Cejlonski čajPopularna je sorta čaja među ljubiteljima čaja sa svojim bogatim ukusom i prijatnom aromom.
Iako postoje određene razlike u ukusu i sadržaju antioksidansa, dolazi iz iste biljke kao i druge vrste čaja i pripada sličnoj grupi namirnica.
neki Cejlonske sorte čajaPovezana je s mnogim impresivnim prednostima, od pospješivanja sagorijevanja masti do kontrole šećera u krvi i snižavanja nivoa kolesterola.
U članku "Šta znači Cejlonski čaj?, „Za šta je dobar cejlonski čaj“, „Da li je cejlonski čaj zdrav?““Gdje je cejlonski čaj” sa odgovorima na vaša pitanja “Kako skuvati cejlonski čaj” Reći će vam šta trebate znati o tome.
Šta je Cejlonski čaj?
Cejlonski čaj Šri LankaProizvodi se u planinskim predelima Kao i druge vrste čaja, biljka čaja camellia sinensis Pravi se od osušenih i obrađenih listova.
Međutim, miricetinkvercetin i veća koncentracija mnogih antioksidansa, uključujući i kempferol.
Takođe se kaže da se malo razlikuje po ukusu. Ova razlika je zbog jedinstvenih uslova okoline u kojima raste.
Razlikuje se prema specifičnim metodama obrade i proizvodnje.oo long, zeleni, crni i bijeli čaj su obično dostupni u cejlonskim varijantama.
Cejlonski čaj Nutritivna vrijednost
Ova vrsta čaja je odličan izvor antioksidansa, spojeva koji pomažu u sprječavanju oksidativnog oštećenja stanica.
Istraživanja pokazuju da antioksidansi igraju centralnu ulogu u zdravlju i mogu zaštititi od kroničnih stanja kao što su rak, dijabetes i bolesti srca.
posebno, Cejlonski čaj bogat antioksidansima: miricetin, kvercetin i kempferol.
Zeleni cejlonski čajsadrži epigalokatehin-3-galat (EGCG), jedinjenje koje je pokazalo snažna svojstva koja promovišu zdravlje u studijama na ljudima i u epruvetama.
sve Cejlonske sorte čaja, mala količinakofein i razne minerale u tragovima uključujući mangan, kobalt, hrom i magnezijum.
Da li vas cejlonski čaj čini slabim?
Neka istraživanja su otkrila da svakodnevno ispijanje čaja može sagorjeti masti i povećati gubitak težine.
Jedno istraživanje pokazalo je da crni čaj pomaže u smanjenju tjelesne težine blokiranjem probave i apsorpcije masti kako bi se smanjio unos kalorija.
Neka jedinjenja u čaju takođe pomažu u aktiviranju određenog enzima koji učestvuje u razgradnji masnih ćelija, što sprečava nakupljanje masti.
Studija na 240 ljudi pokazala je da je konzumiranje ekstrakta zelenog čaja tokom 12 sedmica dovelo do značajnog smanjenja tjelesne težine, obima struka i masne mase.
Druga studija na 6472 osobe otkrila je da je konzumacija toplog čaja povezana s nižim obimom struka i nižim indeksom tjelesne mase.
Koje su prednosti cejlonskog čaja?
Bogat polifenolima koji se bore protiv bolesti
Cejlonski čajvrsta biljnog spoja koji djeluje kao antioksidans u tijelu polifenolije napunjen sa. Antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala kako bi se zaštitili od oksidativnog stresa i spriječili oštećenje stanica.
Pokazalo se da stvaranje slobodnih radikala igra centralnu ulogu u razvoju nekoliko hroničnih stanja, uključujući rak i bolesti srca.
Cejlonski čajBogat je mnogim moćnim polifenolima, uključujući aglikone, kvercetin, miricetin i kempferol.
Mnoga istraživanja su otkrila mnoge sorte, uključujući zelene, crne i bijele sorte. vrsta cejlonskog čajaPokazalo se da ima moćna antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u poboljšanju cjelokupnog zdravlja i smanjenju rizika od bolesti.
Ima antikancerogena svojstva
Cejlonski čajTo je jedna od najboljih namirnica za borbu protiv raka zahvaljujući visokom sadržaju antioksidansa. studije, cejlonski čajPokazuje da antioksidansi i polifenoli u njemu mogu pomoći u zaštiti od raka i zaustaviti napredovanje raka neutralizacijom slobodnih radikala koji uzrokuju rak.
Dok su studije na ljudima još uvijek ograničene, životinjski modeli i in vitro studije su pokazale da sorte zelenog i bijelog čaja, posebno, mogu pomoći u inhibiciji rasta i širenja tumorskih stanica za više vrsta raka.
Ove vrste čaja su se pokazale posebno efikasnim u prevenciji raka kože, prostate, dojke, pluća, jetre i želuca.
Štiti funkciju mozga
Neke studije redovno pije cejlonski čajzdravlje mozga i Alzheimerova bolest Pokazuje da može pružiti velike prednosti u prevenciji neurodegenerativnih poremećaja kao što su
Ima mnogo štetnih efekata na zdravlje, uključujući visok nivo šećera u krvi, gubitak težine, umor i odloženo zarastanje rana.
Istraživanja pokazuju da svakodnevno ispijanje određenih vrsta cejlonskog čaja može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i spriječiti negativne nuspojave.
Na primjer, mala studija od 24 osobe pokazala je da pijenje crnog čaja može značajno smanjiti razinu šećera u krvi kod osoba sa i bez predijabetesa.
Slično tome, veliki pregled 17 studija je naveo da je ispijanje zelenog čaja efikasno u smanjenju šećera u krvi i nivoa insulina. Štaviše, druge studije su uočile da redovna konzumacija čaja može biti povezana sa manjim rizikom od dijabetesa tipa 2.
Blagotvorno za zdravlje srca
Bolesti srca su veliki problem, čineći 31,5% smrtnih slučajeva širom svijeta. Neki Cejlonske sorte čaja Pomaže u smanjenju faktora rizika za srčana oboljenja i poboljšanju zdravlja srca.
U stvari, nekoliko studija je otkrilo da zeleni čaj i njegovi sastojci mogu smanjiti ukupni i LDL (loš) kolesterol, kao i trigliceride, vrstu masti koja se nalazi u krvi.
Slično tome, jedna studija je pokazala da crni čaj smanjuje i visok i ukupni nivo LDL (lošeg) holesterola.
Koje su štete od cejlonskog čaja?
Cejlonski čajKoristan je kada se konzumira umjereno. Međutim, sadrži oko 14-61 mg kofeina po porciji, ovisno o vrsti čaja.
Kofein ne samo da izaziva zavisnost, već i izazivaanksioznostTakođer uzrokuje nuspojave kao što su nesanica, visoki krvni tlak i probavni problemi.
Kofein također može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, uključujući stimulanse i antibiotike, kao i za srčana oboljenja i astmu.
Ova vrsta čaja ima mnogo manje kofeina od napitaka poput kafe, ali ipak nemojte prekoračiti samo nekoliko porcija dnevno kako biste smanjili rizik od štetnih efekata.
Kako skuhati cejlonski čaj?
Kod kuce kuvanje cejlonskog čajaviljuška;
– Napunite i čajnik i šoljice koje ćete koristiti toplom vodom da se čaj ne ohladi.
– Zatim ocijedite vodu i Listovi cejlonskog čaja odnesi u čajnik. Općenito se preporučuje upotreba oko 240 kašičice (1 grama) listova čaja na 2,5 ml vode.
– Napunite čajnik vodom temperature 90–96ºC i zatvorite poklopac.
– Na kraju ostavite da se čajni listovi strme oko tri minute prije nego što ih sipate u šolje i poslužite.
– Ostavljanje listova čaja da odstoje duže povećava i sadržaj kofeina i ukus. Stoga prilagodite vrijeme kuvanja prema vašim ličnim preferencijama.
Cejlonski čaj – crni čaj – zeleni čaj
Cejlonski čajodnosi se na bilo koju vrstu čaja proizvedenog u Šri Lanki i uključuje sve vrste čaja, uključujući zelene, crne i bijele vrste čaja.
Ove različite vrste čaja razlikuju se po načinu obrade, ali one uzgojene i ubrane u Šri Lanki cejlonski čaj klasifikovan kao.
Cejlonski čajPrednosti zelenog čaja su uporedive s dobrobitima zelenog, bijelog i crnog čaja. Kao i druge vrste čaja, cejlonski čaj Također je bogat antioksidansima i može pomoći u zaštiti od oksidativnog stresa i stvaranja slobodnih radikala. Takođe može pružiti značajne zdravstvene koristi i povezan je sa smanjenim rizikom od nekoliko hroničnih stanja.
Što se tiče okusa i mirisa cejlonski čajKažu da ima bogatiji okus od čajeva koji se proizvode u drugim regijama.
Također se pokazalo da ima veći sadržaj nekoliko važnih polifenola, uključujući miricetin, kvercetin i kempferol, a svi oni mogu doprinijeti bogatstvu svojstava koja promoviraju zdravlje.
Kao rezultat;
Cejlonski čaj, Šri LankaTo je vrsta čaja koji se proizvodi u planinskim predjelima Turske. Dostupne su vrste čaja oolong, zeleni, bijeli i crni.
Osim što je bogat antioksidansima, nudi zdravstvene prednosti kao što su poboljšanje zdravlja srca, kontrola šećera u krvi i gubitak težine.
Lako se pravi kod kuće i ima jedinstven, jedinstven ukus koji ga izdvaja od ostalih čajeva.
