Šta je Assam čaj, kako se pravi, koje su njegove prednosti?

Volite li ujutro popiti čaj za doručak? Želite li probati različite okuse? 

Ako je vaš odgovor potvrdan, sada je to jedno od najčešće konzumiranih pića na svijetu. Assam teaJa ću pričati o tome. Assam tea Posebna vrsta crnog čaja, poznata po svojoj bogatoj aromi i zdravstvenim blagodatima, proširila se svijetom iz države Assam na sjeveroistoku Indije. 

Prednosti Assam čaja a za one koji se pitaju kako se pravi, hajde da objasnimo karakteristike ovog korisnog čaja. Prvo “Šta je Assam čaj?” Počnimo sa odgovorom na pitanje.

Šta je Assam čaj?

Assam tea Raznovrsni crni čaj dobijen od listova biljke "Camellia sinensis". Raste u indijskoj državi Assam, jednoj od najvećih regija za proizvodnju čaja na svijetu.

sa visokim sadržajem kofeina Assam tea U svijetu se prodaje kao čaj za doručak. Posebno Irci i Britanci ovaj čaj koriste kao mješavinu za doručak.

Assam tea Ima slanu aromu. Ova karakteristika čaja proizlazi iz procesa proizvodnje.

Listovi svježeg Assam čaja osušene nakon sakupljanja. Izložen je kiseoniku u okruženju sa kontrolisanom temperaturom. Ovaj proces se naziva oksidacija.

Ovaj proces izaziva hemijske promene u listovima, Assam teaOmogućava da se biljni spojevi koji mu daju karakterističnu osobinu pretvore u jedinstven okus i boju.

Assam tea Jedan od najkonzumiranijih čajeva na svijetu. Tek je počeo da se prepoznaje i koristi u našoj zemlji. Razlog zašto je čaj toliko popularan je taj što ima drugačiji okus i tamniju boju koja izgleda strmije.

Zato što raste u tropskoj klimi bogate kao što su epigalokatehin galat, teaflavini, tearubigini polifenoli izvor. Aminokiselina koja se zove L-teanin i mnogi drugi esencijalni minerali također uključuje.

U poređenju sa drugim čajevima, Assam tea Ima najveći sadržaj kofeina i sadrži u prosjeku 235 mg kofeina na 80 ml. Ovo je visoka vrijednost i treba je konzumirati umjereno u smislu potrošnje kofeina.

Koje su prednosti Assam čaja?

Ima jak sadržaj antioksidansa

• Crni čajevi kao što je AssamSadrži različite biljne biljke kao što su teaflavin, tearubigin i katehin, koji djeluju kao antioksidansi u tijelu i igraju ulogu u prevenciji bolesti.
• Naša tijela proizvode kemikalije poznate kao slobodni radikali. Kada se slobodni radikali akumuliraju u višku, oni oštećuju naša tkiva. Crni čajAntioksidansi u antioksidansima sprječavaju negativno djelovanje slobodnih radikala, štite stanice od oštećenja i smanjuju upalu.

Balansira šećer u krvi

• Assam teaprirodni antioksidansi u balansiranje šećera u krvipomaže u prevenciji dijabetesa.
• Redovno pijem asamski čajPoboljšava nivo insulina kod odraslih i sprečava skokove šećera u krvi.

Prednosti za zdravlje srca

• Naučne studije su otkrile da crni čaj može pomoći u snižavanju kolesterola i spriječiti nakupljanje plaka u krvnim sudovima. 
• holesterol je preteča srčanih bolesti. Snižavanje holesterola znači prevenciju srčanih oboljenja.

jačanje imuniteta

• Istraživanja su pokazala da se polifenolna jedinjenja u crnom čaju nalaze u probavnom sistemu. prebiotici utvrdio da bi to moglo funkcionirati. 
• Prebiotici podržavaju rast zdravih bakterija u našim crijevima. Zdravlje crijevnih bakterija jača imuni sistem.

antikancerogeno dejstvo

• Studije na životinjama pokazale su da jedinjenja crnog čaja mogu inhibirati rast i širenje ćelija raka.

Prednosti za zdravlje mozga

• Neka jedinjenja u crnom čaju, kao što je teaflavin, efikasna su u prevenciji degenerativnih bolesti mozga. 
• U jednoj studiji, jedinjenja crnog čaja Alzheimerova bolestUtvrdio je da inhibira funkciju nekih enzima odgovornih za napredovanje bolesti.

Hipertenzija

• Hipertenzijamože uzrokovati srčane probleme kao što su zatajenje srca, srčani udar, moždani udar.
• Studija na štakorima pokazuje da redovna konzumacija čaja reguliše visok krvni pritisak.
• pijem crni čaj kao AssamSmanjuje rizik od srčanih oboljenja sprečavanjem visokog krvnog pritiska.

brzina metabolizma

• Kofein je stimulans, dakle ubrzava metabolizam.
• Takođe daje energiju i sagoreva masti. 

Probavna korist

• Assam teaIma blago laksativno dejstvo i reguliše rad creva kada se redovno konzumira. zatvor sprečava.

Da li Assam čaj slabi?

• Ispijanje crnog čaja sprječava pretilost i srodne bolesti poboljšavajući metabolizam glukoze, lipida i mokraćne kiseline.
• Polifenoli koji se nalaze u crnom čaju, zeleni čajEfikasniji je u gubitku težine u odnosu na polifenole u
• Uz uravnoteženu ishranu pijem asamski čaj pomaže u mršavljenju.

Koje su prednosti Assam čaja?

Assam tea To je zdrav napitak za većinu ljudi, ali može izazvati neželjene efekte kod nekih ljudi. 

• pijem Assam čaj Ima neke nuspojave kao što su anksioznost, problemi sa krvarenjem, problemi sa spavanjem, visok krvni pritisak, probavne smetnje. Međutim, ove nuspojave se javljaju kada se prekomjerno pije.

Sadržaj kofeina

• Assam teaima visok sadržaj kofeina. Neki ljudi na kofein može biti preosetljiva.
• Konzumacija do 400 mg kofeina dnevno ne uzrokuje štetne posljedice po zdravlje. Međutim, prekomjerna konzumacija kofeina dovodi do negativnih simptoma kao što su ubrzani rad srca, anksioznost i nesanica. 
• Trudnice bi trebale ograničiti konzumaciju kofeina na najviše 200 mg dnevno. 

Smanjena apsorpcija gvožđa

• Assam tea, posebno zbog visokog nivoa tanina apsorpcija gvožđamože smanjiti. Tanin je spoj koji crnom čaju daje prirodan gorak okus. 
• taninSmatra se da se vežu za gvožđe u hrani, uzrokujući probavne smetnje.
• Ovo nije veliki problem za zdrave ljude, ali oni sa niskim nivoom gvožđa, posebno oni koji uzimaju suplemente gvožđa, ne bi trebalo da piju ovaj čaj u vreme obroka. 

Recept za assam čaj

Budite sigurni nakon onoga što sam vam rekao.Kako skuvati Assam čaj' pitali ste se. Zadovoljimo vašu radoznalost i Pravljenje Assam čajaHajde da objasnimo;

• Oko 250 kašičica na 1 ml vode Assam suvi čaj iskoristi ga. 
• Prvo prokuhajte vodu i dodajte suvi čaj prema količini vode. 
• Ostavite da se kuva 2 minuta. 
• Pazite da ne zakuhate previše jer će dati vrlo gorak okus.