Menschen mit Arthritis wissen, wie verheerend und schwierig diese Erkrankung sein kann. Arthritis ist ein Begriff für eine Krankheitsklasse, die Gelenkschmerzen, Schwellungen und Steifheit verursacht. Es kann Menschen jeden Alters betreffen.
Es gibt viele verschiedene Arten von Arthritis. Arthrose ist eine Arthrose, die sich in den Gelenken entwickelt. Eine andere Form der rheumatoiden Arthritis, bei der das Immunsystem die Gelenke angreifteine Autoimmunerkrankungtr.
Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Entzündungen lindern und Gelenkschmerzen im Zusammenhang mit Arthritis lindern können.
In einer Studie wurde festgestellt, dass bei 24 % der Patienten mit rheumatoider Arthritis die Ernährung die Schwere ihrer Symptome beeinflusste.
Lebensmittel und Kräuter, die gut gegen Arthritis sind
Fetthaltiger Fisch
Somon,MakreleFettiger Fisch wie Sardinen, Sardinen und Forellen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die eine starke entzündungshemmende Wirkung haben.
In einer kleinen Studie aßen 33 Teilnehmer viermal pro Woche entweder fetten Fisch, mageren Fisch oder mageres Fleisch. Nach acht Wochen waren die Werte der mit Entzündungen verbundenen Verbindungen in der Gruppe mit fettem Fisch viel niedriger.
Fisch auchVitamin D Es ist eine gute Ressource für Mehrere Studien haben ergeben, dass rheumatoide Arthritis mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel verbunden sein kann, der zu den Symptomen beitragen kann.
Aufgrund seiner wohltuenden entzündungshemmenden Eigenschaften ist es notwendig, jede Woche mindestens zwei Portionen fetten Fisch zu essen.
Knoblauch
KnoblauchEs steckt voller gesundheitlicher Vorteile. Einige Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Knoblauch und seine Bestandteile krebsbekämpfende Eigenschaften haben. Dies sind auch Verbindungen, die das Risiko von Herzerkrankungen und Demenz verringern können.
Es wurde auch festgestellt, dass Knoblauch eine entzündungshemmende Wirkung hat, die dazu beitragen kann, die Symptome von Arthritis zu lindern. Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass Knoblauch die Funktion bestimmter Immunzellen steigern kann, um das Immunsystem zu stärken.
Der Verzehr von Knoblauch ist sowohl bei Arthritis-Schmerzen als auch bei der allgemeinen Gesundheit von Vorteil.
Ingwer
Zusätzlich zur Aromatisierung von Tees, Suppen und Desserts,Ingwer Es kann helfen, Arthritis-Symptome zu lindern.
Eine Studie aus dem Jahr 2001 untersuchte die Wirkung von Ingwerextrakt bei 261 Patienten mit Knie-Arthrose. Nach sechs Wochen hatten 63 % der Teilnehmer eine Verbesserung der Knieschmerzen.
Eine Reagenzglasstudie ergab außerdem, dass Ingwer und seine Bestandteile die Produktion entzündungsfördernder Stoffe im Körper hemmen.
Eine andere Studie ergab, dass die Behandlung von Ratten mit Ingwerextrakt das Ausmaß einer bestimmten Entzündung, die bei Arthritis auftritt, reduzierte.
Der Verzehr von Ingwer in frischer, pulverisierter oder getrockneter Form kann helfen, Arthritis-Symptome zu lindern, indem er Entzündungen austrocknet.
Brokkoli
BrokkoliEs ist eines der gesündesten Lebensmittel. Es reduziert Entzündungen. Eine Studie, die die Ernährung von 1.005 Frauen untersuchte, ergab, dass der Verzehr von Kreuzblütengewächsen wie Brokkoli mit einer Verringerung der Entzündungsmarker verbunden war.
Brokkoli enthält außerdem wichtige Inhaltsstoffe, die helfen können, die Symptome von Arthritis zu lindern.
Örneğin Sulforaphanist eine Verbindung, die in Brokkoli vorkommt. Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass es die Bildung eines Zelltyps hemmt, der an der Entstehung rheumatoider Arthritis beteiligt ist.
Walnüsse
WalnüsseEs ist vollgepackt mit Verbindungen, die helfen können, Entzündungen im Zusammenhang mit Gelenkerkrankungen zu reduzieren.
Eine Analyse von 13 Studien zeigte, dass der Verzehr von Walnüssen mit einer Verringerung der Entzündungsmarker verbunden war. Walnüsse sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, von denen bekannt ist, dass sie Arthritis-Symptome lindern.
Die in Beerenfrüchten enthaltenen Antioxidantien, Vitamine und Mineralien, wie Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren umgangssprachlich genannt werden, haben die Fähigkeit, Entzündungen zu reduzieren.
In einer Studie mit 38.176 Frauen war das Vorhandensein eines hohen Blutspiegels eines Entzündungsmarkers um 14 % niedriger, nachdem sie mindestens zwei Portionen Beeren pro Woche gegessen hatten.
Darüber hinaus sind diese FrüchteQuercetin und ist reich an Rutin, zwei Pflanzenstoffen, die zahlreiche Vorteile für Ihre Gesundheit bieten. In einer Reagenzglasstudie wurde festgestellt, dass Quercetin und Rutin einige der mit Arthritis verbundenen Entzündungsprozesse blockieren.
Spinat
Spinat Blattgemüse wie dieses ist voller Nährstoffe und einige seiner Inhaltsstoffe helfen, durch Arthritis verursachte Entzündungen zu reduzieren. Es enthält viele Antioxidantien sowie Pflanzenstoffe, die Entzündungen lindern und Krankheiten bekämpfen können.
Spinat ist besonders reich an Kaempferol, einem Antioxidans, das dafür bekannt ist, die Wirkung von Entzündungserregern im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis zu reduzieren.
Eine Reagenzglasstudie aus dem Jahr 2017 behandelte Knorpelzellen mit Arthritis mit Kaempferol und stellte fest, dass es Entzündungen reduzierte und das Fortschreiten der Arthrose verhinderte.
Traube
Trauben sind nährstoffreich, reich an Antioxidantien und haben entzündungshemmende Eigenschaften.
In einer Studie erhielten 24 Personen drei Wochen lang ein konzentriertes Traubenpulver, das 252 Gramm frischen Weintrauben entsprach, oder ein Placebo (unwirksames Medikament). Traubenpulver senkte wirksam die Konzentration von Entzündungsmarkern im Blut.
Darüber hinaus enthalten Weintrauben mehrere Verbindungen, die sich nachweislich bei der Behandlung von Arthritis als nützlich erwiesen haben. Zum Beispiel,Resveratrol Es ist ein Antioxidans, das in der Schale von Weintrauben vorkommt.
In einer Reagenzglasstudie zeigte Resveratrol das Potenzial, eine arthritisbedingte Verdickung der Gelenke zu verhindern, indem es die Bildung rheumatoider Arthritiszellen blockierte.
Trauben enthalten auch einen Pflanzenstoff namens Proanthocyanidin, der vielversprechende Wirkungen bei Arthritis haben könnte. Beispielsweise zeigte eine Reagenzglasstudie, dass Proanthocyanidin aus Traubenkernen die mit der Krankheit verbundenen Entzündungen reduzierte.
Olivenöl
Bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaftenzeytinyağı Es wirkt sich positiv auf die Symptome von Arthritis aus. In einer Studie wurde Mäusen sechs Wochen lang natives Olivenöl extra verabreicht. Dies trug dazu bei, die Entwicklung von Arthritis zu stoppen, Gelenkschwellungen zu reduzieren, Knorpelzerstörung und Entzündungen zu reduzieren.
In einer anderen Studie konsumierten 49 Teilnehmer mit rheumatoider Arthritis 24 Wochen lang täglich entweder Fisch oder Olivenölkapseln.
Am Ende der Studie waren die Werte eines bestimmten Entzündungsmarkers in beiden Gruppen reduziert – 38.5 % in der Olivenöl-Gruppe und 40–55 % in der Fischöl-Gruppe.
Eine andere Studie untersuchte die Ernährung von 333 Teilnehmern mit rheumatoider Arthritis und stellte fest, dass der Verzehr von Olivenöl mit einem geringeren Krankheitsrisiko verbunden war.
Kirschsaft
Dieser kraftvolle Saft bietet eine breite Palette an Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen und hilft, Arthritis-Symptome zu lindern.
In einer Studie nahmen 58 Teilnehmer sechs Wochen lang täglich entweder 237-ml-Flaschen Kirschsaft oder ein Placebo ein. Im Vergleich zu Placebo reduzierte Kirschsaft Arthrosesymptome und Entzündungen.
In einer anderen Studie reduzierte das dreiwöchige Trinken von Kirschsaft die Konzentration von Entzündungsmarkern bei 20 Frauen mit Arthrose.
Achten Sie für eine gesunde Wahl darauf, Kirschsaft ohne übermäßigen Zucker zu kaufen. Oder machen Sie Ihren eigenen Saft.
Klettenwurzel ist ein breitblättriges mehrjähriges Kraut mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Klettenwurzel ist in Form von getrocknetem Wurzelpulver, Extrakt und Tinktur erhältlich. Nehmen Sie zur Behandlung von Arthritis zweimal täglich Klettenwurzel ein.
Nessel
Brennnessel ist äußerst wirksam bei der Behandlung aller Arten von Arthritis und Gicht. Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Brennnessel tragen in Kombination mit den darin enthaltenen Nährstoffen dazu bei, Arthritis-Schmerzen zu lindern und stärkere Knochen aufzubauen.
Brennnessel wird mit stechender Wirkung auf die Haut aufgetragen und beugt so Arthritis-Schmerzen vor. Brennnesselblätter sind mit kleinen Härchen bedeckt, die einen hohen Siliziumgehalt haben. Wenn das Blatt die Haut berührt, dringen die spitzen Haarspitzen mit den Verbindungen in die Haut ein.
Diese Verbindungen helfen, Schmerzen zu lindern, indem sie Neuronen stimulieren. Brennnesselblättertee entfernt und verhindert Wassereinlagerungen, indem er die Nieren und Nebennieren nährt.
Weidenrinde
Weidenrinde ist eines der ältesten Arthritiskräuter, das speziell zur Behandlung von Entzündungen eingesetzt wird. Im Zeitalter des Hippokrates kauten Menschen Weidenrinde, um Schmerzen zu lindern.
Es enthält aspirinähnliche Verbindungen, die bei der Behandlung leichter bis schwerer Knie-, Hüft- und Gelenkschmerzen sehr wirksam sind. Sie können Weidenrinde oral in Form eines Tees oder Nahrungsergänzungsmittels einnehmen.
Eine Überdosis Weidenrinde kann zu Hautausschlägen und Allergien führen. Achten Sie daher auf die Menge, die Sie zu sich nehmen.
Süßholzwurzel
Süßholz Glycyrrhizin, eine darin enthaltene Verbindung, blockiert und lindert Entzündungen. Es hemmt die Produktion freier Radikale und Enzyme, die am Entzündungsprozess im Körper beteiligt sind. Süßholzwurzel ist in getrockneter, Pulver-, Tabletten-, Kapsel-, Gel- und Tinkturform in Kräuterläden erhältlich.
Katzenkralle
Katzenpfoteist ein weiteres erstaunliches pflanzliches Heilmittel gegen Arthritis, das verwendet werden kann, um die mit Arthritis verbundene Schwellung zu reduzieren. Die Verwendung der Katzenkralle bei Arthritis geht auf die Inka-Zivilisation zurück. Es heilt Gicht, indem es den Harnsäurespiegel im Blut senkt. Verzehren Sie Katzenkralle nicht, wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen.
Lebensmittel, die Menschen mit Arthritis meiden sollten
Untersuchungen zeigen, dass bestimmte Veränderungen, wie z. B. das Vermeiden bestimmter Nahrungsmittel und Getränke, die Schwere der Symptome verringern und die allgemeine Lebensqualität von Menschen mit entzündlicher Arthritis und Arthrose verbessern können. Auf Arbeit Lebensmittel und Getränke, die Menschen mit Arthritis meiden sollten...
Zucker hinzugefügt
Eine Studie mit 217 Menschen mit rheumatoider Arthritis ergab, dass von den 20 Lebensmitteln zuckergesüßte Limonaden und Süßigkeiten am häufigsten die RA-Symptome verschlimmerten.
Darüber hinaus können zuckerhaltige Getränke wie Limonade das Arthritisrisiko deutlich erhöhen.
Beispielsweise entwickelten in einer Studie mit 20 Erwachsenen im Alter von 30 bis 1.209 Jahren diejenigen, die fünfmal oder öfter pro Woche mit Fruktose gesüßte Getränke tranken, dreimal häufiger Arthritis als diejenigen, die wenig oder keine mit Fruktose gesüßten Getränke tranken.
Verarbeitetes und rotes Fleisch
Laut einigen Untersuchungen kann eine Entzündung durch rotes und verarbeitetes Fleisch die Arthritis-Symptome verstärken. Umgekehrt hat sich gezeigt, dass eine pflanzliche Ernährung ohne rotes Fleisch die Arthritis-Symptome lindert.
Glutenhaltige Lebensmittel
Gluten ist eine Gruppe von Proteinen, die in Weizen, Gerste und Roggen vorkommen. Einige Untersuchungen bringen Gluten mit verstärkter Entzündung in Verbindung und deuten darauf hin, dass eine glutenfreie Ernährung die Arthritis-Symptome lindern kann.
Menschen mit Zöliakie haben ein höheres Risiko, an RA zu erkranken. Ebenso weisen Menschen mit Autoimmunerkrankungen wie RA eine deutlich höhere Prävalenz von Zöliakie auf als die Allgemeinbevölkerung.
Insbesondere ergab eine ältere einjährige Studie an 66 Menschen mit RA, dass eine glutenfreie, vegane Ernährung die Krankheitsaktivität deutlich reduzierte und Entzündungen verbesserte.
stark verarbeitete Lebensmittel
Übermäßig verarbeitete Produkte wie Fast Food, Cerealien und Backwaren enthalten typischerweise viel raffiniertes Getreide, zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe und andere potenziell entzündungsfördernde Substanzen, die alle die Arthritis-Symptome verschlimmern können.
Untersuchungen zeigen, dass diejenigen, die zu viel verarbeitete Lebensmittel essen, Ihr RA-Risiko erhöhen können, indem sie zu Risikofaktoren wie Entzündungen und Fettleibigkeit beitragen.
Alkohol
Jeder, der an entzündlicher Arthritis leidet, sollte den Alkoholkonsum einschränken oder meiden, da Alkohol die Arthritissymptome verschlimmern kann.
Studien haben auch gezeigt, dass Alkoholkonsum die Häufigkeit und Schwere von Gichtanfällen erhöhen kann.
einige Pflanzenöle
In Omega-6-Ölen Eine Ernährung mit hohem und niedrigem Omega-3-Fettgehalt kann die Symptome von Arthrose und rheumatoider Arthritis verschlimmern.
Diese Öle sind wichtig für die Gesundheit. Aber ein unausgewogenes Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 kann Entzündungen verstärken.
Wenn Sie die Aufnahme von Nahrungsmitteln mit hohem Omega-3-Fettgehalt, wie z. B. Pflanzenölen, reduzieren und gleichzeitig die Aufnahme von Nahrungsmitteln mit hohem Omega-6-Fettgehalt, wie z. B. fettem Fisch, erhöhen, können sich die Arthritissymptome verbessern.
Lebensmittel mit hohem Salzgehalt
Für Menschen mit Arthritis kann die Reduzierung des Salzkonsums eine gute Wahl sein. Zu den salzreichen Lebensmitteln gehören Garnelen, Fertigsuppe, Pizza, bestimmte Käsesorten, verarbeitetes Fleisch und viele andere verarbeitete Produkte.
Eine Mausstudie ergab, dass Mäuse, die eine salzreiche Diät erhielten, schwerere Arthritis hatten als eine Diät mit normalem Salzgehalt.
Darüber hinaus ergab eine 62-Tage-Studie an Mäusen, dass eine salzarme Ernährung den Schweregrad der RA im Vergleich zu einer salzreichen Ernährung verringerte.
Lebensmittel mit hohem AGE-Gehalt
Advanced Glycation End Products (AGEs) sind Moleküle, die durch Reaktionen zwischen Zuckern und Proteinen oder Fetten entstehen. Es kommt natürlicherweise in ungekochten tierischen Lebensmitteln vor und entsteht durch bestimmte Kochmethoden.
Proteinreiche, fettreiche, frittierte, gegrillte, gegrillte und geröstete tierische Lebensmittel gehören zu den reichhaltigsten Nahrungsquellen für AGEs. Dazu gehören gebratenes oder gegrilltes Steak, gebratenes oder gebratenes Hähnchen und gegrillte Würstchen.
Auch Pommes Frites, Margarine und Mayonnaise sind reich an AGEs.
Wenn sich AGEs in großen Mengen im Körper ansammeln, kann es zu oxidativem Stress und Entzündungen kommen. Oxidativer Stress und AGE-Bildung sind mit dem Fortschreiten der Krankheit bei Menschen mit Arthritis verbunden.
Tatsächlich wurde gezeigt, dass Menschen mit entzündlicher Arthritis höhere AGE-Werte in ihrem Körper haben als Menschen ohne Arthritis. Die Ablagerung von AGE in Knochen und Gelenken kann auch eine Rolle bei der Entstehung und dem Fortschreiten von Arthrose spielen.
Der Ersatz von Lebensmitteln mit hohem AGE-Gehalt durch nährstoffreiche Vollwertkost wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Fisch kann die gesamte AGE-Belastung in unserem Körper reduzieren.
