En kost med lavt proteinindhold anbefales til visse sundhedsmæssige forhold. Nedsat leverfunktion, nyresygdom eller lidelser, der forstyrrer proteinstofskiftet, proteinfattig kostDet er en af de mest almindelige situationer, der kan kræve
Hvad er en lav-protein diæt?
En kost med lavt proteinindhold kræver begrænsning af mængden af forbrugt protein, hvor protein generelt tegner sig for 4-8% af de daglige kalorier. Derfor er det nødvendigt at indtage 20-50 gram protein om dagen.
Til sammenligning anbefales det, at den gennemsnitlige person indtager mindst 10-15% af deres daglige kalorier fra protein. Dette beløb stiger for atleter, ældre voksne og dem med visse sundhedsproblemer.
Protein er afgørende for sundheden, men det er nødvendigt at reducere proteinindtaget for mennesker med visse lidelser. Det gavner især dem med nyre- eller leverfunktionsproblemer.
Derudover homocystinuri ogphenylketonuri Det er også nødvendigt for lidelser, der påvirker proteinstofskiftet, som f.eks
Hvad er fordelene ved en proteinfattig diæt?
Fordelene ved en kost med lavt proteinindhold gælder for mennesker med visse sundhedsmæssige forhold eller sygdomme snarere end dem, der er sunde.
Når protein spises, nedbrydes det af leveren og producerer et affaldsprodukt kaldet urinstof, som udskilles af nyrerne.
At reducere proteinindtaget er gavnligt for mennesker med leversygdomme eller nyresvigt, fordi det aflaster lever- og nyrernes arbejdsbyrde og forhindrer dannelsen af urinstof i blodbanen.
Høje niveauer af urinstof i blodet forårsager træthed, tab af appetit, vægttab og ændringer i mental status. Det er også forbundet med en øget risiko for type 2-diabetes og død hos dem med hjertesvigt.
Reduktion af proteinindtaget er også nødvendigt for genetiske lidelser, der påvirker proteinmetabolismen, såsom homocystinuri og phenylketonuri. Disse lidelser hæmmer nedbrydningen af specifikke aminosyrer, så en reduktion af proteinindtaget hjælper med at minimere symptomerne.
Hvad er skaderne ved en kost med lavt proteinindhold?
Protein er et meget vigtigt næringsstof for vækst og udvikling. Kroppen bruger det til at danne grundlag for muskler, hud og knogler, til at producere vigtige enzymer og hormoner og til at opbygge og reparere væv.
Undersøgelser,mangel på proteinUndersøgelser viser, at det kan have skadelige virkninger på helbredet, herunder nedsat immunforsvar, muskelsvind og væksthæmning hos børn.
Bortset fra de mulige sundhedsrisici er det meget vanskeligt at reducere proteinindtaget. En kost med lavt proteinindhold kræver omhyggelig planlægning for at opfylde andre ernæringsmæssige behov.
På grund af dets potentielle farer og sundhedsrisici må du ikke gå på en proteinfattig diæt, medmindre du har en underliggende helbredstilstand og er under direkte lægeligt tilsyn.
Hvad skal man spise på en proteinfattig diæt?
I en proteinfattig diæt er det nødvendigt at undgå at indtage højt proteinindhold og spise fødevarer med lavt proteinindhold.
Her er en liste over fødevarer, du skal spise og undgå på en proteinfattig diæt.
Selvom du er på en proteinfattig diæt, er protein stadig en nødvendig del af kosten. Du bør dog indtage højproteinfødevarer med måde, såsom animalske produkter og plantebaserede proteiner.
En diæt med lavt proteinindhold bør følges under streng vejledning af en diætist med speciale i lever- og nyresygdomme.
Diæten bør tilrettelægges, så den opfylder diæterens ernæringsbehov og reducerer arbejdsbyrden på nyrerne.
Hvem bør lave en proteinfattig diæt?
Mennesker med visse metaboliske lidelser, såsom phenylketonuri (PKU), homocystinuri, leversygdomme, nyreproblemer, høje niveauer af urinsyre eller følsomhed over for protein, skal følge en proteinfattig diæt under passende overvågning.
En sådan diæt er dog ikke nødvendig for raske individer. En kost med lavt proteinindhold kræver også omhyggelig planlægning for at minimere potentielle sundhedsrisici og ernæringsmæssige mangler.
Det bør kun gøres under lægeligt tilsyn, og en læge eller diætist bør konsulteres inden start.
