Piña ( Piña comosus ) es una fruta tropical increíblemente sabrosa y saludable.Se cree que se originó en América del Sur y lo nombró después de que los exploradores del sur de Europa lo compararan con una piña.
Esta popular fruta está repleta de nutrientes, antioxidantes, enzimas que pueden combatir la inflamación y las enfermedades, así como otros compuestos beneficiosos.
Piña y sus compuestos tienen muchos beneficios para la salud, como ayudar a la digestión, aumentar la inmunidad y acelerar la recuperación de la cirugía.
En el artículo "Para qué sirve la piña", "cuáles son los beneficios de la piña", "cuántas calorías tiene la piña", "qué vitamina hay en la piña", "cómo consumir la piña", "la piña es buena para el estómago", "qué Cuáles son los daños de la piña? " Las preguntas serán respondidas.
Valores nutricionales y vitamínicos de la piña
Calorías de la piña es bajo pero tiene un perfil de nutrientes increíblemente impresionante.
Una taza (165 gramos) piña Tiene el siguiente contenido de nutrientes:
Calorías: 82.5
Grasa: 1.7 gramos
Proteína: 1 gramo
Carbohidratos: 21.6 gramos
Fibra: 2.3 gramos
Vitamina C: 131% de la IDR
Manganeso: 76% de la IDR
Vitamina B6: 9% de la IDR
Cobre: 9% de la IDR
Tiamina: 9% de la IDR
Folato: 7% de la IDR
Potasio: 5% de la IDR
Magnesio: 5% de la IDR
Niacina: 4% de la IDR
Ácido pantoténico: 4% de la IDR
Riboflavina: 3% de la IDR
Hierro: 3% de la IDR
Piña También contiene pequeñas cantidades de vitaminas A y K, fósforo, zinc y calcio.especialmente Vitamina c y rico en manganeso.
La vitamina C es esencial para el crecimiento y el desarrollo, proporciona un sistema inmunológico saludable y ayuda a absorber el hierro de los alimentos.
manganeso es un mineral natural que ayuda al crecimiento, mantiene un metabolismo saludable y tiene propiedades antioxidantes.
¿Cuáles son los beneficios de la piña?
Contiene antioxidantes que combaten enfermedades
Piña No solo es rico en nutrientes, sino que también contiene antioxidantes saludables. Los antioxidantes son moléculas que ayudan a nuestro cuerpo a combatir el estrés oxidativo.
Estrés oxidativoes una condición en la que hay demasiados radicales libres en el cuerpo. Estos radicales libres interactúan con las células del cuerpo y causan daño debido a la inflamación crónica, un sistema inmunológico debilitado y muchas enfermedades dañinas.
Piña Es particularmente rico en antioxidantes conocidos como flavonoides y ácidos fenólicos.
Es más, piñaLa mayoría de los antioxidantes de la joyería dependen de él. Esto permite que los antioxidantes sobrevivan a las condiciones más duras del cuerpo y provoquen efectos más duraderos.
Piñacontiene un grupo de enzimas digestivas conocidas como bromelina. Rompen proteínas, moléculas de proteínas en bloques de construcción como aminoácidos y péptidos pequeños.
Una vez que las moléculas de proteína se descomponen, se absorben más fácilmente en el intestino delgado. Esto es particularmente beneficioso para las personas con insuficiencia pancreática, una afección en la que el páncreas no puede producir suficientes enzimas digestivas.
Por ejemplo, un estudio mostró que los participantes con insuficiencia pancreática experimentaron una mejor digestión después de tomar un suplemento de enzimas digestivas que contenía bromelina en comparación con el mismo suplemento de enzimas digestivas que no contenía bromelina.
La bromelina también se usa ampliamente como ablandador de carne comercial debido a su capacidad para descomponer las proteínas de la carne duras.
Ayuda a reducir el riesgo de cáncer.
El cáncer es una enfermedad crónica caracterizada por un crecimiento celular descontrolado. Su desarrollo suele estar relacionado con el estrés oxidativo y la inflamación crónica.
Muchos estudios, piña y sus compuestos han demostrado que puede reducir el riesgo de cáncer. Esto se debe a que pueden minimizar el estrés oxidativo y reducir la inflamación.
Uno de estos compuestos es un grupo de enzimas digestivas llamado bromelina. Los estudios de probeta han demostrado que la bromelina puede ayudar a combatir el cáncer.
Por ejemplo, dos estudios de probeta han demostrado que la bromelina suprime el crecimiento de las células del cáncer de mama y estimula la muerte celular.
Cáncer de mamaAdemás, también se ha demostrado que la bromelina reduce el riesgo de cáncer en la piel, los conductos biliares, el sistema estomacal y el colon.
Estudios de probeta y en animales han encontrado que la bromelina estimula el sistema inmunológico para producir moléculas que suprimen el crecimiento de las células cancerosas y hacen que los glóbulos blancos sean más efectivos para destruir las células cancerosas.
Fortalece la inmunidad y previene la inflamación.
Piña Ha sido parte de la medicina tradicional durante siglos. Estos contienen una amplia variedad de vitaminas, minerales y enzimas, como la bromelina, que fortalecen colectivamente la inmunidad y suprimen la inflamación.
En un estudio de nueve semanas, uno de los grupos de 98 niños sanos no tuvo piña Se administraron 140 ga un grupo y 280 g al otro grupo diariamente para ver si aumentaba su inmunidad.
Piña Los niños que lo comieron tenían un riesgo menor de contraer infecciones virales y bacterianas.
Además, la mayoría piña Los niños que comieron tenían cuatro veces más glóbulos blancos (granulocitos) que combaten enfermedades que los otros dos grupos.
Otro estudio encontró que los niños con una infección de los senos nasales se recuperaron significativamente más rápido cuando tomaron un suplemento de bromelina en comparación con el tratamiento estándar o una combinación de ambos.
Además, los estudios han demostrado que la bromelina puede reducir los marcadores de inflamación. Se cree que estas propiedades antiinflamatorias ayudan al sistema inmunológico.
Alivia los síntomas de la artritis
Hay muchos tipos de artritis, la mayoría de las cuales provocan inflamación de las articulaciones.
PiñaDebido a que contiene bromelina, que tiene propiedades antiinflamatorias, a menudo puede proporcionar alivio del dolor a las personas con artritis inflamatoria.
Los estudios de la década de 1960 muestran que la bromelina se usa para aliviar los síntomas de la artritis reumatoide.
Varios estudios recientes han investigado la eficacia de la bromelina en el tratamiento de la artritis.
Un estudio en pacientes con osteoartritis encontró que tomar un suplemento de enzimas digestivas que contenga bromelina ayudó a aliviar el dolor con la misma eficacia que los medicamentos comunes para la artritis como el diclofenaco.
Además, una revisión analizó la capacidad de la bromelina para tratar la osteoartritis. Concluyó que la bromelina tiene el potencial de aliviar los síntomas de la artritis, particularmente a corto plazo.
Proporciona una rápida recuperación después de una operación quirúrgica o ejercicio intenso.
Comiendo piñapuede acortar el tiempo de recuperación después de la cirugía o el ejercicio. Esto se debe en gran parte a las propiedades antiinflamatorias de la bromelina.
Muchos estudios han demostrado que la bromelina puede reducir la inflamación, la hinchazón, los hematomas y el dolor que son comunes después de la cirugía. También reduce los marcadores de inflamación.
Por ejemplo, un estudio mostró que quienes consumieron bromelina antes de una cirugía dental redujeron significativamente el dolor y se sintieron más felices que quienes no la consumieron.
De hecho, se ha demostrado que proporciona una cantidad de alivio similar a la de los medicamentos antiinflamatorios comunes.
El ejercicio intenso también puede dañar el tejido muscular y causar inflamación circundante. Los músculos afectados no pueden producir mucha fuerza y estarán adoloridos hasta por tres días.
Se cree que las proteasas como la bromelina aceleran la curación del daño causado por el ejercicio extenuante al reducir la inflamación alrededor del tejido muscular dañado.
Un estudio probó esta teoría dando a los participantes un suplemento de enzimas digestivas que contenía bromelina después de 45 minutos de ejercicio intenso en la cinta. Aquellos que tomaron el suplemento tuvieron menos inflamación y se volvieron más fuertes después.
Muchos otros estudios también han demostrado que la bromelina puede acelerar la recuperación de una lesión causada por el ejercicio.
¿Se debilita la piña?
Estudios piñamuestra que tiene efectos contra la obesidad. Ratas alimentadas con una dieta alta en grasas jugo de piña mostró una disminución en el peso corporal, el índice de masa corporal, la acumulación de grasa corporal y la acumulación de grasa hepática después de la ingestión.
Jugo de piñaSe ha observado que reduce la lipogénesis (formación de grasas) y aumenta la lipólisis (degradación de las grasas para liberar ácidos grasos).
Piña parece ser un alimento ideal para quemar grasa abdominal.
PiñaSe encontró que la bromelina en Esto puede ayudar a tratar la tromboflebitis aguda (una condición caracterizada por coágulos de sangre).
Sin embargo, se necesitan más estudios en poblaciones humanas para concluir los efectos beneficiosos de la bromelina en las enfermedades cardiovasculares.
La bromelina también es beneficiosa para la salud del corazón, ya que descompone las placas de colesterol. Aún no se ha demostrado su eficacia en el tratamiento de otras enfermedades cardíacas como la enfermedad coronaria, la enfermedad cardíaca reumática, la enfermedad cardíaca congénita y el ataque cardíaco.
Beneficios de la piña para la piel
PiñaLa vitamina C puede beneficiar la piel. Vitamina C colágeno Apoya su producción y protege la piel de daños.
¿Cuáles son los daños de la piña?
Puede causar alergias. En algunos casos piña Puede provocar reacciones alérgicas y diarrea. Prurito intenso entre alergias, erupciones en la piel, dolor abdominal y vómitos.
Puede agravar los síntomas del asma. Alguna investigación tu piña Aunque muestra que puede tratar los síntomas del asma, la fruta puede tener el efecto contrario en algunas personas.
Puede aumentar el riesgo de hemorragia. La bromelina puede inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Esto puede aumentar el riesgo de hemorragia en algunas personas. además sangrado menstrualtambién puede aumentar.
inmediatamente después de la cirugía piña Evite su uso. (La piña puede mejorar la recuperación posoperatoria, pero su médico debe supervisar su ingesta).
Además, evite el uso de bromelina con anticoagulantes recetados.
Puede provocar un aborto espontáneo durante el embarazo
Hallazgos anecdóticos piñaSugiere que puede provocar un aborto espontáneo. Por lo tanto, para estar seguro, durante el embarazo y la lactancia. comiendo piñaEvite la piel. Consulte al médico.
¿Cómo comer piña?
PiñaPuedes comprar frescos, enlatados o congelados. Puedes consumirlo solo, batido o ensaladas de frutasTambién puedes comerlo agregándolo.
Como resultado;
Piña Es delicioso, bajo en calorías, nutritivo y contiene antioxidantes.
Los nutrientes y compuestos se han asociado con impresionantes beneficios para la salud, como una mejor digestión, menor riesgo de cáncer, mejor inmunidad, alivio de los síntomas de la artritis y recuperación después de la cirugía y el ejercicio extenuante.
Es una fruta versátil y se puede consumir de diversas formas.
