¿Qué es el yodo? El yodo es un mineral importante que nuestro cuerpo no puede producir pero que es necesario para realizar algunas funciones.
La glándula tiroides usa yodo para producir hormonas tiroideas. Apoya el metabolismo porque repara las células dañadas en el cuerpo. Por lo tanto, la deficiencia de yodo en nuestro organismo hace que surjan algunos problemas. Desafortunadamente, se cree que un tercio de las personas en todo el mundo tienen deficiencia de yodo. Este es un número realmente serio. Algunas personas tienen un mayor riesgo de desarrollar deficiencia de yodo. Entonces, ¿quién puede desarrollar deficiencia de yodo?
en mujeres embarazadas
Pocos en las tierrasen personas con yodo
Sal yodada en personas que no usan
Los que siguen una dieta vegetariana o vegana.
¿Qué es el yodo?
Mencionamos que este mineral funciona en la producción de hormonas tiroideas. “¿Qué es el yodo?” Para responder mejor a la pregunta, necesitamos conocer el funcionamiento de la glándula tiroides.
Tiroides; Se encuentra en la parte delantera del cuello debajo de la laringe. Desempeña un papel importante en el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Para esto, la glándula tiroides necesita secretar una cantidad constante de hormona tiroidea en la sangre.
Lo has adivinado, la hormona tiroidea hace esto usando yodo. Aquellos que tienen deficiencia de yodo en su cuerpo no pueden producir suficiente hormona tiroidea debido a esto.
La producción insuficiente de hormona tiroidea conduce a condiciones indeseables. Si la glándula tiroides no obtiene suficiente hormona tiroidea durante mucho tiempo, se agranda para compensar la deficiencia. Como resultado, se produce la enfermedad conocida como bocio.
Beneficios del yodo
¿Qué es el yodo?
Función tiroidea
El papel más importante del yodo es mantener la función tiroidea adecuada. Ayuda a regular la producción de las hormonas tiroideas tiroxina (T4) y triyodotironina (T3). Obtener suficiente yodo es importante para prevenir la baja producción de hormona tiroidea y el hipotiroidismo.
desarrollo del bebe
Las mujeres embarazadas necesitan más yodo. El yodo es esencial para el desarrollo cerebral de los bebés. Las investigaciones han encontrado que los bebés nacidos de madres que no recibieron suficiente yodo durante el embarazo tienen más probabilidades de tener un coeficiente intelectual más bajo que los bebés nacidos de madres que recibieron suficiente yodo durante el embarazo.
Las mujeres que amamantan también necesitan más yodo. Porque aportan minerales a sus bebés a través de la leche materna. Una madre que toma suficiente yodo apoya el desarrollo saludable del cerebro del bebé.
Desarrollo del cerebro del niño
Uno de los beneficios del yodo es que contribuye al desarrollo cerebral de los bebés, y este desarrollo se extiende hasta la infancia. Los niños que no obtienen suficiente yodo corren el riesgo de sufrir una mayor discapacidad intelectual.
Bebés que nacen con un peso saludable
Obtener suficiente yodo durante el embarazo determina un peso saludable al nacer. Un estudio de mujeres embarazadas con bocio mostró que una mayor ingesta de yodo corrigió el bocio y condujo a una mejora en el peso al nacer.
Reducir el riesgo de bocio
Bocio es el nombre que se le da al agrandamiento de la tiroides. En generalhipotiroidismo (tiroides hipoactiva) o hipertiroidismo (tiroides hiperactiva). La más común es la deficiencia de yodo. También puede ocurrir como resultado de ciertas condiciones, como la enfermedad de Hashimoto o de Graves. Uno de los beneficios del yodo es que ayuda a prevenir el desarrollo del bocio nutricional.
Tratamiento de la enfermedad fibroquística de la mama
La enfermedad fibroquística de las mamas es una afección no cancerosa que provoca bultos dolorosos en las mamas. Por lo general, ocurre en mujeres en edad reproductiva, pero también puede ocurrir en mujeres después de la menopausia. Algunos estudios han encontrado que la reducción del dolor y otros síntomas se debe a los beneficios del yodo.
Tratamiento del cáncer de tiroides
El yodo radiactivo ayuda a tratar a las personas con cáncer de tiroides. La tiroides absorbe casi todo el yodo ingerido.
Tomar yodo radiactivo destruye las células tiroideas que no se extirpan mediante cirugía, incluidas las cancerosas. También ayuda a prolongar la vida útil de las personas con cáncer de tiroides diferenciado que se ha propagado a otras partes del cuerpo.
Daños del yodo
Sabemos que los beneficios del yodo son esenciales para el correcto funcionamiento de la tiroides. No hay que olvidar que demasiado yodo puede ser perjudicial.
envenenamiento por yodo
El consumo excesivo de yodo puede provocar intoxicación por yodo. Los síntomas varían según la cantidad que tome. Puede variar desde náuseas y vómitos hasta pulso débil y delirio.
Hipertiroidismo
En algunos casos, tomar cantidades excesivas de yodo puede provocar una tiroides hiperactiva, también llamada hipertiroidismo.
bocio
Mientras que tomar suficiente yodo ayuda a prevenir el desarrollo de bocio, la formación de bocio es uno de los daños de la ingesta excesiva de yodo.
cáncer de tiroides
El exceso de yodo aumenta el riesgo de inflamación de la tiroides y cáncer de tiroides.
Interacciones con la drogas
Los suplementos de yodo pueden interactuar con algunos medicamentos. Tomar suplementos mientras toma medicamentos antitiroideos como el metimazol puede hacer que el cuerpo produzca muy poca hormona tiroidea.
Los suplementos de yoduro de potasio que contienen inhibidores de la ECA también pueden causar demasiado potasio en la sangre, lo que lleva a la hiperpotasemia. La hiperpotasemia causa serios problemas con el corazón.
Los daños de este yodo del que hablamos no suelen darse con la cantidad que se toma de los alimentos. Es causado por el uso de suplementos de yodo para exceder la cantidad de yodo que se debe tomar diariamente.
¿Qué alimentos contienen yodo?
Alimentos que contienen yodo
Debemos comer alimentos que contengan yodo diariamente. Porque el yodo es un mineral que nuestro cuerpo no puede producir y necesita para muchas funciones. Si en nuestro cuerpo deficiencia de yodo Si sucede, podemos sufrir algunas consecuencias irreversibles, que pueden conducir al daño cerebral. Ahora echemos un vistazo a los alimentos que contienen yodo.
alga
crecido en el océano algaEs uno de los alimentos que más yodo contiene. El contenido de yodo de las algas marinas varía según la región donde crece.
Bacalao
un pescado bajo en grasamorinaContiene muchas vitaminas y minerales, incluido el yodo. El contenido de yodo varía dependiendo de si se cultiva en el medio silvestre o en una granja. Como puede imaginar, el bacalao capturado en la naturaleza tiene un contenido de yodo mucho más alto.
leche
Los productos lácteos son alimentos que contienen yodo. Las necesidades diarias de yodo se pueden cubrir comiendo yogur y queso con leche.
Sal yodada
Al darse cuenta de que agregar yodo a la sal de mesa reduce la enfermedad del bocio,sal yodada Se ha convertido en un recurso que puede satisfacer las necesidades de muchas personas.
camarón
Alimentos ricos en yodo camarónEs una buena fuente ya que absorbe parte del yodo que se encuentra en el agua de mar.
Aunque aporta menos yodo que el bacalao,atun También ocupa su lugar entre los alimentos que contienen yodo.
huevo
La mayor parte de la yema de huevo contiene yodo. Dependiendo del contenido de yodo en el alimento para pollos, la cantidad de yodo proporcionada por el huevo también cambia.
Aunque la cantidad de yodo en el maíz es baja en comparación con otros alimentos de origen animal, todavía cubre una pequeña parte de las necesidades de yodo.
Hay otros alimentos cuyo contenido en yodo es curioso. Por ejemplo;
¿Los plátanos son ricos en yodo?
Aunque los plátanos contienen cantidades muy pequeñas de yodo,No es rico en yodo.
Las zanahorias no contienen naturalmente mucho yodo.
Los alimentos que contienen yodo son limitados en comparación con los alimentos que contienen otros minerales. Esto hace que sea más importante tomarlo a diario.
¿Qué es la deficiencia de yodo?
Si el yodo, que es necesario para que la glándula tiroides funcione, no está disponible en el cuerpo de la persona, se produce una deficiencia de yodo. La tiroides es una glándula con forma de mariposa ubicada en la parte delantera del cuello y forma parte del sistema endocrino. Produce la hormona tiroidea y la libera en la sangre. La sangre lleva estas hormonas a los tejidos necesarios del cuerpo.
Las hormonas tiroideas permiten que el cuerpo use energía, mantenga el calor y el funcionamiento saludable de los órganos. En caso de deficiencia, este equilibrio se romperá y la persona comenzará a lidiar con problemas importantes.
La deficiencia de este mineral es un problema grave, especialmente durante el embarazo. Durante este período, aumenta la necesidad de yodo. Si no se satisface la mayor necesidad, el desarrollo del cerebro del bebé se verá afectado y sus huesos no crecerán.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de yodo?
¿Qué causa la deficiencia de yodo?
La deficiencia resulta de no obtener suficiente yodo. El requerimiento diario de un adulto es de 150 mcg. Esto es más común en mujeres embarazadas y lactantes. La ingesta diaria es de 220 mcg para mujeres embarazadas y 290 mcg para mujeres lactantes.
¿Quién tiene deficiencia de yodo?
Muchas personas en todo el mundo no obtienen suficiente yodo por varias razones. ¿Entonces por qué? ¿Quién contrae la deficiencia de yodo?
Personas que no usan sal yodada
Los que viven en zonas alejadas del mar
veganos y vegetarianos
en mujeres embarazadas
Síntomas de la deficiencia de yodo
Uno de los signos de deficiencia de yodo es una tiroides agrandada. Esto se llama bocio, que crece lentamente a medida que la hormona tiroidea intenta adaptarse a la deficiencia.
Otro síntoma de la deficiencia de yodo es el hipotiroidismo. El hipotiroidismo ocurre cuando la glándula tiroides no puede producir suficiente hormona tiroidea cuando baja el nivel de yodo en el cuerpo. Como resultado, el metabolismo se ralentiza, comienza la fatiga y se siente más frío de lo habitual.
Los síntomas generales de la deficiencia de yodo son los siguientes;
hinchazón del cuello
Aumento de peso inesperado
debilidad
Perdida de cabello
Sequedad de la piel
Sentirse más frío de lo habitual
Cambio en la frecuencia cardíaca
Problema de aprendizaje y recuerdo
Problemas de desarrollo en el bebé durante el embarazo
Período menstrual irregular con sangrado excesivo
¿Cómo se diagnostica la deficiencia de yodo en el cuerpo?
Dado que la glándula tiroides se agrandará en alguien con bocio, se puede entender desde el exterior. Porque la parte del cuello se hinchará.
Los trastornos en la glándula tiroides se detectan mediante ultrasonido de tiroides o análisis de sangre de tiroides. Si los niveles de hormona tiroidea son bajos, indica una deficiencia de yodo.
Tratamiento de deficiencia de yodo
El tratamiento de la deficiencia de yodo se lleva a cabo tomando un suplemento externo de yodo. El médico proporcionará la información necesaria sobre este tema y recomendará la suplementación con yodo.
¿Qué sucede si no se trata la deficiencia de yodo?
El mayor efecto de no obtener suficiente yodo es la producción de hormona tiroidea. Esto conduce a algunas complicaciones en el cuerpo. Especialmente durante el embarazo. La deficiencia que se desarrolla durante el embarazo causa:
Aborto espontáneo y muerte fetal
Defectos de nacimiento
crecimiento insuficiente
Discapacidad mental
Retraso en el desarrollo
¿Cómo satisfacer la necesidad de yodo?
Es un poco difícil encontrar el yodo de los alimentos. Porque hay muy pocas fuentes dietéticas de yodo. Esta es la razón por la cual la deficiencia de yodo es común.
La ingesta diaria de yodo mineral es de 150 mcg. Se podría suponer que las mujeres embarazadas y lactantes podrían necesitar más. Porque tienen que satisfacer las necesidades de sus bebés así como las suyas propias. Por lo tanto, las mujeres embarazadas necesitan 220 mcg por día, mientras que las mujeres que amamantan necesitan 290 mcg.
mejor fuente de yodoalgasDetener. Por supuesto, eso depende de dónde se obtenga. Por ejemplo; Algunas algas en países como Japón son ricas en yodo. El pescado, los mariscos, el pollo, la leche y los productos lácteos también contienen yodo, pero en pequeñas cantidades.
La forma más sencilla de cubrir el requerimiento diario de yodo es consumir sal yodada. Consumir 3 gramos de sal yodada al día será suficiente.
¿Qué es el exceso de yodo?
El exceso de yodo significa que se acumula en el cuerpo como resultado del consumo excesivo de suplementos de yodo. El consumo excesivo de yodo es raro. Por lo general, es causado por tomar suplementos de yodo para tratar la deficiencia de yodo a largo plazo. A veces, las personas que viven junto al mar consumen demasiado yodo porque comen demasiados mariscos y algas. Beben agua rica en yodo, como es común en el norte de Japón.
El consumo excesivo de yodo generalmente no afecta la función tiroidea. Sin embargo, puede causar hipotiroidismo e hipertiroidismo, aunque en menor medida.
Cuando se consume una gran cantidad de yodo, sabe a arroz en la boca. Se produce más saliva. El exceso de yodo puede irritar el tracto digestivo y causar una erupción.
Los síntomas del exceso de yodo, que a menudo son difíciles de detectar, son náuseas, vómitos, diarrea, delirio y shock.
Las personas con exceso de yodo no deben consumir sal yodada. Debería comer menos algas y mariscos. No tome suplementos que contengan yodo.
