Mga Benepisyo sa Beetroot, Kadaot ug Nutrisyon nga Bili

beet gitawag gamut nga beetKini usa ka gamut nga utanon nga popular nga gigamit sa daghang mga pagkaon sa tibuuk kalibutan.

Nalambigit kini sa daghang benepisyo sa kahimsog, lakip na ang pagpaayo sa pag-agos sa dugo, pagpaubos sa presyon sa dugo, ug pagdugang sa kapasidad sa pag-ehersisyo. Daghan niini nga mga benepisyo tungod sa taas nga sulod sa mga inorganic nitrates.

Mahimo bang kan-on ang mga beet nga hilaw?

Kini usa ka lamian nga utanon; Mahimo kining kan-on nga hilaw o lutoon o kan-on isip adobo. Ang mga dahon makaon usab. Usa ka dako nga gidaghanon sa kanila, nga daghan niini gipalahi sa ilang kolor matang sa beet Adunay - pula, dalag, puti, pink o lawom nga purpura.

Niini nga teksto; “unsa ang beet", "beet benefits", "beet harms" ve "nutritive nga bili sa beets" impormasyon ihatag.

Unsa ang Beet?

beet (Beta nga bulgaris), usa ka gamut nga utanon. Naglangkob sa hinungdanon nga mga sustansya, kini nga gamut nga utanon usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa fiber; adunay folate (bitamina B9), manganese, potassium, iron ug bitamina C. Lakip sa labing nailhan ug gigamit nga mga lahi mao ang pula ug puti nga beet nahimutang.

Nutrisyon nga Bili sa Beets

Nag-una kini sa tubig (87%), carbohydrates (8%) ug fiber (2-3%). Usa ka panaksan (136 gramos) linuto nga beets Samtang adunay sulod nga ubos sa 60 ka kaloriya, 3/4 nga tasa (100 gramos) hilaw nga beets Kini adunay mga mosunod nga nutritional content:

Kaloriya: 43

Tubig: 88%

Protina: 1,6 gramo

Carbs: 9,6 ka gramo

Asukal: 6.8 gramos

Fiber: 2.8 g

Tambok: 0,2 gramos

Beet kaloriya Kini usa ka ubos nga utanon, apan dato sa bililhon nga mga bitamina ug mineral. Naghatag kini hapit sa tanan nga mga bitamina ug mineral nga imong gikinahanglan.

carbohydrate

Naghatag kini mga 8-10% nga carbohydrates sa hilaw o luto nga porma. sama sa glucose ug fructose simple nga asukalKini naglangkob sa 70% ug 80% sa carbohydrates.

Kini nga gamut nga utanon usa usab ka tinubdan sa fructans - mugbo nga kadena nga carbohydrates nga giklasipikar isip FODMAPs. Ang ubang mga tawo dili gyud makahilis niini.

Glycemic index, giisip nga kasarangan, 61 glycemic index (GI) nga marka. Ang GI usa ka sukod kung unsa kadali ang pagtaas sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkaon.

Yte yandan, beet glycemic load 5 ra, nga ubos kaayo. Kini nagpakita nga kini nga utanon walay mahinungdanon nga epekto sa lebel sa asukar sa dugo tungod kay ang kinatibuk-ang gidaghanon sa carbohydrates sa matag pag-alagad mao ang ubos.

Pagpangita

Kini nga gamut nga utanon taas sa fiber, nga naghatag mga 100-2 gramos matag 3 gramo nga pag-alagad. Importante ang dietary fiber alang sa himsog nga pagkaon ug makapamenos sa risgo sa lainlaing mga sakit.

Mga Bitamina ug Mineral sa Beet

Kini nga utanon maoy tinubdan sa daghang importanteng bitamina ug minerales.

Folate (bitamina B9)

Ang folate, usa sa mga bitamina B, importante alang sa normal nga pagtubo sa tisyu ug paggana sa selula. Kini mao ang gikinahanglan ilabi na alang sa mabdos nga mga babaye.

Manganese

Usa ka hinungdanon nga elemento sa pagsubay, ang manganese makit-an sa taas nga kantidad sa tibuuk nga lugas, legume, prutas ug utanon.

potassium

Ang pagkaon nga taas sa potassium makapakunhod sa presyon sa dugo ug adunay positibo nga epekto sa kahimsog sa kasingkasing.

puthaw

usa ka kinahanglanon nga mineral puthawKini adunay daghang importante nga mga gimbuhaton sa lawas. Gikinahanglan kini alang sa transportasyon sa oxygen sa pula nga mga selyula sa dugo.

C bitamina

Kini nga bitamina usa ka antioxidant nga hinungdanon alang sa immune function ug kahimsog sa panit..

Ubang mga Compound sa Tanum

Ang mga compound sa tanum mga natural nga substansiya sa tanum, nga ang uban niini makatabang sa kahimsog. tanom nga beetAng mga nag-unang compound sa tanom niini mao ang:

betanin

Ang Betanin mao ang labing komon nga pigment nga naghatag niini nga gamut nga utanon sa iyang lig-on nga pula nga kolor. Nasayran nga adunay nagkadaiyang benepisyo sa panglawas.

Dili organikong nitrate

Ang berde nga dahon nga mga utanon, labi na beetAng dili organikong nitrate, nga makita sa daghang kantidad sa lawas, nahimo nga nitric oxide sa lawas ug adunay daghang hinungdanon nga gimbuhaton.

vulgaxanthin

Kini usa ka pigment nga naghatag sa utanon sa iyang dalag o orange nga kolor.

Unsa ang mga Benepisyo sa Beetroot?

pagkaon beetsnaghatag ug daghang benepisyo sa kahimsog, labi na sa kahimsog sa kasingkasing ug pag-ehersisyo.

ubos nga presyon sa dugo

Ang taas nga presyon sa dugo makadaot sa mga ugat sa dugo ug sa kasingkasing. Ang pagkaon sa dili organikong prutas ug utanon nga puno sa nitrate makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing pinaagi sa pagpaubos sa presyon sa dugo ug pagdugang sa pagporma sa nitric oxide.

Dugang nga kapasidad sa pag-ehersisyo

Gipakita sa daghang mga pagtuon nga ang mga nitrate makapauswag sa pisikal nga pasundayag, labi na sa panahon sa pagbansay sa paglahutay sa taas nga intensidad.

Ang mga dietary nitrates gipakita nga makapakunhod sa paggamit sa oksiheno sa panahon sa pisikal nga ehersisyo pinaagi sa pag-apekto sa kalihokan sa mitochondria, ang mga organo sa selula nga responsable sa paghimo sa enerhiya.

beetkasagaran gigamit alang niini nga katuyoan tungod sa iyang taas nga inorganic nitrate sulod.

Makig-away sa panghubag

Laygay nga panghubag; Ang sobra nga katambok hinungdan sa daghang mga sakit sama sa sakit sa kasingkasing, sakit sa atay ug kanser. Ang beetroot adunay mga pigment nga gitawag og betanin, nga adunay mga anti-inflammatory properties.

Mapuslanon alang sa kahimsog sa digestive

Kini nga gamut nga utanon usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa fiber. Ang fiber moagi sa paghilis sa tiyan ngadto sa tinai; diin gipakaon niini ang bakterya sa tinai ug gidugang ang kadaghanan sa hugaw.

Gipasiugda niini ang kahimsog sa digestive, gipadayon kini nga regular, ug gipugngan ang mga kondisyon sa pagtunaw sama sa constipation, sakit sa panghubag sa tinai, ug diverticulitis.

Ang fiber makapamenos usab sa risgo sa mga malungtarong sakit, lakip na ang colon cancer, sakit sa kasingkasing ug type 2 diabetes.

Nagsuporta sa kahimsog sa utok

Ang mental ug cognitive function natural nga mokunhod sa edad. Alang sa pipila, kini nga pagkunhod mahinungdanon ug mahimong mosangpot sa mga kondisyon sama sa dementia. Ang pagkunhod sa pag-agos sa dugo ug suplay sa oxygen sa utok hinungdan sa pagkunhod niini.

beetAng mga nitrates sa tubig makadugang sa pag-agos sa dugo ngadto sa utok. Kini nga utanon giingon nga makadugang sa pag-agos sa dugo sa frontal lobe sa utok, usa ka lugar nga espesipikong nalangkit sa mas taas nga pagkahan-ay nga panghunahuna sama sa paghimog desisyon ug memorya sa pagtrabaho.

Kini adunay abilidad sa pagpugong sa pipila ka matang sa kanser

Ang kanser usa ka seryoso ug posibleng makamatay nga sakit nga gihulagway sa dili makontrol nga pagtubo sa mga selula. Ang antioxidant nga sulod ug anti-inflammatory nga kinaiya niining gamut nga utanon adunay abilidad sa pagpugong sa kanser.

beet nga kinuhagipakita nga makapakunhod sa pagbahin ug pagtubo sa mga selula sa tumor sa mga mananap.

Nagluya ba ang Beet?

Kini adunay daghang mga kabtangan sa nutrisyon nga makatabang sa pagkawala sa timbang. Una, kaloriya sa beets ubos ug taas nga sulod sa tubig. beetAng fiber makatabang sa pagkawala sa timbang pinaagi sa pagkunhod sa gana ug pagdugang sa pagbati sa pagkabusog.

Samtang wala’y mga pagtuon nga direktang nagsulay sa mga epekto sa kini nga gamut nga utanon sa gibug-aton, kini makita nga epektibo alang sa pagkawala sa timbang kung ang profile sa sustansya niini gikonsiderar.

Unsaon Pagkaon sa Beets

Kini nga utanon masustansya ug talagsaon nga lami. Ang duga niini nga gamut nga utanon mahimong imnon, sinangag, steamed o adobo.

Ang mga nitrates sa pagkaon matunaw sa tubig, busa, aron mapadako ang sulud sa nitrate, beetDili unta ko mobukal.

Unsa ang Kadaot sa Beet?

beet kasagaran maayo ang pagtugot - gawas sa mga tawo nga daling mabato sa kidney. Ang pagkonsumo niining gamut nga utanon mahimo usab nga hinungdan sa kolor sa ihi nga mahimong pink o pula; kini usab dili makadaot apan kanunay nga nagsagol sa dugo.

oxalates

berde nga beetadunay taas nga lebel sa oxalate, nga mahimong hinungdan sa pagporma sa bato sa kidney. oxalates mahimong makabalda sa pagsuyup sa mga micronutrients.

dahon sa beetlebel sa oxalate gamut nga beetMas taas kini kay sa root oxalates, apan taas gihapon sa root oxalates.

FODMAP

Kini nga gamut nga utanon anaa sa porma sa fructan, usa ka mubo nga kadena nga carbohydrate nga nagpakaon sa bakterya sa tinai. FODMAPadunay sulod. Ang mga FODMAP mahimong hinungdan sa dili komportable nga digestive upset sa mga sensitibo nga tawo, sama sa irritable bowel syndrome (IBS).

Allergy sa Beet

Bisan tuod talagsaon, kini nga alerdyi mahimong mahitabo sa pipila ka mga tawo. beet Ang mga reaksiyon sa alerdyi sa pagkonsumo niini naglakip sa mga pantal, pantal, itching, bisan pa sa pangurog ug hilanat.

Tungod niini;

beet, Kini usa ka maayo nga gigikanan sa mga sustansya, adunay sulud nga fiber ug daghang mga compound sa tanum. Kini adunay mga benepisyo sa kahimsog sama sa pagpauswag sa kahimsog sa kasingkasing, pagpaayo sa kapasidad sa pag-ehersisyo, ug pagpaubos sa presyon sa dugo.

Sayon sa pag-andam, kini mahimong kan-on nga hilaw, lutoon o lutoon.