Hay algunos puntos importantes a considerar para una vida saludable. Mantener los niveles de colesterol bajo control también forma parte de una vida saludable. Aunque estudios recientes han encontrado que el efecto de los alimentos sobre el colesterol es pequeño, los alimentos con alto contenido de colesterol deben consumirse con precaución.
¿Los alimentos aumentan el colesterol?
El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en nuestro cuerpo y en productos animales como la carne, los huevos y la leche. tus hormonas,Vitamina DDesempeña un papel importante en la producción de bilis necesaria para la digestión de alimentos y grasas. El colesterol es esencial para cada célula de nuestro cuerpo. Da fuerza y flexibilidad a las membranas celulares. El hígado produce todo el colesterol que nuestro cuerpo necesita para funcionar, pero el colesterol también se produce mediante el consumo de productos animales.
Alimentos ricos en colesterol
Cuando se consume colesterol a través de los alimentos, el cuerpo lo compensa naturalmente reduciendo la cantidad de colesterol que produce. Por el contrario, cuando el colesterol de la dieta es bajo, el organismo aumenta la producción de colesterol y mantiene siempre niveles adecuados de esta sustancia vital. Sólo el 25% del colesterol del sistema proviene de fuentes alimentarias. El resto lo produce el hígado.Los estudios han demostrado que el colesterol de la dieta no afecta significativamente los niveles de colesterol en el cuerpo.
Sin embargo, hay un punto importante que debemos saber aquí. Hay dos tipos de colesterol en nuestro organismo: el colesterol bueno (HDL) y el colesterol malo (LDL). Si bien el colesterol bueno elevado es beneficioso, el colesterol malo elevado es perjudicial. El colesterol malo son grasas acumuladas que provocan enfermedades cardíacas y provocan obstrucciones. Por lo tanto, es necesario mantener bajo control el nivel de colesterol LDL.
Aunque el efecto de los alimentos sobre el colesterol es pequeño, hay algunos alimentos que, por ser perjudiciales, pueden provocar indirectamente un aumento del nivel de colesterol malo.
Por ejemplo, las carnes rojas, los alimentos procesados y los productos lácteos enteros que contienen grasas saturadas pueden aumentar el colesterol LDL. La comida rápida y el consumo excesivo de sal también pueden aumentar los niveles de colesterol. Ahora echemos un vistazo a los alimentos que aumentan el colesterol malo.
Alimentos ricos en colesterol
1.Carne Roja
La carne roja, que tiene un alto contenido de grasas, puede aumentar los niveles de colesterol. Es importante limitar su consumo.
2.Yema de huevo
Yema de huevoDebido al alto contenido de colesterol que contiene, se debe limitar su consumo o utilizar alternativas.
3. Menudillos
MenudenciasAlimentos ricos en colesterol. Por tanto, debe consumirse en cantidades limitadas.
4.mantequilla
La mantequilla es un producto que contiene grasas saturadas y se asocia con niveles altos de colesterol. Tenga cuidado de utilizar otras alternativas de aceite saludables.
5. Mariscos
camarónLos mariscos como las ostras, los ostras y los mejillones contienen colesterol. Es importante mantener limitado su consumo.
6.Hígado
El hígado es una de las carnes que contienen colesterol alto. Mantén bajo control tu consumo teniendo en cuenta los niveles de colesterol.
7.mayonesa
Debido a su alto contenido en grasas, la mayonesa es rica en colesterol. Es necesario consumir pequeñas cantidades.
8.Piel de pavo o piel de pollo
La piel de pavo y pollo tiene un alto contenido de grasas saturadas. Es importante elegir pavo o pollo sin piel para equilibrar tus niveles de colesterol.
9.Grasas animales
Las grasas animales como la grasa de res y de oveja deben consumirse con precaución ya que tienen un alto contenido de colesterol.
Los frutos secos como las nueces, las almendras y las avellanas tienen un alto contenido de grasas saturadas y pueden contener colesterol.
11.Productos lácteos de crema entera
La leche entera, el yogur y los quesos son ricos en grasas saturadas y colesterol. Elija alternativas bajas en grasa o sin grasa.
12. Comida chatarra
La comida chatarra, como las patatas fritas, las galletas saladas y los dulces, pueden provocar un aumento de los niveles de colesterol porque tienen un alto contenido de grasas trans y grasas saturadas.
13.Papas fritas
Los alimentos fritos pueden contener grasas trans, que pueden elevar los niveles de colesterol. Por tanto, es necesario consumir alimentos fritos lo más limitado posible.
14.Bebidas
Las bebidas azucaradas y las bebidas alcohólicas pueden tener efectos negativos sobre el colesterol, incluso si no contienen grasas saturadas ni azúcar. Por tanto, mantén tu consumo bajo control.
15.comida rápida
Hamburguesas servidas en restaurantes de comida rápida, pepitaAlimentos como las patatas fritas contienen principalmente grasas saturadas y están asociados con el colesterol alto.
Formas naturales de reducir el colesterol
Las formas naturales que puede utilizar para reducir el colesterol son:
1. Dieta saludable: Cree una dieta equilibrada y saludable consumiendo alimentos bajos en colesterol. En lugar de carnes rojas, elija carnes bajas en grasas como pollo, pescado y pavo. Consuma cereales sin refinar, legumbres, verduras, frutas y grasas saludables (como aceite de oliva, aguacate, avellanas, nueces).
2. Consume alimentos fibrosos:avenaAgregue a su dieta alimentos ricos en fibra como arroz, arroz integral y trigo integral. La fibra protege la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol malo.
3. Tome ácidos grasos omega-3: Los ácidos grasos omega-3 son beneficiosos para la salud del corazón y ayudan a reducir los niveles de colesterol. Se encuentra en alimentos como el pescado (pescado azul como salmón, caballa, sardinas), nueces, semillas de chía y semillas de lino.
4. Limite los alimentos grasos y procesados: Reduce o elimina por completo de tu dieta los alimentos fritos, la comida chatarra, las carnes procesadas y los alimentos que contienen grasas trans.
5. Haga ejercicio con regularidad: Al hacer al menos 150 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada a la semana, puede aumentar su nivel de colesterol HDL (bueno) y reducir su nivel de colesterol LDL (malo).
6. No fumes: Fumar eleva los niveles de colesterol y aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas. Si fuma, obtenga apoyo para dejar de hacerlo.
7. Evite o limite el alcohol: El consumo excesivo de alcohol puede provocar niveles elevados de triglicéridos y niveles elevados de colesterol. Lo ideal es que los hombres no consuman más de 2 unidades de bebidas alcohólicas al día y las mujeres no más de 1 unidad de bebidas alcohólicas al día. Como resultado;
Sepa que hay muchos factores que afectan los niveles de colesterol. Revisando nuestros hábitos alimentarios podemos evitar alimentos con colesterol alto y adoptar un estilo de vida saludable.
