Kio estas Spaghetta Squash, Kiel Manĝi ĝin, Kio Estas Ĝiaj Profitoj?

Kiam venas aŭtuno, ankaŭ ŝanĝiĝas la koloroj de la fruktoj kaj legomoj sur la merkatbudoj. Oranĝaj kaj flavaj koloroj, kiuj estas la koloroj de aŭtuno, komencas montri sin sur la budoj. 

Nun mi rakontos al vi pri vintra legomo, kiu spegulas la koloron de aŭtuno, sed ke vi ne multe vidos sur la merkatbudoj. spageto-kukurbo... 

La kialo, kial ni ne povas vidi ĝin sur la merkatbudoj, estas ke ĝi ne estas konata legomo en nia lando. en fremdaj landoj spageta kukurbo konata kiel spageto-kukurboĜi troviĝas en aŭtuno kaj vintro, do ĝi estas konsiderata vintra legomo.

Ĉi tiu legomo kun mirinda nutra profilo venas en multaj malsamaj koloroj, de blanke ĝis profunda oranĝo. spageto-kukurboPor tiuj, kiuj scivolas, ni diru al vi pri la avantaĝoj kaj kiel ĝi estas manĝata.

Kio estas spageto-kukurbo?

spageto-kukurbo( Cucurbita pep var. fastigata), vintra legomo kiu venas en malsamaj koloroj, formoj kaj grandecoj. Ĝi povas esti en flavaj, oranĝaj kaj blankaj koloroj. La nomo de la legomo devenas de sia simileco al spageto. Se vi tiras la karnon de la kukurbo per forko, longaj fadenoj formiĝas, same kiel spagetoj.

multaj aliaj speco de kukurboSimile, ĝi estas daŭrema, facile kultivebla kaj povas esti konservita dum longa tempo.

spageto-kukurbo havas molan teksturon. Vi povas friti, vapori aŭ mikroondi.

Nutra valoro de spageto-kukurbo

spageto-kukurbo nutra manĝaĵo. Ni komprenas, ke ĝi estas nutra ĉar ĝi estas malalta en kalorioj sed riĉa je gravaj vitaminoj kaj mineraloj.

Precipe bona fonto de fibro. Unu bovlo (155 gramoj) kuirita spageto-kukurboĜia nutra enhavo estas kiel sekvas:

Kalorioj: 42

Karbohidratoj: 10 gramoj

Fibro: 2,2 gramoj

Proteino: 1 gramo

Graso: 0.5 gramoj

Vitamino C: 9% de la Referenca Ĉiutaga Insumo (RDI)

Mangano: 8% de la RDI

Vitamino B6: 8% de la RDI

Pantotena acido: 6% de la RDI

Niacino: 6% de la RDI

Kalio: 5% de la RDI 

Krome, malgrandaj kvantoj de tiamino, magnezioEnhavas folaton, kalcion kaj fermineralojn.

Kiel aliaj specoj de vintra kukurbo spageto-kukurboankaŭ glicemia indico estas malalta. Ĉi tio indikas, ke la enhavo de karbonhidratoj estas malalta.

Kio Estas la Profitoj de Spaget Squash?

Riĉa antioksidanta enhavo

• antioksidantojĜi batalas kontraŭ liberaj radikaluloj kaj tiel malhelpas oksidavan streson damaĝi ĉelojn.
• Laŭ esplorado, antioksidantoj malhelpas kronikajn malsanojn kiel kormalsanon, diabeton kaj kancero.
• spageto-kukurbo Enhavas gravajn antioksidantojn. Granda kvanto beta-karoteno provizas - potenca planta pigmento kiu helpas protekti ĉelojn kaj DNA de damaĝo.
• Vitamino C ankaŭ estas antioksidanto kaj helpas malhelpi malsanojn. spageto-kukurboĜi ankaŭ estas alta en vitamino C-enhavo.

Enhavo de vitaminoj B

• spageto-kukurbo pantotena acido (vitamino B5), niacino (vitamino B3)Provizas B-kompleksajn vitaminojn kiel tiamino (vitamino B1) kaj vitamino B6. 
• B-kompleksaj vitaminoj Ĝi donas energion kaj ludas rolon en la reguligo de metabolo.
• Alia avantaĝo de B-kompleksaj vitaminoj estas, ke ili estas esencaj por la sano de la cerbo, haŭto kaj nerva sistemo.
• Ĝi ankaŭ reguligas apetiton, humoron kaj dormon.

bona por digesto

• spageto-kukurbo Ĝi estas bonega fonto de fibro.
• LiftoĜi agas malrapide en la digesta vojo kaj aldonas grandecon al la feko, kio reduktas estreñimiento. 
• Tial spageto-kukurbo Manĝado certigas regulan funkciadon de la digesta sistemo kaj malhelpas estreñimiento. 

Helpas perdi pezon

• spageto-kukurboĜi estas manĝaĵo kiu helpas malplipeziĝi ĉar ĝi estas malalta en kalorioj kaj alta en fibro.
• Fibro malrapidigas la malplenigon de la stomako, reduktas malsaton kaj apetiton, ekvilibrigas sangan sukeron. Kun ĉi tiuj trajtoj spageto-kukurbo Ĝi estas manĝaĵo, kiu devus esti en la listo de tiuj, kiuj volas perdi pezon.

Utila por ostoj

• spageto-kukurbo, mangano, kupro, zinkoĜi enhavas mineralojn necesajn por osta sano, kiel magnezio kaj kalcio.
• Mangano akcelas ostan metabolon kaj malhelpas osteoporozon. 
• Kupro kaj zinko helpas en ostoformado.
• kalcio Ĝi estas la plej abunda mineralo en la korpo, kaj pli ol 99 procentoj de kalcio troviĝas en dentoj kaj ostoj.

Plifortigas imunecon

• spageto-kukurboenhavas kaj vitaminon C kaj Vitamino A Dum ĝi plibonigas la sanon de haŭto, okulo kaj buŝo, ĝi ankaŭ plifortigas imunecon. 
• Forta imuneco pliigas nian reziston al malsanoj.

Okula sano

• spageto-kukurboVitamino A kaj E-vitamino, kiuj troviĝas en makula degeneradoprotektas kontraŭ

Antaŭzorgo de kancero

• spageto-kukurbo Studoj pri la kukurbo determinis, ke la kukurbitacina komponaĵo trovita en ĉi tiu kukurbo mortigas kancerajn ĉelojn.

Akcelas la memoro

• spageto-kukurboB-vitaminoj, nekontrolita diabeto kaj Alzheimer-malsanomalhelpas ĝian evoluon.

Kiel manĝi spagetkukurbon?

spageto-kukurboestas stringa vintra legomo, kiu povas esti uzata en multaj receptoj. Ĝi povas esti kuirita, bolita, vaporita, eĉ mikroondita.

• spageto-kukurboPor kuiri la kukurbon, tranĉu la kukurbon en duono laŭlonge kaj forigu la semojn per kulero.
• Verŝu iom da olivoleo sur ĉiun tranĉitan pecon, salu ĝin.
• Metu ilin tranĉitaj flanko malsupren sur la bakplaton flanko ĉe flanko.
• Rosti en la forno je 200 °C dum ĉirkaŭ 40-50 minutoj.
• Post kiam la kukurbo estas brunigita, forskrapu la spagetajn striojn en striojn per forko.
• ajloVi povas aldoni spicojn aŭ saŭcojn.

Kio estas la kromefikoj de spageto-kukurbo?

Dum ĉi tiu vintra legomo estas tre nutra, memoru la jenajn antaŭ ol manĝi ĝin. 

• Kelkaj personoj spageto-kukurbo Ili estas alergiaj al vintraj legomoj kiel vintraj legomoj, kaj ĉi tiuj homoj spertas simptomojn kiel jukado, ŝvelaĵo kaj indigesto.
• spageto-kukurbo Se vi spertas ĉi tiujn aŭ aliajn simptomojn post manĝado, ĉesu manĝi tuj kaj serĉu medicinan atenton.
• Ĝi estas tre malalta kaloria legomo. Kvankam ĉi tio estas utila por tiuj, kiuj volas perdi pezon, manĝi tro malmultajn kaloriojn ankaŭ ne estas bona ĉar severa kaloria limigo malpliigas la metabolan indicon de la korpo.
• spageto-kukurboElektu sanajn saŭcojn kaj manĝu kun aliaj nutraj manĝaĵoj kiel legomoj, herboj, spicoj, korsanaj grasoj kaj malgrasaj proteinoj.