, mis sisaldab nisust, rukist ja muudest teraviljasaadustest leiduvat valku gluteeni. Kui gluteen on soolestikus, ründab immuunsüsteem seda ja põhjustab põletikku.

Paljudel inimestel on gluteenitundlikkus, see ei ole autoimmuunhaigus, kuid sellel võivad olla sarnased sümptomid nagu kõhulahtisus ja kõhuvalu.

Autoimmuunhaiguste sümptomid

mitmekordne autoimmuunhaigus Varased sümptomid on väga sarnased:

- Väsimus

Lihasvalu

Turse ja punetus

Madal palavik

Raskused fokuseerimisel

Tuimus ja kipitus kätes ja jalgades

Juuste väljalangemine

Nahalööbed

Üksikutel haigustel võivad olla ka oma unikaalsed sümptomid. Näiteks 1. tüüpi diabeet põhjustab liigset janu, kaalulangust ja väsimust. IBD põhjustab kõhuvalu, puhitus ja kõhulahtisust.

Autoimmuunhaiguste, nagu psoriaas või RA, korral ilmnevad sümptomid kõigepealt ja seejärel kaovad. Perioode, mil sümptomid ilmnevad, nimetatakse "ägenemisteks". Perioode, mil sümptomid kaovad, nimetatakse "remissiooniks".

Millal peaksite pöörduma arsti poole?

Autoimmuunhaigus Kui teil on sümptomeid, peate pöörduma arsti poole. Parem on pöörduda spetsialisti poole sõltuvalt teie haiguse tüübist.

Reumatoloogid ravivad selliseid liigesehaigusi nagu reumatoidartriit ja Sjögreni sündroom.

Gastroenteroloogid ravivad seedetrakti haigusi nagu tsöliaakia ja Crohni tõbi.

Endokrinoloogid ravivad näärmete seisundit, sealhulgas Gravesi ja Addisoni tõbe.

Dermatoloogid ravivad selliseid nahahaigusi nagu psoriaas.

Testid, millega diagnoositakse autoimmuunhaigusi

kõige autoimmuunhaigus Pole ühtegi testi, mis saaks teid diagnoosida. Teie arst kasutab teie diagnoosimiseks erinevaid teste ja sümptomite hindamist.

Tuumavastaste antikehade testi (ANA) sümptomid on autoimmuunhaigus See on esimene signaalide test. Positiivne tulemus tähendab, et teil on tõenäoliselt üks neist haigustest, kuid see ei kinnita täpselt, milline teil on.

Muud testid, mõned autoimmuunhaigusedotsib ka konkreetseid toodetud autoantikehi. Teie arst võib teha ka teste, et kontrollida nende haiguste põhjustatud põletikku organismis.

Kuidas ravitakse autoimmuunhaigusi?

Autoimmuunhaigused See on ravimatu, kuid suudab kontrollida üliaktiivset immuunvastust ja vähendada põletikku. 

Saadaval on ka ravimeetodid selliste sümptomite leevendamiseks nagu valu, turse, väsimus ja nahalööbed. Tasakaalustatud toitumine ja regulaarne treenimine aitavad teil ka ennast paremini tunda.

Autoimmuunprotokolli dieet (AIP-dieet)

Autoimmuunprotokolli dieet (AIP)põletik, valu, lupuspõletikuline soolehaigus (IBD) tsöliaakia ja muud sümptomid, mis on põhjustatud autoimmuunhaigustest, näiteks reumatoidartriit.

AIP dieetPaljud jälginud inimesed teatavad autoimmuunhaiguste levinud sümptomite, nagu väsimus, soole- või liigesevalu, vähenemisest. 

Mis on AIP-dieet?

Tervislik immuunsüsteem on loodud antikehade tootmiseks, mis ründavad meie keha võõraid või kahjulikke rakke.

Autoimmuunhaigustega inimestel toodab immuunsüsteem antikehi, mis nakkuste vastu võitlemise asemel terveid rakke ja kudesid ründavad.

See võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas liigesevalu, väsimus, kõhuvalu, kõhulahtisus, ajuudu, koe- ja närvikahjustused.

Arvatakse, et autoimmuunhaigused võivad olla põhjustatud erinevatest teguritest, nagu geneetiline eelsoodumus, nakkus, stress, põletik ja ravimite kasutamine.

Samuti viitavad mõned uuringud sellele, et vastuvõtlikel inimestel võib sooletõkke kahjustus põhjustada mõne autoimmuunhaiguse arengut. lekkiv soolestik See võib põhjustada soole suurenenud läbilaskvust, tuntud ka kui ".

Mõni toit suurendab soole läbilaskvust. AIP dieetkeskendub nende toiduainete kõrvaldamisele ja asendamisele tervist edendavate, toitaineterikaste toitudega, mis arvatavasti aitavad soolestikku tervendada ning vähendavad põletikke ja autoimmuunhaiguste sümptomeid.

  Mis on kreatiin, mis on kreatiini parim tüüp? Kasu ja kahju

Kuidas teha autoimmuunset dieeti?

Autoimmuunne dieettoidutüübid, nii lubatud kui ka välditud, ning selle moodustavad etapid. paleo dieetkumbki pole sarnane, kuid raskem versioon. AIP dieet See koosneb kahest põhietapist.

Kõrvaldamise etapp

Esimene etapp on eliminatsioonietapp, mis hõlmab toidu ja ravimite eemaldamist, mis arvatavasti põhjustavad soolepõletikku, soolestikus esinevate heade ja halbade bakterite tasakaalu tasakaalustamatust või immuunvastust.

Selles etapis välditakse täielikult selliseid toiduaineid nagu teravili, kaunviljad, pähklid, seemned, öövarjud, munad ja piimatooted.

Samuti tuleks vältida teatud ravimeid, nagu tubakas, alkohol, kohv, õlid, toidu lisaained, rafineeritud ja töödeldud suhkrud ning mittesteroidsed põletikuvastased ravimid.

Mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite näited hõlmavad ibuprofeeni, naprokseeni, diklofenaki ja suurtes annustes aspiriini.

Teisalt soodustab see faas värskete toitaineterikaste toitude, minimaalselt töödeldud liha, kääritatud toitude ja kondipuljongi tarbimist. Samuti rõhutab see elustiili mõjutavate tegurite, nagu stress, uni ja kehaline aktiivsus, paranemist.

Eliminatsioonifaasi pikkus muutub, kui inimene jätkab dieeti kuni sümptomite märgatava vähenemiseni. Keskmiselt hoiab enamik inimesi seda faasi 30–90 päeva, teised võivad märgata paranemist juba esimese 3 nädala jooksul.

Taas sisenemise etapp

Kui sümptomid leevenduvad märkimisväärselt, võib alata taasasustamise etapp. Selles etapis lisatakse toidud, mida tuleks vältida, järk-järgult ja ükshaaval, sõltuvalt inimese sallivusest.

Selle etapi eesmärk on välja selgitada, millised toidud põhjustavad inimese sümptomeid. 

Selles etapis peaks toit lisama toidulisandile eraldi ja enne uue toidu lisamist peaks mööduma 5–7 päeva.

See aeg annab inimesele piisavalt aega enne uuesti naasmise protsessi jätkamist ära tunda, kas mõni tema sümptom on uuesti ilmnenud.

Kuidas rakendada uuesti sisenemise etappi?

Teie autoimmuunne dieet Samm-sammuline lähenemisviis, mida saab rakendada välditud toiduainete eemaldamiseks kehasse väljutamisfaasis.

Samm 1

Valige toit, mida taastada. Plaanite seda toitu tarbida testimise päeval mitu korda päevas, seejärel ärge tarbige seda täielikult 5-6 päeva.

Samm 2

Sööge väike kogus, näiteks 1 tl toitu, ja oodake 15 minutit, et näha, kas on reaktsioon.

Samm 3

Kui teil on mingeid sümptomeid, lõpetage test ja vältige selle toidu söömist. Kui teil pole sümptomeid, söö sama toitu veidi suurem portsjon ja jälgi oma enesetunnet 2-3 tundi.

Samm 4

Kui selle aja jooksul ilmnevad sümptomid, lõpetage test ja vältige seda toitu. Kui sümptomeid ei esine, söö normaalset portsjonit samast toidust ja väldi 5–6 päeva ilma teisi toite uuesti lisamata.

Samm 5

Kui teil pole 5-6 päeva jooksul mingeid sümptomeid, võite testitud toidu uuesti oma dieeti lisada ja korrata seda 5-etapilist uuesti sisenemist uue toiduga.

Autoimmuunne toitumine

AIP dieetSelle kohta, milliseid toiduaineid tuleks eliminatsioonifaasis süüa või vältida, kehtivad ranged reeglid.

Toit, mida vältida

teravili

Riis, nisu, kaer, oder, rukis jne. Nendest saadud toit, näiteks pasta, leib ja teraviljad

pulss

Läätsed, oad, herned, maapähklid jne. 

Solanaceae

Baklažaan, paprika, kartul, tomat jne. 

muna

Terved munad, munavalged või neid koostisosi sisaldavad toidud

Piimatooted

Lehmade, kitsede või lammaste piim, samuti toidud, nagu koor, juust, või või sellest piimast saadud õli; Samuti tuleks vältida piimapõhiseid valgupulbreid või muid toidulisandeid.

Pähklid ja seemned

Kõik pähklid ja seemned ning neist valmistatud jahu, või või õlid; See sisaldab ka kakaod ja seemnepõhiseid vürtse nagu koriander, köömned, aniis, apteegitill, lambalääts, sinep ja muskaatpähkel.

Mõned joogid

Alkohol ja kohv

Töödeldud taimeõlid

Rapsi-, rapsi-, maisi-, puuvillaseemne-, palmituuma-, safloori-, sojaoa- või päevalilleõli

Rafineeritud või töödeldud suhkrud

Roo- või peedisuhkur, maisisiirup, pruuni riisi siirup ja odralinnasiirup; magustoidud, sooda, kondiitritooted, külmutatud magustoidud ja šokolaad, mis võivad sisaldada ka neid koostisosi

Toidu lisandid ja kunstlikud magusained

Transrasvad, toiduvärvid, emulgaatorid ja paksendajad ning kunstlikud magusained nagu stevia, mannitool ja ksülitool

mõned AIP-protokollidsoovitab välistada kõik puuviljad, nii värsked kui ka kuivatatud, eliminatsiooni faasis. Mõni lubab lisada 1–2 grammi fruktoosi päevas, mis tähendab umbes 10-40 portsjonit puuvilja päevas.

Kuigi AIP-protokollides pole seda täpsustatud, on mõned neist kõrvaldamisfaasis Spirulina või Chlorella soovitab vältida vetikaid, näiteks vetikaid, sest see võib stimuleerida immuunvastust.

Mida süüa?

Köögiviljad

Vältimiseks erinevad köögiviljad, välja arvatud öövarjud ja vetikad

Värsked puuviljad

Erinevaid värskeid puuvilju mõõdukalt

Mugulad

Bataadid ja artišokid

Minimaalselt töödeldud liha

Metsloomad, kala, mereannid, rups ja kodulinnud; Sööta tuleks võimaluse korral saada mets-, rohu- või karjamaal kasvatatud loomadelt.

  Petersellimahla eelised – kuidas petersellimahla valmistada?

Kääritatud probiootikumirikkad toidud

Piimavabad fermenteeritud toidud, näiteks kombucha, hapukapsas, hapukurk ja keefir; võib tarvitada ka probiootilisi toidulisandeid.

Minimaalselt töödeldud taimeõlid

Oliiviõli, avokaadoõli või kookosõli

Maitsetaimed ja vürtsid

Seda saab tarbida seni, kuni need pole saadud seemnetest.

äädikas

Palsami-, siidri- ja punaveiniäädikas, kui need ei sisalda suhkrut

Looduslikud magusained

Vahtrasiirup ja mesi, mõõdukalt

Teatud teed

3-4 tassi rohelist ja musta teed päevas

Luumahl

Kuigi see on lubatud, soovitavad mõned protokollid vähendada ka kookospõhiste toitude, samuti soola, küllastunud ja oomega 6 rasvade, looduslike suhkrute nagu mesi või vahtrasiirup tarbimist.

Kas autoimmuunne dieet on efektiivne?

AIP dieetKuigi haiguse uurimine on piiratud, võivad mõned tõendid väita, et see võib vähendada mõnede autoimmuunhaiguste põletikku ja sümptomeid.

Võib aidata lekkivat soolestikku ravida

Autoimmuunhaigustega inimestel on sageli soolestik läbilaskev ja eksperdid arvavad, et nende kogetud põletiku ja soole läbilaskvuse vahel võib olla seos.

Tervel soolel on tavaliselt madal läbilaskvus. See võimaldab tal toimida hea tõkkena, takistades toidu ja jäätmete jääkide vereringesse lekkimist.

Kuid lekkiv või lekkiv soolestik võib vereringesse sattuda võõrkehasid, mis võivad põhjustada põletikku.

Paralleelselt on üha rohkem tõendeid selle kohta, et toit võib mõjutada soolestiku immuunsust ja talitlust ning mõnel juhul vähendada põletiku astet.

Kuigi teaduslikke tõendeid on praegu vähe, on neid siiski vähe AIP dieetSee viitab sellele, et teatud autoimmuunhaigustega inimeste rühma seas võib aidata vähendada põletikku või selle põhjustatud sümptomeid.

Võib vähendada mõnede autoimmuunhaiguste põletikku ja sümptomeid

Kuni tänaseni AIP dieet Seda testiti väikese grupi inimeste peal ja see näis positiivseid tulemusi.

Näiteks 15-nädalases uuringus, milles osales 11 IBD-ga inimest AIP dieetUuringu lõpus teatasid osalejad IBD-ga seotud sümptomitest oluliselt vähem. Kuid põletikuliste markerite olulist muutust ei täheldatud.

Teises uuringus on haigus, mis mõjutab kilpnääret autoimmuunne häire üks Hashimoto türeoidiit 16 naist selle haigusega 10 nädala jooksul AIP dieetjärgnes. Uuringu lõpus vähenesid põletik ja haigusega seotud sümptomid vastavalt 29% ja 68%.

Osalejad teatasid ka oma elukvaliteedi märkimisväärsest paranemisest, kuigi kilpnäärme funktsiooni mõõtmistes olulisi erinevusi ei olnud.

Kuigi paljulubavad, on uuringud väikesed ja vähesed. Samuti on seda seni tehtud ainult väikesele rühmale autoimmuunhaigustega inimesi. Seetõttu on enne tugevate järelduste tegemist vaja täiendavaid uuringuid.

Autoimmuunse dieedi negatiivsed aspektid 

AIP dieet bir eliminatsiooni dieet mis muudab selle osade jaoks väga piiravaks ja raskesti jälgitavaks, eriti elimineerimisfaasis.

Selle dieedi kõrvaldamise etapp võib suurendada sotsiaalse isolatsiooni ohtu, muutes inimestel söömise raskeks sotsiaalsetes oludes, näiteks restoranis või sõbra majas.

Samuti väärib märkimist, et see dieet ei garanteeri, et see vähendaks kõigil autoimmuunhaigustega inimestel haigusega seotud põletikku või sümptomeid.

Need, kes tunnevad selle dieedi järgselt sümptomite vähenemist, võivad kõhkleda reintroduktsiooni minna, sest kardavad, et see võib sümptomeid tagasi tuua.

See kujutab inimesele suurt ohtu, kuna eliminatsioonifaasis püsimine muudab igapäevaste toitumisvajaduste täitmise keeruliseks. Seetõttu suurendab liiga pikk viibimine selles etapis toitainepuuduse tekkimise ohtu ja põhjustab aja jooksul tervise halvenemist.

Seetõttu on uuesti sisenemise etapp väga oluline ja seda ei tohiks vahele jätta.

Kas peaksite proovima autoimmuunset dieeti? 

AIP dieetSee on mõeldud aitama vähendada autoimmuunhaigustest põhjustatud põletikku, valu või muid sümptomeid.

Seetõttu võib see kõige paremini töötada autoimmuunhaigustega inimestele, nagu luupus, IBD, tsöliaakia või reumatoidartriit.

Autoimmuunhaigusi ei saa ravida, kuid nende sümptomeid saab kontrollida. AIP dieeteesmärk on sümptomeid kontrollida, aidates kindlaks teha, millised toidud võivad millised sümptomid esile kutsuda.

Selle dieedi tõhususe kohta on praegu tõendeid ainult IBD ja Hashimoto tõvega inimestel. Sellest võivad kasu olla ka teiste autoimmuunhaigustega inimesed.

Dieedil on vähe varjukülgi, eriti kui seda tehakse dietoloogi või muu meditsiinitöötaja järelevalve all.

Enne AIP-dieedi proovimist peaksite kindlasti otsima professionaalset tuge.


Rohkem kui 80 erinevat autoimmuunhaigus seal on. Need, kellel on autoimmuunhaigused, võivad meile kommentaari kirjutada.

Jaga postitust!!!

Jäta vastus

Teie e-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad * tähisega