Unsa ang Citrus Fruits? Mga Kaayohan ug Mga Matang sa Citrus Fruits

Matam-is, hayag nga kolor sitrusNagdala kini og silaw sa adlaw sa atong kinabuhi sa mga adlaw sa tingtugnaw. Citrus Kini usa ka grupo sa mga prutas nga lamian ug naghatag daghang kaayohan sa kahimsog.

Citrus Gitawag usab nga kini nga klase sa prutas, naglakip kini sa lemon, orange, grapefruit ug daghan pa nga mga hybrid ug lahi. 

Kini adunay daghang kaayohan sa kahimsog, gikan sa pagpataas sa resistensya hangtod sa pagbatok sa kanser.

Unsa ang Citrus?

Citrus motubo sa namulak nga mga kahoy ug kakahoyan. Nagtubo kini kasagaran sa Australia, New Guinea ug posible sa Southeast Asia.

Karon, sila gipatubo sa tropikal ug subtropikal nga mga klima sa tibuok kalibutan. Ang mga dagkong sentro sa produksiyon mao ang Spain, Brazil, China, USA, Mexico ug India.

makapaikag, mga prutas nga sitrusHalos un-tersiya niini gigamit sa paghimog juice.

Makita nimo ang tanang matang sa citrus nga prutas sa tibuok tuig. Ang peak season alang sa oranges ug grapefruits sa Northern Hemisphere modagan gikan sa tunga-tunga sa Disyembre ngadto sa Abril.

Nutritional nga Bili sa Citrus Fruits

CitrusKini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa bitamina C, usa ka sustansya nga nagpalig-on sa immune system ug nagtipig sa panit nga hapsay ug humok.

Usa ra ka medium nga orange ang adunay tanan nga adlaw-adlaw nga gikinahanglan nga kantidad sa bitamina C.

mga prutas nga sitrus Naglangkob usab kini sa mga bitamina B, potassium, phosphorus, magnesium ug copper, ingon man ang ubang mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan alang sa lawas nga molihok.

Dugang pa, sila dato sa mga compound sa tanum nga adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang mga epekto nga anti-inflammatory ug antioxidant.

Kini nga mga compound adunay labaw pa sa 60 nga mga klase sa flavonoid, carotenoids, hinungdanon nga lana. Kini nga mga compound ang responsable sa mga benepisyo sa kahimsog sa kadaghanan sa mga prutas nga citrus.

Ang lamesa sa ubos mao ang tulo nga labing gigamit prutas nga sitrusNagpakita sa nutritional content sa

	ORANGE	GRAPEFRUIT	MANDARIN
gibug-aton (G)	131	236	84
enerhiya (kcal)	62	78	37
sulod sa fiber (g)	3.1	2.5	1.7
Ascorbic acid (Mg)	70	79	26
Folate (Mg)	40	24	17
potassium (Mg)	237	350	132

Unsa ang mga Benepisyo sa Citrus Fruits?

Sila usa ka maayong tinubdan sa fiber

Ang mga prutas nga sitrus usa ka maayong tinubdan sa fiber. Usa lang ka tasa sa diced oranges adunay upat ka gramo nga fiber. Ang fiber adunay daghang benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagpauswag sa kahimsog sa digestive ug kahimsog sa pagkawala sa timbang.

Ang mga kahel labi ka taas sa soluble fiber, ang klase sa fiber nga makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol. 

Gipamenos nila ang risgo sa mga bato sa kidney

mga bato sa kidney masakit nga mga kristal nga mineral. Mahimo kini nga maporma kung ang ihi gikonsentrar o ang gidaghanon sa mga mineral nga nagporma og bato sa ihi mas taas kaysa normal.

Ang usa ka matang sa bato sa kidney tungod sa ubos nga lebel sa citrate sa ihi. Kadaghanan sa mga prutas ug utanon, labi na sitrusGipaubos niini ang risgo sa mga bato sa kidney pinaagi sa pagpataas sa lebel sa citrate sa ihi.

Pag-inom og citrus fruit juice ug ang pagkaon niini nga mga berry nagtanyag og natural nga alternatibo sa potassium citrate supplements.

Nakatabang sila sa pagbatok sa kanser

Daghang pagtuon konsumo sa citrus nakit-an nga makapakunhod sa risgo sa pipila ka matang sa kanser nga adunay Sa usa ka pagtuon, ang mga tawo nga mokaon og usa ka grapefruit kada adlaw o moinom og grapefruit juice adunay ubos nga risgo sa kanser sa baga.

Ubang mga pagtuon mga prutas nga sitrusKini usab nag-ingon nga kini mahimong proteksiyon batok sa esophageal, tiyan, suso ug pancreatic cancers.

Kini nga mga berry adunay daghang mga compound sa tanum, lakip ang mga flavonoid, nga makatabang sa pagpanalipod batok sa kanser.

Ang uban niini nga mga flavonoid naglihok isip mga antioxidant ug nagbabag sa pagpahayag sa pipila ka mga gene nga responsable sa pipila ka mga degenerative nga mga sakit, lakip na ang kanser.

mga prutas nga sitrusSa samang higayon, makatabang sila sa pagpakig-away sa kanser pinaagi sa pagsumpo sa mga kanser, pagpugong sa bag-ong pagporma sa kanser ug pag-inactivate sa mga carcinogenic substances.

Naglangkob sila og mga sustansya nga nagdugang sa kahimsog sa kasingkasing

mga prutas nga sitrusKini mapuslanon alang sa kasingkasing. Sa tinuud, ang usa ka pagtuon sa Hapon nakit-an nga mas ubos nga rate sa sakit sa kasingkasing ug stroke sa mga tawo nga mokaon og daghang kantidad niini nga mga prutas.

Usab, ang usa ka pagrepaso sa 2017 nagpakita nga ang grapefruit nalambigit sa pagkunhod sa systolic nga presyon sa dugo. mga prutas nga sitrusAng lainlaing mga compound niini mahimong makapauswag sa mga marka sa kahimsog sa kasingkasing.

Pananglitan, ang matunaw nga fiber ug flavonoids nag-regulate sa lebel sa kolesterol pinaagi sa pagpataas sa "maayo" nga HDL cholesterol ug pagpaubos sa "dili maayo" nga LDL cholesterol ug triglycerides.

apil ang gitawag nga naringin mga prutas nga sitrusDaghan sa mga flavonoids sa flavonoids mga gamhanan nga antioxidants nga makabenepisyo sa kasingkasing sa daghang mga paagi.

Gipanalipdan nila ang utok

mga prutas nga sitrusAng mga flavonoid nga anaa niini makatabang sa pagpugong sa mga sakit nga neurodegenerative sama sa Alzheimer's ug Parkinson's, nga tungod sa pagkaguba sa mga selula sa nervous system.

Sa bahin, kini nga mga sakit tungod sa panghubag. mga prutas nga sitrusAng mga flavonoid nga makit-an sa cedar adunay mga anti-inflammatory nga kabtangan nga gituohan nga makatabang sa pagpanalipod batok sa kaskad sa mga panghitabo nga hinungdan sa pagkadaot sa sistema sa nerbiyos.

Ang piho nga mga matang sa flavonoids, lakip ang hesperidin ug apigenin, nakit-an nga nagdugang sa function sa utok pinaagi sa pagpanalipod sa mga selula sa utok.

Daghang mga pagtuon sa mga tigulang nga hamtong usab duga sa prutas nga sitrusgipakita sa pagdugang sa function sa utok.

Pagpakunhod sa risgo sa stroke sa mga babaye

Sama sa oranges ug grapefruits, usa ka bag-ong pagtuon sa Norwich Medical School sitrusnakit-an nga kini adunay mga sangkap nga gitawag og flavanones nga makatabang sa pagpakunhod sa ischemic stroke sa mga babaye sa 19%. 

Nanalipod sa kahimsog sa mata

CitrusAng pagkadato sa bitamina C makatabang sa pagmentinar sa kahimsog sa mga ugat sa dugo sa mga mata, makapamenos usab kini sa risgo sa mga katarata ug pagkabulok sa macular nga may kalabutan sa edad. 

Makatabang sa pagpakunhod sa stress

Ang duha ka nag-unang hinungdan sa pagtaas sa lebel sa stress mao ang pagtaas sa hormone nga cortisol (nailhan usab nga stress hormone) ug ang pagtaas sa presyon sa dugo sa taas nga mga estado sa kabalaka. CitrusAng bitamina C, nga makit-an sa prutas, parehong nakig-away sa kini nga mga problema ug makapamenos sa tensiyon.

Nakatabang sila sa pagpamubo sa komon nga katugnaw

CitrusAng bitamina C dili makatabang sa pag-ayo sa komon nga sip-on sa hingpit, sama sa gihunahuna kaniadto. Apan, sa unang timailhan sa usa ka sip-on, a pagkaon sa citrus nga prutasmakapamubo sa kinatibuk-ang gidugayon sa komon nga katugnaw sa usa ka adlaw.

Mga Kaayohan sa Citrus Fruits alang sa Panit

Citrus Nailhan kini dili lamang tungod sa taas nga sulud sa bitamina C, apan alang usab sa makapapresko nga baho niini. makita niini nga mga prutas. citric acidGipatay niini ang bakterya ug uban pang mga pathogen sa panit, nga nagbilin sa panit nga presko ug limpyo. Adunay sila espesyal nga lugar sa aromatherapy tungod sa ilang baho.

Gihimo nila nga batan-on ang panit

Ang bitamina C (ascorbic acid) anaa sa ibabaw sa listahan sa mga sustansiya nga gikinahanglan aron magpabiling batan-on ang panit. Importante kaayo ang ascorbic acid kay makatabang kini sa pag-regenerate sa collagen nga nagmintinar sa elasticity sa panit.

Tungod kay ang gidaghanon sa collagen sa atong panit mikunhod uban sa pagkatigulang ug ang atong lawas dili makahimo niini nga natural. konsumo sa mga bunga sa citrus nahimong mas importante dinhi.

Pagpakunhod sa pigmentation

Ang UV rays maoy hinungdan sa oxidative damage pinaagi sa pag-ubos sa antioxidants sa atong panit. Ang bitamina C sa mga prutas nga sitrus nagpugong sa pigmentation ug kadaot sa kahayag nga gipahinabo sa UV. Alang niini nga katuyoan sitrusMahimo nimong kan-on kini o ipadapat ang mga duga niini nga topically.

Mga Kaayohan sa Buhok sa Citrus Fruits

Makapugong sa pagkawala sa buhok ug makapalig-on sa buhok

Bitamina C maoy responsable sa paghimo sa collagen sa atong lawas. Ang collagen mao ang sangkap nga naghatag kusog ug istruktura sa buhok ug gipugngan ang pagkaguba.

Busa, tungod kay kini nga sustansya dili natural nga gihimo sa atong lawas, kini dato sa bitamina C. sitrusKinahanglan nimo kini makuha gikan.

Makig-away sa dandruff

Kung gipadapat sa buhok, ang acidic nga kinaiya sa lemon juice molimpyo sa panit sa bagulbagol ug makatabang sa pagkuha sa dandruff. Gipamenos usab niini ang kapula sa buhok, nga kini makita nga mas baga ug sinaw.

Ang mga prutas ba nga sitrus makapaluya kanimo?

Ang mga prutas nga sitrus usa ka maayong kapilian alang sa mga naningkamot nga mawad-an sa timbang ug busa hatagan pagtagad ang ilang mga kaloriya. Kini adunay gamay nga kaloriya, apan ang tubig ug fiber nga sulod niini makatabang kanimo nga mabusog.

Usa ka pagtuon sa 24 nga nagtan-aw sa mga batasan sa pagkaon sa mga tawo sulod sa 2015 ka tuig, konsumo sa citrus nga prutasnagpakita nga ang pagkawala sa timbang nakab-ot.

Unsa ang mga Kadaut sa mga Bunga sa Citrus?

Citrus Bisan tuod sa kinatibuk-an himsog, kini mahimo usab nga hinungdan sa pipila ka mga potensyal nga negatibo nga epekto.

Mahimong hinungdan sa pagkadunot sa ngipon kung mokaon sa daghang gidaghanon

Sobra kaayo mokaon citrus o pag-inom og fruit juice makadugang sa risgo sa pagkadunot sa ngipon. Kini tungod kay, sitrus Ang mga asido makaguba sa enamel sa ngipon.

Ang duga sa prutas dili sama ka himsog sa iyang kaugalingon

Bisan tuod ang mga juice sama sa oranges ug grapefruits adunay daghan nga bitamina C ug mga sustansya nga makita sa ubang mga prutas, kini dili kaayo himsog.

Kana tungod kay ang juice makahatag og daghang asukal ug gamay nga fiber kaysa sa prutas mismo. Kini usa ka problema ug alang sa duha ka hinungdan.

Una, gihubad kini sa daghang asukal ug daghang kaloriya matag pag-alagad. Ang pag-inom og juice ug uban pang high-calorie nga mga ilimnon mahimong hinungdan sa pagtaas sa timbang.

Ikaduha, kung ang atong lawas magtipig sa gidaghanon sa fructose (ang tipo sa asukal sa juice) nga taas, kini dali nga masuhop sa dugo ug ipadala sa atay.

Kung ang atay mokuha ug daghang fructose kay sa maproseso niini, mahimo’g tambok ang pipila ka dugang nga fructose. Sa paglabay sa panahon, kini nga mga tambok nagtipig sakit sa tambok sa ataymahimong hinungdan.

Ang pagkuha sa fructose gikan sa prutas mismo dili usa ka problema, tungod kay makakuha ka usa ka gamay nga kantidad matag higayon. Dugang pa, ang fructose sa prutas mas hinay nga masuhop sa agos sa dugo.

Ang grapefruit mahimong makig-uban sa pipila ka mga tambal

Ang pagkaon og grapefruit o pag-inom og grapefruit juice mahimong problema kon nagtomar ka ug pipila ka tambal. Adunay usa ka enzyme sa imong tinai nga makapakunhod sa pagsuyup sa pipila ka mga tambal.

Ang "Furanocoumarin", usa ka kemikal nga adunay grapefruit, nagbugkos niini nga enzyme ug nagpugong niini sa pagtrabaho sa husto.

Ingon nga resulta, ang lawas mosuhop ug mas daghang tambal kay sa gidahom niini. Ang Furanocoumarin makita usab sa tangelos ug Seville oranges (usa ka matang sa marmalade).

Ang ubang mga reseta ug over-the-counter nga mga tambal nga apektado sa grapefruit naglakip sa:

- Ang ubang mga statins alang sa taas nga kolesterol

– Pipila ka calcium channel blockers alang sa taas nga presyon sa dugo

- Cyclosporine, usa ka immunosuppressant nga tambal

– Pipila ka benzodiazepines

- Ang ubang mga tambal, lakip ang Allegra, Zoloft, ug Buspar

Mahimong motubo ang fungal

Citrus delikado sa pagtubo sa fungal sa umahan, sa panahon sa transportasyon ug bisan human sa pagpalit sa mga konsumedor.

Ang uban niini nga mga agup-op ug lebadura mahimong hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi o impeksyon, o bisan sa paghimo og mga mycotoxin nga mahimong motubo ug magpahinabog sakit. Busa hugasi pag-ayo ang prutas sa dili pa kini kan-on ug ut-a kini sulod sa pipila ka adlaw sa pagpalit.

Mahimong hinungdan sa mga problema sa digestive

Ang ubang mga prutas nga citrus, sama sa oranges, adunay taas nga sulud sa fiber, nga mahimong hinungdan sa mga isyu sa paghilis sama sa pagsakit sa tiyan ug kalibanga.

Biphenyl Toxicity

Aron malikayan ang pagtubo sa fungal sitrusAng biphenyl kasagarang gi-spray kung mag-empake e. Kung gikaon sa grabe nga kantidad, kini nga kemikal mahimong hinungdan sa iritasyon sa panit ug mata. Mahimo usab kini nga adunay makahilo nga epekto sa mga kidney, atay ug sentral nga sistema sa nerbiyos.

Sakit nga nagdilaab nga pagbati sa dughan

Ang mga tawo nga kanunay nga makasinati og heartburn o nadayagnos nga adunay gastroesophageal reflux disease (GERD), tungod kay kini adunay taas nga acid content nga makapasamot niini nga mga problema. sitrusMas maayo nga magpalayo.

Unsa ang mga lahi sa citrus?

pipila ka sikat matang sa citrus Kini mao ang sama sa mosunod:

Matam-is nga kahel: orange nga dugo, kumquat, cara cara

Mandarin: Clementine, tangelo, calamondin

apog: Key apog, Persian, kaffir

Grapefruit: Puti, pula nga ruby, oroblanco

Lemon: Meyer, eureka

Uban pang matang: Citron, yuzu, ugli, Rangpur, pomelo, kinnow

orange

Kini dali nga makit-an sa tibuuk kalibutan ug mahurot sa gugma. orangeKini usa ka hybrid nga pomelo ug tangerine. Kining tam-is nga prutas motubo sa tropikal ug subtropikal nga mga klima.

mandarin

Usa pa prutas nga sitrus usa mandarinKini labi ka tam-is kaysa usa ka regular nga orange ug gigamit sa pag-andam sa daghang mga ilimnon, dessert, salad ug uban pang mga pinggan. 

Clementine

ClementineKini usa ka tam-is nga prutas nga citrus nga usa ka krus tali sa usa ka mandarin orange ug usa ka tam-is nga kahel. Kini adunay gamay nga acid kay sa tam-is nga orange ug kanunay nga gilibog sa mandarin orange.

Kahel nga dugo

Ang unod sa dugo nga orange nga prutas hilabihan ka itom nga pula. Kini tungod kay kini adunay talagsaon nga mga antioxidant nga gitawag og anthocyanin nga dili makita sa ubang mga citrus nga prutas.

Ang laing bahin nga nagpalahi niini gikan sa ubang mga katugbang sa citrus mao nga kini adunay lahi nga palami sa raspberry uban sa naandan nga citric nga palami.

Limon

LimonSalamat sa talagsaon nga sour nga lami niini, kini usa ka citrus nga prutas nga gigamit sa tibuuk kalibutan sa pag-andam sa mga pagkaon ug makaparepresko nga mga ilimnon.

Dugang pa, ang taas nga sulud sa citric acid niini naghimo niini nga usa ka kusgan nga ahente sa detox, ug ang hinungdanon nga lana niini gigamit sa aromatherapy alang sa pagpahayahay.

grapefruit

grapefruitadunay usa ka talagsaon nga profile sa lami gikan sa sour hangtod sa semi-matam-is. Kini usa ka hybrid sa duha ka lain nga citrus nga prutas - tam-is nga orange ug pomelo. Ang unod niining matahum nga prutas mahimong pula, puti o rosas nga kolor, depende sa lainlain.

tangelo

Ang Tangelo usa ka krus tali sa tangerine ug pomelo o grapefruit. prutas nga sitrusmao ang Kini hilabihan ka juicy ug adunay gamay nga tam-is nga lami.

Kumquat

Kumquat susama kaayo sa usa ka tam-is nga orange, apan mas gamay ang gidak-on ug mas makasugakod sa bugnaw nga panahon.

Kape

Kape, tulo ka orihinal diin ang uban nga citrus hybrids matang sa citrusmao ang usa kanila. Ang puti nga unod nga pomelo tam-is, pink nga unod nga maaslom. 

prutas nga yuzu

prutas nga yuzuusa ka humot kaayo nga citrus nga prutas nga susama kaayo sa gamay nga grapefruit. 

ugli nga prutas

Ang ngalan niini nga prutas tingali dili maayo nga paminawon, apan kini usa ka lamian nga citrus nga prutas. Ang ugli nga prutas naporma pinaagi sa pagtabok sa grapefruit, orange ug tangerine.

Kining super juicy nga prutas tam-is sama sa tangerine, dili kaayo pait kay sa grapefruit, ug adunay humot kaayo nga panit.

 Mapait nga Orange

Ang mapait nga orange, ingon sa imong masabtan gikan sa ngalan niini, usa ka mapait kaayo nga lahi nga citrus. Kini usa ka hybrid nga pomelo ug mandarin orange. Ang bantog nga English marmalade sa kalibutan gihimo gamit ang mapait nga orange. 

Mapuslanon nga mga Tip sa Citrus

– Ang labing maayo nga oras sa pagkonsumo niini nga mga prutas mao ang buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan o pagkahuman sa usa ka gaan nga pagkaon.

– Likayi ang pag-inom ug tubig human mokaon ug citrus fruits kay makadugang kini sa acidity sa imong tiyan.

– Tungod sa taas nga estante niini ug ang nutritional value niini mikunhod mga prutas nga sitrus Ayaw pagtipig og dugay nga panahon. 

– Sulayi ang pagkaon sa mga prutas nga citrus nga adunay puti nga panit nga nagtabon sa tagsa-tagsa nga mga seksyon aron maani ang mga benepisyo sa ilang constipation-reduces fiber content.

- Ayaw pag-inom niini nga mga prutas uban sa mga pagkaon tungod kay kini mahimong hinungdan sa acidity ug makabalda sa paghilis. Mahimo nimong kan-on kini pipila ka oras sa wala pa o pagkahuman sa pagkaon.