Profitoj, Malutiloj, Nutra Valoro kaj Kalorioj de Gombo

Gomboestas florplanto. Ĝi kreskas en varmaj kaj tropikaj klimatoj kiel ekzemple en Afriko kaj Sudazio. Ĝi venas en du koloroj - ruĝa kaj verda. Ambaŭ varioj gustumas la samon, kaj la ruĝa fariĝas verda kiam kuirita.

Biologie klasita kiel frukto gombo, Ĝi estas uzata kiel legomo en kuirado. Malŝatita de iuj pro sia ŝlima teksturo, ĉi tiu legomo havas multajn avantaĝojn kaj ĝia nutra profilo estas rimarkinde bona.

sub "kiom da kalorioj en gombo", "kio estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de gombo", "kiel stoki gombon en la fridujo", "ĉu gombo malfortiĝas", "ĉu gombo reduktas sukeron", "ĉu gombo estas guŝo" Vi povas trovi respondojn al viaj demandoj.

Kio estas Gombo?

Gombo ( Abelmoschus esculentus ) estas harplena planto apartenanta al la familio de la hibiskoj (Malvacoj). okra plantoestas indiĝena de la tropikoj de la Orienta Hemisfero.

okra ŝeloLa interno konsistas el ovalaj malhelaj semoj kaj enhavas bonan kvanton da mukilago.

Teknike, ĝi estas frukto ĉar ĝi enhavas semojn, sed ĝi estas konsiderata kiel legomo, precipe por kuirarta uzo.

Nutra Valoro de Gombo

GomboĜi havas impresan nutran profilon. Unu glaso (100 gramoj) kruda gombo Ĝi havas la jenan nutran enhavon:

Kalorioj: 33

Karbohidratoj: 7 gramoj

Proteino: 2 gramo

Graso: 0 gramoj

Fibro: 3 gramoj

Magnezio: 14% de la Taga Valoro (DV)

Folato: 15% de la DV

Vitamino A: 14% de la DV

Vitamino C: 26% de la DV

Vitamino K: 26% de la DV

Vitamino B6: 14% de la DV

Ĉi tiu utila legomo estas bonega fonto de vitaminoj C kaj K1. Vitamino C estas hidrosolvebla nutraĵo, kiu kontribuas al ĝenerala imuna funkcio, dum vitamino K1 estas grassolvebla vitamino konata pro sia rolo en sangokoaguliĝo.

Krome kalorioj en gombo kaj estas malalta en karbonhidratoj kaj enhavas iom da proteino kaj fibro. En multaj fruktoj kaj legomoj, proteino en gombo estas neniu.

Kio estas la Profitoj de Gombo?

Enhavas utilajn antioksidantojn

Gomboenhavas multajn antioksidantojn, kiuj profitigas la sanon. Antioksidantoj estas kunmetaĵoj en manĝaĵoj, kiuj riparas damaĝojn de malutilaj molekuloj nomataj liberaj radikaluloj.

La ĉefaj antioksidantoj en ĉi tiu legomo estas kiel flavonoidoj kaj izotetetino. polifenoloj kaj ankaŭ vitaminoj A kaj C.

Esploro montras, ke polifenoloj plibonigas koran sanon reduktante la riskon de sangokoagulaĵoj kaj oxidativa damaĝo. Polifenoloj ankaŭ profitigas cerban sanon pro sia kapablo eniri la cerbon kaj protekti kontraŭ inflamo.

Ĉi tiuj defendaj mekanismoj helpas protekti la cerbon de la simptomoj de maljuniĝo kaj plibonigi kognadon, lernadon kaj memoron.

Malaltigas la riskon de kormalsano

alta kolesterolo niveloj estas asociitaj kun pli alta risko de kormalsano.

GomboĜi enhavas dikan ĝel-similan substancon nomitan mukilago, kiu povas ligi kolesterolon dum digestado, igante ĝin esti sekreciita en la feko anstataŭ esti sorbita en la korpo.

8-semajna studo dividis musojn en 3 grupojn kaj nutris al ili altan grasan dieton kun aŭ sen 1% aŭ 2% okra pulvoro.

Gombo La ratoj en la dieto eliminis pli da kolesterolo en siaj fekoj kaj konservis sian totalan sangan kolesterolon pli malaltaj ol la kontrolgrupo.

Alia ebla korutilo estas ĝia polifenolenhavo. 1100-jara studo en 4 homoj montris, ke konsumado de polifenoloj malaltigis inflamajn markilojn asociitajn kun kormalsano.

Havas kontraŭkancero-propraĵojn

Gombokapabla malhelpi la kreskon de homaj kanceraj ĉeloj lektino Ĝi enhavas proteinon nomitan Testtuba studo en mamaj kanceraj ĉeloj trovis, ke la lektino en ĉi tiu legomo povas malhelpi kancerĉelojn ĝis 63%.

Alia provtuba studo en metastazaj musaj melanomĉeloj gombo ekstraktoMalkovris, ke kancerĉela morto kaŭzas kancerĉelan morton.

Ekvilibrigas sangan sukeron

sana sanga sukero-nivelo Protekti ĝin estas tre grava por ĝenerala sano. Konstante alta sanga sukero antaŭdiabeto kaj povas konduki al tipo 2 diabeto.

Studoj en musoj gombo aŭ gombo ekstrakto montras, ke manĝi ĝin povas helpi redukti sangan sukeron.

Esploristoj rimarkis, ke ĉi tiu legomo reduktas sorbadon de sukero en la digesta vojo kaj provizas pli stabilan respondon de sanga sukero.

Utila por ostoj

Gombo Manĝaĵoj riĉaj en vitamino K estas utilaj por ostoj. Vitamino K helpas ostojn sorbi kalcion. Homoj, kiuj ricevas sufiĉe da vitamino K, havas fortajn ostojn kaj malaltan riskon de frakturoj.

Plibonigas digestan sanon

Fibro helpas malhelpi estreñimiento kaj konservi sanan digestan sistemon. Studoj montras, ke ju pli da fibro manĝas homo, des malpli da ŝanco ili havas disvolvi kolorektan kanceron.

Manĝa fibro ankaŭ helpas redukti apetiton kaj antaŭenigas malplipeziĝon.

Plibonigas vizion

Gombo Ĝi ankaŭ estas uzata por plibonigi la vidkapablon. okra ŝeloĜi estas bonega fonto de vitamino A kaj beta-karoteno, kiuj estas gravaj nutraĵoj por okulsano.

Profitoj de Okra en Gravedeco

folat (Vitamino B9) estas grava nutraĵo por gravedaj virinoj. Ĝi helpas malpliigi la riskon de neŭraltubaj difektoj influantaj la cerbon kaj spinon de evoluanta feto.

Oni rekomendas, ke ĉiuj virinoj en graveda aĝo prenu 400 mcg da folato ĉiutage.

100 gramoj de gomboĜi provizas 15% de la ĉiutagaj bezonoj de folato de virino, kio signifas, ke ĝi estas bona fonto de folato.

Avantaĝoj de Gombo por Haŭto

GomboLa dieta fibro en ĝi tenas digestajn problemojn ĉe golfeto kaj certigas sanan haŭton. Vitamino C helpas ripari korpojn histojn kaj fari la haŭton aspekti pli juna kaj pli vigla. 

La nutraĵoj en ĉi tiu legomo ankaŭ malhelpas haŭtan pigmentiĝon kaj helpas rejunigi la haŭton.

Okra Maldikiĝo

Sen nesaturita graso aŭ kolesterolo kaj tre malalta en kalorioj gomboĜi estas ideala manĝaĵo por tiuj, kiuj volas perdi pezon. Ĝi ankaŭ estas riĉa je fibro. Do ĝi tenas vin plena kaj helpas perdi pezon.

Kio estas la Profitoj de Okra Suko?

manĝante gombon same kiel la avantaĝoj, gombo-suko Trinkado ankaŭ havas kelkajn avantaĝojn. Peto avantaĝoj de okra suko...

Malhelpas anemion

Tiuj kun anemio trinku gombo-sukonpovas profiti de. gombo-sukoĜi igas la korpon produkti pli da ruĝaj globuloj, kio helpas trakti anemion. 

gombo-suko enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. Iuj el ĉi tiuj estas nutraĵoj kiel vitamino A, C-vitamino, magnezio, kiuj helpas la korpon produkti pli da ruĝaj globuloj.

Reduktas doloron de gorĝo kaj tuso

gombo-suko Ĝi estas uzata por trakti doloron de gorĝo kaj severa tuso. Persono suferanta de gorĝodoloro kaj tuso gombo-suko povas konsumi. Ĝi reduktas la simptomojn de ĉi tiuj malsanoj kun siaj kontraŭbakteriaj kaj antisepsaj propraĵoj.

Utila por diabeto

Gomboenhavas insulinsimilajn ecojn, kiuj estas utilaj en la kuracado de diabeto. gombo-suko Ĝi helpas malaltigi la sukeron en la sango. Sekve, regule kontroli diabeton gombo-suko konsumi.

Helpas trakti diareon

laksoĜi estas unu el la plej ĝenaj sanproblemoj kiujn homo povas sperti. Ĝi kaŭzas grandan perdon de akvo kaj esencaj mineraloj de la korpo. gombo-suko Ĝi estas uzata en la traktado de diareo kaj helpas regeneri la korpon.

Malaltigas kolesterolon

La herbo enhavas multe da solvebla fibro, kiu povas helpi la korpon malpliigi kolesterolon. gombo-sukoKonsumante ĝin regule povas malaltigi la nivelon de kolesterolo en la sango kaj protekti la koron.

Ĝi reduktas estreñimiento

La sama solvebla fibro kiu povas helpi kontroli sangan kolesterolon ankaŭ helpas malpezigi estreñimiento. Agante kiel natura laksigilo gomboLa enhavo de fibro en ĝi ligas al toksinoj kaj faciligas intestajn movojn.

Helpas plibonigi la imunsistemon

La imuna sistemo helpas la korpon batali diversajn malsanojn kiel malvarmumon kaj gripon. gombo-sukoenhavas altajn kvantojn de vitamino C kaj antioksidantoj, kiuj helpas plifortigi la imunan forton.

Plibonigas haŭtan sanon

regulajn trinku gombo-sukonHelpas plibonigi haŭtan sanon. Antioksidantoj helpas purigi la sangon kaj redukti aknon kaj aliajn haŭtajn malsanojn kaŭzitajn de malpuraĵoj en la sango.

Reduktas atakojn de astmo

gombo-suko ĝi ankaŭ reduktas la riskon de astmaj atakoj kaj estas de granda profito por astmaj pacientoj.

Fortigas ostojn

gombo-sukoĈi tiu sanprofito de lakto helpas plifortigi ostojn. Folato provizas grandajn avantaĝojn por patrino kaj infano dum gravedeco.

Ĝi malhelpas osteoporozon pliigante ostan densecon kaj igante ostojn pli fortaj kaj sanaj.

Kio estas la damaĝoj de gombo?

Tro multe manĝante gombon Ĝi povas havi negativan efikon al iuj homoj.

Fruktanoj kaj gastrointestinalaj problemoj

GomboĜi estas riĉa je fructans, speco de karbonhidrato, kiu povas kaŭzi diareon, gason, kramfojn kaj ŝvelaĵon en homoj kun intestaj problemoj. 

Tiuj kun irritable intestsindromo (IBS) estas malkomfortaj kun manĝaĵoj kiuj enhavas altajn nivelojn de fructans.

Oxalatoj kaj renaj ŝtonetoj

Gombo oksalatoestas ankaŭ altaj. La plej ofta tipo de rena ŝtono estas farita el kalcia oksalato. Altaj oksalataj manĝaĵoj pliigas la riskon de ĉi tiuj ŝtonoj ĉe tiuj, kiuj antaŭe havis ĉi tiun malsanon.

Solanino kaj inflamo

Gombo Ĝi enhavas kunmetaĵon nomitan solanino. Solanino estas toksa kemiaĵo ligita al artikodoloro, artrito kaj longdaŭra inflamo por malgranda procento de homoj kiuj povas esti susceptible al ĝi. Ĝi troviĝas en multaj fruktoj kaj legomoj kiel terpomoj, tomatoj, melongenoj, mirteloj kaj artiŝokoj.

Vitamino K kaj sangokoagulado

Gombo kaj aliaj manĝaĵoj altaj en vitamino K povas influi tiujn, kiuj prenas sango-maldikigajn medikamentojn kiel warfarin aŭ Coumadin. 

Sangodiluantoj estas uzataj por malhelpi damaĝajn sangajn koagulaĵojn, kiuj povas malhelpi sangon atingi la cerbon aŭ koron.

Vitamino K helpas sangan koaguliĝon. Homoj kun risko por sangokoagulaĵoj ne devus ŝanĝi la kvanton de vitamino K kiun ili prenas.

Ĉu Gombo Kaŭzas Alergion?

Ĝi povas kaŭzi alergiojn ĉe iuj homoj.

Manĝaĵalergioj okazas kun neregula respondo de la imuna sistemo. Se ĝi estas tre sentema al aparta manĝaĵo, la imuna sistemo komencas batali ĝin per antikorpoj kaj kemiaĵoj. La liberigo de ĉi tiuj kemiaĵoj komencas alergiajn simptomojn tra la korpo.

Simptomoj de alergio al gombo okazas post konsumo. 

Jukado

Haŭta senpripense

– formikado en la buŝo

– Naza kongesto

– Sibilo

– Sveno

– kapturno

– raŭkeco

– Ŝvelintaj lipoj, vizaĝo, lango kaj gorĝo

Gombo alergio La plej simpla maniero malhelpi kaj kuraci estas ne manĝi ĉi tiun legomon. Se vi suspektas alergion, iru al la kuracisto.

Okra Stokado kaj Elekto

Kiam vi elektas gombon Ne aĉetu ĉifitajn aŭ molajn. Se la finoj komencas nigri, tio signifas, ke ĝi baldaŭ difektos.

Tenu la legomon seka kaj ne lavu ĝin ĝis vi pretas uzi ĝin. Stoki ĝin en tirkesto en papera aŭ plasta sako konservas ĝian ŝliman teksturon kaj povas haltigi ŝiman kreskon. Freŝa gombo ne daŭras pli ol 3 ĝis 4 tagojn.

Rezulte;

Gombo, Ĝi estas nutra legomo kun multaj sanaj avantaĝoj. Ĝi estas riĉa je magnezio, folato, fibro, antioksidantoj kaj vitaminoj C, K1 kaj A.

Ĝi estas utila por gravedaj virinoj, kora sano kaj sango-sukero-kontrolo. Ĝi havas kontraŭkancero-propraĵojn.