Stachelige Zucchini – Rhodos Zucchini – Vorteile und Wie man isst

Wir wissen, dass es viele Zucchini-Sorten gibt, aber diese haben Sie weder gehört noch gegessen. Sie fragen warum? Weil es eine Art ist, die gerade erst begonnen hat, in unserem Land anerkannt zu werden. Form BirnenEs sieht aus wie ein und ist, wie der Name schon sagt, dornig.

Sagen Sie nicht, ob es einen Kürbis gibt, der wie eine Birne aussieht, er tut es. Name auch stacheliger Kürbis (Sechium zum Erfolg), Kürbis seiner Familie Cucurbitaceae eine Vielfalt der Familie.  

Ursprünglich in verschiedenen Teilen Zentralmexikos und Lateinamerikas angebaut, wird sie heute auf der ganzen Welt angebaut. In unserem Land Rhodes Squash, Dornenkürbis, shayote (Chayote) Auch bekannt als.

ich bin mir sicher stacheliger Kürbis, zumindest ein bisschen interessant. Wenn es noch nicht so weit gezogen ist, wird es das aufgrund dessen, was ich als nächstes sagen werde. 

Denn dieser Kürbis besitzt aufgrund seiner antioxidativen Wirkung die Fähigkeit, Krankheiten vorzubeugen. Dies bedeutet, dass es viele gesundheitliche Vorteile hat. Stacheliger KürbisBeginnen wir zu erzählen, worüber Sie sich wundern. 

Was ist Chayote?

Schatten (Sechium zum Erfolg), das heißt, wie wir es kennen stacheliger Kürbis Kürbisgewächse oder kabak eine Zucchiniart, die zur Familie der Zucchini gehört. Für diejenigen, die es nicht wissen, möchte ich Sie daran erinnern, dass Zucchini, obwohl sie in der Küche als Gemüse verwendet wird, technisch gesehen eine Frucht ist. 

Stacheliger KürbisEs ist grün und birnenförmig, mit einer Textur mit einem weißen inneren Fruchtfleisch. Es gibt einige, die es wegen seiner leichten, süßen, saftigen und knusprigen Textur mit Jicama vergleichen. Wenn Sie sagen, Sie wissen nicht, was Jicama ist. Bitte lesen Sie diesen Artikel. 

Stacheliger KürbisEs wächst das ganze Jahr über, mit Spitzenabfall.

Nährwert von stacheliger Zucchini

Das größte Highlight dieses Kürbisses ist sein Nährstoffgehalt, der eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen liefert. EIN stacheliger Kürbis (203 Gramm) enthält die folgenden Nährstoffe: 

Kalorien: 39

Kohlenhydrate: 9 Gramm

Protein: 2 Gramm

Fett: 0 Gramm

Faser: 4 Gramm - 14% der täglichen Referenzaufnahme (RDI)

Vitamin C: 26% der FEI

Vitamin B9 (Folsäure): 47% der FEI

Vitamin K: 10% des RDI

Vitamin B6: 8% des RDI

Mangan: 19% der FEI

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Kupfer: 12% der FEI

Zink: 10% der FEI

Kalium: 7% der FEI

Magnesium: 6% der FEI 

Neben der Nährstoffdichte stacheliger Kürbis Es ist auch arm an Fett, Natrium und Gesamtkohlenhydraten. Daher ist es recht gesund und ein Lebensmittel, das beim Abnehmen hilft.

Was sind die Vorteile von Stacheliger Kürbis? 

stachelige Kürbisschäden

  • Starker Gehalt an Antioxidantien

Vorteile von stacheligem Kürbis Das meiste davon ist auf ihren Gehalt an Antioxidantien zurückzuführen. Antioxidantiensind Verbindungen, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten sind und vor Zellschäden schützen, Entzündungen und Stress im Körper reduzieren.

Die Antioxidantien in diesem Gemüse gefunden; Quercetin, Myricetin, Morin und Kaempferol. Das bemerkenswerteste davon ist Myricetin. Studien zeigen, dass Myricetin die Fähigkeit besitzt, Krebs und Diabetes zu verhindern.

  • Hemmt auf natürliche Weise Keime

Antimikrobiell bedeutet, dass Mikroorganismen abgetötet oder ihr Wachstum gestoppt werden. Stacheliger Kürbis Seine Blätter, Stängel und Samen bieten keimtötende Vorteile gegen antibiotikaresistente Bakterienstämme wie Staphylokokken-Bakterien.

  • Hat einen signifikanten Folatgehalt

Folat ist eine wichtige Form des B-Vitamins. Was macht Folat wichtig? Dieses B-Vitamin ist essentiell für die Zellteilung und DNA-Bildung im menschlichen Körper. Bei Folatmangel verlieren Sie Energie, Ihre Immunfunktion ist beeinträchtigt.

Folat hilft auch, Geburtsfehler, sogenannte Neuralrohrdefekte, wie Spina bifida, zu verhindern, ein wichtiger Nährstoff, von dem schwangere Frauen genug bekommen.

Nachdem ich diese erzählt habe stacheliger Kürbis Sie haben sicher erraten, dass es auch eine wichtige Folatquelle ist und dazu beitragen kann, die oben aufgeführten Vorteile zu nutzen.

  • Nutzen für die Herzgesundheit

Stachelige Zucchini essenverbessert verschiedene Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel und schlechte Durchblutung.

Tier- und Reagenzglasuntersuchungen zeigen, dass die in diesem Gemüse enthaltenen Verbindungen zur Entspannung der Blutgefäße beitragen können, wodurch die Durchblutung verbessert und der Blutdruck gesenkt wird.

In einigen Tierstudien wurde auch festgestellt, dass das in diesem Gemüse enthaltene Antioxidans Myricetin den Cholesterinspiegel senkt.  

Die Wirkung der Senkung des Cholesterinspiegels und der Verringerung der Risikofaktoren für Herzerkrankungen stacheliger KürbisEs sollte nicht ignoriert werden, dass es auf seinen Ballaststoffgehalt zurückzuführen ist.

  • Ausgleich des Blutzuckers

Stacheliger Kürbis Ein niedriger Gesamtkohlenhydratgehalt und ein hoher Gehalt an löslichen Ballaststoffen bedeuten, dass es hilft, den Blutzucker zu stabilisieren.

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Lösliche Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und die Kohlenhydrataufnahme, wodurch die Blutzuckerreaktion nach dem Essen verringert wird. Es verbessert auch die Blutzuckerkontrolle durch Beeinflussung von Insulin. 

Von allem, was gesagt wurde stacheliger Kürbis Wir schließen daraus, dass es ein nützliches Lebensmittel für Diabetiker ist.

  • Vorteil in der Schwangerschaft

Wie bereits erwähnt, ist Folat oder Vitamin B9 für alle Menschen wichtig – besonders wichtig jedoch für diejenigen, die schwanger sind oder eine Schwangerschaft planen.

In der frühen Schwangerschaft Folat, Es ist für die richtige Entwicklung des Gehirns und des Rückenmarks des Babys notwendig. Auch eine ausreichende Folatzufuhr spielt eine Rolle bei der Vorbeugung von Frühgeburten.

Stacheliger Kürbis Es ist eine ausgezeichnete Folatquelle. Daher ist der Verzehr dieses Gemüses und anderer folatreicher Lebensmittel für einen gesunden Schwangerschaftsverlauf unerlässlich.

  • Krebsprävention

Ein hoher Verzehr von Obst und Gemüse reduziert das Risiko für verschiedene Krebsarten. Reagenzglasstudien, stacheliger Kürbis Beachten Sie, dass seine Verbindungen das Wachstum und das Fortschreiten einiger Krebszellen wie Gebärmutterhalskrebs und Leukämie verlangsamen können. 

  • Die Zeichen des Alterns verlangsamen

Freie Radikale sind dafür bekannt, das Altern zu verursachen. 

Einige Studien zeigen, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, den Alterungsprozess verlangsamt, indem die Zellen vor Schäden durch freie Radikale geschützt werden.

Stacheliger Kürbis, Vitamin C Es enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien wie z Neben seiner antioxidativen Wirkung ist Vitamin C auch für die Produktion von Kollagen, einem der wichtigsten Proteine ​​der Haut, unerlässlich. Kollagenverleiht der Haut ein festes und jugendliches Aussehen.

In einer kürzlich durchgeführten Reagenzglasstudie stacheliger Kürbisextrakt Es wurde festgestellt, dass es eine starke Schutzwirkung auf menschliche Hautzellen gegen Schäden durch UV-Strahlung hat. 

  • Lebervorteil

Fettige Lebererkrankung, ein Zustand, bei dem überschüssiges Fett im Lebergewebe gespeichert wird. Zu viel Fett in der Leber verhindert, dass sie richtig funktioniert.

Sowohl Reagenzglas- als auch Tierversuche, stacheliger Kürbisextrakt Es zeigt, dass es vor Fettansammlung in der Leber schützen und somit möglicherweise Fettlebererkrankungen vorbeugen oder behandeln kann. 

  • Unterstützt die Verdauung

Verdauungstrakt; Es ist für verschiedene wesentliche Funktionen wie Entgiftung, Immunität, Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen verantwortlich. Flavonoide, das sind Pflanzenstoffe, die die Verdauung unterstützen, stacheliger Kürbisist in hohen Mengen vorhanden.

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Lebensmittel, die reich an Flavonoiden sind, unterstützen die Verdauungsenzyme, die eine Rolle bei der Entfernung und Beseitigung von Abfallprodukten im Verdauungstrakt spielen.

Stacheliger Kürbis Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie z. B. fördert die Darmfunktion und den Erhalt gesunder Darmbakterien.

Diese Vorteile fördern die Darmregelmäßigkeit, HerzkrankheitEs spielt eine Rolle bei der Vorbeugung verschiedener chronischer Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Dickdarmkrebs. 

Wird stacheliger Kürbis schwächer?

Dieses Gemüse ist kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe. Diese beiden Eigenschaften sind die Eigenschaften von Lebensmitteln, die beim Abnehmen helfen.

Ballaststoffe verlangsamen die Entleerung des Magens, was dazu beiträgt, dass man sich lange satt fühlt, die Nahrungsaufnahme reduziert und somit beim Abnehmen hilft.

Wie isst man stachelige Zucchini?

Vielseitig und einfach zuzubereiten, hat dieser leuchtend grüne, birnenförmige Kürbis viele Dornen auf der Haut. Sein milder Geschmack verleiht sowohl süßen als auch herzhaften Speisen Geschmack.

Obwohl botanisch als Obst klassifiziert, stacheliger Kürbis als Gemüse gekocht. Jeder Teil der Rinde ist essbar, einschließlich Haut, Fleisch und Samen. Es wird roh oder gekocht verzehrt.

wie roh, SmoothieWird in Krautsalat und Salaten verwendet. Alternativ kann es gedünstet, geröstet oder gebraten werden. Es wird auch in Suppen und Gemüsegerichten verwendet. 

Was sind die Schäden von stacheligen Zucchini?

Dornenkürbis einige haben Allergien. Vielleicht hast du das auch. Sie werden es nicht wissen, bis Sie es versuchen. Wenn Sie nach der Handhabung oder dem Verzehr von Zucchini Anzeichen einer allergischen Reaktion zeigen, hören Sie auf, sie zu essen und suchen Sie einen Arzt auf.

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