Co je vitamín F, ve kterých potravinách se nachází, jaké jsou jeho výhody?

vitamín FMožná jste o něm ještě neslyšeli, protože sám o sobě není vitamínem.

vitamín F, označení pro dvě mastné kyseliny – kyselinu alfa linolenovou (ALA) a kyselina linolová (LA). Oba jsou nezbytné pro tělesné funkce, jako je normální fungování mozku a srdce.

Pokud to není vitamín, proč? vitamín F jak se tomu tedy říká?

vitamín F Tento koncept sahá až do roku 1923, kdy byly tyto dvě mastné kyseliny poprvé objeveny. V té době byl mylně označen jako vitamín. I když se po pár letech ukázalo, že neexistují vitamíny, ale mastné kyseliny, vitamín F Název se nadále používal. Dnes je ALA termín používaný pro LA a příbuzné omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, které vyjadřují esenciální mastné kyseliny.

NÁDHERNÝ, mastné kyseliny omega 3 je členem rodiny, zatímco LA ano omega 6 rodina vlastnila. Oba se nacházejí v potravinách, jako jsou rostlinné oleje, ořechy a semena. 

ALA a LA jsou polynenasycené mastné kyseliny. Polynenasycené mastné kyselinyV těle má mnoho důležitých funkcí, jako je ochrana nervů. Bez nich by se nám nesrážela krev, nemohli bychom ani hýbat svaly. Zajímavé je, že naše těla neumí ALA a LA vyrobit. Tyto důležité mastné kyseliny musíme přijímat z potravy.

Jaká je funkce vitaminu F v těle?

vitamín F – ALA a LA – tyto dva typy tuků jsou klasifikovány jako esenciální mastné kyseliny, což znamená, že jsou nezbytné pro zdraví našeho těla. Protože si tělo nedokáže tyto tuky vyrobit samo, musíme je získávat z potravy.

 

ALA a LA mají v těle mnoho funkcí a ty nejznámější jsou:

• Používá se jako zdroj kalorií. Protože ALA a LA jsou tuky, poskytují 9 kalorií na gram.
• Vytváří buněčnou strukturu. ALA, LA a další tuky, jako hlavní složka jejich vnějších vrstev, poskytují strukturu a pružnost všem buňkám v těle.
• Používá se pro růst a vývoj. ALA hraje důležitou roli v normálním růstu, zraku a vývoji mozku.
• Převádí se na jiné oleje. Tělo přeměňuje ALA a LA na jiné tuky nezbytné pro zdraví.
• Pomáhá tvořit signální sloučeniny. ALA a LA se používají k výrobě signálních sloučenin, které pomáhají regulovat krevní tlak, srážení krve, reakci imunitního systému a další hlavní tělesné funkce. 

Nedostatek vitaminu F

Nedostatek vitaminu F je to vzácné. V případě nedostatku ALA a LA, suchosti pokožky, vypadávání vlasůMohou nastat různé stavy, jako je pomalé hojení ran, opožděný růst u dětí, kožní vředy a krusty a problémy s mozkem a zrakem.

Jaké jsou výhody vitamínu F?

Na základě výzkumu, vitamín FALA a LA mastné kyseliny, které tvoří tělo, mají jedinečné zdravotní přínosy. Výhody obou jsou uvedeny níže pod samostatným nadpisem.

Výhody kyseliny alfa-linolenové (ALA)

ALA je primární tuk v rodině omega 3, což je skupina tuků, o kterých se předpokládá, že mají mnoho zdravotních výhod. 

ALA, kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) Přeměňuje se na další prospěšné omega 3 mastné kyseliny, včetně 

ALA, EPA a DHA společně nabízejí četné potenciální zdravotní přínosy:

• Snižuje zánět. Zvýšená konzumace ALA snižuje záněty v kloubech, trávicím traktu, plicích a mozku.
• Zlepšuje zdraví srdce. Zvýšená spotřeba ALA snižuje riziko srdečních onemocnění.
• Napomáhá růstu a rozvoji. Těhotné ženy potřebují 1,4 gramu ALA denně k podpoře růstu a vývoje plodu.
• Podporuje duševní zdraví. Pravidelný příjem omega 3 tuků deprese ve úzkost Pomáhá zlepšit příznaky.

Výhody kyseliny linolové (LA)

Kyselina linolová (LA) je primární olej z rodiny omega 6. Stejně jako ALA se LA v těle přeměňuje na jiné tuky.

Když se konzumuje podle potřeby, má potenciální zdravotní přínosy, zvláště když se používá jako náhrada nasycených tuků: 

• Snižuje riziko srdečních onemocnění. Ve studii na více než 300.000 21 dospělých snížila konzumace kyseliny linolové místo nasycených tuků riziko úmrtí na srdeční choroby o XNUMX %.
• Snižuje riziko cukrovky 2. typu. Ve studii s více než 200.000 XNUMX lidmi, kteří místo nasycených tuků konzumovali kyselinu linolovou, diabetes typu 2 snížilo riziko o 14 %.
• Váhy v krvi. Mnoho studií uvádí, že kyselina linolová může napomáhat kontrole krevního cukru, pokud je konzumována místo nasycených tuků. 

Výhody vitamínu F pro pokožku

• Zadržuje vlhkost

Kůže má více vrstev. Funkcí vnější vrstvy je chránit pokožku před znečišťujícími látkami z prostředí a patogeny. Tato vrstva se nazývá kožní bariéra. vitamín Fchrání kožní bariéru a zadržuje vlhkost.

• Snižuje zánět

vitamín FJe prospěšný pro osoby se zánětlivými kožními onemocněními, jako je dermatitida a lupénka. protože vitamín F Pomáhá snižovat zánět, chrání funkci buněk a zabraňuje nadměrné ztrátě vody.

• Snižuje akné

Studie prokázaly, že mastné kyseliny snižují akné. Vzhledem k tomu, že mastné kyseliny jsou nezbytné pro buněčnou funkci, pomáhají opravovat poškození.

• Chrání pokožku před UV zářením

Důležité výhody vitaminu FJedním z nich je změnit buněčnou odpověď pokožky na ultrafialové paprsky. Tato vlastnost je způsobena schopností vitaminu snižovat zánět.

• Podporuje léčbu kožních onemocnění

vitamín F atopická dermatitida, lupénka, seboroická dermatitida, rosaceaJe účinný při úpravě příznaků u lidí se sklonem k akné a citlivých osob.

• Snižuje podráždění

vitamín FKyselina linolová je esenciální mastná kyselina používaná k výrobě ceramidů, které tvoří vnější vrstvu pokožky. Inhibuje dráždivé látky, infekci z UV záření, znečišťující látky.

• Poskytuje pleti lesk

vitamín F Vzhledem k tomu, že obsahuje esenciální mastné kyseliny, zabraňuje vysoušení a tvrdosti pokožky, předchází podráždění způsobenému alergiemi a snižuje známky stárnutí.

• Zklidňuje pokožku

vitamín F Protože snižuje zánět, zklidňuje pokožku u pacientů s chronickými kožními onemocněními.

Jak se vitamín F používá na kůži?

vitamín FI když se o něm říká, že je účinnější na suchou pleť, ve skutečnosti se dá použít pro všechny typy pleti. vitamín F Nachází se v obsahu různých olejů, krémů a sér prodávaných na trhu. s těmito produkty vitamín F lze použít na kůži. 

Potraviny obsahující vitamín F

Pokud konzumujete širokou škálu potravin obsahujících kyselinu alfa linoleovou a kyselinu linolovou, tableta vitaminu F Nemusíš to brát. Většina potravin obvykle obsahuje obojí. 

Množství kyseliny linolové (LA) v některých běžných potravinových zdrojích je následující:

• Sojový olej: Jedna polévková lžíce (15 ml) 7 gramů kyseliny linolové (LA)
• Olivový olej: 15 gramů kyseliny linolové (LA) v jedné polévkové lžíci (10 ml) 
• Kukuřičný olej: 1 polévková lžíce (15 ml) 7 gramů kyseliny linolové (LA)
• Slunečnicová semínka: 28 gramů kyseliny linolové (LA) na 11 gramovou porci 
• Vlašské ořechy: 28 gramů kyseliny linolové (LA) na 6 gramovou porci 
• Mandle: 28 gramu kyseliny linolové (LA) na 3.5 gramovou porci  

Většina potravin s vysokým obsahem kyseliny linolové obsahuje kyselinu alfa-linolenovou, i když v menším množství. Zvláště vysoké hladiny kyseliny alfa linolenové (ALA) se nacházejí v následujících potravinách:

• Lněný olej: Jedna polévková lžíce (15 ml) obsahuje 7 gramů kyseliny alfa linolenové (ALA) 
• Lněné semínko: 28 gramů kyseliny alfa linolenové (ALA) na 6.5 gramovou porci 
• Chia semínka: 28 gramů kyseliny alfa linolenové (ALA) na 5 gramovou porci 
• Konopná semínka: 28 gramy kyseliny alfa linolenové (ALA) na 3 gramovou porci 
• Vlašské ořechy: 28 gramu kyseliny alfa linolenové (ALA) na 2.5 gramovou porci 

F Jaké jsou vedlejší účinky vitaminu?

vitamín F Nejsou známy žádné vedlejší účinky jeho používání na pokožku – samozřejmě za předpokladu, že se používá podle pokynů. Lze jej používat ráno i večer, ale pokud přípravek obsahuje retinol nebo vitamín A, je nejlepší jej používat před spaním.

protože retinol a produkty obsahující vitamín A mohou způsobit zarudnutí nebo suchost. Proto je třeba být opatrný.