Beetroot Profitoj, Malutiloj kaj Nutra Valoro

Beto vokis beto radikoĜi estas radika legomo, kiu estas populare konsumita en multaj kuirartoj tra la mondo.

Ĝi estis asociita kun multaj sanaj avantaĝoj, inkluzive de plibonigo de sangofluo, malpliigo de sangopremo kaj pliigo de ekzerckapablo. Multaj el ĉi tiuj avantaĝoj ŝuldiĝas al la alta enhavo de neorganikaj nitratoj.

Ĉu oni povas manĝi betojn krudaj?

Ĝi estas bongusta legomo; Ĝi povas esti manĝita kruda aŭ kuirita aŭ konsumita kiel piklaĵo. La folioj ankaŭ estas manĝeblaj. Granda nombro da ili, multaj el kiuj distingiĝas per sia koloro varioj de beto Estas - ruĝaj, flavaj, blankaj, rozkoloraj aŭ profundpurpuraj.

En ĉi tiu teksto; “kio estas beto", "beto utilas", "beto damaĝas" ve "nutra valoro de betoj" informo estos donita.

Kio estas Beet?

Beto (beta vulgaris), estas radika legomo. Enhavanta esencajn nutraĵojn, ĉi tiu radika legomo estas tre bona fonto de fibro; enhavas folaton (vitamino B9), manganon, kalio, fero kaj C-vitamino. Inter la plej konataj kaj konsumitaj varioj estas ruĝaj kaj blanka beto troviĝas.

Nutra Valoro de Betoj

Ĝi ĉefe konsistas el akvo (87%), karbonhidratoj (8%) kaj fibro (2-3%). Unu bovlo (136 gramoj) boligitaj betoj Enhavanta malpli ol 60 kaloriojn, 3/4 taso (100 gramoj) krudaj betoj Ĝi havas la jenan nutran enhavon:

Kalorioj: 43

Akvo: 88%

Proteino: 1,6 gramo

Karbohidratoj: 9,6 gramoj

Sukero: 6.8 gramoj

Fibro: 2.8 gramoj

Graso: 0,2 gramoj

Kalorioj de beto Ĝi estas malalta legomo, sed riĉa je valoraj vitaminoj kaj mineraloj. Ĝi provizas preskaŭ ĉiujn vitaminojn kaj mineralojn, kiujn vi bezonas.

carbohidrato

Ĝi provizas ĉirkaŭ 8-10% da karbonhidratoj en kruda aŭ kuirita formo. kiel glukozo kaj fruktozo simpla sukeroIli konsistigas 70% kaj 80% de karbonhidratoj.

Ĉi tiu radika legomo ankaŭ estas fonto de fructans - mallongaj ĉenaj karbonhidratoj klasifikitaj kiel FODMAPoj. Iuj homoj simple ne povas digesti ĝin.

Glicemia indekso, konsiderata modera, 61 glicemia indico (GI) poentaro. La GI estas mezuro de kiom rapide la sanga sukernivelo altiĝas post manĝo.

Aliflanke, beta glicemia ŝarĝo estas nur 5, kio estas tre malalta. Ĉi tio indikas, ke ĉi tiu legomo ne havas signifan efikon al sanga sukero, ĉar la tuta kvanto da karbonhidratoj en ĉiu porcio estas malalta.

Lifto

Ĉi tiu radika legomo estas alta en fibro, provizante ĉirkaŭ 100-2 gramojn por 3 gramoj. Manĝa fibro estas grava por sana manĝado kaj reduktas la riskon de diversaj malsanoj.

Vitaminoj kaj Mineraloj de Beto

Ĉi tiu legomo estas fonto de multaj gravaj vitaminoj kaj mineraloj.

Folato (vitamino B9)

Folato, unu el la B-vitaminoj, estas grava por normala histokresko kaj ĉela funkcio. Ĝi estas precipe necesa por gravedaj virinoj.

mangano

Esenca spurelemento, mangano troviĝas en altaj kvantoj en tutaj aknoj, guŝoj, fruktoj kaj legomoj.

kalio

Dieto alta en kalio malaltigas sangopremon kaj havas pozitivajn efikojn al kora sano.

fero

esenca mineralo feroĜi havas multajn gravajn funkciojn en la korpo. Ĝi estas necesa por transporto de oksigeno en ruĝaj globuloj.

Vitamino C

Ĉi tiu vitamino estas antioksidanto grava por imuna funkcio kaj haŭta sano..

Aliaj Plantaj Kunmetaĵoj

Plantaj komponaĵoj estas naturaj plantaj substancoj, iuj el kiuj povas helpi sanon. betoplantoLa ĉefaj plantaj komponaĵoj en ĝi estas:

Betanino

Betanino estas la plej ofta pigmento, kiu donas al ĉi tiu radika legomo sian fortan ruĝan koloron. Oni scias, ke ĝi havas diversajn sanajn avantaĝojn.

Neorganika nitrato

Verdaj foliaj legomoj, precipe betoNeorganika nitrato, kiu troviĝas en grandaj kvantoj en la korpo, iĝas nitrika rusto en la korpo kaj havas multajn gravajn funkciojn.

vulgaxantino

Ĝi estas pigmento, kiu donas al la legomo sian flavan aŭ oranĝan koloron.

Kio estas la Profitoj de Beetroot?

manĝante betojnprovizas multajn sanajn avantaĝojn, precipe por kora sano kaj ekzerca agado.

Malalta sangopremo

Alta sangopremo damaĝas sangajn glasojn kaj la koron. Manĝi neorganikajn nitrate-riĉajn fruktojn kaj legomojn reduktas la riskon de kormalsano malaltigante sangopremon kaj pliigante la formadon de nitroksido.

Pliigita ekzerckapablo

Multnombraj studoj montras, ke nitratoj povas plibonigi fizikan agadon, precipe dum altintensa pacienca trejnado.

Manĝnitratoj pruviĝis redukti oksigenuzon dum fizika ekzercado influante la agadon de mitokondrioj, la ĉelaj organoj respondecaj por energiproduktado.

Betoestas plejparte uzita por tiu celo pro sia alta neorganika nitrato enhavo.

Batalas inflamo

Kronika inflamo; obezeco kaŭzas kelkajn malsanojn kiel kormalsano, hepata malsano kaj kancero. Betoto enhavas pigmentojn nomitajn betanino, kiuj havas kontraŭinflamatoriajn ecojn.

Utila por digesta sano

Ĉi tiu radika legomo estas sufiĉe bona fonto de fibro. Fibro trairas digestadon en la stomako al la intesto; kie ĝi nutras la intestbakteriojn kaj aldonas grocon al la feko.

Ĉi tio antaŭenigas digestan sanon, tenas ĝin regula kaj malhelpas digestajn kondiĉojn kiel estreñimiento, inflama intestmalsano kaj divertikulito.

Fibro ankaŭ reduktas la riskon de kronikaj malsanoj, inkluzive de kojla kancero, kormalsano kaj tipo 2 diabeto.

Subtenas cerban sanon

Mensa kaj kogna funkcio nature malpliiĝas kun aĝo. Por iuj, ĉi tiu redukto estas grava kaj povas konduki al kondiĉoj kiel demenco. La redukto de sangofluo kaj oksigena provizo al la cerbo kaŭzas ĉi tiun malkreskon.

BetoNitratoj en akvo pliigas sangan fluon al la cerbo. Ĉi tiu legomo laŭdire pliigas sangan fluon al la fruntlobo de la cerbo, areo specife asociita kun pli alta orda pensado kiel decidado kaj labormemoro.

Ĝi havas la kapablon malhelpi iujn specojn de kancero

Kancero estas serioza kaj eble mortiga malsano karakterizita per la nekontrolita kresko de ĉeloj. La antioksidanta enhavo kaj kontraŭinflama naturo de ĉi tiu radika legomo havas la kapablon malhelpi kanceron.

beto eltiraĵopruviĝis redukti la dividon kaj kreskon de tumorĉeloj en bestoj.

Ĉu Beto Malfortiĝas?

Ĝi havas plurajn nutrajn ecojn, kiuj helpos perdi pezon. Unue, kalorioj en betoj malalta kaj alta akvoenhavo. BetoFibro helpas perdi pezon reduktante apetiton kaj pliigante la senton de pleneco.

Kvankam neniuj studoj rekte testis la efikojn de ĉi tiu radika legomo sur pezo, ĝi ŝajnas esti efika por peza perdo kiam ĝia nutra profilo estas konsiderata.

Kiel Manĝi Betojn

Ĉi tiu legomo estas nutra kaj nekredeble bongusta. La suko de ĉi tiu radika legomo povas esti trinkita, rostita, vaporita aŭ piklita.

Manĝnitratoj estas hidrosolveblaj, tial, por maksimumigi nitratenhavon, betoMi ne devus boli.

Kio estas la Malutiloj de Beto?

Beto ĝenerale bone tolerata - krom ĉe homoj inklinaj al renaj ŝtonetoj. Konsumo de ĉi tiu radika legomo ankaŭ povas kaŭzi la koloron de urino fariĝi rozkolora aŭ ruĝa; ĉi tio ankaŭ estas sendanĝera sed ofte miksiĝas en la sangon.

oxalates

verda betohavas altajn oksalatajn nivelojn, kiuj povas kaŭzi formadon de renaj ŝtonetoj. oxalates povas malhelpi la sorbadon de mikronutraĵoj.

betofoliooksalato niveloj en beto radikoĜi estas multe pli alta ol la radikoksalatoj, sed ankoraŭ alta en radikoksalatoj.

FODMAP

Ĉi tiu radika legomo estas en formo de fructano, mallonga ĉena karbonhidrato, kiu nutras intestajn bakteriojn. FODMAP's enhavas. FODMAPoj povas kaŭzi malkomfortan digestan maltrankviliĝon en sentemaj homoj, kiel ekzemple irritable intestsindromo (IBS).

Alergio al Beto

Kvankam malofta, ĉi tiu alergio povas okazi ĉe iuj homoj. Beto Alergiaj reagoj al ĝia konsumo inkluzivas erupciojn, urtiketojn, jukadon, eĉ malvarmojn kaj febron.

Rezulte;

beto, Ĝi estas bona fonto de nutraĵoj, enhavas fibron kaj multajn plantajn komponaĵojn. Ĝi havas sanajn avantaĝojn kiel plibonigo de kora sano, plibonigo de ekzerckapablo kaj malpliigo de sangopremo.

Facile preparebla, ĝi povas esti manĝata kruda, boligita aŭ kuirita.