Hi ha alguns punts importants a tenir en compte per a una vida saludable. Mantenir els nivells de colesterol sota control també forma part d'una vida saludable. Encara que estudis recents han trobat que l'efecte dels aliments sobre el colesterol és petit, els aliments rics en colesterol s'han de consumir amb precaució.
Els aliments augmenten el colesterol?
El colesterol és una substància cerosa que es troba al nostre cos i en productes animals com la carn, els ous i la llet. les teves hormones,Vitamina DTé un paper important en la producció de bilis necessària per a la digestió dels aliments i els greixos. El colesterol és essencial per a totes les cèl·lules del nostre cos. Dóna força i flexibilitat a les membranes cel·lulars. El fetge produeix tot el colesterol que el nostre cos necessita per funcionar, però el colesterol també es produeix a través del consum de productes animals.
Aliments rics en colesterol
Quan es consumeix colesterol a través dels aliments, el cos ho compensa de manera natural reduint la quantitat de colesterol que produeix. En canvi, quan el colesterol de la dieta és baix, l'organisme augmenta la producció de colesterol i sempre manté els nivells adequats d'aquesta substància vital. Només el 25% del colesterol del sistema prové de fonts d'aliments. La resta la produeix el fetge.Els estudis han demostrat que el colesterol dietètic no afecta significativament els nivells de colesterol al cos.
No obstant això, aquí hi ha un punt important a conèixer. Hi ha dos tipus de colesterol al nostre cos: el colesterol bo (HDL) i el colesterol dolent (LDL). Mentre que el colesterol bo és alt és beneficiós, el colesterol alt és perjudicial. El colesterol dolent són greixos acumulats que condueixen a malalties del cor i provoquen bloquejos. Per tant, el nivell de colesterol LDL s'ha de mantenir sota control.
Tot i que l'efecte dels aliments sobre el colesterol és petit, hi ha alguns aliments que, pel fet de ser nocius, poden provocar indirectament un augment del nivell de colesterol dolent.
Per exemple, la carn vermella, els aliments processats i els productes lactis plens de greixos que contenen greixos saturats poden augmentar el colesterol LDL. El menjar ràpid i el consum excessiu de sal també poden augmentar els nivells de colesterol. Ara fem una ullada als aliments que augmenten el colesterol dolent.
Aliments rics en colesterol
1.Carn vermella
La carn vermella, que és alta en greixos, pot augmentar els nivells de colesterol. És important limitar-ne el consum.
2.Rovell d'ou
Rovell d’ouA causa del seu alt colesterol, s'ha de limitar el seu consum o utilitzar alternatives.
3.Gletes
despullesAliments rics en colesterol. Per tant, s'ha de consumir en quantitats limitades.
4. Mantega
La mantega és un producte que conté greixos saturats i s'associa amb nivells alts de colesterol. Aneu amb compte d'utilitzar altres alternatives d'oli saludables.
5. Marisc
GambaEls mariscs com les ostres, les ostres i els musclos contenen colesterol. És important mantenir el seu consum limitat.
6.Fetge
El fetge és una de les carns que conté colesterol alt. Mantingui el seu consum sota control tenint en compte els nivells de colesterol.
7.Maonesa
A causa del seu alt contingut en greixos, la maionesa és rica en colesterol. Cal consumir petites quantitats.
8.Pell de gall dindi o pell de pollastre
El gall dindi i la pell de pollastre són rics en greixos saturats. És important triar gall dindi o pollastre sense pell per equilibrar els nivells de colesterol.
9.Greixos animals
Els greixos animals com el greix de vedella i el greix d'ovella s'han de consumir amb precaució, ja que tenen un alt contingut de colesterol.
Els fruits secs com les nous, les ametlles i les avellanes són rics en greixos saturats i poden contenir colesterol.
11.Full Cream Products Lactis
La llet sencera, el iogurt i els formatges són rics en greixos saturats i contingut de colesterol. Trieu alternatives baixes en greixos o sense greixos.
12. Menjar escombraria
El menjar ferralla com les patates fregides, les galetes i els dolços poden fer que els nivells de colesterol augmentin perquè són rics en greixos trans i greixos saturats.
13.Patates fregides
Els aliments fregits poden contenir greixos trans, que poden augmentar els nivells de colesterol. Per tant, cal consumir aliments fregits el més limitat possible.
14.Begudes
Les begudes ensucrades i les begudes alcohòliques poden tenir efectes negatius sobre el colesterol, encara que no continguin greixos saturats o sucre. Per tant, controleu el vostre consum.
15.Menjar ràpid
Hamburgueses servides en restaurants de menjar ràpid, pepitaAliments com les patates fregides contenen majoritàriament greixos saturats i estan associats amb el colesterol alt.
Formes naturals de baixar el colesterol
Les maneres naturals que podeu utilitzar per reduir el colesterol són:
1. Dieta saludable: Creeu una dieta equilibrada i saludable consumint aliments baixos en colesterol. En lloc de carn vermella, trieu carns baixes en greix com el pollastre, el peix i el gall dindi. Menja cereals no refinats, llegums, verdures, fruites i greixos saludables (com oli d'oliva, alvocat, avellanes, nous).
2. Consumeix aliments fibrosos:civadaAfegiu aliments rics en fibra com l'arròs, l'arròs integral i el blat integral a la vostra dieta. La fibra protegeix la salut del cor reduint els nivells de colesterol dolent.
3. Prendre àcids grassos omega-3: Els àcids grassos omega-3 són beneficiosos per a la salut del cor i ajuden a reduir els nivells de colesterol. Es troba en aliments com el peix (peixos gras com el salmó, el verat, les sardines), les nous, les llavors de chía i les llavors de lli.
4. Limiteu els aliments grassos i processats: Reduïu o elimineu completament de la vostra dieta els fregits, els aliments ferralla, les carns processades i els aliments que contenen greixos trans.
5. Feu exercici regularment: Si feu almenys 150 minuts d'exercici aeròbic d'intensitat moderada a la setmana, podeu augmentar el vostre nivell de colesterol HDL (bo) i reduir el nivell de colesterol LDL (dolent).
6. No fumeu: Fumar augmenta els nivells de colesterol i augmenta el risc de patir malalties del cor. Si fumeu, obteniu suport per deixar de fumar.
7. Evita o limita l'alcohol: El consum excessiu d'alcohol pot provocar nivells elevats de triglicèrids i nivells elevats de colesterol. Idealment, els homes no haurien de consumir més de 2 unitats de begudes alcohòliques al dia i les dones no haurien de consumir més d'1 unitat de begudes alcohòliques al dia. Com a resultat;
Sapigueu que hi ha molts factors que afecten els nivells de colesterol. Revisant els teus hàbits alimentaris, podem evitar els aliments amb colesterol alt i adoptar un estil de vida saludable.
