Beneficis i danys de la poma: valor nutricional de les pomes

La poma és una de les fruites populars més consumides del món. La investigació ha revelat moltes coses sobre els beneficis de les pomes. Menjar pomes protegeix de les malalties del cor, prevé el càncer, és bo per als ossos i combat l'asma.

És el fruit de la pomera (Malus domestica), originari de l'Àsia Central i que es cultiva a tot el món. És ric en fibra, vitamina C i diversos antioxidants. També és una fruita molt farcidora, donat que és baixa en calories. Té molts beneficis per a la pell i el cabell.

Les pomes es mengen amb o sense pela. També s'utilitza en diverses receptes, sucs i begudes. Hi ha varietats de pomes amb diferents colors i aspectes.

Quantes calories té Apple?

una mida mitjana Elma Té 95 calories. La major part de la seva energia prové dels hidrats de carboni. 

quins són els beneficis de la poma
beneficis de la poma

Valor nutricional de la poma

El valor nutricional d'una poma de mida mitjana és el següent:

  • Calories: 95
  • Carbohidrats: 25 grams
  • Fibra: 4 grams
  • Vitamina C: 14% de la RDI.
  • Potassi: 6% de la RDI.
  • Vitamina K: 5% de la RDI.
  • Manganès, coure, vitamines A, E, B1, B2 i B6: menys del 4% de la RDI.

Valor en hidrats de carboni de la poma

Poma, que consisteix principalment en hidrats de carboni i aigua; com la fructosa, la sacarosa i la glucosa sucres simples ric en termes de Malgrat el seu alt contingut en hidrats de carboni i sucre, índex glucèmic és baixa. Té valors d'índex glucèmic que oscil·len entre 29 i 44. Els aliments amb un índex glucèmic baix, com les pomes, són bons per a moltes malalties ja que proporcionen un control del sucre en sang.

Contingut de fibra de la poma

Una mida mitjana, rica en fibra La poma conté uns 4 grams de fibra. Part del contingut de fibra està format per fibres insolubles i solubles. La fibra soluble és beneficiosa per a la salut pel seu efecte sobre els bacteris beneficiosos de l'intestí. La fibra proporciona sacietat i ajuda a la pèrdua de pes, alhora que redueix el sucre en sang i millora la funció del sistema digestiu.

Vitamines i minerals a la poma

La poma conté moltes vitamines i minerals. Les vitamines i minerals més abundants de la fruita són:

  • Vitamina C: També anomenat àcid ascòrbic Vitamina CÉs un antioxidant que es troba habitualment a les fruites. Té moltes funcions importants en el cos.
  • potassi: Aquest és el principal mineral de la fruita. Alt potassi La seva ingesta és beneficiosa per a la salut del cor.

Compostos vegetals que es troben a les pomes

Les pomes són riques en diversos antioxidants, que tenen molts beneficis per a la salut. Les seves característiques principals són:

  • Quercetina: La quercetina que es troba en alguns aliments vegetals té efectes antiinflamatoris, antivirals, anticancerígens i antidepressius.
  • Catequina: Catequina, un antioxidant natural en te verd és abundant. S'ha demostrat que millora la funció cerebral i muscular en estudis amb animals.
  • Àcid clorogènic: L'àcid clorogènic del cafè redueix el sucre en sang i ajuda a perdre pes.
  Què és l'úlcera pèptica? Causes, símptomes i tractament

Beneficis d'Apple

  • És una font rica de nutrients

Els beneficis de les pomes rau en els seus compostos orgànics. És ric en fitonutrients i flavonoides com quercetina, flloridzina, epicatequina i altres compostos polifenòlics.

Apple és un ric polifenols és la font. Per obtenir els beneficis d'una poma, menja-la amb la pell. La meitat del contingut de fibra i la majoria dels polifenols es troben a la pell.

  • Protegeix de les malalties del cor

La poma protegeix de les malalties del cor. Perquè conté fibra soluble, que redueix els nivells de colesterol en sang. També conté polifenols amb efectes antioxidants. Un d'aquests polifenols és un flavonoide anomenat epicatequina, que redueix la pressió arterial. Els flavonoides redueixen el risc d'ictus en un 20%.

Els flavonoides també redueixen la pressió arterial, reduint l'oxidació de LDL. Així, prevé les malalties del cor.

  • Protegeix de la diabetis

Els estudis demostren que menjar pomes protegeix contra la diabetis coneguda com a diabetis tipus 2. Fins i tot menjar poques pomes a la setmana té un efecte protector.

  • Nodreix els bacteris intestinals

poma, prebiòtic Conté pectina, un tipus de fibra que actua com a La pectina alimenta els bacteris bons de l'intestí. Durant la digestió, l'intestí prim no pot absorbir fibra. En canvi, va a l'intestí gros, on promourà el creixement de bacteris bons. Al mateix temps, es converteix en altres compostos beneficiosos que tornen a totes les parts del cos.

  • Prevé el càncer

Els beneficis de les pomes van des de la prevenció del càncer. Els estudis han demostrat que prevé el càncer. En un estudi de dones, les que menjaven pomes tenien una taxa de mortalitat més baixa per càncer. Els efectes antioxidants i antiinflamatoris de la poma redueixen el risc de càncer.

  • Combat l'asma

En ser riques en antioxidants, les pomes protegeixen els pulmons del dany oxidatiu. Els que mengen poma tenen un menor risc de desenvolupar asma. A la pela de la fruita quercetina Conté un flavonoide anomenat flavonoide que ajuda a regular el sistema immunitari i reduir la inflamació. Això afecta positivament l'asma i les reaccions al·lèrgiques.

  • Útil per als ossos

Menja fruitaaugmenta la densitat òssia. Perquè els compostos antioxidants i antiinflamatoris de la fruita augmenten la densitat i la força òssia. Una d'aquestes fruites és la poma. Els que mengen pomes perden menys calci del seu cos. El calci és el mineral més important per a la salut dels ossos.

  • Protegeix l'estómac dels efectes secundaris de les drogues

Els medicaments per al dolor danyen el revestiment de l'estómac. Especialment la poma seca protegeix les cèl·lules de l'estómac de les ferides que es poden produir a causa dels analgèsics. L'àcid clorogènic i la catequina són dos compostos útils que proporcionen els beneficis de les pomes.

  • Protegeix el cervell en la vellesa

La poma, sobretot quan es menja amb la pell, redueix el declivi mental que es produeix en la gent gran. El concentrat de suc de poma redueix les espècies reactives d'oxigen (ROS) nocives al teixit cerebral. Així, evita que la ment retrocedeixi. També ajuda a mantenir l'acetilcolina, que disminueix amb l'edat. Baix nivell d'acetilcolina Alzheimerés el motiu.

  • bo per a la digestió

El contingut de fibra de la poma ajuda al procés digestiu a continuar amb el seu curs normal. Menjar pomes amb regularitat estimula el moviment intestinal. Prevé el restrenyiment i diverses malalties estomacals. La fibra que es troba a les pomes afegeix volum a les femtes i permet que els aliments passin pel tracte digestiu sense problemes. Menjar pomes amb regularitat també prevé la diarrea. 

  • Millora els problemes respiratoris
  Com cuinar la carn saludable? Mètodes i tècniques de cocció de la carn

Un dels beneficis de la poma és que protegeix el sistema respiratori de la inflamació. Com s'ha esmentat anteriorment, prevé l'asma. La poma té una capacitat antiinflamatòria enorme. Menjar cinc o més pomes a la setmana millora la funció pulmonar.

  • Protegeix de la malaltia de les cataractes

Les pomes són riques en antioxidants que redueixen l'efecte dels radicals lliures sobre la visió. Els antioxidants redueixen el risc de desenvolupar cataractes.

Beneficis d'Apple per a la pell
  • Donar brillantor a la pell és un dels beneficis de la poma.
  • Elimina les taques de l'edat i les arrugues, que són signes d'envelliment prematur.
  • Ajuda a que la pell es vegi jove.
  • Elimina les cèl·lules mortes de la pell.
  • Ajuda a curar l'acne.
  • Redueix l'aparició de cercles foscos sota els ulls.
  • Hidrata la pell.
Beneficis de Apple per al cabell
  • La poma verda afavoreix el creixement del cabell.
  • Prevé la caiguda del cabell.
  • Protegeix la salut del cuir cabellut.
  • Redueix la caspa.
  • Fa brillar el cabell.

Beneficis de la pell de poma

Sabíeu que la pela de la poma, que és una fruita important pel que fa al valor nutritiu, és tan nutritiva com la seva carn? La pela de la poma aporta beneficis per a la pell, el cabell i la salut de moltes maneres. 

  • La pell de poma és una botiga d'alimentació

La pell de poma és un magatzem de nutrients. Si traieu la pela mentre mengeu la poma, no us beneficiareu del valor nutritiu real de la fruita. El valor nutricional d'1 pell de poma mitjana és el següent:

  • Calories: 18 calories
  • Greixos saturats: 0 g
  • Greixos trans: 0 g
  • Greix poliinsaturat: 0 g
  • Greix monoinsaturat: 0 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Sodi: 0 mg
  • Potassi: 25 mg 
  • Carbohidrats totals: 1 grams
  • Fibra: 2 grams
  • Proteïnes: <1 gram
  • Vitamina C - 1%
  • Vitamina A - 1%

També hi ha petites quantitats d'altres vitamines i minerals a la pell de poma. Podem enumerar els beneficis de la pell de poma de la següent manera.

  • La pela de la poma conté vitamines C i A. La vitamina A és ideal per a la visió i la salut de la pell. La vitamina C enforteix la immunitat.
  • La pell de poma també conté vitamina K i folat. A causa del seu contingut en folats, es recomana a les dones embarassades menjar pomes amb la seva pela.
  • La colina que es troba a l'escorça és molt útil per crear noves cèl·lules corporals.
  • El calci i el fòsfor també es troben a la pell de poma. Aquests dos minerals són molt importants per a la salut dels ossos i de les dents. També té quantitats adequades de zinc, sodi i magnesi.
  • La pell de poma conté fibra igual que la fruita mateixa. La fibra que es troba a la seva pela es troba tant en forma soluble com insoluble.
  • Permet que el teixit gras es fongui.
  • És beneficiós per al moviment intestinal.
  • Protegeix de les malalties del cor i de les malalties digestives.
  • Redueix el risc de diabetis.
  • La pell de poma és una font natural d'antioxidants. Els antioxidants com l'àcid fenòlic i els flavonoides es troben a la pela de la poma.
  • Combat les cèl·lules nocives que causen càncer. Redueix el risc de càncer de fetge, mama i còlon.
  Què és Cold Brew, com s'elabora, quins són els avantatges?

Apple perd pes?

Un dels beneficis de la poma és que ajuda a perdre pes. Podem enumerar les propietats debilitadores de la fruita de la següent manera;

  • És una fruita baixa en calories.
  • El contingut d'aigua és elevat.
  • Et manté ple a causa del seu alt contingut en fibra.

Aquestes característiques mostren que la poma es debilita.

Danys d'Apple
  • La poma és generalment una fruita ben tolerada. Tanmateix, com que conté FODMAP, que són hidrats de carboni coneguts per afectar el sistema digestiu, síndrome de l'intestí irritable Pot causar problemes a les persones amb
  • També conté fructosa. Això també intolerància a la fructosa Crea problemes a les persones amb
  • La poma pot causar inflor. 
  • Si sou al·lèrgic a qualsevol fruita de les rosàcies, com ara prunes, peres, albercocs, les pomes també poden causar al·lèrgies. Els que es troben en aquesta situació haurien de mantenir-se allunyats de les pomes.
Com emmagatzemar les pomes?

Guardeu les pomes a la prestatgeria de la fruita de la nevera per mantenir-les fresques durant molt de temps. Normalment es manté fresc durant almenys un mes.

  • Quantes pomes es mengen al dia?

Menjar 2-3 pomes petites o 1 poma mitjana al dia és una quantitat ideal.

  • Quan s'han de menjar pomes?

Es recomana consumir pomes 1 hora després de l'esmorzar o 1 hora després de dinar.

  • Es pot menjar una poma amb l'estómac buit?

No es recomana menjar pomes amb l'estómac buit a causa del seu alt valor en fibra. Consumir-lo a primera hora del matí pot provocar inflor.

Resumir;

La poma és una fruita nutritiva. Protegeix d'algunes malalties. Menjar pomes amb regularitat millora la salut del cor i redueix el risc de càncer i diabetis. Menjar-lo amb la pela maximitzarà els beneficis de la poma.

Les pomes són una bona font d'antioxidants, fibra, aigua i diversos nutrients. En mantenir-lo ple, redueix la quantitat de calories que cal prendre diàriament. Per tant, juntament amb una dieta sana i equilibrada Menjar pomes ajuda a perdre pes.

Referències: 1

Comparteix la publicació!!!

Deixa un comentari

La teva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris * marcada amb