Ĉu Kukurbo estas Legomo aŭ Frukto? Kial Kukurbo estas Frukto?
Klasifiko de plantoj foje povas esti konfuza. Ni eble renkontos fruktojn, kiujn ni opinias, legomoj kaj legomoj, kiujn ni pensas kiel fruktoj. Kukurbo unu el ĉi tiuj plantoj. Bone "Ĉu kukurbo estas legomo aŭ frukto?"
Ĉu kukurbo estas legomo aŭ frukto?
Ĉu kukurbo estas legomo aŭ frukto?
Botanike ĝi estas frukto
Fruktoj enhavas semojn kaj evoluas el la floroj de planto. Legomoj estas la radikoj, tigoj aŭ folioj de la planto. Ĉi tiu botanika distingo estas uzata por distingi fruktojn kaj legomojn.
Ĉiuj specoj de kukurbo kreskas el floroj. Tial, en botanika klasifiko, zucchini estas konsiderata frukto.
Uzita kiel legomo en la kuirejo
Do kial multaj homoj pensas pri zucchino kiel legomo? Ĉar ni klasifikas plantojn laŭ kulinara uzo same kiel ni klasifikas ilin botanike.
La fruktoj estas ĝenerale dolĉaj kaj manĝitaj krudaj. Legomoj estas konsumitaj per kuirado. Jen la punkto, kiu konfuzas nin.
La kuirarta difino de frukto estas la dolĉa kaj karnoplena parto de la planto. Dum iuj specoj de kukurbo estas iom dolĉaj, ili ne estas tiel dolĉaj kiel tipa frukto. Ĝi ofte estas vidita kiel bongusta ingredienco kaj estas kuirita kune kun aliaj legomoj. Do kukurbo estas uzata kiel legomo en la kuirejo.
Espereble"Ĉu kukurbo estas legomo aŭ frukto? La konfuzo estis forigita. Ni rigardu la avantaĝojn de kukurbo, kiu estas botanike klasifikita kiel frukto sed uzata kiel kuirarta legomo.
Kio estas la avantaĝoj de kukurbo?
Estas multaj varioj de skvaŝo, kiel somera kukurbo kaj vintra kukurbo. Kvankam ĉiuj ili havas siajn proprajn avantaĝojn, ni povas listigi la avantaĝojn de zucchini ĝenerale jene;
Kukurbo enhavas multajn vitaminojn, mineralojn kaj antioksidantojn.
La antioksidantoj en kukurbo reduktas oksidavan streson. Ĉi tio helpas malhelpi multajn malsanojn kiel kancero.
Ĝi reduktas vidperdon kun sia vitamino C kaj betakaroteno enhavo. Ĝi estas tre efika por malhelpi kataraktoj.
Ĉar kukurbo estas riĉa je vitamino B6, ĝi malpezigas mensajn malordojn kiel depresion.
Ĝi malaltigas kolesterolon. Tial ĝi reduktas la riskon de kormalsano.
Ĝi estas malalta en kalorioj. Ĝi provizas fortikecon per sia fibreca strukturo. Kun ĉi tiuj trajtoj, ĝi helpas perdi pezon.
Enhavas manganon, zinkon kaj fosforon, kiuj plibonigas ostan mineralan densecon.
Danke al ĝia fibro enhavo, ĝi malhelpas estreñimiento kaj subtenas intestan sanon.
