Τι είναι η γλυκίνη, ποια είναι τα οφέλη της; Τρόφιμα που περιέχουν Γλυκίνη

"Τι είναι η γλυκίνη;» Η ερώτηση είναι ανάμεσα στις ερωτήσεις που τέθηκαν.

γλυκίνη? Είναι ένα αμινοξύ που χρησιμοποιεί για να σχηματίσει τις πρωτεΐνες που χρειάζονται οι ιστοί για την ανάπτυξη, την προστασία και την παραγωγή σημαντικών ουσιών όπως οι ορμόνες και τα ένζυμα.

Το σώμα παράγει φυσικά γλυκίνη από άλλα αμινοξέα. Βρίσκεται όμως και σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής.

"Τι είναι η γλυκίνη;» Ας εξετάσουμε το θέμα λίγο πιο αναλυτικά. «Τι ωφελεί η γλυκίνη;» «Τι περιέχει η γλυκίνη;» Ας δώσουμε θέση σε περίεργες πληροφορίες όπως π.χ.

Τι είναι η γλυκίνη;

Το σώμα σου γλουταθειόνης Είναι ένα από τα τρία αμινοξέα που χρησιμοποιεί για την παρασκευή του. Η γλουταθειόνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά και πιο αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά του οργανισμού.

αρκετή αμινοξέα γλυκίνης σώμα χωρίς οξύ, οξειδωτικό στρεςΠαράγει λιγότερη γλουταθειόνη, η οποία με την πάροδο του χρόνου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον έλεγχο της

Επίσης, καθώς τα επίπεδα γλουταθειόνης μειώνονται φυσικά με την ηλικία, μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια γλυκίνης καθώς γερνάμε.

• Το συστατικό της κρεατινίνης είναι: Αυτό το αμινοξύ είναι επίσης κρεατίνη Είναι ένα από τα τρία αμινοξέα που χρησιμοποιεί για να κάνει μια ένωση που ονομάζεται Η κρεατίνη έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία των οστών, στη λειτουργία του εγκεφάλου και σε νευρολογικές παθήσεις όπως η νόσος του Πάρκινσον και η νόσος του Αλτσχάιμερ. Το σώμα μπορεί φυσικά να παράγει κρεατίνη. Μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα. Όμως η ανεπάρκεια γλυκίνης μειώνει την παραγωγή κρεατίνης.

• Το κολλαγόνο είναι το κύριο αμινοξύ: κολλαγόνουΕίναι μια δομική πρωτεΐνη με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκίνη. Παρέχει δύναμη στους μύες, το δέρμα, τους χόνδρους, το αίμα, τα οστά και τους συνδέσμους. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή γλυκίνη για να υποστηρίξετε την παραγωγή κολλαγόνου του σώματος.

Ποια είναι τα οφέλη της γλυκίνης;

«Τι είναι η γλυκίνη;» Αφού απαντήσουμε στην ερώτηση, ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη της γλυκίνης.

Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου

• Μία από τις λειτουργίες της γλυκίνης είναι ότι έχει ηρεμιστική επίδραση στον εγκέφαλο.
• Βοηθά στον ύπνο μειώνοντας τη θερμοκρασία του πυρήνα του σώματος.

Προστατεύει το συκώτι από βλάβες που σχετίζονται με το αλκοόλ

• Το πολύ αλκοόλ έχει βλαβερές συνέπειες, ειδικά στο συκώτι. 
• Μια μελέτη αναφέρει ότι αυτό το αμινοξύ μπορεί να μειώσει τις βλαβερές συνέπειες του αλκοόλ στο συκώτι προλαμβάνοντας τη φλεγμονή.

Προστατεύει την καρδιά

• Μελέτες δείχνουν ότι ένα από τα οφέλη της γλυκίνης είναι ότι προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις.
• Αυτό το αμινοξύ βελτιώνει την ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιεί μονοξείδιο του αζώτου, ένα σημαντικό μόριο που αυξάνει τη ροή του αίματος και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Ευεργετικό για τον διαβήτη τύπου 2

• Ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα γλυκίνης. 
• Τα υψηλότερα επίπεδα γλυκίνης παρέχουν μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, ακόμη και αφού ληφθούν υπόψη άλλοι παράγοντες που σχετίζονται με την πάθηση, όπως ο τρόπος ζωής.

Προστατεύει από την απώλεια μυών

• Αυτό το αμινοξύ μπορεί να μειώσει μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν η απώλεια μυών, η γήρανση, ο υποσιτισμός και το σώμα είναι υπό πίεση, για παράδειγμα με καρκίνο ή σοβαρά εγκαύματα.

Προστατεύει τις αρθρώσεις και τους χόνδρους

• Μαζί με άλλα αμινοξέα που βρίσκονται στον ζωμό των οστών (ειδικά η προλίνη), η γλυκίνη παίζει ρόλο στο σχηματισμό κολλαγόνου προάγοντας την ανάπτυξη και τη λειτουργία των αρθρώσεων, των τενόντων και των συνδέσμων.
• Περίπου το ένα τρίτο του κολλαγόνου αποτελείται από γλυκίνη. Το κολλαγόνο είναι απαραίτητο για την κατασκευή συνδετικού ιστού που διατηρεί τις αρθρώσεις εύκαμπτες και μπορεί να αντέξει τους κραδασμούς.

βελτιώνει την πέψη

• Η γλυκίνη βοηθά στο σχηματισμό των δύο πιο σημαντικών ουσιών που συνθέτουν την εντερική επένδυση: το κολλαγόνο και τη ζελατίνη.
• Το κολλαγόνο και η ζελατίνη βοηθούν τα άτομα με τροφικές αλλεργίες και ευαισθησίες να ανέχονται πιο εύκολα τις τροφές.

Επιβραδύνει τις επιπτώσεις της γήρανσης

• Η γλυκίνη βοηθά στο σχηματισμό της γλουταθειόνης, ενός πολύτιμου αντιοξειδωτικού που χρησιμοποιείται για την πρόληψη της κυτταρικής βλάβης και των διαφόρων σημαδιών γήρανσης.

Ποιες τροφές περιέχουν γλυκίνη;

• Ο ζωμός των οστών είναι μια από τις μεγαλύτερες πηγές φυσικής γλυκίνης και άλλων αμινοξέων.
• Για όσους δεν μπορούν να καταναλώσουν ζωμό οστών, αυτό το αμινοξύ μπορεί να ληφθεί και από φυτικές τροφές.
• Οι φυτικές πηγές περιλαμβάνουν λαχανικά όπως φασόλια, σπανάκι, λαχανικά, κουνουπίδι, κατσαρό λάχανο και κολοκύθα. φρούτα όπως μπανάνες και ακτινίδια.
• Εκτός από τον ζωμό των οστών, η γλυκίνη βρίσκεται επίσης σε πλήρεις πηγές πρωτεΐνης (ζωικές πρωτεΐνες) όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα πουλερικά, τα αυγά και τα ψάρια.

Βιβλιογραφικές αναφορές: 1