Je konzervovaný tuňák užitečný? Je tam nějaká škoda?

Konzervovaný tuňákVydrží dlouho, protože je v krabici. Je to zdroj bílkovin, levný a praktický.

Má nízký obsah kalorií. Obsahuje pro srdce zdravé omega 3 mastné kyseliny spolu s dobrým množstvím bílkovin. Poskytuje také antioxidanty a důležité mikroživiny.

co je tuňák? 

tuňákpoté, makrela a je to druh mořské ryby patřící do stejné čeledi jako bonito. Je členem rodiny Thunnini, která zahrnuje 15 různých druhů tuňáků. 

TuňákMaso se prodává zmrazené, čerstvé nebo konzervované. Je široce konzumován po celém světě v potravinách, jako jsou sendviče, saláty a sushi.

Jakou nutriční hodnotu má konzervovaný tuňák?

TuňákExistuje mnoho odrůd. Tyto odrůdy jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, mají nízký obsah tuku a kalorií.

v krabici Konzervovaný tuňákPřítomnost oleje v oleji nebo vodě ovlivňuje obsah živin. Tučné mají vyšší obsah kalorií a tuku než ty, které se nacházejí ve vodě.

Níže uvedená tabulka ukazuje tři různé tuňák Porovnává klíčové nutriční informace mezi přibližně 28 gramy každého druhu: 

	čerstvý tuňák,	Konzervovaný tuňák, v oleji	Konzervovaný tuňák, pocení
kalorie	31	56	24
Celkový tuk	méně než 1 gram	2 gram	méně než 1 gram
Nasycený tuk	méně než 0,5 gram	méně než 1 gram	méně než 0,5 gram
Omega 3	DHA: 25 mg EPA: 3 mg	DHA: 29 mg EPA: 8 mg	DHA: 56 mg EPA: 8 mg
cholesterol	11 mg	5 mg	10 mg
sodík	13 mg	118 mg	70 mg
Protein	7 gram	8 gram	6 gram

Obecně Konzervovaný tuňákpokud jde o sodík čerstvý tuňákvyšší než. 

Nutriční obsah se může u různých značek lišit v závislosti na tom, jak je tuňák zabalen. Z tohoto důvodu by bylo lepší zkontrolovat štítek, abyste se jasně dozvěděli o nutričním obsahu.

nalezený ve vodě Konzervovaný tuňák, kyselina dokosahexaenová (DHA) vyšší z hlediska DHA je typ omega 3 mastné kyseliny, která je zvláště důležitá pro zdraví mozku a očí.

Jak čerstvé, tak Konzervovaný tuňák, vitamín D, selen a jód Je dobrým zdrojem mnoha základních vitamínů a minerálů, jako např

Jaké jsou výhody konzervovaného tuňáka?

Jíst konzervovaného tuňákamá mnoho výhod. 

• Je to levný zdroj bílkovin. Dá se skladovat po dlouhou dobu. 
• Pro ty, kteří chtějí zhubnout, Konzervovaný tuňák Je to dobrá volba, protože má nízký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin.
• Dobrý mastné kyseliny omega 3 je zdrojem. Omega 3 mastné kyseliny jsou tuky, které jsou prospěšné pro zdraví srdce, očí a mozku.
• Druhy a množství oleje Konzervovaný tuňákse může lišit v závislosti na typu.
• Kromě zdravých tuků Konzervovaný tuňákzejména vitamín D a selen Je zdrojem mnoha vitamínů a minerálních látek jako např
• I když v konzervě, mnoho Konzervovaný tuňák značka je minimálně zpracována. Pouze tuňák, voda nebo olej a sůl. Některé značky mohou také přidat koření nebo vývar pro extra chuť.

Jaká je škodlivost konzervovaného tuňáka?

• Rtuť je těžký kov vyskytující se v rybách kvůli znečištění vody. Tuňák, rtuť Tento kov se může shromažďovat a koncentrovat v tuňákovi, protože požírá další malé ryby, které mohou být kontaminovány Aktuální množství rtuti druh tuňákazáleží na čem. 
• Studie ukázaly, že lidé, kteří konzumují ryby s vysokým obsahem rtuti alespoň jednou týdně, mají zvýšené hladiny rtuti a častěji pociťují únavu.
• Studie ukázaly, že expozice rtuti je zvláště toxická pro nervový systém vyvíjejícího se dítěte. Proto kojenci a malé děti spotřeba tuňáka v konzervě by měla být velmi omezená.
• Těhotné nebo kojící ženy by se měly vyhýbat rybám s vysokým obsahem rtuti.
• Konzervovaný tuňák, čerstvý tuňákJe slanější než Lidé, kteří potřebují omezit sůl, mohou preferovat méně slané značky.
• Ti, kteří se snaží zhubnout, se připravují s vodou místo oleje, aby nezískali příliš mnoho kalorií. tuňákmůže preferovat.
• Průmyslová chemikálie používaná k potahování plechovek, aby se zabránilo korozi nebo rozbití kovu v některých plechovkách. bisfenol A (BPA) zahrnuje. BPA negativně ovlivňuje lidské zdraví a zvyšuje riziko některých onemocnění. Kvůli těmto potenciálním účinkům je zdravější zvolit konzervy bez BPA.