oranĝsukoestas unu el la plej popularaj fruktosukoj konsumitaj tutmonde kaj lastatempe fariĝis nemalhavebla trinkaĵo por matenmanĝo. Televidaj reklamoj kaj merkataj sloganoj prezentas ĉi tiun trinkaĵon kiel nediskuteble naturan kaj sanan.
Tamen, iuj sciencistoj kaj sanfakuloj ankaŭ diras, ke ĉi tiu dolĉa trinkaĵo povas havi malutilajn aspektojn al sano. En la artikolo "oranĝa suko nutra valoro", "kio estas la avantaĝoj de oranĝa suko" kaj "oranĝa suko damaĝas" temoj estos diskutitaj.
Kiel Fari Oranĝan Sukon?
Ni aĉetis de la merkato oranĝa sukoĜi ne estas farita per premado de ĵus elektitaj oranĝoj kaj translokado de la suko al boteloj aŭ ladskatoloj.
Ĝi estas produktita per plurŝtupa, skrupule kontrolita procezo kaj povas esti stokita en grandaj tankoj ĝis jaro antaŭ pakado de la suko.
Unue, la oranĝoj estas lavitaj kaj elpremitaj per maŝino. La pulpo kaj graso estas forigitaj. La suko estas varme pasteŭrizita por malaktivigi enzimojn kaj mortigi ĝermojn, kiuj povas kaŭzi difekton.
Kelkaj el la oksigeno estas tiam forigita, kio helpas redukti la oksidativan damaĝon de vitamino C dum stokado. La suko stokita kiel frosta koncentriĝo estas vaporigita por forigi la plej grandan parton de la akvo.
Bedaŭrinde, ĉi tiuj procezoj ankaŭ forigas aromon kaj gusto-kunmetaĵojn. Kelkaj tiam estas aldonitaj reen al la suko.
Fine, antaŭ pakado, ĝi estas farita el oranĝoj rikoltitaj en malsamaj tempoj. oranĝa sukopovas esti miksita por minimumigi variojn en kvalito. La pulpo, kiu estas reprocesita post eltiro, estas aldonita al kelkaj sukoj.
Oranĝa Suko Nutra Valoro
oranĝa frukto kaj suko estas nutre similaj, sed estas ankaŭ kelkaj gravaj diferencoj.
Plej grave, kompare kun oranĝo, a oranĝa suko servado havas signife malpli da fibro kaj proksimume dufoje la kalorioj kaj karbonhidratoj de oranĝo, plejparte el fruktosukero.
En ĉi tiu tabelo, glaso (240 ml) nutra valoro de oranĝa suko, kompare kun meza oranĝo (131 gramoj).
Kiel vi povas vidi, la oranĝo kaj de oranĝa sukoenhavo estas simila. Ambaŭ estas bona fonto de imuna sansubteno. Vitamino C kaj fonto de folato - kiu helpas redukti la riskon de certaj denaskaj difektoj en gravedeco.
Tamen, se iuj perdoj ne estus spertaj dum prilaborado kaj konservado, la suko estus eĉ pli alta en ĉi tiuj nutraĵoj.
Ekzemple, en unu studo, aĉetita oranĝa suko, memfarita oranĝa sukoĜi enhavas 15% malpli da vitamino C kaj 27% malpli da folato ol
Kvankam ne specifitaj sur nutraj etikedoj, oranĝoj kaj ilia suko estas riĉaj je flavonoidoj kaj aliaj utilaj plantaj komponaĵoj. Kelkaj el tiuj estas reduktitaj dum prilaborado kaj stokado.
Kiu Estas Pli Sana?
Plej sanatiu, kiu estas farita freŝa hejme elpremi oranĝan sukonhaltu – sed tio eble ne ĉiam eblas. Tial, multaj homoj preferas aĉeti de la merkato.
La plej malsana oranĝa suko ebloj; alta fruktoza maiza siropo kaj oranĝaj gustigitaj trinkaĵoj enhavantaj diversajn aldonaĵojn kiel flava manĝkolorigo.
Pli sana elekto, 100% oranĝa sukohalto - ĉu farita el frostita koncentraĵo aŭ tute ne frostita. La nutra valoro kaj gusto de ĉi tiuj du opcioj estas similaj.
Kio Estas la Profitoj de Oranĝa Suko?
Trinki fruktosukon estas metodo, kiu renkontas la kvanton da frukto, kiu devus esti konsumita ĉiutage. oranĝsuko Ĝi haveblas tutjare kaj estas oportuna kaj bongusta maniero helpi vian fruktokonsumadon.
Sanfakuloj rekomendas manĝi la frukton mem prefere ol trinki la sukon, kaj deklaras ke fruktosuko ne devus konsistigi pli ol duonon de via ĉiutaga fruktokvoto.
Tio signifas trinki ne pli ol 240 ml tage por meza plenkreskulo. menciita ĉi tie avantaĝoj de oranĝa suko Ĝi estis kreita per taksado de la memfaritaj.
Subtenas sangopremon nivelojn
oranĝsukoĜi estas bonega trinkaĵo por homoj kun alta aŭ malalta sangopremo. Ĉi tiu bongusta trinkaĵo enhavas signifan kvanton de ĝi, kiu havas la mirindan kapablon revenigi la irritan sangopremon al la normala gamo. magnezio Ĝi enhavas.
Pro la ĉeesto de vitamino C oranĝa sukoĜi provizas protekton kontraŭ diversaj malsanoj (kiel gripo aŭ malvarmo) plifortigante la imunsistemon.
Ĝi havas resanigajn proprietojn
oranĝsukoUnu el la plej gravaj sanaj avantaĝoj de ananaso estas ĝiaj resanigaj proprietoj. Oranĝoj enhavas flavonoidojn (kiel naringenin kaj hesperidin), kiuj estas kontraŭinflamaj substancoj.
Kiam vi konsumas ĉi tiun bongustan frukton en kruda aŭ suka formo, flavonoidoj funkcias mirinde por trakti artriton, malpezigi artik-rigidecon kaj doloron.
Malhelpas kanceron
plej novaj sciencaj esploroj, oranĝa sukorivelis ĝian efikecon en preventado de diversaj specoj de kancero. Oranĝo estas efika agento kontraŭ haŭta kancero, mama kancero, buŝa kancero, kojla kancero kaj pulma kancero. D-limoneno Ĝi enhavas substancon konatan kiel La ĉeesto de vitamino C ankaŭ helpas ĉi-rilate.
Utila por trakti kaj preventi ulcerojn
Ulceroj kutime okazas en la maldika intesto kaj stomako. Ulcerformado foje fariĝas ĉefa kaŭzo de estreñimiento ĉar en ĉi tiu kazo la manĝpartikloj konsumitaj ne povas esti disrompitaj ĝuste. oranĝsuko Ĝi estas tre avantaĝa en la traktado kaj antaŭzorgo de ulceroj. Ĝi stimulas la digestan sistemon.
Malhelpas renajn ŝtonojn
Regule unu porcio tage oranĝa suko Trinkante ĝin, la risko de formado de renaj ŝtonoj povas esti reduktita. Tro multe da minerala kaj kemia koncentriĝo ofte rezultigas la disvolviĝon de renaj ŝtonetoj.
oranĝsukoEnhavas citraton, kiu havas bonegan kapablon malhelpi ĉi tiun malsanon reduktante urina acidecon.
Oranĝa suko helpas perdi pezon
Multaj homoj asertas, ke ĉi tiu citrusa frukto estas plena de antioksidantoj, kiuj agas efike por malplipeziĝi. oranĝa suko opinias, ke ĝia konsumo helpas malpliigi troan pezon.
Ĝi reduktas la riskon de koratako
oranĝsukoAlia grava avantaĝo de ĝi estas, ke ĝi helpas malhelpi kormalsanojn. Hesperidin estas plant-bazita substanco kiu malhelpas arteriojn de ŝtopiĝo plibonigante la sanon de proksimaj ĉeloj. Oranĝo enhavas sufiĉe da hesperidin, do unu glason tage trinkante freŝe elpremitan oranĝan sukonreduktas la riskon de koratako.
traktas anemion
Anemio estas kondiĉo, kiu kutime okazas pro nesufiĉaj eritrocitoj en hemoglobino. La ĉefa kialo de ĉi tiu situacio fermankod.
oranĝsukoprovizas bonan kvanton da vitamino C, kiu antaŭenigas la sorbadon de fero en la sangocirkuladon. Tial, plej multaj kuracistoj rekomendas, ke homoj kun anemio regule konsumu oranĝan sukon.
oranĝsukoĜia antioksidanta propraĵo malhelpas la efikojn de maljuniĝo kaj faras la haŭton freŝa, bela kaj juna aspekto. Krome, la kombinaĵo de vitamino C kaj antioksidantoj protektas haŭtajn ĉelojn kontraŭ tuŝado de liberaj radikaluloj. Sekve, unu porcio tage trinku oranĝan sukonĜi estas la plej bona maniero konservi la freŝecon kaj allogecon de la haŭto dum longa tempo.
Malutiloj de Oranĝa Suko
oranĝsukoKvankam ĝi havas iujn sanajn avantaĝojn, ĝi ankaŭ havas iujn malavantaĝojn kaj damaĝojn rilate al sia kaloria enhavo kaj efiko al sanga sukero. Ĉi tiuj damaĝoj okazas plejparte en pretaj aĉetoj.
Ĝi estas alta en kalorioj
Frukta suko igas vin senti vin malpli sata ol la frukto mem, estas trinkita rapide kaj pliigas la riskon de plipeziĝo.
Krome, studoj oranĝa suko Ĝi montras, ke kiam oni konsumas kalorie-riĉajn trinkaĵojn kiel fruktosukon, oni prenas pli da kalorioj ol kiam oni ne trinkas fruktosukon.
Grandaj observaj studoj en plenkreskuloj ligis ĉiun tason (240 ml) ĉiutagan porcion de 100% fruktosuko al plipeziĝo de 0.2-0.3 kg dum kvar jaroj.
Aldone, plenkreskuloj kaj adoleskantoj havas du tasojn (500 ml) por matenmanĝo. oranĝa suko Kiam ili trinkis ĝin, ili reduktis la grasan bruladon de sia korpo post manĝoj je 30% kompare kun tiuj, kiuj trinkis akvon. Ĉi tio estas parte sukera, kio stimulas la hepatan produktadon de graso. oranĝa sukopovas esti kaŭzita de
oranĝsuko kaj aliaj sukeraj trinkaĵoj kaŭzas dentan kadukiĝon krom troa kaloria ingestaĵo ĉe infanoj. Diluo de ĉi tio ne reduktas la riskon de dentaj kavoj, kvankam ĝi povas redukti kalorian konsumon.
altigas sangan sukeron
oranĝsuko plialtigas sangan sukeron ol oranĝoj. Glicemia ŝarĝo - mezuro de kiel la kvalito kaj kvanto de karbonhidratoj en manĝaĵo influas sangan sukeron - ĉi tiu valoro estas 3-6 por oranĝo kaj oranĝa suko Ĝi varias inter 10-15.
Ju pli alta estas la glicemia ŝarĝo, des pli rapide manĝaĵo altigos vian sangan sukeron.
