Hvem ved, hvor mange fødevarer vi ikke har hørt om i verden. Da vi er geografisk langt fra ækvatorialområdet, er eksotiske frugter en smule fremmede for os.
En af disse eksotiske frugter er en anden med et mærkeligt navn: kivano frugt...
navnets mærkelighed hornet melon også kaldet. Frugten af melon-slægten har pigge, der ligner horn på sin skal. Den vokser i de centrale og sydlige regioner af Afrika.
Udseendet og smagen af interiøret til agurk lignende. Hvis den ikke er helt moden, smager den som en banan.
Når det er modent KiwimelonDens tykke ydre bark bliver lys orange. Den er dækket af små tornede fremspring, nemlig horn. Det indre kød består af et gelatinøst, limegrønt eller gult stof.
kiwano Det er ikke en frugt, som vi kan finde i købmanden eller på markedet. Men den skiller sig ud for sine fordele og næringsværdi og er bestemt værd at lære at kende.
Hvad er Kiwano (hornet melon)?
kiwano (Cucumis melanogaster) er en frugt hjemmehørende i Sydafrika. kiwi Da det har en lignende konsistens og udseende med kiwano fik sit navn.
Det har ingen biologisk forbindelse med kiwi. Frugten dyrkes bredt i Afrika, Australien, New Zealand og dele af Asien.
Hvad er næringsværdien af Kiwano?
kiwanoindeholder mange vitaminer og mineraler. EN Kiwimelon (209 gram) har følgende næringsstofindhold:
Kalorier: 92
Kulhydrater: 16 gram
Protein: 3.7 gram
Fedt: 2,6 gram
C-vitamin: 18 % af det daglige referenceindtag (RDI)
kiwano består mest af vand. Det er lavt i kalorier, kulhydrater og fedt. Den har en høj proteinværdi sammenlignet med andre frugter.
Hvad er fordelene ved Kivano Fruit?
Antioxidant indhold
kiwanoIndeholder kraftige antioxidanter.
Antioxidanter beskytter mod cellulær skade forårsaget af oxidativt stress i kroppen.
Oxidativt stress er en normal del af menneskets stofskifte. Men hvis det bliver for meget, forårsager det betændelse og forringelse af cellulære funktioner over tid.
Denne skade på kroppen kiwano frugt Det kan minimeres ved at indtage fødevarer rige på antioxidanter, som f.eks
KiwimelonDe vigtigste antioxidanter iC-vitamin,A-vitaminer zink og lutein.
Disse næringsstoffer spiller en rolle i at reducere inflammation og forebygge kroniske sygdomme som diabetes, hjertesygdomme og visse former for kræft.
Røde blodlegemer gemmer et jernholdigt stof kaldet hæmoglobin, som bruges til at transportere ilt gennem kroppen.
Derfor har kroppen brug for nok jern til at optage ilt og producere sunde røde blodlegemer.
Kiwano melon Jern fra plantekilder, såsom jern, optages ikke så effektivt som fra animalske kilder. Men at tage jern med C-vitamin øger dets absorptionshastighed.
kiwano frugtgiver betydelige mængder C-vitamin. Det vil sige, at det øger optagelsen af jern. Dette understøtter igen produktionen af røde blodlegemer og ilttransport.
Balancering af blodsukker
kiwanohar et lavt glykæmisk indeks. Med andre ord forårsager det ikke en signifikant stigning i blodsukkeret efter at have spist.
en rigmagnesium Det spiller en direkte rolle i glukose (sukker) og insulin metabolisme.
Når du tænker på hydrering, er den første ting, der kommer til at tænke på, vand. Men for at opretholde en sund væskestatus, elektrolytter –kaliumMineraler - såsom magnesium og natrium - er også påkrævet.
kiwanoDen består af omkring 88% vand. Det indeholder kulhydrater og elektrolytter.
Dette er også gavnligt for din hydrering.
stemningseffekt
kiwano Cantaloupe indeholder magnesium og zink. Disse to mineraler påvirker i høj grad mental sundhed og hjernefunktion.
Både magnesium og zink er involveret i at producere neurotransmittere, der påvirker humøret.
Øjen sundhed
Kiwano melonDen indeholder en betydelig mængde A-vitamin. A-vitamin er et vitamin, der styrker øjensundheden.
A-vitamin virker som en antioxidant for øjet. MakuladegenerationEliminerer frie radikaler, der kan forårsage
Det forhindrer og bremser udviklingen af grå stær.
kognitiv sundhed
Selvom forskellige fødevarer påvirker hjernen positivt, E-vitamin Forsinker starten af Alzheimers sygdom og demens.
kiwano frugtDer er variationer af tocopherol med høje niveauer af vitamin E.
Disse holder sindet sundt.
Effekt på stofskiftet
zink Det er et essentielt mineral i stofskifte, sårheling, reparation af organer, væv, blodkar og celler.
Kiwano melonZink er effektivt i produktionen af kollagen sammen med højt C-vitamin.
bremse aldring
kiwano frugtbevarer hudens integritet.
Reducerer alderspletter og rynker.
Det holder kroppen ung.
styrkelse af knogler
Kiwano melon et mineral, der øger knoglestyrken og forhindrer opståen af osteoporose calcium Den indeholder.
som zink kiwano melonSammen med calcium er de andre mineraler i det vigtige for knogleudvikling, vækst, reparation og integritet.
Hjælp vægttab
Mere end 80% af denne frugt er vand.
Det bidrager til vægttabsprocessen med sin mæthedsfunktion.
