Peaches -Prunus persica– ist eine Frucht mit haariger Schale und süßem weißem oder gelbem Fruchtfleisch. Man geht davon aus, dass er bereits vor mehr als 8000 Jahren in China angebaut wurde.
Obwohl es sich um eine nahrhafte Frucht handelt, bietet sie einige Vorteile für die Verdauung und die Gesundheit der Haut.
Im Artikel "Was ist Pfirsich“, „Vorteile von Pfirsich“, „Nährwert von Pfirsich“, Es wird Wissenswertes über diese Frucht erklärt.
Nährwert von Pfirsich
Diese Frucht ist reich an vielen Vitaminen, Mineralien und nützlichen Pflanzenstoffen. eine mittlere Größe Pfirsiche (150 Gramm) enthält ungefähr die folgenden Nährstoffe:
Darüber hinaus ist es vollgepackt mit Antioxidantien – nützlichen Pflanzenstoffen, die oxidative Schäden bekämpfen und dabei helfen, den Körper vor Alterung und Krankheiten zu schützen. Je frischer und reifer die Frucht, desto mehr Antioxidantien enthält sie.
Was sind die Vorteile von Pfirsich?
Reich an Antioxidantien
Laut einer in Brasilien durchgeführten Studie Pfirsiche Es ist eine großartige Quelle für Antioxidantien. Es enthält außerdem Chlorogensäure, ein weiteres starkes Antioxidans mit gesundheitsfördernden Vorteilen.
Peaches Laut einer anderen Studie enthält es auch phenolische Verbindungen, die mehr zur antioxidativen Aktivität der Frucht beitragen als Vitamin C oder Carotinoide.
PeachesEs ist außerdem reich an anderen Antioxidantien wie Lutein, Zeaxanthin und Beta-Cryptoxanthin, die eine wichtige Rolle für gesundes Altern und die Vorbeugung von Krankheiten spielen.
Hilft bei der Verdauung
Peaches Es ist vorteilhaft für die Verdauung. Eine mittelgroße Frucht liefert etwa 2 Gramm Ballaststoffe, von denen etwa die Hälfte lösliche Ballaststoffe und die andere Hälfte unlösliche Ballaststoffe sind.
Unlösliche Ballaststoffe verleihen dem Stuhl Volumen und helfen dabei, Ihre Nahrung durch den Darm zu transportieren, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Verstopfung verringert wird.
Andererseits bieten lösliche Ballaststoffe Nahrung für nützliche Bakterien im Darm. Diese Bakterien wiederum produzieren kurzkettige Fettsäuren wie Acetat, Propionat und Butyrat, die die Zellen des Darms nähren.
kurzkettige Fettsäuren Es hilft, die Symptome von Verdauungsstörungen wie Morbus Crohn, Reizdarmsyndrom (IBS) und Colitis ulcerosa zu lindern, indem es Entzündungen reduziert.
Pfirsichblüte Es ist ein weiterer Teil der Frucht, der die Verdauung fördern kann. In der traditionellen chinesischen Medizin wird es häufig zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt.
Tierversuche zeigen, dass die in den Blüten enthaltenen Verbindungen die Stärke und Häufigkeit der Darmkontraktionen effektiv erhöhen und so dazu beitragen können, den richtigen Rhythmus für die richtige Nahrungszufuhr aufrechtzuerhalten.
Der regelmäßige Verzehr von Obst wirkt sich positiv auf die Herzgesundheit aus. Pfirsich, Es reduziert Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und Cholesterin.
Reagenzglasstudien zeigen, dass diese Frucht Gallensäuren binden kann – Verbindungen, die die Leber aus Cholesterin produziert.
Die gebundenen Gallensäuren werden zusammen mit dem darin enthaltenen Cholesterin schließlich über den Kot ausgeschieden, was zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.
Reagenzglas- und Tierstudien haben ergeben, dass diese haarige Frucht den Gesamt- und „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegel sowie den Blutdruck und den Triglyceridspiegel senken kann.
Kann einige Krebsarten verhindern
Wie die meisten Früchte Pfirsiche Es enthält auch nützliche Pflanzenstoffe, die vor einer Vielzahl von Krebsarten schützen können.
Insbesondere die Schale und das Fruchtfleisch sind reich an Carotinoiden und Kaffeesäure – zwei Arten von Antioxidantien, denen nachweislich krebsbekämpfende Eigenschaften zugeschrieben werden.
Röhren- und Tierversuche, PfirsichsamenEs hat sich gezeigt, dass die Verbindungen in diesem Arzneimittel das Wachstum nicht krebsartiger Hauttumoren begrenzen und verhindern können, dass sie sich zu krebsartigen entwickeln.
Die Frucht liefert außerdem Polyphenole, ein Antioxidans, das nachweislich die Ausbreitung von Krebszellen eindämmt. Peaches Seine Polyphenole haben die Fähigkeit, Krebszellen abzutöten, ohne gesunde Zellen zu schädigen.
In einer Tierstudie wurde dies festgestelltPolyphenolehat sich als besonders wirksam bei der Verhinderung des Wachstums und der Ausbreitung einer bestimmten Art von Brustkrebs erwiesen.
Die Forscher empfehlen einer Person, zwei- bis dreimal täglich die entsprechende Menge an Polyphenolen zu sich zu nehmen, die in der Studie verwendet wurden. Pfirsicheyemek erklärte es für notwendig.
In einer anderen Studie mindestens 2 Pfirsiche oder postmenopausale Frauen, die Nektarinen konsumierten, hatten über einen Zeitraum von 24 Jahren ein um 41 % geringeres Brustkrebsrisiko.
Reduziert Allergiesymptome
Peaches Allergiesymptomekann es reduzieren. Wenn der Körper einem Allergen ausgesetzt ist, setzt er Histamine oder vom Immunsystem produzierte Chemikalien frei, um bei der Beseitigung des Allergens zu helfen.
Histamine sind Teil des körpereigenen Abwehrsystems und lösen allergische Symptome wie Niesen, Juckreiz oder Husten aus.
Forschungen, PfirsicheEs zeigt, dass Histamin dazu beitragen kann, Allergiesymptome zu lindern, indem es die Freisetzung von Histamin in das Blut verhindert.
Gut für die Augen
Lutein und Zeaxanthin Das Vorhandensein antioxidativer Phytonährstoffe wie die Frucht macht es ideal für die Augengesundheit. Einer Studie zufolge schützen zwei Phytonährstoffe das Auge vor möglichen Schäden durch Licht, das auf die Netzhaut trifft. Es wurde auch festgestellt, dass Lutein das Risiko für die Entwicklung häufiger altersbedingter Augenkrankheiten verringert.
Lutein und Zeaxanthin schützen wirksam die Makula und verhindern das Auftreten einer altersbedingten Makuladegeneration. Laut einer Studie erlitten Menschen, die an altersbedingter Makuladegeneration litten und Lutein allein oder mit anderen Antioxidantien konsumierten, weniger Sehverlust.
Hilft Stress abzubauen
Einem Bericht der University of Kentucky zufolge Pfirsiche Es wirkt als guter Stressabbau. Es hilft auch, Angstzustände zu reduzieren. PeachesIn Ungarn wird sie „Frucht der Ruhe“ genannt.
PeachesEs ist eine gute Folsäurequelle, die die Gesundheit des Gehirns unterstützt.
Vorteile von Pfirsich für schwangere Frauen
Pfirsiche enthalten wichtige Nährstoffe und decken somit den Nährstoffbedarf von Mutter und Kind.
Während der Schwangerschaft können die beteiligten Hormone den Stuhlgang verlangsamen. Dies kann zu Verstopfung führen. reich an Ballaststoffen Pfirsich, Dies hilft, das Problem zu lösen.
Peacheswichtig für die Entwicklung eines gesunden Babys. Folsäure ist auch reich. Es hilft, schwerwiegende Geburtsfehler zu verhindern.
Vorteile von Pfirsich für die Haut
PeachesEs hat eine schützende Wirkung, die dazu beiträgt, die Haut gesund zu halten. Reagenzglasstudien haben ergeben, dass die Verbindungen in dieser Frucht die Fähigkeit der Haut, Feuchtigkeit zu speichern, erhöhen und dadurch die Hautstruktur verbessern.
Sowohl Reagenzglas- als auch Tierstudien zeigen, dass das Auftragen von Extrakten aus der Blüte der Frucht oder ihrem Fruchtfleisch auf die Haut helfen kann, UV-Schäden vorzubeugen. Pfirsichblüte Es wurde auch festgestellt, dass Extrakte die Entwicklung von Hauttumoren bei Mäusen verzögern.
Verliert Pfirsich Gewicht?
Laut einem Bericht der Centers for Disease Control and Prevention ist es wichtig, den Tag richtig zu beginnen, um einer Person beim Abnehmen zu helfen.
Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, besteht darin, die Getreidemenge zu reduzieren Pfirsiche Dadurch soll Platz für bestimmte Früchte wie Obst geschaffen werden – dies trägt dazu bei, dass sich eine Person satt fühlt und weniger Kalorien zu sich nimmt.
Peaches Es ist auch eine gute Ballaststoffquelle und Ballaststoffe erhöhen das Sättigungsgefühl und tragen zur Gewichtsabnahme bei. Eine amerikanische Studie besagt, dass die Gewinnung von Ballaststoffen aus Früchten ein entscheidender Schritt zur Eindämmung der Fettleibigkeitsepidemie sein könnte.
Weitere Vorteile von Pfirsich
Stärkt die Immunität
Diese Frucht ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Röhrchenstudien haben ergeben, dass sie auch bestimmte Arten von Bakterien bekämpfen können.
Bietet Schutz vor bestimmten Giftstoffen
In einer Studie Raucher Pfirsichextrakteerhöhte Nikotinausscheidung im Urin.
Reduziert den Blutzuckerspiegel
Studien zeigen, dass die in dieser Frucht enthaltenen Verbindungen dazu beitragen können, einen hohen Blutzuckerspiegel und eine Insulinresistenz bei fettleibigen Ratten zu verhindern.
Wie man Pfirsiche isst
Diese Frucht ist in der Saison leicht erhältlich. Außerhalb der Saison gibt es verschiedene Sorten wie Kompott, Marmelade und Saft.
frischer Pfirsich Es ist ein nährstoffreicher Snack und kann pur gegessen oder in Joghurt gemischt werden. Es kann auch entsaftet oder zu Fruchtsmoothies hinzugefügt werden.
Wie wählt man Pfirsiche aus und lagert sie?
Wenn die von Ihnen gekauften Früchte also sehr fest sind, können Sie sie ein bis drei Tage lang auf der Arbeitsplatte ruhen lassen.
Reife Pfirsiche sind bei Zimmertemperatur etwa eine Woche haltbar. Wenn Sie sie in dieser Zeit nicht essen, bewahren Sie sie am besten im Kühlschrank auf, um ein Überreifen zu vermeiden.
Peaches Es kann in Dosen oder gefroren gekauft werden. Ihre antioxidative Kapazität ist geringer als die ihrer frischen. Versuchen Sie immer, Früchte frisch zu verzehren.
Pfirsichschale Es ist für den Menschen ungiftig und im Allgemeinen sicher zu essen. Es hat sogar einige gesundheitliche Vorteile.
als Ganzes PfirsicheEs ist eine gute Energiequelle für komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Es liefert außerdem Antioxidantien, die reaktive Moleküle, sogenannte freie Radikale, bekämpfen, die oxidative Schäden verursachen und zu Krankheiten führen können.
insbesondere Pfirsichschaleenthält die meisten der 3 Gramm Ballaststoffe, die in einem großen Pfirsich enthalten sind. Deshalb mit seiner Hülle Iss Pfirsichwird Ihnen helfen, die meisten Ballaststoffe zu erhalten.
Ballaststoffreiche Früchte fördern den regelmäßigen Stuhlgang und verringern sogar das Risiko von Herzerkrankungen.
Pfirsichschale Es enthält außerdem mehr antioxidative Verbindungen als Fleisch, beispielsweise Polyphenole wie Kaffeesäure und Chlorogensäure.
Eine alte Forschung PfirsichschaleEr fand heraus, dass Fleisch doppelt so viele Polyphenole enthält wie Fleisch.
Eine weitere Rattenstudie, in der die Auswirkungen verschiedener Bestandteile von Pfirsichen auf oxidativen Stress und Entzündungen untersucht wurden, ergab, dass Pfirsichschalen eine signifikante Schutzwirkung gegen oxidative Schäden in Nieren, Leber und Gehirn zeigten.
Schäden durch den Verzehr von Pfirsichschalen
PfirsichschaleEin Nachteil beim Verzehr von Muskatnuss ist das mögliche Vorhandensein von Pestiziden, also Chemikalien, die dazu beitragen, Ernteschäden zu verhindern und den Ertrag zu steigern.
In den meisten Fällen sind die Schalen von Obst und Gemüse, die mit Chemikalien in Kontakt gekommen sind, höher als ihr Fruchtfleisch.Pestizide hat Konzentration.
Es gibt wachsende Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen von Pestiziden. Einige Untersuchungen zeigen, dass der Konsum und die Exposition gegenüber Pestiziden im Laufe der Zeit zur Entwicklung bestimmter Krankheiten führen können, darunter Parkinson und einige Krebsarten.
Allerdings sind die Auswirkungen von Pestiziden auf die menschliche Gesundheit noch weitgehend unklar und es bedarf umfassenderer Forschung.
Die Auswirkungen von Pestiziden auf den Menschen hängen wahrscheinlich von der Art des Pestizids und der Höhe der Exposition ab. Waschen Sie dazu den Pfirsich vor dem Verzehr gründlich.
PfirsichschaleEin weiterer Nachteil des Verzehrs von Nu besteht darin, dass es bei Personen mit mittelschwerer bis schwerer entzündlicher Darmerkrankung (IBD) oder anderen Verdauungsproblemen (IBD) zu Verdauungsbeschwerden führen kann. Menschen mit dieser Erkrankung sollten rohes Obst meiden.
Als Ergebnis;
Peaches Es ist reich an vielen Vitaminen, Mineralien und nützlichen Pflanzenstoffen. Es ist vorteilhaft für die Verdauung, die Herz- und Hautgesundheit. Außerdem stärkt es die Immunität, verringert das Risiko für bestimmte Krebsarten und senkt den Blutzuckerspiegel.
Daher ist es eine Frucht, die es wert ist, verzehrt zu werden.
