Recepty na hubnutí Smoothie – Co je to smoothie, jak se vyrábí?

Smoothie je jedním z nápojů, který právě vstoupil do našich životů. Tyto nápoje, které si snadno připravíte doma, se prodávají i v lahvové podobě. Ale domácí smoothies jsou zdravější. Můžete použít libovolné ingredience podle své chuti. Nejdůležitější vlastností je, že pomáhá zhubnout. Smoothie svým nutričním obsahem a chutí vám pomůže zhubnout a zároveň uspokojí vaše každodenní nutriční potřeby. Pokud chcete těžit ze smoothie nápojů na hubnutí, budou vám velmi užitečné recepty na smoothie na hubnutí, které vám dám.

Co je to Smoothie?

Smoothie je hustý, krémový nápoj smíchaný s pyré, zeleninou, džusy, jogurtem, ořechy, mlékem nebo rostlinnými mléky. Ingredience můžete kombinovat podle své chuti.

Jak vyrobit smoothie

Smoothie domácí nebo koupené v obchodě se vyrábí kombinací různých ingrediencí. Nejčastěji používané přísady do smoothie nápojů jsou:

• Ovoce: Jahoda, banán, jablko, broskev, mango a ananas

• Zelenina: Zelí, špenát, rukola, pšeničná tráva, mikro greeny, avokádo, okurka, červená řepa, květák a mrkev

• Ořechy a semena: Mandlové máslo, arašídové máslo, olej z vlašských ořechů, slunečnicový olej, chia semínka, konopná semínka a lněná semínka

• Bylinky a koření: Zázvor, kurkuma, skořice, kakaový prášek, petržel a bazalka

• Bylinné doplňky: spirulina, včelí pyl, matcha prášek, proteinový prášek a práškové vitamínové nebo minerální doplňky

• Kapalina: Voda, džus, zeleninová šťáva, mléko, rostlinné mléko, ledový čaj a studená káva

• Sladidla: javorový sirup, cukr, med, datle bez pecek, koncentráty šťáv, stévie, zmrzlina a šerbet

• ostatní: Tvaroh, vanilkový extrakt, oves

Typy smoothie

Většina smoothie nápojů spadá do jedné z těchto kategorií:

• Ovocné smoothie: Jak název napovídá, tento typ smoothie se obvykle vyrábí z jednoho nebo více ovoce smíchaných se šťávou, vodou, mlékem nebo zmrzlinou.

• Zelené smoothie: zelené smoothie, listová zelená zelenina Vyrábí se smícháním ovoce a vody, šťávy nebo mléka. Ačkoli se obecně vyrábí se zeleninou, pro sladkost lze přidat i ovoce.

• Proteinové smoothie: Vyrábí se z ovoce nebo zeleniny a zdroje bílkovin, jako je voda, jogurt, tvaroh nebo proteinový prášek.

Výhody Smoothie

• Antioxidační zdroj.
• Zvyšuje spotřebu ovoce a zeleniny.
• Poskytuje denní příjem vlákniny.
• Pomáhá zhubnout.
• Poskytuje houževnatost.
• Splňuje potřeby tekutin.
• Pomáhá trávení.
• Posiluje imunitu.
• Zlepšuje pleť.
• Zajišťuje odstranění toxinů.
• Zlepšuje zdraví kostí.
• Udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
• Vyrovnává hormonální činnost.

Smoothie Harms

Rozdíl mezi zdravým a nezdravým smoothie je v kvalitě použitých surovin. Smoothies z obchodu s potravinami obsahují velké množství cukru. Při nákupu hotového smoothie si přečtěte obsah na etiketě. Vybírejte ty připravené z přírodních surovin, obsahující ovoce a zeleninu a s nízkým obsahem cukru.

Recepty na hubnutí Smoothie

Pokud použijete ingredience s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, smoothie nápoj může nahradit jídlo a zasytí vás až do dalšího jídla. Přírodní ovoce a zelenina, ořechové máslo, nízkotučný nebo neslazený jogurt jsou vynikající ingredience pro hubnutí. Nyní se podíváme na recepty na zeštíhlující smoothie připravené z nízkokalorických surovin.

zelené smoothie

• Rozmixujte 1 banán, 2 šálky zelí, 1 lžíci spiruliny, 2 lžíce chia semínek a 1 a půl sklenice mandlového mléka v mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci. 
• Pokud chcete, můžete přidat led. 

Smoothie s vitamínem C

• Půlku melounu, 2 pomeranče, 1 rajče, 1 jahodu rozmixujte v mixéru s kostkami ledu.
• Podávejte ve velké sklenici.

Broskvové smoothie

• Smíchejte 1 šálek broskví s 1 šálkem odstředěného mléka po dobu 1 minuty. 
• Po nabrání do sklenice přidejte lněný olej a promíchejte.

Jogurtové banánové smoothie

• Rozmixujte 1 banán a půl sklenice jogurtu do hladka. Po přidání trochy ledu míchejte dalších 30 sekund.
• Podávejte ve sklenici.

Jahodové banánové smoothie

• Rozmixujte 1 na kostičky nakrájený banán, ½ šálku jahod, ¼ šálku pomerančové šťávy a ½ šálku nízkotučného jogurtu v mixéru do hladka.
• Podávejte ve sklenici.

malinové smoothie

• Rozmixujte půl hrnku bílého jogurtu, čtvrt hrnku plnotučného mléka, půl hrnku malin a půl hrnku jahod do hladka.
• Po nalití do sklenice můžete volitelně přidat led.

Jablečné smoothie

• Nakrájejte 2 jablka a 1 sušený fík.
• Vložíme do mixéru a přidáme šťávu ze čtvrtky citronu a rozmixujeme.
• Podávejte ve sklenici.

Pomerančové citronové smoothie

• Po oloupání 2 pomeranče nakrájejte a vložte do mixéru.
• Přidejte 2 lžíce citrónové šťávy a 1 lžíci lněného semínka a dobře promíchejte.
• Podávejte ve sklenici.

Smoothie z celeru a hrušek

• Vezměte 1 šálek nakrájeného celeru a hrušky do mixéru a rozmixujte.
• Přidejte 1 lžičku jablečného octa a ještě jednou promíchejte.
• Podávejte ve sklenici.

Mrkvový meloun smoothie

• Smíchejte půl sklenice mrkve a sklenici melounu.
• Vezměte smoothie do sklenice.
• Přidejte půl lžičky kmínu.
• Před pitím dobře promíchejte.

Smoothie s kakaovým banánem

• Smíchejte 2 lžíce arašídového másla, 2 lžíce kakaového prášku a 250 gramů jogurtu v mixéru. 
• Banán nakrájíme na plátky, přidáme k ostatním surovinám a znovu promícháme. Posypte na něj skořicový prášek. 

Rajčatové hroznové smoothie

• Nakrájejte 2 střední rajčata a vložte je do mixéru. Přidejte půl sklenice zelených hroznů a promíchejte.
• Smoothie odeberte do sklenice a přidejte lžíci citronové šťávy.

Okurkové švestkové smoothie

• V mixéru rozmixujte 2 hrnky okurky a půl hrnku švestek.
• Vezměte smoothie do sklenice. Přidejte 1 lžičku kmínu a 1 lžíci citronové šťávy.
• Před pitím dobře promíchejte.

Smoothie z jablečného salátu

• Do mixéru dejte 2 šálky zeleného jablka a 1 šálek ledového salátu a rozmixujte.
• Přidejte půl sklenice studené vody.
• Znovu promíchejte a nalijte do sklenice.
• Přidejte 2 lžíce medu a promíchejte.

Avokádové banánové smoothie

• Avokádo rozkrojte napůl a odstraňte jádřinec. Naberte dužinu lžící.
• Nakrájejte banán a mixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
• Naberte do sklenice a přidejte 2 lžíce lněného semínka.

Jahodové hroznové smoothie

• V mixéru rozmixujte půl sklenice jahod, 1 sklenici černých hroznů a malý kořen zázvoru.
• Smoothie odeberte do sklenice a přidejte 1 lžičku kmínu.
• Dobře promíchejte a vypijte.

Špenát Banán Broskev Smoothie

• Smíchejte 6 listů špenátu, 1 banán, 1 broskev a 1 sklenici mandlového mléka. 
• Po získání hladkého nápoje podávejte. 

Smoothie z černé řepy

• V mixéru rozmixujte půl sklenice nakrájené červené řepy, 1 sklenici černých hroznů a 1 hrst lístků máty.
• Nalijte do sklenice a vypijte přidáním 2 polévkových lžic citronové šťávy.

Avokádový jablečný koktejl

• Jablko zbavíme jádřince a nakrájíme. Po odstranění pecek z avokáda naberte dužinu lžící.
• Vezměte 2 lžíce máty se šťávou z 1 citronu do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká směs.
• Podávejte ve sklenici.

Mandarinkové smoothie z granátového jablka

• Do mixéru vhoďte půl sklenice granátového jablka, 1 sklenici mandarinky a malý nasekaný kořen zázvoru a rozmixujte.
• Podávejte ve sklenici.

Špenátové pomerančové smoothie

• Smíchejte 7 listů špenátu, šťávu ze 3 pomerančů, dvě kiwi a 1 sklenici vody, dokud nezískáte hladký nápoj.
• Podávejte ve sklenici.

Špenátové jablečné smoothie

• Rozmixujte 7 listů špenátu, 1 zelené jablko, 2 listy zelí, šťávu z půlky citronu a 1 sklenici vody v mixéru, dokud nezískáte hladký nápoj.
• Můžete si ho dát k snídani místo jídla.

zelené smoothie

• Rozmixujte 4 listy špenátu, 2 banány, 2 mrkve, ½ šálku bílého odtučněného jogurtu a trochu medu, dokud nebude hladká.
• Podávejte s ledem.

Avokádovo jogurtové smoothie

• Z avokáda vyjměte jádro a lžící vydlabejte dužinu.
• Přidejte 1 sklenici mléka, 1 sklenici jogurtu a led a míchejte 2 minuty.
• Směs nalijte do sklenice.
• Nakonec přidáme 5 mandlí a 2 lžíce medu a podáváme.

Limetkový špenátový koktejl

• Kůru ze 2 limetek, šťávu ze 4 limetek, 2 šálky špenátových listů, led a 1 lžíci slunečnicového oleje smíchejte, dokud nezhoustne. 
• Podávejte ve sklenici.

Reference: 1, 2, 3, 4