Banaanide eelised hõlmavad head seedimist ja kehakaalu langetamist. See on südame tervisele väga kasulik puuvili. kaalium vemagneesium Kuna see on vedeliku allikas, aitab see säilitada vedeliku ja pH tasakaalu, mida keha kasutab närvide ja lihaste funktsioonide jaoks.
Selle sisaldusega tärklised muutuvad küpsedes suhkruks. Banaanis sisalduv resistentne tärklis kääritatakse soolestikus, kus bakterid toituvad. See maitsev puuvili sisaldab antioksüdante, nagu fenoolühendid ja karotenoidid. Sel moel on rakkude kaitsmine oksüdatiivsete kahjustuste eest võib-olla kõige olulisem banaanide eelistest.
Banaanil on ka serotoniin,dopamiin ja rikas noradrenaliini. Need neurotransmitterid aitavad reguleerida südame löögisagedust, vererõhku ja meeleolu.
Banaanide eelised on liiga arvukad, et lugeda. Alates naha tervisest kuni kasuni ajule ja neerudele on banaanide kasulikkus kehale väga oluline.
Banaani eelised
Banaani toiteväärtus
Üks keskmine banaan sisaldab umbes 105 kalorit, millest enamik pärineb süsivesikutest. 100 grammi banaani toiteväärtus on järgmine:
Kalorid: 105
Rasv: 0.4 g
Naatrium: 1.2 mg
Süsivesikud: 27 g
Kiudained: 3.1 g
Suhkrud: 14.4 g
Valk: 1.3 g
Kaalium: 422 mg
C-vitamiin: 10.3 mg
Magneesium: 31.9 mg
Banaani süsivesikute väärtus
Banaan on rikkalik süsivesikute allikas. Süsivesikute koostis muutub küpsemise ajal drastiliselt. Küpseta banaanide peamine koostisosa on tärklis.Roheline banaansisaldab 70–80% tärklist kuivaines.
Küpsemise ajal muundatakse tärklis suhkruks ja vähem kui 1%, kui banaan on täielikult küps. Küpsetes banaanides leiduvad kõige sagedamini suhkrud, sahharoos, fruktoos ja glükoos. Küpsetes banaanides on suhkrute üldsisaldus üle 16% värskest massist.
Banaani glükeemiline indeks See varieerub sõltuvalt küpsusest 42-58. Viljadel on madal glükeemiline indeks, kõrgevastupidav tärklis ja kiudainesisaldus ning ei tõsta veresuhkrut pärast sööki kiiresti.
Banaani valgu väärtus
Valdav enamus puuviljas leiduvatest kaloritest pärineb süsivesikutest. Valku ja rasva on vaid väike kogus. Valk ja rasv moodustavad vähem kui 8% banaani kalorikogusest.
Banaani kiudainete sisaldus
Valmimata banaanides leiduv tärklis on väga vastupidav tärklis ja, nagu nimigi ütleb, on seedimiskindel. Seetõttu on see omamoodi lift.
Resistentsel tärklisel on soolestiku tervisele kasulik mõju. lühikese ahelaga rasvhape butüraati fermenteerivad bakterid protsessis, mis toimub ja liigub jämesoolde.
Banaanid on ka hea muud tüüpi kiudainete, näiteks pektiini allikas. Osa puuviljas leiduvast pektiinist on vees lahustuv. Valmides suureneb vees lahustuva pektiini osakaal, mis on üks peamisi põhjusi, miks see küpsedes pehmemaks muutub.
Banaani vitamiinide väärtus
kaaliumi: Banaanid on hea kaaliumiallikas. Suures koguses kaaliumi võtmine avaldab positiivset mõju südame tervisele, alandades kõrge vererõhuga inimestel vererõhku.
Vitamiin B6: Selles on palju B6-vitamiini. Üks keskmine banaan annab 6% B33-vitamiini soovitatavast päevasest tarbimisest.
C-vitamiin: Nagu enamik puuvilju, on banaanid hea C-vitamiini allikas.
magneesium: Banaan on heamagneesium on allikas. Magneesium on kehas väga oluline mineraal ja seda on vaja sadade erinevate protsesside läbiviimiseks.
Muud banaanides leiduvad taimsed ühendid
Puu- ja köögiviljad sisaldavad palju bioaktiivseid taimseid ühendeid, sealhulgas banaane. Banaani kasulikud omadused, nagu stressi, põletike ja krooniliste haiguste riski vähendamine, tulenevad selle sisaldusest erinevatest taimsetest ühenditest.
Dopamiin: See on ajus oluline neurotransmitter. See toimib võimsa antioksüdandina.
Katehhiin: Banaanid sisaldavad mitmeid antioksüdantseid flavonoide, eriti katehhiine. Need pakuvad mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, näiteks vähendavad südamehaiguste riski.
Mis kasu on banaanist?
Sisaldab kasulikke toitaineid
Banaanid on üks enim tarbitud puuvilju maailmas. See on enne valmimist roheline, küpsedes muutub kollaseks.
See sisaldab märkimisväärses koguses kiudaineid ja mõningaid antioksüdante.
1 banaan sisaldab umbes 105 kalorit. See koosneb peaaegu eranditult veest ja süsivesikutest. Teisest küljest sisaldab see väga vähe valku. Õli peaaegu pole.
Rohelises, küpses viljas sisalduvad süsivesikud koosnevad enamasti tärklisest ja resistentsest tärklisest. Tärklis muutub küpsedes suhkruks (glükoosiks, fruktoosiks ja sahharoosiks).
Kas banaan on diabeet hea?
See puuvili on rikas pektiini, teatud tüüpi kiudainete poolest, mis annab sellele käsna struktuurse vormi.
Ebaküpsed sisaldavad resistentset tärklist, mis toimib lahustuva kiudainena ja elab üle seedimise.
Nii pektiin kui ka resistentne tärklis stabiliseerivad veresuhkrut pärast sööki. See aeglustab mao tühjenemist ja vähendab söögiisu.
Banaani glükeemiline indeksvarieerusid madalast keskmiseni. Valminud banaanide glükeemiline indeks on umbes 60, ebaküpsetel aga umbes 30. Selle keskmine väärtus on 51.
Üks banaanide eeliseid on see, et see ei põhjusta tervetel inimestel veresuhkru taseme kiireid kõikumisi.
See ei pruugi aga kehtida II tüüpi diabeediga inimeste puhul. Diabeediga inimesed peaksid küpseid banaane tarbima ettevaatlikult.
See kasulik puuvili, See sisaldab heas koguses magneesiumi, mis on oluline südame tervisele.
See on kasulik neerudele
Kaalium on vererõhu kontrolli ja terve neerufunktsiooni jaoks hädavajalik.
Kuna puuvili on hea kaaliumiallikas, on see eriti kasulik neerude tervise säilitamiseks.
See on kasulik toit neile, kes treenivad
Banaan on oma mineraalide sisalduse ja kergesti seeditavate süsivesikute tõttu suurepärane toit sportlastele.
Aitab vähendada treeningust tingitud lihaskrampe ja valu.
Pakub suurepärast toitumist vastupidavustreeningu ajal ja pärast seda.
Aju jaoks hea
Banaan, mis parandab kognitiivset funktsiooniB6-vitamiin on poolest rikas.
Selle sisaldusega magneesium soodustab elektrilist aktiivsust aju närvirakkude vahel.
Aju rakud kasutavad kütusena glükoosi. Kuna meie aju ei suuda glükoosi salvestada, peame seda regulaarselt tarnima.
Üks banaani eeliseid on see, et see vabastab aeglaselt veres sisalduvad suhkrud. Meie keha kasutab seda suhkrut aeglasemalt kui rafineeritud suhkrut (saiakesed ja kommid jne) – see varustab aju pidevalt glükoosiga.
Vili on rikas ka mangaani poolest, mis teadaolevalt ennetab ajuhäireid nagu epilepsia ja Parkinsoni tõbi.
Kasulik luude jaoks
Kaaliumisisalduse tõttu on banaanide eeliste hulgas ka luude tervise säilitamine.
Puuviljades leiduv magneesium on veel üks oluline luustruktuuri toitaine.
Pikaajaline kaaliumi tarbimine vähendab osteoporoosi riski.
Valgendab hambaid
Küpsetes banaanikoortes sisalduv kaalium, mangaan ja magneesium aitavad hambaid valgendada.
Hõõruge koore sisemust paar minutit hammastele. Oodake enne harjamist umbes 10 minutit.
Vähendab stressi
Selle sisaldus kaalium vähendab stressi, kuna alandab vererõhku.
Süsivesikuterikas puuvili mõjub lõõgastavalt.
Samuti annab see dopamiini, kemikaali, mis lõdvestab närvisüsteemi ja vähendab stressi.
Energiat annab koheselt
Banaan on kombinatsioon liitsüsivesikutest, aminohapetest, looduslikest suhkrutest ja muudest mineraalidest, mis annavad energiat.
Süsivesikud vabanevad verre aeglaselt ja on pidevaks energiaallikaks.
Võitleb vähiga
Üks uuring seostab kolorektaalse vähi riski vähenemist banaanide kasulikkusega.
Sellel on ka kaitsev toime kopsuvähi vastu.
Uuringu kohaselt kaitseb vili neeruvähi eest.
Banaanide eelised naistele
Teine banaanide eelis on see, et kaalium toimib lihasrelaksandina.
See lõdvestab emaka lihaseid menstruatsiooni ajal.
Vähendab sääsehammustusest tekkinud põletikku
Banaanikoores sisalduvad suhkrud aitavad sääsehammustusest vedelikku välja tõmmata.
Lihtsalt hõõruge koore sisemist osa kahjustatud piirkonda.
Kuid enne koore kasutamist steriliseerige kahjustatud piirkond.
Tugevdab immuunsust
Puu tugevdab immuunsust, kaitstes rakke keemiliste reaktsioonide käigus tekkivate kahjustuste eest.vask See sisaldab.
See on ka rauda metaboliseerivate ensüümide oluline komponent. Raud on ka immuunsüsteemi jaoks ülioluline.
Puu sisaldab C-vitamiini, mis stimuleerib valgete vereliblede tootmist.
Teine oluline toitaine, mida see sisaldab, on folaat. See toitaine on vajalik tsütokiinide sünteesiks, mis on immuunvastust reguleerivad valgud.
Aneemia ravi
Aneemiat, eriti raseduse ajal, saab ravida foolhappega.
Toitaine on toidus leiduv B-vitamiini vorm ja banaanid sisaldavad häid koguseid.
FoolhapeEnnetab aneemiat rasedatel. Samuti toetab see loote tervist.
Seetõttu peaksid rasedad naised seda kasulikku puuvilja regulaarselt sööma, et nautida banaani eeliseid.
Leevendab hommikust iiveldust
Selle koostises olev kaalium aitab leevendada hommikust iiveldust.
Ka puuviljas sisalduvatel süsivesikutel on sel hetkel oluline mõju.
Alandab palavikku
Liigne higistamine, kõhulahtisus ja oksendamine on mõned palaviku tavalised sümptomid.
Need sümptomid kahandavad kehas kaaliumisisaldust ja põhjustavad väsimust.
Üks banaani eeliseid on see, et see kiirendab paranemist, aidates tasakaalustada tänu kaaliumile kaotatud elektrolüüte.
leevendab unetust
Puuviljades sisalduvad kaalium ja magneesium aitavad lihaseid lõdvestada ja soodustavad und.
See sisaldab melatoniini, mis aitab ravida unetust.
Kas banaanide söömine nõrgeneb?
Ükski uuring ei ole otseselt testinud banaani kaalukaotuse mõju.
Siiski on mõned omadused, mis näitavad, et puuvili on toit, mis aitab kaalust alla võtta.
See ei ole väga kaloririkas. Keskmise suurusega banaan sisaldab umbes 100 kalorit. See on väga toitev ja toitev.
Kõrge kiudainesisaldusega köögiviljade ja puuviljade tarbimine aitab kaalust alla võtta. Küpsemata banaani vastupidav tärklisesisaldus hoiab teid täis ja vähendab söögiisu.
Mis kasu on banaanidest nahale?
Võime loetleda banaani eelised nahale järgmiselt:
Banaan on naha loomulik niisutaja. A-vitamiin selle sisus taastab kaotatud niiskuse. Parandab kuiva nahka.
Püreesta küps banaan, et niisutada kuiva ja tuhmi nahka koheselt. Kandke see oma näole. Oodake 20 minutit. Seejärel peske see leige veega maha. Kui teil on väga kuiv ja ketendav nahk, võite sellele näomaskile lisada mett.
Puuvili sisaldab heas koguses C-vitamiini, mis aitab säilitada naha loomulikku sära.
Püreesta üks küps banaan. Sega see ühe sidruni mahlaga. Oodake umbes 20 minutit. See mask on C-vitamiini ladu, mis vähendab plekke ja ebatasasusi.
Banaanis sisalduvad toitained aitavad võidelda kortsude vastu ja hoida nahka nooruslikuna.
Vananemisvastase näomaski jaoks püreesta avokaado ja banaan. Laske sellel 20 minutit nahal püsida. Seejärel peske see.avokaadoKui banaanis sisalduvad vitamiinid ja banaanis sisalduvad toitained ühinevad, võitleb see vabade radikaalidega. See parandab kahju.
Selles kasulikus puuviljas sisalduvad toitained aitavad rahustada silmaaluseid veresooni ja vähendada silmade turset.
Peate purustama pool banaani ja kandma seda kahjustatud piirkonnale. Oodake 15 kuni 20 minutit. Seejärel peske külma veega.
Akne raviksbanaanikoor sa võid kasutada. Lõika koorest väike tükk ära. Hõõruge koore sisekülg õrnalt akne kahjustatud piirkonda. Tehke seda umbes 5 minutit või kuni kooriku sisemus muutub pruuniks. Oodake, kuni see teie nahale kuivab. Puhastage leige veega.
Sügeleva naha korral hõõru banaanikoore sisekülge kahjustatud piirkonda.
Tüügaste ja psoriaasi raviks kandke banaanikoort kahjustatud alale. Hõõruge 10 kuni 15 minutit kaks korda päevas.
Kaalium ja teised puuviljades leiduvad looduslikud õlid parandavad ka juuste tervist.
Mis kasu on banaanilehtedest?
Banaanivilja leht on sama toitev kui vili ise. Vilja lehti kasutatakse teatud haiguste raviks. Vaatame nüüd banaanilehtede eeliseid.
Ravib külmetust ja grippi
Nohu ja gripp on kõige levinumad haigused maailmas. Banaanilehti saab kasutada selliste haiguste vastu ravimtaimena.
Alandab palavikku
Banaanilehes sisalduvad fütokemikaalid aitavad palavikku alandada, kuna sellel on palavikuvastane, antimikroobne ja põletikuvastane toime.
Parandage haavad kiirestir
Banaanilehe antimikroobsed ja põletikuvastased omadused aitavad haaval lühikese ajaga paraneda.
Tugevdab immuunsust
Üks uuring väidab, et lektiini, teatud tüüpi valku, leidub banaanilehtedes rohkesti.
LektiinSellel on võimsad immunomoduleerivad omadused, mis võivad aidata suurendada T-rakkude arvu kehas.
T-rakud on osa immuunrakkudest, mis aitavad tuvastada ja märgistada organismis patogeene ning saadavad B-rakkudele signaale hävitamiseks.
See vähendab tselluliiti
Mõned uuringud väidavad, et banaanileht võib aidata vähendada tselluliiti kehas.
Lehed võib purustada ja kanda tselluliidipiirkonnale.
Lehtedes sisalduvad polüfenoolid aitavad alandada kolesteroolitaset naharakkudes, mis vastutavad tselluliidi tekke eest.
Hea juustele
Banaani lehed, kepekSee aitab vabaneda mõningatest juukseprobleemidest, nagu sügelus ja juuste halliks muutumine.
Pärast banaanilehe tükeldamist ja purustamist hõõru see juustele; See aitab mustaks muuta, vähendada valgeid juukseid ja tugevdada folliikuleid.
Haldab diabeeti
Ühe uuringu kohaselt on banaanileht rutiini allikas, millel on diabeedi-, põletiku- ja antioksüdatiivne toime.
See oluline flavonoid banaanilehtedes on kasulik diabeetikutele, reguleerides glükoosi taset ja hoides ära sellega seotud tüsistuste riski.
Lehed aitavad organismil lagundada ka maltoosi, suhkrutüüpi, mis viitab suurenenud diabeedile.
Ravib haavandeid
Peptiline haavand See haigus võib kaitsefaktorite, nagu hape, pepsiin ja lämmastikoksiid, tasakaalustamatuse tõttu põhjustada valulikke haavandeid mao limaskestas.
Üks uuring tuvastas banaanilehtede haavandivastase omaduse.
Lehed kaitsevad mao limaskesta kahjustuste eest, nagu flavonoidid ja alkaloidid, parkained, antioksüdandid ja fenoolhapped.
Mis on banaani kahjud?
See on üks armastatumaid puuvilju Türkiye linnas ja kogu maailmas. Banaani eelised on loetletud ülalpool. Kuid kas teadsite, et banaanid on liigsel tarbimisel kahjulikud?
Mis on see tegur, mis paljastab banaani, mis on üks esimesi imikutele antavaid tahkeid toite, kõrvalmõjusid? Ülesöömine muidugi. Nüüd loetleme banaani kahjud.
Banaanid võivad diabeetikutel veresuhkrut tõsta. Puuviljad sisaldavad palju tärklist ja suhkrut. Seetõttu võib see põhjustada veresuhkru tohutu tõusu.
Kuid tänu oma madalale glükeemilisele indeksile ei tõsta see mõõdukalt tarbides veresuhkru taset liigselt nagu teised kõrge süsivesikusisaldusega toidud. Kuid paljud diabeediga inimesedküps banaanei tohiks süüa.
Banaanide söömine on kõhukinnisuse riskitegur. Mõõdukalt tarbides ei ole sellel aga tõsiseid kõrvalmõjusid.
Viljades sisalduvad aminohapped laiendavad veresooni. See võib põhjustada peavalu. Enamgi veel, trüptofaan Kuna see sisaldab palju toitu, annab see une.
Kui teil on mõni neeruhaigus, vähendage banaanide tarbimist. Selle põhjuseks on asjaolu, et kahjustatud neerud võivad põhjustada kaaliumi kogunemist veres, mis põhjustab südame tüsistusi.
Banaan on puuvili, mis aitab mõõdukal tarbimisel kaalust alla võtta. Sellel on kõrge kiudainesisaldus ja see hoiab selle täis. Kuid kui sa sööd liiga palju, põhjustab see kaalutõusu. Näiteks; Keskmise suurusega banaanis on umbes 100 kalorit. Kui sööd 3 banaani päevas, saad 300 kalorit, kui sööd 5 banaani, saad 500 lisakalorit.
Hüperkaleemiaon seisund, mis on põhjustatud liigsest kaaliumisisaldusest veres. See võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu ebaregulaarne südametegevus, iiveldus ja südameatakk. Kuna banaanid on tugev kaaliumiallikas, ei tohiks neid hüperkaleemia ohu tõttu liiga palju süüa.
Kõrge tärklisesisaldusega banaanid võivad kahjustada hambaid sama palju kui šokolaad ja närimiskumm, kui hügieeni ei järgita. Tärklis lahustub aeglaselt ja jääb kauaks hammaste vahele. Seetõttu tõmbab see ligi kahjulikke baktereid. See põhjustab hammaste lagunemist.
Kuna banaanid sisaldavad suures koguses B6-vitamiini, võib liigne tarbimine põhjustada närvikahjustusi.
Küpsemata banaanide söömine võib põhjustada kõhuvalu, äkilist oksendamist ja kõhulahtisust.
Banaanide liigne tarbimine võib põhjustada gaase.
Mõned inimesed võivad olla banaanide suhtes allergilised. Banaaniallergiaga inimestel võivad tekkida sümptomid, mis ulatuvad hingamisteede probleemidest kuni anafüütilise šokini.
Tühja kõhuga banaanide söömine võib põhjustada kõhukrampe, kõhukinnisust ja peapööritust.
Kuigi me teame mõnda sorti, on maailmas tegelikult üle 1000 banaanisordi. Paljud neist on erineva värvi, maitse ja kujuga.
Banaan, magus ja toorelt süüa "magusad banaanid" või tärkliserikkad ja kartulilaadsed "banaanide keetmine" klassifitseeritud kui. Keedubanaanid on tavaliselt keedetud, praetud või grillitud. Seda süüakse koos toiduga.
Millised on magusate banaanide tüübid?
Oma nime poolest magus. Kuid need erinevad kuju, suuruse, värvi ja maitse poolest. Paljud on saadaval ainult teatud riikides. Mõned neist leiate aga eraturgudelt või virtuaalturgudelt. ArmasMõned banaanisordid on:
Cavendish:Maailma enim eksporditud banaan, sellel liigil on sitke, reisikindel koor.
Gros michel:Varem kuulus selle liigi hulka kõige enam eksporditud banaaninimetus. Seda tarbitakse ja eksporditakse ka tänapäeval. See on Cavendishiga sarnane liik.
Daami sõrm: Sellel on õhuke ja helekollane koor. See on väike banaanisort, magusa kreemja viljalihaga, keskmiselt 10-12.5 cm pikk.
Sinine java banaan:Nimetatakse ka jäätisebanaanideks. Sest need maitsevad nagu vaniljejäätis. Neil on sinakas-hõbedane koor, mis muutub valmides kahvatukollaseks.
Õunapuu: Need lühikesed lihavad viljad, mida nimetatakse ka õunabanaaniks, muutuvad täielikult küpseks mustaks. Manzano on troopikas kõige populaarsem magus banaanisort.
Punane banaan:Punane banaanJahu paks koorik hakkab arenema punase või kastanivärviga. Küpsena muutub see kollakasoranžiks. Vilja viljaliha on magus.
Kuldsõrm: Seda tüüpi banaani kasvatatakse Hondurases, Sellel on magus ja kergelt õunataoline maitse.
Mysore:See väike puuvili on India kõige olulisem banaanisort. Sellel on õhuke koorik.
Palvetavad käed:See on vähem magus kui teised sordid. Sellel on õrn vanilje maitse.
Milliseid banaane kasutatakse toiduvalmistamiseks?
Keedubanaane kasvatatakse paljudes maailma paikades, sealhulgas Kariibi mere piirkonnas, Kesk-Ameerikas ning osades Aafrikas, Lõuna-Ameerikas ja Kagu-Aasias. Sellel on neutraalne maitse. Tavaliselt keedetakse või praetakse. Kuigi küpsena võib seda süüa toorelt, on see küpsetades pehmem. Siin on toiduvalmistamineerinevaid banaane…
Orinoco: Tuntud ka kui "Burro". Need on jämedad, nurgelise kuju ja lõhevärvi viljalihaga viljad.
Bluggoe: See on suurt tüüpi tärkliserikas banaan, millel on lame kuju.
Fehi: Need vasktoonides puuviljad on praadimisel maitsvad.
Macho jahubanaan: See on kõige tavalisem banaan, mida Ameerika Ühendriikides kasvatatakse.
Ninasarviku sarv: Banaanidest suurim, Rhino Horn kasvab Aafrikas ja võib kasvada kuni 2 meetrini.
Mitu banaani peaksite päevas sööma?
Tasakaal ja mitmekesisus on tervisliku toitumise aluseks. Keha nõuetekohaseks toimimiseks on vaja mitut tüüpi toitaineid. Seetõttu on vaja süüa igast toidurühmast, mida keha vajab.
Võite süüa nii palju banaane, kui soovite, kui te ei võta liigseid kaloreid, ei muuda keha muid vajalikke toite ega toitaineid ega kahjusta teie tervist.
Üks kuni kolm banaani päevas on tõenäoliselt enamiku tervete inimeste jaoks mõõdukas tarbimine.
Kuidas ja millal banaane süüakse?
Enne treenimist
Banaanides sisalduvad seeditavad süsivesikud ja kaalium aitavad säilitada närvide funktsiooni. Keskmise banaani söömine enne treeningut hoiab toitainete taseme kõrgel. Söö 30 minutit enne treenimist keskmise suurusega banaani koos poole klaasi jogurtiga. Näete erinevust.
Hommikusöögi ajal
Võite lisada teraviljale banaane ja juua banaanipiima.
Õhtuti aperitiivina
Määri banaanile supilusikatäis maapähklivõid. Või kasutage banaane puuviljasalatites.
öö
Pärast õhtusööki võite süüa banaani. See mõjub teie lihastele lõõgastavalt ja aitab teil hästi magada.
Banaanide eelised on liiga arvukad, et lugeda. Liigtarbimisega tuleb muidugi ettevaatlik olla. Kui lähtume loogikast, et üleliigne on kahjulik, võivad tekkida ka banaanid, mis on nii kasulikud.
