Was sind die Vorteile und Nachteile von Ziegenkäse?

ZiegenkäseEr ist einer der gesündesten Käsesorten. Es wird auf die gleiche Weise wie Kuhkäse hergestellt, aber der Nährwert ist anders. 

Ziegenkäse Gesunde Fette liefern hochwertiges Eiweiß. Im Vergleich zu anderen Käsesorten ist er kalorienarm.

Was ist Ziegenkäse?

Ziegenkäse, Ziegenmilchist gemacht aus. gesunde Fette, Eiweiß, Vitamin AEs ist eine wichtige Quelle für Mineralstoffe wie Vitamin B2, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer, Zink und Selen.

ZiegenkäseEs enthält leicht verdauliches hochwertiges Protein. Die Laktosemenge ist geringer. Deswegen Allergie gegen Kuhmilch als Alternative betrachtet.

Nährwert von Ziegenkäse

28 Gramm Nährwertgehalt von Ziegenweichkäse ist wie folgt:

• Kalorien: 102
• Protein: 6 Gramm
• Fett: 8 Gramm
• Vitamin A: 8% des RDI
• Riboflavin (Vitamin B2): 11% des RDI
• Kalzium: 8% des RDI
• Phosphor: 10 % des RDI
• Kupfer: 8% des RDI
• Eisen: 3% des RDI

Es ist auch eine gute Quelle für Selen, Magnesium und Niacin (Vitamin B3) ist die Quelle.

ZiegenkäseEs enthält gesunde Fette wie mittelkettige Fettsäuren, die satt machen und beim Abnehmen helfen. Es hat mehr mittelkettige Fettsäuren als Kuhmilch. 

Was sind die Vorteile von Ziegenkäse?

Kalziumquelle

• Ziegenkäse und Ziegenmilch ist am gesündesten Kalzium ist die Quelle. 
• Calcium hilft beim Knochenaufbau und erhält das Skelettsystem. Es ist ein wichtiger Mineralstoff, der die Zahngesundheit unterstützt.
• Die Einnahme von Kalzium zusammen mit Vitamin D reguliert den Glukosestoffwechsel. Es schützt vor Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen. 

Liefert nützliche Bakterien

• mit fermentierten Lebensmittelnr wächst auf natürliche Weise probiotische Bakterien.
• Da Käse den Fermentationsprozess durchläuft, haben sie einen hohen probiotischen Gehalt wie Bifudus, Thermophilus, Acidophilus und Bulgaricus. 
• Probiotische Lebensmittel verbessern die Darmgesundheit, unterstützen die Immunität, reduzieren Allergien und Entzündungsreaktionen.
• Ziegenkäse, B. lactis und L. acidophilus besitzen Probiotika, die aufgrund ihres Inhalts einen eher sauren und sauren Geschmack haben.

Senkt den Cholesterinspiegel

• ZiegenkäseEs ist von Natur aus reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA), die die kardiovaskuläre und entzündliche Gesundheit verbessern.
• Es erhöht deutlich das gute Cholesterin und senkt das schlechte Cholesterin.

Hilft beim Abnehmen

• Ziegenkäse Es wird aus Ziegenmilch hergestellt. Ziegenmilch ist reich an mittelkettigen Fettsäuren wie Caprinsäure und Caprylsäure.
• Diese mittelkettigen Fettsäuren helfen beim Abnehmen, indem sie das Verlangen nach Essen reduzieren.

Schützt die Knochengesundheit

• ZiegenkäseEs ist eine gute Quelle für essentielle Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Kupfer, die der Körper braucht, um starke und gesunde Knochen aufzubauen. 
• Calcium ist ein essentieller Mineralstoff, der zum Aufbau gesunder Knochen beiträgt und das Osteoporose-Risiko reduziert. 
• PhosphorEs ist ein weiteres essentielles Mineral, das mit Kalzium zusammenarbeitet, um die Knochen gesund und stark zu erhalten. 
• BakırEs ist ein Spurenelement, von dem bekannt ist, dass es eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit spielt.

Darmgesundheit

• Ziegenkäse Sein Verzehr ist vorteilhaft für die Darmgesundheit, da es eine Vielzahl von Probiotika wie L. plantarum und L. acidophilus enthält. 
• Probiotikasind gute Bakterien, die die Darmgesundheit schützen und Verdauungsproblemen vorbeugen.

Akne

• ZiegenkäseEnthält Caprinsäure, von der bekannt ist, dass sie entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften hat. 
• Tierstudien haben gezeigt, dass Caprinsäure die Akne verursachenden P. acnes-Bakterien bekämpft.

leicht verdaulich

• Ziegenkäse Es hat eine andere Proteinstruktur. Er enthält von Natur aus weniger Laktose als Kuhkäse. Für Menschen, die Laktose nicht verdauen können oder allergisch auf Kuhkäse sind Ziegenkäse ist eine gute Alternative. 
• Ziegenkäseenthält A1-Casein, eine Proteinart, die weniger allergen ist als A2-Casein, eine Proteinart, die in Kuhkäse vorkommt. Deswegen Ziegenkäse yemekerleichtert die Verdauung.

Wie isst man Ziegenkäse?

• ZiegenkäseEssen Sie es, indem Sie es auf Toastbrot verteilen.
• Zerbröckeltes Hühnchen oder grüner Salat weicher Ziegenkäse hinzufügen.
• ZiegenkäseMachen Sie ein Omelett mit Pilzen und frischen Kräutern.
• Kartoffelpüree Ziegenkäse hinzufügen.
• Bei der Herstellung von hausgemachter Pizza oder Pfannkuchen Ziegenkäse benutzen.
• Um Suppen Textur und Geschmack zu verleihen Ziegenkäse hinzufügen.
• ZiegenkäseMischen Sie es mit etwas Honig und verwenden Sie es als Sauce für die Früchte.

Was sind die Schäden von Ziegenkäse?

• Manche Menschen reagieren möglicherweise allergisch auf Ziegenmilch und daraus hergestellte Lebensmittel. Diese Menschen sollten diese Lebensmittel meiden.
• Schwitzen, Nesselsucht, MagenschmerzenSymptome wie Blähungen, Blähungen und Durchfall können als Anzeichen von Allergien auftreten.
• Schwangere sollten aufgrund der bakteriellen Kontamination keinen Rohkäse essen.
• Überschüssiges von allem ist schlecht. ZiegenkäseEssen Sie nicht zu viel.

Was ist der Unterschied zwischen Ziegenkäse und Kuhkäse?

Kuhkäse mit Ziegenkäse Einer der größten Unterschiede zwischen ihnen ist Protein. 

Kuhkäse enthält zwei Hauptproteine: Molke und Kasein. Casein-Protein wird in zwei Typen unterteilt: A1-Beta-Casein-Protein und A2-Beta-Casein-Protein.

Wenn unser Körper das Beta-Casein-Protein A1 verdaut, zerfällt es in eine Verbindung namens Beta-Casomorphin-7. Es ist diese Verbindung, die für die negativen Auswirkungen von Lebensmitteln verantwortlich ist, die aus Kuhmilch gewonnen werden, wie Verdauungsstörungen, Entzündungen und kognitive Probleme.

Ziegenkäse enthält nur A7-Beta-Casein, das nicht in Beta-Casomorphin-2 gespalten wird. Also wer Kuhkäse nicht vertragen kann, ohne Probleme Ziegenkäse kann essen.