Kio estas salicilato? Kio Kaŭzas Salicilato-Maltoleremo?

Alergio al salicilato aŭ maltoleremo al salicilato ne estas konataj specoj de sentivecoj. Plej multaj homoj eĉ ne aŭdis pri ĝi. Scias nur kio okazis al li. Do kio estas salicilato? Kial kelkaj homoj havas salicilatmaltoleremon?

Kio estas salicilato?

Salicilato, Ĝi estas kemiaĵo derivita de salicila acido. Ĝi estas nature trovita en certaj manĝaĵoj. Ĝi ankaŭ estas sinteze aldonita al produktoj kiel aspirino, dentopasto kaj manĝkonservativoj. 

Plantoj nature produktas salicilatojn por defendi kontraŭ malutilaj elementoj kiel insektoj kaj fungoj, malsanoj. Natura salicilato troviĝas en larĝa gamo de manĝaĵoj, inkluzive de fruktoj, legomoj, kafo, teo, nuksoj, spicoj kaj mielo. 

Kio estas salicilatmaltoleremo?

Ambaŭ naturaj kaj sintezaj formoj kaŭzas adversajn reagojn ĉe iuj homoj. Kompare kun manĝaĵoj, medikamentoj kiel aspirino enhavas altajn kvantojn da salicilatoj. Tial, salicilatmaltoleremo estas plejparte kontraŭ drogoj.

Manĝmaltoleremo estas kondiĉoj malfacile diagnozeblaj. maltoleremo al salicilato, maltoleremo al gluten aŭ maltoleremo al laktozo ne tiel ofta. Sed por iuj homoj ĝi estas vere granda problemo.

Kio kaŭzas salicilatmaltoleremon?

Konsumado de troaj kvantoj da salicilatoj ekigas nedeziratajn reagojn ĉe iuj homoj. Homoj, kiuj estas sentemaj al salicilato, spertas kromefikojn kiam ili manĝas manĝaĵon enhavantan salicilaton aŭ uzas produkton enhavantan malgrandajn kvantojn de ĉi tiu kemiaĵo. Ĉi tiuj individuoj havas reduktitan kapablon konvene metaboligi kaj sekrecii salicilaton el siaj korpoj.

maltoleremo al salicilato, astmoĜi estas ligita al diversaj kondiĉoj, inkluzive de reŭmatoida artrito kaj inflama intestmalsano. Ĝi supozeble estas kaŭzita de leŭkotrienoj ligitaj al troa inflamoproduktado.

Kiu ricevas salicilatmaltoleremon?

• Salicilatmaltoleremo estas pli ofta en plenkreskuloj kun astmo. Oni taksas, ke 2-22% de plenkreskuloj kun astmo estas sentemaj al ĉi tiu komponaĵo.
• Tiuj kun manĝalergioj kaj inflama intestmalsano ankaŭ verŝajne estos susceptibles.

Simptomoj de maltoleremo al salicilato

Salicilato-maltoleremo kaŭzas diversajn simptomojn, kiuj imitas alergiojn kaj aliajn malsanojn. Maltoleremo al salicilato malfacilas diagnozi ĉar iuj el la simptomoj viditaj povas esti signoj de aliaj alergioj.

La plej oftaj signoj de salicilatmaltoleremo okazas en la spira vojo. La haŭto kaj intesta vojo ankaŭ estas tuŝitaj. Ĝiaj simptomoj estas:

• Nasala kongesto
• Sinusa infekto kaj inflamo
• Nazaj kaj sinusaj polipoj
• astmo
• lakso
• gaso
• Abomenaj doloroj
• Intesta inflamo (kolito)
• haŭtaj erupcioj
• histo ŝvelaĵo

La kvanto de salicilatoj kiuj ekigas reagon povas malsami depende de la kapablo de la persono rompi ilin. Tial, iuj povas sperti simptomojn eĉ post negrava eksponiĝo al ĉi tiu kemiaĵo. Aliaj povas toleri pli grandajn kvantojn.

Kiuj manĝaĵoj enhavas salicilaton?

Manĝaĵoj enhavantaj salicilatojn Ĝi estas la jena:

• Fruktoj: vinbero, abrikoto, rubuso, mirtelo, ĉerizo, mirtelo, ananaso, pruno, oranĝo, mandarino, frago kaj gujavo.

• Legomoj: brokolo, kukumo, gombo, cikorio, rafano, kresono, melongeno, kukurbo, spinaco, artiŝoko kaj faboj.

• Spico: curry, anizo, celerio, aneto, zingibro, cinamo, kadro, mustardo, kumino, timiano, estragono, kurkumo kaj rosmareno.

• Aliaj rimedoj: Teo, vino, vinagro, saŭco, mento, migdalo, akvokaŝtano, mielo, glicirizo, marmelado, gumo, pikloj, olivoj, manĝkoloro, aloe vera, salaj blatoj, biskvitoj kaj fruktogustoj.

Kie estas uzata salicilato?

Salicilato ankaŭ povas esti trovita en ne-manĝaĵoj:

• Menta aroma dentopasto
• parfumo
• Ŝampuoj kaj klimatiziloj
• enjuague buŝa
• locioj
• Medikamentoj

La drogoj kun la plej multaj salicilatoj estas aspirino kaj aliaj nesteroidaj kontraŭinflamaj drogoj (AINS).

Kiel estas traktata salicilata maltoleremo?

• Ne ekzistas laboratoriaj testoj por diagnozi salicilatmaltoleremon. Sed kelkaj provoj povas esti faritaj por ekskludi alergion.
• Homoj kun konata sentemo al aspirino kaj aliaj drogoj enhavantaj salicilatojn devus eviti ĉi tiujn drogojn. 
• Sed sentemo al aspirino kaj aliaj drogoj ne signifas, ke salicilato-riĉaj manĝaĵoj devas esti evititaj.
• Ĉi tio estas ĉar drogoj kiel ekzemple aspirino enhavas multe pli altajn kvantojn de salicilatoj ol manĝaĵoj, kaj sentemo ofte dependas de dozo.
• Se oni suspektas sentivigon, rekomendas dieto, kiu kutime ekskludas salicilat-riĉajn manĝaĵojn. elimina dieto estas la preferata traktado.

Fonto: 1