Diät-Frühstücksrezepte – Was sollte man morgens essen, um Gewicht zu verlieren?

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Besonders für diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Wenn Sie zum Frühstück die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen, erhalten Sie die Energie, die Sie den ganzen Tag über benötigen, und verhindern, dass Sie für den Rest des Tages zu viel essen. Wenn Sie nicht frühstücken, verspüren Sie später am Tag mehr Hunger und essen mittags mehr. Es wurde auch festgestellt, dass Menschen, die nicht frühstücken, später am Tag häufiger ungesunde Entscheidungen treffen. Einige Studien haben ergeben, dass das Frühstück die Gesamtkalorienaufnahme um bis zu 400 Kalorien reduzieren kann. Wenn Sie sich fragen, was Sie morgens essen sollten, um Gewicht zu verlieren, schauen Sie sich die Liste unten an. Diät-Frühstücksrezepte werden auch für Sie funktionieren.

Was sollte man morgens essen, um Gewicht zu verlieren?

Diät-Frühstücksrezepte
Diät-Frühstücksrezepte
  • Ei

EiEs ist eines der gesündesten und köstlichsten Lebensmittel. Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Eiern zum Frühstück ein Sättigungsgefühl vermittelt. Außerdem reduziert es die Kalorienaufnahme bei der nächsten Mahlzeit. Es hält den Blutzucker- und Insulinspiegel aufrecht.

  • Joghurt

Joghurtist reich an Proteinen. Protein dämmt den Hunger. Es hat eine höhere thermische Wirkung als Fett und Kohlenhydrate. Der Begriff thermischer Effekt bezieht sich auf die Steigerung der Stoffwechselrate, die nach dem Essen auftritt.

Joghurt und andere Milchprodukte helfen unter anderem beim Abnehmen, weil sie den Spiegel von Sättigungshormonen wie PYY und GLP-1 erhöhen. Essen Sie es mit Beeren oder anderen Früchten, um den Vitamin-, Mineralstoff- und Ballaststoffgehalt von Joghurt zu erhöhen.

  • Kahve

KahveEnthält Koffein, das die Aufmerksamkeit und geistige Leistungsfähigkeit verbessert. Koffein beschleunigt den Stoffwechsel und hilft bei der Fettverbrennung. Es ist außerdem reich an Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren. Es schützt die Zellen, die die Blutgefäße auskleiden, und verringert das Risiko von Diabetes und Lebererkrankungen.

  • Haferflocken

Haferflocken, Es ist eine gesunde Frühstücksoption. Es wird aus gemahlenem Hafer hergestellt und enthält einen einzigartigen Ballaststoff namens Beta-Glucan. Diese Faser hat viele Vorteile. Einer davon ist das Sättigungsgefühl. Um den Proteingehalt Ihres Haferflockenfrühstücks zu erhöhen, bereiten Sie es mit Milch statt mit Wasser zu.

  • Chia-Samen

Chia-Samenist nahrhaft. Es ist eine der besten Ballaststoffquellen. 28 Gramm Chiasamen liefern 11 Gramm Ballaststoffe. Darüber hinaus sind einige der Ballaststoffe in Chiasamen lösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe erhöhen die Nahrungspassage durch den Verdauungstrakt und sorgen für ein Sättigungsgefühl. Chiasamen sind außerdem reich an Antioxidantien. Es schützt die Zellen vor instabilen Molekülen, den sogenannten freien Radikalen.

  • Beerenfrüchte

Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren sind reich an Antioxidantien. Es hat weniger Zucker als die meisten Früchte und ist reich an Ballaststoffen. Um Beeren zum Frühstück zu verzehren, essen Sie sie mit Joghurt oder Käse.

  • Nüsse

Nüsse Es sind köstliche, sättigende und nahrhafte Lebensmittel. Sie sind ausgezeichnete Lebensmittel, die zum Frühstück verzehrt werden können, da sie das Sättigungsgefühl fördern.

Obwohl Nüsse kalorienreich sind, zeigen Studien, dass das gesamte darin enthaltene Fett absorbiert wird. Es ist auch bekannt, dass Nüsse Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern, die Insulinresistenz senken und Entzündungen reduzieren.

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Nüsse aller Art enthalten viel Magnesium, Kalium und einfach ungesättigte Fettsäuren, die für die Herzgesundheit wichtig sind. Nüsse, die Sie Joghurt, Käse oder Haferflocken hinzufügen, erhöhen den Nährwert des Frühstücks.

  • Grüner Tee

Grüner TeeEs ist eines der gesündesten Getränke überhaupt. Es enthält Koffein, das den Stoffwechsel ankurbelt und die Stimmung hebt.

  • Früchte

Früchte, die für ein nahrhaftes Frühstück unverzichtbar sind, enthalten Vitamine, Kalium, Ballaststoffe und sind kalorienarm. Aufgrund seines hohen Ballaststoff- und Wassergehalts ist es sehr sättigend. Verzehren Sie Obst mit Eiern, Käse oder Joghurt. Hält Sie mit einem ausgewogenen Frühstück stundenlang satt.

  • Leinsamen

LeinsamenEs ist reich an löslichen Ballaststoffen. Dadurch fühlt man sich nach dem Essen noch lange satt. Es senkt auch den Blutzucker, indem es die Insulinsensitivität erhöht. Um den Ballaststoff- und Antioxidantiengehalt des Frühstücks zu erhöhen, können Sie Leinsamen zu Joghurt oder Käse hinzufügen.

  • Quark

Quark ist ein tolles Frühstücksessen. Es ist reich an Proteinen, die den Stoffwechsel beschleunigen, für ein Sättigungsgefühl sorgen und das Hungerhormon Ghrelin unterdrücken. Gewichtsverlust bei Vollfettquark konjugierte Linolsäure (CLA) gefunden. 1 Tasse Quark liefert 25 Gramm Protein. Fügen Sie Beeren und Leinsamen oder Nüsse hinzu, um es noch nahrhafter zu machen.

Diät-Frühstücksrezepte

Während einer Diät überlegen wir, was wir zum Frühstück essen. Wenn Sie ein gesundes Frühstück zum Abnehmen genießen möchten, werfen Sie einen Blick auf die folgenden Diät-Frühstücksrezepte.

Gebackene Kartoffelpuffer 

Materialien

  •  3 Kartoffel
  •  2 Esslöffel Olivenöl
  •  2 Eier
  •  4 Esslöffel Joghurt
  •  Ein halbes Glas Mehl
  •  1 Teelöffel Salz
  •  Ein Teelöffel schwarzer Pfeffer
  •  1/4 Bund Dill
  • eine halbe Zwiebel

Wie geht das?

  • Kochen Sie die Kartoffeln und reiben Sie sie.
  • Stellen Sie den Ofen auf 170 Grad.
  • Die Zwiebel reiben und das überschüssige Wasser abgießen.
  • Kartoffeln und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
  • Die anderen Zutaten außer dem Mehl hinzufügen und zu einem wässrigen Teig verkneten.
  • Das gesiebte Mehl hinzufügen. Lassen Sie den Teig von Hand formen.
  • Die Kartoffelpuffer mit den Händen in flachen Formen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten.
  • Im Ofen 15 Minuten unter Kontrolle backen. 

Schnelles Frühstück im Füllglas 

Materialien

  •  5 Esslöffel Haferflocken
  •  1 Teelöffel Honig
  •  3/4 Glas Milch
  •  Ein halber Teelöffel Zimt
  •  3 rohe Mandeln
  •  4 Walnüsse
  •  Eine halbe mittelgroße Banane
  •  1 Teelöffel Kokosraspeln

Wie geht das?

  • Nehmen Sie Haferflocken in ein Glas. 
  • Fügen Sie Milch hinzu. 
  • Dann Zimt und Honig hinzufügen und vermischen. 
  • Gut verschließen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  • Walnüsse und Mandeln in große Stücke zerstoßen.
  • Mischen Sie die im Kühlschrank aufgeweichten Haferflocken mit Banane, Kokosraspeln, zerstoßenen Mandeln und Walnüssen.
Ei in Muffinform

Materialien

  •  6 Eier
  •  1 rote Paprika
  •  ein Teelöffel Salz
  •  1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  •  50 Gramm Feta-Käse
  •  1 Löffel Butter
  •  6 Kirschtomaten
  •  1 Teelöffel Thymian
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Wie geht das?

  • Entfernen Sie die Kerne aus dem mittleren Teil der roten Paprika und hacken Sie sie.
  • Die Kirschtomaten halbieren. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
  • Fetten Sie die Innenseite der Muffinform mit Butter oder Olivenöl ein.
  • Paprika, Tomaten und Käse gleichmäßig auf die Behälter verteilen. Olivenöl darüberträufeln. Gewürze und Salz dazugeben und gut vermischen.
  • Schlagen Sie die Eier in jede Muffinform auf. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.
  • Kochen Sie die Eier je nach Geschmack 10-15 Minuten lang. 
  • Nachdem Sie es herausgenommen und einige Minuten lang ruhen lassen haben, entfernen Sie es mit Hilfe eines Messers, indem Sie es von eventuell anhaftenden Teilen befreien.

Vollkornpfannkuchen

Materialien

  •  1 ½ Tassen Bio-Vollkornmehl
  •  2 Eier
  •  1 Gläser fettarme Milch
  •  1 Päckchen Backpulver
  •  2 Esslöffel Agavensirup
  •  4 Tropfen Vanilleextrakt

Wie geht das?

  • Die Eier in eine Rührschüssel geben. Wenn Sie süße Pfannkuchen zubereiten möchten, fügen Sie Agavensirup und Vanilleextrakt hinzu und verrühren Sie, bis eine leicht schaumige, homogene Flüssigkeit entsteht.
  • Fügen Sie nach und nach die fettarme Milch hinzu und mischen Sie weiter.
  • Bio-Vollkornmehl und Backpulver mischen und nach dem Sieben zur flüssigen Mischung geben.
  • Schlagen, bis eine kuchenartige Masse entsteht.
  • Erhitzen Sie Ihre beschichtete Pfanne und achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennt.
  • Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Arbeit sicherstellen, indem Sie 1-2 Tropfen Öl hineintropfen lassen. Wenn Sie jedoch auf die Kalorien achten, die Sie erhalten, gießen Sie 1 Messlöffel Pfannkuchenteig in eine ölfreie, beschichtete Pfanne.
  • Nach dem Eingießen des flüssigen Teigs den Herd etwas herunterdrehen.
  • Drehen Sie den auf einer Seite gebackenen Pfannkuchen um und backen Sie die andere Seite auf die gleiche Weise.
  • Zum Servieren können Sie Honig, Agavensirup oder Ahornsirup verwenden. Frisches Obst wäre auch toll.
Bratkartoffeln zum Frühstück

Materialien

  • 3 Salzkartoffeln
  • Zwiebelstücke
  • 3 Stücke grüner Pfeffer
  • 3 Löffel Öl
  • Drei Eier
  • 4-5 Würste

Wie geht das?

  • Zuerst hacken Sie die Zwiebel und braten sie in Öl an. 
  • Die grünen Paprika und Würstchen in kleine Stücke schneiden und weiterbraten.
  • Nachdem Sie die Kartoffeln in Würfel geschnitten haben, fügen Sie sie hinzu und mischen Sie weiter.
  • Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, Salz, Pfeffer und Chiliflocken hinzufügen und vermischen. 
  • Anschließend über die Bratkartoffeln gießen, den Deckel der Pfanne schließen und den Herd herunterdrehen. Kochen Sie etwas.
  • Gießen Sie dann den geriebenen Cheddar-Käse darüber und servieren Sie ihn, indem Sie die Pfanne auf den Servierteller schieben, ohne ihre Form zu verändern, nachdem sie geschmolzen ist.

Gebratener Pfeffer zum Frühstück

Materialien

  • 2 kg fleischige Tomaten 
  • 3 kg roter Pfeffer 
  • 2 kg Aubergine 
  • 1 Knoblauchzehe 
  • 8-10 Peperoni 
  • Ein halbes Glas Olivenöl und ein halbes Glas Öl 
  • Halbes Teeglas Essig 
  • Salz 
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel 
  • 1 Teelöffel Thymian
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Wie geht das?

  • Paprika und Auberginen rösten und schälen. 
  • Schälen Sie die Haut der Tomaten, schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie in den Topf. 
  • Peperoni und Knoblauch dazugeben und aufkochen lassen.
  • Von den gerösteten Paprika und Auberginen die Schale schälen, in kleine Stücke schneiden, zu den Tomaten geben und aufkochen lassen.
  • Wenn die Tomaten kochen, bis der Saft verschwunden ist, die anderen Zutaten hinzufügen, weitere zehn Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
Eiertoast

Materialien 

  • 1 Vollkornbrot
  • Cheddar-Käse 
  • Tomaten 
  • 1 Eier 
  • Petersilie 
  • Chili-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Salz

Wie geht das?

  • Das Brot in der Mitte teilen, Cheddar und Tomaten dazwischen legen und im Toaster garen.
  • In eine Schüssel das Ei, fein gehackte Petersilie, rote Pfefferflocken, schwarzen Pfeffer und Salz geben und gut verquirlen. Mit Hilfe eines Eierpinsels auf Toastbrot verteilen, 
  • Das letzte Eiertoast in einer Pfanne mit geschmolzener Margarine anbraten.

Grünes Omelett

Materialien

  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Eine Prise gehackte Petersilie
  • 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum

Wie geht das?

  • Die Eier gut verquirlen, alle Zutaten außer der Butter hinzufügen. 
  • Geben Sie Ihr Öl in die erhitzte Pfanne und gießen Sie die Mischung hinein.

Avocado Toast

Materialien

  • 1 dünne Scheibe Vollkornbrot
  • ¼ Avocado
  • 1 Eier
  • Halbe Tomate
  • Roter Pfeffer, Salz, Pfeffer

Wie geht das?

  • Das Brot in einer Pfanne oder im Toaster rösten. 
  • Das Ei in einer Pfanne ohne Öl kochen und auf das Brot legen. 
  • Fügen Sie weitere Zutaten hinzu.
Eierbrot

Materialien

  • 1 Eier
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1-2 Scheiben Vollkornbrot
  • 8-10 Erdbeeren
  • 1 Esslöffel Honig

Wie geht das?

  • Ei und Milch verrühren und die Brote von vorne nach hinten durchmischen. 
  • In einer beschichteten Pfanne braten, bis die Oberfläche gebräunt ist. 
  • Mit Erdbeeren und Honig abschmecken.

Apfel-Smoothie

Materialien

  • 1 ½ Tassen Milch
  • 1 mittelroter Apfel
  • Ein Esslöffel Joghurt
  • Ein halbes Glas Mandeln
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Honig

Wie geht das?

  • Schälen Sie die Schale des roten Apfels, schneiden Sie ihn in vier gleiche Teile und entfernen Sie das Kerngehäuse.
  • Geben Sie die kalte Milch in den Mixer.
  • Joghurt, Apfelscheiben, Mandelkerne, Honig und Zimt zur Milch geben.
  • Nachdem Sie alle Zutaten im Mixer zu einem Püree vermengt haben, servieren Sie es kalt, ohne zu warten.
Atom 

Materialien

  • 2 Gläser Milch täglich
  • 1 große Banane
  • 1 Kiwis
  • 2 Teelöffel Nutella
  • 1 Teelöffel Honig

Wie geht das?

  • Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht.

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