RambutanFrucht von ( Nephelium Es ist eine in Südostasien beheimatete Frucht.
In tropischen Klimazonen wie Malaysia und Indonesien Rambutanbaum Es kann eine Höhe von 27 Metern erreichen.
Diese Frucht hat ihren Namen vom malaiischen Wort für Haar, weil die Frucht, die die Größe eines Golfballs hat, eine haarige rote und grüne Schale hat. Es wird oft wegen seines Aussehens mit Seeigel verwechselt.
Die Frucht ähnelt auch Litschi- und Longanfrüchten und sieht beim Schälen ähnlich aus. Sein durchscheinendes weißes Fleisch hat einen süßen und cremigen Geschmack und einen Kern in der Mitte.
Rambutanfrucht Es ist sehr nahrhaft und bietet einige gesundheitliche Vorteile, von seiner Fähigkeit zur Gewichtsreduktion über die Verdauung bis hin zu einer erhöhten Infektionsresistenz.
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Was ist Rambutan?
Es ist ein mittelgroßer tropischer Baum und gehört zur Familie der Sapindaceae. Wissenschaftlich als Nephelium lappaceum namens Rambutan Der Name bezieht sich auch auf die köstlichen Früchte, die dieser Baum hervorbringt. Es stammt aus Malaysia, der indonesischen Region und einigen anderen Teilen Südostasiens.
Nährwert der Rambutan-Frucht
Rambutan Es ist eine gute Quelle für Mangan und Vitamin C. Darüber hinaus Niacin und Kupfer Es liefert auch andere Mikronährstoffe wie
Über 150 Gramm Rambutan-Früchte in Dosen Es hat ungefähr den folgenden Nährwert:
123 Kalorien
31.3 Gramm Kohlenhydrate
1 Gramm Protein
0.3 Gramm Fett
1.3 Gramm Ballaststoffe
0,5 Milligramm Mangan (26 Prozent DV)
7.4 Milligramm Vitamin C (12 Prozent DV)
2 Milligramm Niacin (10 Prozent DV)
0.1 Milligramm Kupfer (5 Prozent DV)
Diese Frucht enthält neben den oben aufgeführten Nährstoffen geringe Mengen an Kalzium, Eisen, Magnesium und Folsäure.
Was sind die Vorteile von Rambutan-Frucht?
Es hat eine reichhaltige Nährstoff- und Antioxidationskapazität
RambutanfruchtEs ist reich an vielen Vitaminen, Mineralien und nützlichen Pflanzenstoffen.
Das essbare Fruchtfleisch der Frucht, die gleiche Mengeelma,orange veyaBirnenIn ähnlicher Weise liefert es 100 bis 1.3 Gramm Gesamtfaser pro 2 Gramm.
Es ist auch reich an Vitamin C, das dem Körper hilft, Eisen leichter aufzunehmen. Dieses Vitamin wirkt auch als Antioxidans, das die Körperzellen vor Schäden schützt.
5-6 Rambutanfrucht Durch das Essen können Sie 50% Ihres täglichen Vitamin C-Bedarfs decken.
Diese Frucht enthält eine gute Menge Kupfer, das für das ordnungsgemäße Wachstum und die Erhaltung verschiedener Zellen, einschließlich Knochen, Gehirn und Herz, eine Rolle spielt.
Weniger Mangan, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen undZink beinhaltet. Wenn Sie 100 Gramm oder etwa vier Früchte essen, erhalten Sie 20% Ihres täglichen Kupferbedarfs und 2-6% der täglich empfohlenen Menge anderer Nährstoffe.
Es wird angenommen, dass die Haut und der Kern dieser Frucht reich an Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen sind. Diese Teile werden jedoch nicht gegessen, da bekannt ist, dass sie eine toxische Wirkung haben.
Das Rösten des Samens verringert diesen Effekt, und einige Leute verbrauchen den Kern der Frucht auf diese Weise. Derzeit fehlen jedoch Informationen zum Braten. Daher sollten Sie den Kern der Frucht erst essen, wenn die Wahrheit bekannt ist.
Gut für die Verdauungsgesundheit
Rambutanfruchtträgt aufgrund seines Fasergehalts zu einer gesunden Verdauung bei.
Etwa die Hälfte der Ballaststoffe in den Früchten ist unlöslich, was bedeutet, dass sie den Verdauungstrakt passieren, ohne verdaut zu werden. Unlösliche Ballaststoffe verleihen dem Stuhl mehr Volumen und beschleunigen den Darmtransit, wodurch das Risiko von Verstopfung verringert wird.
Die andere Hälfte der Faser in der Frucht ist löslich. Lösliche Fasern liefern Nahrung für nützliche Darmbakterien. Diese freundlichen Bakterien wie Acetat, Propionat und Butyrat versorgen wiederum die Darmzellen.kurzkettige Fettsäuren Es produziert.
Diese kurzkettigen Fettsäuren können auch Entzündungen reduzieren und Symptome von Darmerkrankungen wie Reizdarmsyndrom (IBS), Morbus Crohn und Colitis ulcerosa verbessern.
Hilft beim Abnehmen
Wie die meisten Früchte, Rambutanfrucht Verhindert auch Gewichtszunahme und hilft, Gewicht im Laufe der Zeit zu verlieren.
Es enthält etwa 100 Kalorien pro 75 Gramm und liefert 1.3 bis 2 Gramm Ballaststoffe, weniger Kalorien als die Menge an Ballaststoffen, die es liefert. Dies hilft Ihnen, länger voll zu bleiben und verringert das Risiko von übermäßigem Essen und verliert mit der Zeit an Gewicht.
Die Faser in dieser Frucht ist wasserlöslich und bildet im Darm eine gelartige Substanz, die die Verdauung verlangsamt und die Aufnahme von Nährstoffen unterstützt. Es reduziert auch den Appetit und erhöht das Sättigungsgefühl.
Rambutanfrucht Es hilft auch beim Abnehmen, da es eine gute Menge Wasser enthält.
Hilft bei der Bekämpfung von Infektionen
Rambutanfruchtträgt auf vielfältige Weise zu einem stärkeren Immunsystem bei.
Es ist reich an Vitamin C, das die Produktion weißer Blutkörperchen stimulieren kann, die der Körper zur Bekämpfung von Infektionen benötigt.
Wenn Sie nicht genug Vitamin C erhalten, kann dies das Immunsystem schwächen und Sie anfälliger für Infektionen machen.
Außerdem, RambutaSeine Rinde wird seit Jahrhunderten zur Bekämpfung von Infektionen eingesetzt. Reagenzglasstudien zeigen, dass es Verbindungen enthält, die den Körper vor Viren und bakteriellen Infektionen schützen können. Wie oben erwähnt, ist die Schale jedoch ungenießbar.
Es ist vorteilhaft für die Knochengesundheit
RambutanfruchtPhosphor spielt eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit. Die Frucht enthält eine gute Menge an Phosphor, was bei der Knochenbildung und -erhaltung hilft.
RambutanVitamin C trägt auch zur Knochengesundheit bei.
Gibt Energie
Rambutanenthält sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine, die bei Bedarf für einen Energieschub sorgen können. Auch der natürliche Zucker in Obst hilft dabei.
Es ist ein Aphrodisiakum
Einige Quellen, Rambutan Er sagt, dass die Blätter als Aphrodisiakum wirken. Das Kochen der Blätter in Wasser und deren Verzehr sollen Hormone aktivieren, die die Libido steigern.
Vorteile der Rambutanfrucht für das Haar
RambutanfruchtSeine antibakteriellen Eigenschaften können andere Kopfhautprobleme wie Schuppen und Juckreiz behandeln. Vitamin C in der Frucht nährt Haar und Kopfhaut.
RambutanKupfer behandelt Haarausfall. Außerdem intensiviert es die Haarfarbe und beugt vorzeitigem Ergrauen vor. Rambutan Es enthält auch Protein, das die Haarfollikel stärken kann. Vitamin C verleiht dem Haar Glanz.
Vorteile der Rambutanfrucht für das Haar
RambutanfruchtDie Samen sind dafür bekannt, die Gesundheit und das Aussehen der Haut zu verbessern.
Rambutan Außerdem spendet es der Haut Feuchtigkeit. in Früchten ManganZusammen mit Vitamin C hilft es bei der Kollagenproduktion und wirkt auch als Antioxidans, das freie Radikale schädigt. All dies hält die Haut lange gesund und jung.
Weitere potenzielle Vorteile von Rambutan
Nach der Forschung Rambutanfrucht Es bietet zusätzlich zu den oben aufgeführten weitere gesundheitliche Vorteile.
Es kann das Krebsrisiko verringern
Mehrere Zell- und Tierstudien haben gezeigt, dass Verbindungen in dieser Frucht dazu beitragen können, das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen zu verhindern.
Kann vor Herzerkrankungen schützen
Eine Tierstudie, Rambutan zeigten, dass Extrakte aus der Rinde den Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegel bei diabetischen Mäusen senkten.
Kann vor Diabetes schützen
Zell- und Tierversuche, Rambutan berichtet, dass der Rindenextrakt die Insulinsensitivität erhöhen und den Nüchternblutzuckerspiegel und die Insulinresistenz senken kann.
Obwohl vielversprechend, sind diese Vorteile im Allgemeinen Rambutan Es ist mit Verbindungen verbunden, die in der Schale oder in den Samen enthalten sind - beide werden im Allgemeinen nicht vom Menschen konsumiert.
Darüber hinaus wurden viele dieser Vorteile nur in der Zell- und Tierforschung beobachtet. Weitere Studien am Menschen sind erforderlich.
Wie isst man Rambutan-Frucht?
Diese Früchte können frisch, in Dosen, als Saft oder Marmelade verzehrt werden. Um sicherzustellen, dass die Früchte reif sind, achten Sie auf die Farbe der Ähren. Diejenigen, die rot werden, bedeuten reif.
Vor dem Essen müssen Sie die Schale entfernen. Es hat einen ungenießbaren Samen in der Mitte seines süßen, durchscheinenden Fruchtfleisches. Sie können den Kern entfernen, indem Sie ihn mit einem Messer schneiden.
Das Fruchtfleisch verleiht einer Vielzahl von Rezepten, von Salaten über Pudding bis hin zu Eiscreme, einen süßen Geschmack.
Was sind die Schäden von Rambutan?
RambutanfruchtFleisch gilt als sicher für den menschlichen Verzehr. Andererseits sind Haut und Samen im Allgemeinen ungenießbar.
Obwohl derzeit Studien am Menschen fehlen, berichten Tierstudien, dass die Schale bei regelmäßigem Verzehr und in großen Mengen toxisch sein kann.
Besonders wenn der Samen roh verzehrt wird, hat er narkotische und analgetische Wirkungen, die Symptome wie Schlaflosigkeit, Koma und sogar den Tod verursachen können. Daher sollte der Kern der Frucht nicht gegessen werden.
Als Ergebnis;
Rambutanfruchtist eine südostasiatische Frucht mit einer haarigen Kruste und einem süßen, cremigen Geschmack, essbarem Fruchtfleisch.
Es ist nahrhaft, kalorienarm, verdauungsfördernd, stärkt das Immunsystem und hilft beim Abnehmen. Die Haut und der Kern der Frucht sind ungenießbar.
