Wie macht man Hühnersalat? Diät-Hähnchensalat-Rezepte

Hühnchensalat Hält mit seinem Proteingehalt satt. Mit dieser Funktion ist es in Diätmenüs unverzichtbar. Sie können es zubereiten, indem Sie es mit verschiedenen Zutaten kombinieren. Hier sind anders diät rezepte für hähnchensalat...

Rezepte für Geflügelsalat

Hühnerdiätsalat

Materialien

• 500 Gramm gekochtes Hähnchenschenkelfleisch
• 4 Salatblätter
• 3-4 Kirschtomaten
• 1 grüne Paprika
• Ein halbes Bündel Petersilie
• Der Saft einer halben Zitrone
• Olivenöl
• Salz Pfeffer

Vorbereitung

• Grüns und DomesWaschen und hacken Sie sie. Geben Sie es in eine Schüssel.
• Gießen Sie das gekochte Hühnerfleisch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer darüber.
• Auf eine Servierplatte geben und servieren.

Mais-Hähnchen-Salat

Materialien

• 1 Hähnchenbrust
• 2 + 3 Esslöffel Olivenöl
• 5 Salatblätter
• 1 Gurke
• Ein Glas Mais
• 1 roter Pfeffer
• 1 Esslöffel Zitronensaft

Vorbereitung

• 2 Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen.
• Die Hähnchenbrüste in Julienne schneiden. In Olivenöl anbraten. 
• Nimm es vom Herd und kühle es ab. 
• Nehmen Sie es in eine Salatschüssel. 
• Salat und Gurke fein hacken und hinzufügen.
• Fügen Sie den Mais hinzu.
• Die rote Paprika fein hacken und dazugeben.
• 3 Esslöffel Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. 
• Mische alle Zutaten. 
• Fertig zum Servieren.

Hühnersalat mit Erbsen

Materialien

• 2 Hähnchenbrust
• 3+3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Salat
• 2 Tomaten
• 5 Zweige Dill
• 1 Tasse Erbsen
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 3 Zweige frische Minze

Vorbereitung

• Geben Sie 3 Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es.
• Hähnchenbrüste fein hacken. In Olivenöl anbraten. 
• Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Geben Sie es in eine Salatschüssel.
• Salat, Tomate und Dill fein hacken und hinzufügen.
• Die Erbsen hinzufügen.
• Olivenöl hinzufügen und Zitronensaft hinzufügen.
• Die frische Minze fein hacken und hinzufügen.
• Mische alle Zutaten. 
• Fertig zum Servieren.

Hühnerweizensalat

Materialien

• 1 Tassen Weizen
• 6 Walnüsse
• 1 geröstete rote Paprika
• 4 getrocknete Aprikosen
• 1 Bündel Rucola
• Eine eingelegte Gurke
• 1 Stück Hühnerfleisch

Vorbereitung

• Nachdem Sie das Hähnchen gegrillt haben, schneiden Sie es in Julienne-Schnitte.
• Den Rucola waschen und trocknen.
• Die Aprikosen in vier Teile schneiden.
• Legen Sie den Rucola auf einen Servierteller. 
• Aprikosen, Walnüsse, abgeriebene Zitronenschale, gehackte geröstete Paprika und frisch gekochten Weizen hinzufügen. Mischen.
• Für die Soße Olivenöl, Granatapfelsirup und abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
• Nochmals mischen.
• Dienen.

Hühnersalat mit Mayonnaise

Materialien

• Ein halbes Bündel Dill und Petersilie
• 2 Löffel Joghurt
• zwei Knoblauchzehen
• 2 grüne Paprika
• 3 Zweige Frühlingszwiebeln
• 1 Gurke
• 2 Karotte
• 1 Brust
• Chili-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Salz

Vorbereitung

• Hähnchenbrust kochen. Hähnchen nach und nach zerkleinern. 
• Gewürze und Salz mischen.
• Alles Gemüse waschen. Klein hacken.
• Mischen Sie sie alle zusammen. Einen Teelöffel beiseite legen. Den restlichen Teig mit dem Hähnchen vermischen.
• Andererseits Mayonnaise und Joghurt verquirlen. Mörser und Hühnchen vermischen. 
• Die Joghurtmischung gut verrühren.
• Geben Sie es auf einen Glasteller. Den reservierten Salat darauf geben.

Chicken Caesar Salad

Materialien

• 1 Hälfte des Gurkensalats (harte Teile werden verwendet)
• 2 Scheiben Körnerbrot
• 2 Hähnchenfilets

Für die Sauce;

• Halbes Teeglas Zitronensaft
• Salz Pfeffer
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Esslöffel Senf
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Eigelb

Um es zu dekorieren;

• Parmesan Käse

Vorbereitung

• Streuen Sie etwas Salz und Pfeffer über das Huhn. Mischen und essen.
• Etwas Olivenöl in die Pfanne geben. Wenn es heiß ist, braten Sie die Hähnchen nebeneinander. Legen Sie das gebratene Hähnchen zum Abkühlen beiseite.
• Die Salatblätter waschen und trocknen. Auf den Servierteller legen. Das geschnittene Körnerbrot darauf anrichten.
• Nehmen Sie eine Tasse Zitronensaft. 
• Senf, Sojasauce, in heißem Wasser gehaltenes Eigelb, zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen.
• Verteilen Sie die Soße, die Sie zubereitet haben, auf den Broten und dem Gemüse.
• Das gegarte Hähnchen noch heiß in dünne Streifen schneiden. Auf den Salat legen. Parmesankäse darüberstreuen.
• Fertig ist Ihr Salat.

Hühnernudelsalat

Materialien

• Hühnerfleisch
• 1 Tasse Gerstennudeln
• Gurkengurken
• Garnitur
• Salz

Vorbereitung

• Kochen Sie das Huhn und zerteilen Sie es. 
• Die Nudeln mit etwas Öl anbraten, heißes Wasser hinzufügen und kochen. Abkühlen lassen.
• Hähnchen, Fadennudeln, gehackte Gurken und Garnitur in die Schüssel geben und vermischen. Fügen Sie auch etwas Salz hinzu.
• Fertig zum Servieren.

Walnuss-Hühnersalat

Materialien

• 1 Packung Hähnchenbrust
• 4-5 Zweige Frühlingszwiebeln
• Gurkengurken
• 8-10 Walnusskerne
• Mayonez
• Salz, Pfeffer, Paprika
• Dill auf Anfrage

Vorbereitung

• Nachdem Sie die Hähnchenbrust gekocht haben, zerkleinern Sie sie fein.
• Frühlingszwiebeln, Gewürzgurken, Dill und Walnüsse fein hacken und dazugeben.
• Passen Sie Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Ihrem Geschmack an. Zuletzt die Mayonnaise dazugeben und verrühren.
• Nach einer Wartezeit von 4–5 Stunden im Kühlschrank ist es servierfertig.

Salat mit gegrillten Hühnchen

Materialien

• 1 Hähnchenbrust
• eine Tomate
• 1 Handvoll Salat
• 1 Handvoll Grünkohl
• Eine halbe Tasse gekochter Mais
• Minze, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian
• Limon
• Roggenbrot
• Granatapfelsirup
• 1 Teeglas Milch

Vorbereitung

• Das gesamte Gemüse hacken und in eine Schüssel geben. 
• Rosmarin, Thymian, 2 Esslöffel Olivenöl, Milch und das gehackte Hähnchen in einer anderen Schüssel marinieren.
• Die Vorder- und Rückseite des marinierten Hähnchens jeweils 2 Minuten grillen. Auf den Salat geben.
• Gewürze und Sauer darüber gießen und mit Minze, Tomate und Brot garnieren.
• Wenn Sie möchten, können Sie der Marinade des Hähnchens Sesam hinzufügen.

Gemüse-Hühnersalat

Materialien

• 500 Gramm Hühnerbrust
• 1 Karotte
• 300 Gramm Pilze
• 1 Teelöffel Erbsen
• 5-6 eingelegte Gurken
• 4 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Glas Joghurt
• 1 roter Pfeffer
• Salz Pfeffer

Vorbereitung

• Nachdem Sie die Hähnchenbrust gekocht haben, kühlen Sie sie ab und zerkleinern Sie sie.
• Den Pilz fein hacken und anbraten.
• Wenn Sie Erbsen aus der Dose verwenden, müssen diese nicht gekocht werden. Kochen Sie die frischen Erbsen jedoch, bis sie weich sind.
• Fügen Sie diese Zutaten zum Huhn hinzu. 
• Die Gurke darauf hacken und die Karotte raspeln.
• Die rote Paprika hacken und hinzufügen.
• Zum Schluss Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Joghurt hinzufügen und vermischen.
• Gekühlt im Kühlschrank servieren.

Hühnchen-Nudelsalat

Materialien

• Eine halbe Packung Nudeln
• 1 Hähnchenbrust
• Ein Glas Garnierung
• 1 Schüssel Joghurt
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 1,5 Teelöffel Senf
• 4 eingelegte Gurken
• 4-5 Dillzweige
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Salz und Pfeffer

Vorbereitung

• Nehmen Sie einen Topf mit heißem Wasser. Salz und Öl hinzufügen und kochen lassen. 
• Dann die Nudeln hinzufügen und kochen. Wenn es kocht, abgießen.
• Kochen Sie Ihr Huhn in einem kleinen Topf. Dann hinterfragen.
• Alle notwendigen Zutaten für den Salat in eine Schüssel geben.
• Die Zutaten gut vermischen.
• Dann auf einen Servierteller geben. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Grünzeug dekorieren. 
• GUTEN APPETIT!

Hühnchensalat hast du ihre rezepte ausprobiert? Warten auf Ihre Kommentare.

Referenzen: 1, 2, 3