Avokádo je ovoce, na které nejsme zvyklí. Na rozdíl od většiny druhů ovoce je bohaté na zdravé tuky a často se používá k výrobě oleje.
Avokádový olejI když není tak známý jako olivový olej, je stejně lahodný. Velké množství antioxidantů a zdravý tuk Má také mnoho zdravotních výhod souvisejících s jeho obsahem.
zde výhody avokádového oleje...
Nutriční hodnota avokádového oleje
Na rozdíl od ovoce bohatého na sacharidy má avokádo vysoký obsah zdravých tuků. nějaký cholesterol popř trans-tuků nezahrnuje a Vitamin E je bohatý na Ovoce bohaté na živiny také obsahuje životně důležité živiny, jako je thiamin, riboflavin a vitamín A.
U některých odrůd avokáda obsahuje dužina až 25 procent nenasycených tuků. Jeho olej nenese všechny nutriční vlastnosti jeho ovoce.
nerafinovaný avokádový olej Typicky má zelený, bohatý, olejový zápach. Pokud je olej rafinovaný, získá nažloutlou barvu a méně silně voní.
Procent 100 čistý avokádový olejMnožství jedné polévkové lžíce obsahuje:
130 kalorií
0 gram bílkoviny
14 gramu tuku
0 gramů sacharidů
0 gram cukru
0 gramů sodíku
Jaké jsou výhody avokádového oleje?
Díky obsahu kyseliny olejové je to velmi zdravý olej.
Avokádový olej, avokado Je to přírodní olej lisovaný z buničiny.
Téměř 70 % tuku je zdravé srdce, mononenasycená omega 9 mastná kyselina kyselina olejová Obsahuje. Tato mastná kyselina je hlavní složkou olivového oleje.
Má také asi 12 % nasycených tuků a asi 13 % polynenasycených tuků.
Snižuje cholesterol a zlepšuje zdraví srdce
Mnoho studií na zvířatech uvádí, že olej je prospěšný pro zdraví srdce.
studie na králících avokádový olej s kokosový olej, olivový olej ve kukuřičný olejporovnal to. Avokádový olejbylo zjištěno, že má příznivé účinky na hladinu cholesterolu v krvi.
Navíc, avokádový olej a olivový olej byly shledány nejúčinnějšími při zvyšování „dobrého“ cholesterolu.
U potkanů snižoval hladinu triglyceridů a LDL cholesterolu v krvi a také krevní tlak.
Vysoký obsah luteinu, antioxidantu prospěšného pro oči
Avokádový olej Je dobrým zdrojem luteinu, karotenoidu přirozeně se vyskytujícího v očích. Působí jako antioxidant s přínosem pro zdraví očí.
Hojný lutein, oční choroby související s věkem, šedý zákal a makulární degenerace snižuje riziko. Naše tělo neprodukuje lutein, takže jej musíme přijímat z potravy.
Některé živiny potřebují tuk, aby je naše tělo vstřebalo.
Patří mezi ně karotenoidy, které se nacházejí v mnoha rostlinných potravinách.Ovoce a zelenina, které jsou bohaté na karotenoidy, mají obecně nízký obsah tuku.
Na salát v malé pracovně avokádový olej Bylo zjištěno, že přidání mrkve, hlávkového salátu a špenátu zvyšuje absorpci karotenoidů.
Oproti libovému salátu byl nárůst výrazný, a to 4.3 až 17.4krát.
Snižuje příznaky artritidy
artritidaje onemocnění zahrnující bolestivý zánět kloubů. Je velmi častý a postihuje miliony lidí po celém světě. Osteoartritida je nejčastější formou artritidy. Je spojena s rozpadem chrupavky v kloubech.
Mnoho studií zjistilo, že výtažky z avokáda a sójového oleje mohou snížit bolest a ztuhlost spojenou s osteoartrózou.
Extrakt je zvláště užitečný pro lidi s osteoartrózou kyčle a kolena.
Pomáhá předcházet onemocnění dásní
Zatímco výtažky z avokáda a sójového oleje jsou prospěšné pro artritidu, některé důkazy naznačují, že tato kombinace může pomoci předcházet periodontálnímu onemocnění, známému také jako onemocnění dásní.
Toto zánětlivé onemocnění zahrnuje příznaky, jako jsou červené a krvácející dásně, zápach z úst a rozpad kosti a tkáně kolem zubů.
V nejhorším případě může způsobit ztrátu zubů.
Podle studie na kostních buňkách a periodontální tkáni blokují nezmýdelnitelné látky avokádo/sója protein zvaný IL1B.
Jedná se o zánětlivý protein a je hlavním motorem destrukce tkáně a úbytku kostní hmoty u onemocnění dásní.
Výhody avokádového oleje pro pleť a obličej
Olej se nachází v mnoha krémech, hydratačních krémech a opalovacích krémech. "Jaké jsou výhody avokádového oleje pro pokožku", "Jak používat avokádový olej na pokožku?" Zde jsou odpovědi na otázky…
Výhody avokádového oleje pro pokožku
Avokádový olejobsahuje omega 3 mastné kyseliny a vitamíny A, D a E.
Hydratuje a vyživuje pokožku
Kromě vitaminu E obsahuje avokádový olej draslík, lecitin a mnoho dalších živin, které vyživují a hydratují pokožku. Nejvzdálenější vrstva pokožky, známá jako epidermis, tyto živiny snadno absorbuje a pomáhá tak vytvářet novou pokožku.
Zmírňuje záněty při lupénce a ekzémech
Antioxidanty a vitamíny obsažené v avokádovém oleji, ekzém ve lupénka Pomáhá léčit suchou, podrážděnou a šupinatou pokožku související s
Než tedy avokádový olej vyzkoušíte, udělejte si kožní test, abyste zjistili, zda nejste na olej alergičtí, nebo abyste se ujistili, že stav nezhoršuje.
Předchází a léčí akné
Avokádový olej po nanesení na obličej, ponechání po krátkou dobu a opláchnutí teplou vodou udržuje pokožku vlhkou, aniž by zanechával mastné zbytky. Tím se snižuje riziko vzniku akné.
Olej má také protizánětlivé účinky, které mohou pomoci snížit zarudnutí a záněty spojené s akné.
Urychluje hojení ran
Avokádový olej napomáhá rychlejšímu hojení ran. Ve studii z roku 2013 byly esenciální mastné kyseliny a kyselina olejová v avokádovém oleji, proces tvorby nové pojivové tkáně, kolagen zjistilo se, že stimuluje syntézu.
Bylo také zjištěno, že esenciální mastné kyseliny v avokádovém oleji pomáhají snižovat zánět během procesu hojení.
léčí spáleniny od slunce
Antioxidanty v avokádovém oleji pomáhají zmírnit příznaky spálení sluncem. Podle hodnocení z roku 2011 vitamín E, beta karoten, vitamín D, protein, lecitin a esenciální mastné kyseliny v oleji podporují hojení a zklidňují pokožku.
Další drobné studie avokado ukázal, že jeho konzumace může pomoci chránit pokožku před škodlivým UV zářením.
Snižuje známky stárnutí
Na pokožce se často objevují první známky stárnutí. Některé studie ukázaly, že konzumace zdravých tuků, jako jsou ty, které se nacházejí v avokádu, může pomoci udržet pružnost pokožky.
Užitečné na nehty
Zatímco někteří lidé používají avokádový olej k hojení suchých, lámavých nehtů, neexistují žádné studie, které by to potvrdily. Používání přírodních olejů k udržení měkkých nehtů a okolní kůže pomáhá snížit lámavost.
Zlepšuje zdraví pokožky hlavy
Použití avokádového oleje na pokožku hlavy jako horké olejové masky pomáhá snížit další problémy způsobené lupy, suchou a šupinatou pokožkou hlavy.
Péče o pleť s avokádovým olejem
Avokádový olej Lze ho vmasírovat do pokožky, použít do pleťové masky nebo přidat do pleťových vod, krémů, sprchových gelů nebo koupelových olejů. Bez nežádoucích účinků jej lze používat na pleť denně.
Použití avokádového oleje na kůži
Jako hydratační krém na obličej
Chcete-li použít avokádo jako hydratační krém na obličej, můžete odloupnout pokožku a vmasírovat ji do obličeje. Po masáži počkejte asi 15 minut, poté obličej opláchněte teplou vodou.
V koupelně
Přidáním několika polévkových lžic avokádového oleje do koupelové vody změkčíte celé tělo a zabráníte vysoušení pokožky horkou vodou.
Jako zvlhčovač
Kombinujte avokádový olej s dalšími esenciálními oleji a po koupeli tuto směs vmasírujte do pokožky. Před použitím oleje osušte pokožku ručníkem.
Avokádový olej je účinný i sám o sobě a lze jej aplikovat na celé tělo, aby pokožka zůstala jemná.
Pro péči o pokožku hlavy
Ti, kteří mají suchou pokožku hlavy, mohou použít avokádový olej jako ošetření horkým olejem. Pro zahřátí oleje nalijte 3-5 polévkových lžic do malé skleněné nádoby a vložte nádobu do hrnce s vroucí vodou.
Často kontrolujte teplotu oleje, abyste zabránili jeho přehřátí. Když je olej teplý, vyjměte sklenici z vody a jemně s ní masírujte pokožku hlavy.
Olej může zůstat na hlavě přes noc a ráno jej můžete šamponovat. To pomáhá snížit lupy a suchost na pokožce hlavy, exfoliace.
ošetření suché, zanícené pokožky
Pro ozdravení a zjemnění drsné, suché pokožky smíchejte stejné díly avokáda a olivového oleje a nanášejte směs na pokožku jednou až dvakrát denně.
K provonění směsi můžete použít kapku nebo dvě esenciálního oleje, například levandulového.
Neutralizuje volné radikály
Antioxidanty bojují proti poškození buněk způsobenému volnými radikály, jedním z odpadních produktů metabolismu.
Když jsou volné radikály v těle na vysoké úrovni, způsobují oxidační stres, který může přispívat k onemocněním, jako je cukrovka 2. typu a srdeční choroby.
Antioxidanty darují elektrony volným radikálům, neutralizují je a brání jim v poškozování našeho těla.
Existuje mnoho typů volných radikálů, ale nejdůležitější jsou radikály odvozené od kyslíku známé jako reaktivní formy kyslíku (ROS).Mitochondrie, což jsou buněčné orgány produkující energii, jsou hlavními zdroji ROS.
Podle studie na diabetických potkanech avokádový olejPoskytuje ochranu před škodlivými účinky volných radikálů vstupem do mitochondrií.
Jakmile tam je, neutralizuje volné radikály a zabraňuje jim poškozovat tento důležitý buněčný orgán.
Jak používat avokádový olej?
Ať už pro kulinářské nebo kosmetické účely, je 100% čistý. avokádový olej Koupit.
Při vaření má nerafinovaná verze oleje střední kouřový bod, takže se lépe hodí pro vaření při nízké teplotě nebo nezahřívané recepty, jako je omáčka. Rafinovaný avokádový olejČasto se používá pro vaření při vysokých teplotách, protože má velmi vysoký bod kouře, minimálně 200ºC.
Trvanlivost oleje je asi 24 měsíců, otevřený olej by se však měl spotřebovat nejpozději do šesti měsíců. Olej vždy skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah tepla a světla.
Jaké jsou škody avokádového oleje?
Pokud jste alergičtí na avokádo, měli byste se vyhnout použití tohoto oleje.
Kromě toho se lidé s alergií na latex mohou avokádu a avokádový olejmůže být na něj alergický. Alergie na latex na avokádo, banán, kaštan, kiwi a mučenka Tyto potraviny obsahují některé ze stejných alergenů jako latex. Pokud jste alergičtí na latex, bohužel, avokádový olejMáte větší šanci, že na něj budete alergický!
Pokud jde o interakce s jinými léky, může reagovat s warfarinem, ředěním krve používaným ke zpomalení srážení krve. Pokud užíváte jakýkoli přípravek na ředění krve, poraďte se o jeho užívání s lékařem.
