La tendenco de sana manĝado daŭre evoluas. Ĉiutage ni renkontas novan manieron manĝi kaj dieti. Kruda manĝaĵo tielnomita dieto de kruda manĝaĵo kaj unu el ili. dieto de kruda manĝaĵoĜi fakte estas pli dieto ol dieto. Ĝi ne estas tiel nova kiel ni pensas.
Estas filozofio, ke vi deklaras, ke homoj manĝis sanajn krudajn manĝaĵojn antaŭ ol ili trovis fajron. Ĉi tiu maniero manĝi helpas perdi pezon promociante sanan manĝadon. Ĝi promesas krei vivstilon, kiu helpas malhelpi malsanojn kaj perdi pezon.
Tiuj, kiuj perdas pezon per kruda nutrado deklaras ke ili spertas gravajn fizikajn ŝanĝojn. Kritikistoj pri nutrado diras, ke la dieto estas nedaŭrigebla kaj tro restrikta.
En kelkaj fontoj 80/10/10 ankaŭ konata kiel dieto dieto de kruda manĝaĵoNi ekkonu pli proksime.
Kio estas kruda dieto?
krudmanĝa dieto, kruda nutristo, emerita psikologo, kaj iama atleto, Dr. Ĝi estas malalta grasa, kruda vegana dieto evoluigita de Douglas Graham.
La dieto baziĝas sur la ideo, ke almenaŭ 10% de kalorioj devus veni el proteino, 10% el graso, kaj almenaŭ 80% el karbonhidratoj. Tial ĝi ankaŭ estas konata kiel la dieto 80/10/10.
Kial vi manĝu krudan manĝaĵon?
krudmanĝa dietoLaŭ li, homoj ne estas nature ĉiomanĝuloj. Alivorte, ĝi ne konsumas viandon kaj vegetaĵan manĝaĵon kune.
Li diras, ke la digesta sistemo estas fiziologie desegnita por digesti fruktojn kaj verdfoliajn legomojn.
Dieto bazita sur fruktoj kaj verdaj foliaj legomoj havus ĉirkaŭ 80% kaloriojn el karbonhidratoj, 10% el proteinoj kaj 10% el grasoj. Ĉi tio estas la bazo de la 80/10/10 nutra distribuo.
Laŭ la filozofio de la dieto, krudaj fruktoj kaj verdaj foliaj legomoj enhavas ĉiujn nutraĵojn, kiujn homoj bezonas, en la plej taŭgaj proporcioj, kiujn la korpo bezonas.
Kuirado damaĝas la nutraĵojn nature trovitajn en manĝaĵoj. Ĝi malpliigas ĝin en nutraĵoj ol krudaj manĝaĵoj.
Kuirado ankaŭ helpas kun kancero, artrito, hipotiroidismo kaj kronika laceco Ĝi produktas toksajn kunmetaĵojn kreditajn kaŭzi diversajn malsanojn kiel ekzemple
Listo de krudaj manĝaĵoj
krudmanĝa dietoLa reguloj estas simplaj. Malmultaj grasaj kaj krudaj plantmanĝaĵoj estas manĝataj. Listo de krudaj manĝaĵojLa jenaj manĝaĵoj estas manĝataj:
Ne dolĉaj fruktoj
- tomatoj
- Kukumo
- pipro
- Gombo
- melongeno
- Kukurbo
dolĉaj fruktoj
- pomoj
- bananoj
- Tenilo
- fragoj
verdaj foliaj legomoj
- laktuko
- spinaco
- verdaj foliaj legomoj
- brasiko, celerio, brokolo ve florbrasiko Aliaj specoj de legomoj ankaŭ povas esti konsumitaj, kiel ekzemple
oleaj fruktoj
Ĉi tiuj fruktoj devas esti inkluzivitaj en 10% de la kalorioj en la dieto.
- avokado
- olivan
- Nuksoj kaj semoj
Kion oni ne povas manĝi en krudmanĝa dieto?
Homoj sekvante ĉi tiun dieton devus eviti kuiritajn, grasajn kaj proteinriĉajn manĝaĵojn. La jenaj manĝaĵoj devas esti evititaj en la dieto:
- Viando kaj marmanĝaĵo
- ovo
- Laktaj produktoj
- Pretigitaj oleoj
- Kuiritaj kaj prilaboritaj manĝaĵoj
- edulcorantes
- Trinkaĵoj kiel alkoholo, kafo, teo, nealkoholaĵoj kaj energitrinkaĵoj. Fruktoj kaj legomoj glataĵoj aŭ akvo estas la trinkaĵoj elektitaj en ĉi tiu dieto.
Ĉu vi devas fari krudmanĝan dieton?
Ĉi tiu dieto manĝas sanajn fruktojn, legomojn, nuksojn kaj semojn. Ĝi estas sana ĉi-rilate. Tamen ĝi estas ekstreme limiga. Ĝi limigas la konsumon de gravaj nutraĵoj.
Ĝenerale, dieto de kruda manĝaĵone plenumas iliajn nutrajn bezonojn. Tial, ĝi ne estas rekomendita de spertuloj.
Fonto: 1