Postoje neke dijete koje su i dalje popularne iako su stvar prošlosti. scarsdale dijeta je jedan od njih. Postao je poznat kasnih 1970-ih. Dijeta kaže dr., kardiolog iz Scarsdalea, New York. Zasnovan na bestseleru Hermana Tarnowera.
Dijeta je obećavala gubitak do 2 kg za manje od 9 sedmice. Medicinska zajednica ga je jako kritizirala jer je previše restriktivna.
Dakle, da li ova dijeta zaista djeluje? Na poslu scarsdale dijeta Stvari koje treba znati o…
Šta je Scarsdale dijeta?
scarsdale dijetazapočela je kao dijeta na dvije stranice koju je napisao Tarnower kako bi pomogao srčanim bolesnicima da izgube težinu. Tarnower je objavio “The Complete Scarsdale Medical Diet” 1979.
Samo 1000 kalorija dnevno je dozvoljeno na dijeti, bez obzira na godine, težinu, pol ili nivo aktivnosti. Ishrana se sastoji uglavnom od proteina, sa 43% proteina, 22.5% masti i 34.5% ugljenih hidrata.
Mnoge zdrave namirnice kao što su grickalice, krompir, pirinač, avokado, pasulj, sočivo su zabranjene.
Tarnower je umro godinu dana nakon što je njegova knjiga objavljena. Nakon kratkog vremena scarsdale dijeta, suočio se s kritikama zbog svojih ekstremnih ograničenja i nerealnih obećanja o mršavljenju. Stoga njegova knjiga više nije u štampi.
Koja su pravila Scarsdale dijete?
scarsdale dijetaPravila su uključena u Tarnowerovoj knjizi "The Complete Scarsdale Medical Diet".
Glavna pravila uključuju ishranu bogatu proteinima. Trebali biste ograničiti ono što jedete na 1.000 kalorija dnevno. mrkveZabranjeni su grickalice osim supe od celera i povrća.
Trebalo bi da pijete najmanje 4 čaše (945 mL) vode dnevno, a možete popiti i crnu kafu, crni čaj ili dijetalni sok.
Tarnower navodi da bi dijeta trebala trajati samo 14 dana. Zatim se pokreće program “Keep Slim”.
Program održavanja težine
Nakon 14-dnevne dijete, dozvoljeno je nekoliko zabranjenih namirnica i pića, poput hljeba, peciva i jedno alkoholno piće dnevno.
Lista namirnica koje se konzumiraju tokom dijete nastavlja se u programu održavanja težine. Dozvoljeno je povećanje veličine porcija i kalorija kako bi se omogućila veća fleksibilnost.
Tarnower preporučuje praćenje programa održavanja težine dok ne primijetite povećanje težine. Ako ponovo dobijete na težini, možete ponovo raditi početnu dijetu od 14 dana.
Mlijeko: Punomasni mliječni proizvodi kao što su mlijeko, jogurt i sir
Masti i ulja: Sva ulja, puter, majonez i prelivi za salatu
Pšenica i žitarice: Pšenica i većina proizvoda od žitarica
brašna: Sva brašna i namirnice na bazi brašna
orasi: Orasi svi orasi i sjemenke
meso: Prerađeno meso kao što su kobasice, kobasice i pastrami
deserti: Svi deserti uključujući i čokoladu
Prerađena hrana:Brza hrana, smrznuta hrana, čips, gotova jela itd.
pića: Alkoholna pića, umjetno zaslađena pića, sokovi i specijalne kafe i čajevi
Da li vas dijeta Scarsdale tjera da smršate?
Dijeta dozvoljava samo 1000 kalorija dnevno. Budući da je ispod vašeg dnevnog unosa kalorija, vjerovatno ćete smršaviti.
To je zato što gubitak težine zavisi od kalorijskog deficita. Dakle, sagorevate više kalorija nego što unosite.
scarsdale dijeta preporučuje da 43% dnevnih kalorija dolazi iz proteina. visokoproteinske dijetePomaže vam da smršate pružajući sitost.
Stoga ćete vjerovatno smršaviti u prve 2 sedmice dijete. Ali vrlo niskokalorične dijete su neodržive zbog prevelikih ograničenja. Kada prestanete s dijetom, vjerovatno ćete se udebljati.
Koja je šteta Scarsdale dijete?
To je prilično restriktivno. U mnogim slučajevima, restriktivna ishrana narušava sposobnost kontrole unosa hrane. Povećava rizik od prejedanja.
Ona daje prioritet gubitku težine u odnosu na zdravlje. Osnova ishrane je da je gubitak kilograma veoma važan za zdravlje. Nažalost, ova dijeta ne prepoznaje da je zdravlje više od broja na vagi.
Scarsdale dijeta 3-dnevni uzorak menija
scarsdale dijetapreporučuje jesti isti doručak svaki dan i piti toplu vodu tokom dana. Užine su zabranjene. Međutim, ako ne možete čekati do sljedećeg obroka, dozvoljene su supe od mrkve, celera ili povrća.
