muškatni oraščić, tropsko zimzeleno drvo porijeklom iz Indonezije.“Myristica fragrans”To je popularan začin koji se pravi od sjemenki “ Muškatni oraščić”, “Kokos”, “muškatni oraščić” Poznata pod različitim imenima kao npr Dostupan je i kao sjemenke, ali se najčešće prodaje kao mljeveni začin.
Najviše se koristi u desertima. Štaviše curry spiceje sastavni dio kuhanog vina i chai tea Može se dodati i pićima kao npr
Preferirano jer je ukusno, a ne korisno. muškatni oraščićSadrži spojeve koji pomažu u prevenciji određenih bolesti i održavanju općeg zdravlja.
u članku “šta je muškatni oraščić”, “koristi muškatnog oraščića”, “upotreba muškatnog oraščića”, “svojstva muškatnog oraščića” informacije će biti date.
Koje su prednosti muškata?
Sadrži moćne antioksidanse
Uprkos svojoj maloj veličini, muškatni oraščićSjemenke kedra bogate su biljnim spojevima koji djeluju kao antioksidansi u tijelu.
Antioksidansi su spojevi koji štite stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Kada nivo slobodnih radikala u tijelu postane previsok, dolazi do oksidativnog stresa. Povezan je sa početkom i napredovanjem mnogih hroničnih stanja kao što su određeni karcinomi, srčane i neurodegenerativne bolesti.
Antioksidansi neutrališu slobodne radikale, sprečavaju oštećenje ćelija i drže nivo slobodnih radikala pod kontrolom.
biljka muškatnog oraščićaSadrži obilje antioksidansa kao što su biljni pigmenti kao što su cijanidini, eterična ulja kao što su fenilpropanoidi i terpeni, te fenolna jedinjenja uključujući protokatehin, ferulnu i kafeinsku kiselinu.
Studije u epruvetama ekstrakt muškatnog oraščićaUtvrđeno je da ima snažno antioksidativno djelovanje protiv slobodnih radikala.
Ima protuupalna svojstva
Kronična upala uzrokuje mnoga štetna zdravstvena stanja, uključujući bolesti srca, dijabetes i artritis. muškatni oraščićBogat je protuupalnim spojevima zvanim monoterpeni, uključujući sabinen, terpineol i pinen. Oni pomažu u smanjenju upale u tijelu.
Štaviše, kao što su cijanidini i fenolna jedinjenja muškatni oraščićRazličiti antioksidansi koji se nalaze u kedru također imaju snažna protuupalna svojstva.
Neka istraživanja na životinjama pokazuju da ovaj začin može povećati seksualni nagon i performanse.
U jednoj studiji, visoka doza ekstrakt muškatnog oraščića Dati mužjaci pacova su pokazali značajno povećanje seksualne aktivnosti i seksualne performanse u odnosu na kontrolnu grupu.
Istraživači spekulišu da su ovi efekti začina posledica njegove sposobnosti da stimuliše nervni sistem, zajedno sa visokim sadržajem moćnih biljnih jedinjenja.
Također se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje seksualnih bolesti, kao što je Unani sistem medicine koji se koristi u Južnoj Aziji.
Ima antibakterijska svojstva
muškat, Ima antibakterijski učinak protiv potencijalno štetnih bakterijskih sojeva. S treptococcus mutans ve Aggregatibacter actinomycetemcomitans bakterije kao npr šupljina zubašta i bolesti desnimože uzrokovati.
Studija iz epruvete o suštini ovog začina Porphyromonas gingivalis Otkrilo je da je pokazao snažne antibakterijske učinke protiv ovih i drugih bakterija, uključujući Ove bakterije ulaze u šupljinu i gingivitispoznato da uzrokuje
Takođe može izazvati ozbiljne bolesti ili čak smrt kod ljudi. E. coli Inhibira rast štetnih sojeva bakterija kao npr
Pomaže u liječenju dijabetesa
muškatni oraščićBogat je izvor antioksidansa. U studijama na štakorima, utvrđeno je da u kombinaciji s drugim začinima značajno smanjuje razinu šećera u krvi. ekstrakti muškatnog oraščićautvrđeno je da ima blagotvoran učinak na nivo šećera u krvi.
Može kontrolisati visok krvni pritisak
muškatni oraščić Istraživanja o njemu su pokazala da sadrži nekoliko eteričnih ulja, poput linalola. Linalool je snažan vazodilatator glatkih mišića, uključujući krvne sudove, i može pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka.
Studije na životinjama potvrđuju sposobnost linalola da smanji ukupni krvni tlak.
Može se koristiti za liječenje nesanice
muškatni oraščić pomaže u oslobađanju napetosti uzrokovane stresom i to nesanica efikasan u lečenju. Ovo sjeme sadrži miristicin i elemicin.
muškatni oraščić Ova karakteristična jedinjenja u njemu rade zajedno kako bi opustili ljudski mozak. Samo sjeme djeluje i kao blagi sedativ.
poboljšava probavu
Prema nekim studijama, muškatni oraščićUlja u njegovom sadržaju imaju karminativni učinak koji može pomoći u smanjenju stvaranja plinova. muškatni oraščić Ublažava probleme kao što je dijareja. Sadrži i vlakna koja mogu pomoći pri pražnjenju crijeva.
Smanjuje nivo holesterola
Prema studiji na pacovima, muškatni oraščić Ima potencijal za snižavanje holesterola i zaštitnu sposobnost.
Poboljšava zdravlje zuba
muškatni oraščićTo je elektrana antibakterijskih svojstava koja potencijalno doprinose oralnom zdravlju. Poznato je da začin liječi zubne probleme uključujući karijes. Može izazvati oralne infekcije Streptococcus mutans Bori se protiv patogena kao što su
studije štakora, muškatni oraščićPokazalo se da može djelovati kao antidepresiv i pomoći u smanjenju simptoma depresije povećanjem serotonina. Naravno, ne može zamijeniti lijekove koji se koriste za liječenje ovih bolesti.
Začini u osnovi stimuliraju mozak. Također pomaže u uklanjanju mentalnog umora i stresa i povećava mentalnu aktivnost.
Osim toga, ima sposobnost da stimulira proizvodnju serotonina i dopamina u mozgu. Ovo je ljudsko tijelo i mozak sa depresijom i anksioznost Pomaže u borbi protiv biohemijske.
Bori se protiv akni
muškatni oraščićpokazuje snažno antibakterijsko i antifungalno djelovanje. Ova svojstva su efikasna u smanjenju izbijanja akni. muškatni oraščićKoristi se spolja u liječenju kožnih infekcija, reumatizma i paralize. Lignan u svom sadržaju smanjuje pigmentaciju kože inhibirajući proizvodnju melanina.
Upotreba muškata
Ovaj popularni začin ima nekoliko namjena u kuhinji. Možete ga koristiti samostalno ili kardamom, cimet ve klinčići Može se kombinovati sa drugim začinima kao npr Često se dodaje u kolače, kolače, kolače, hljeb, voćne salate i krem deserte. Kada se koristi sa karijem, dodaje se i mesnim jelima.
Slatki krompir, kao bundeva skrobno povrćeZanimljiv ukus se može dobiti prskanjem
Može se dodati toplim ili hladnim napitcima kao što su topla čokolada, chai čaj, lattes i smoothie.
Njegova svježe rendana verzija je ukusna uz svježe voće, zobene pahuljice ili jogurt.
Kako koristiti muškatni orah kokos
Pored upotrebe kao začina, čaj od muškatnog oraščića Može se i piti.
Kako se priprema čaj od muškata?
Kipuća voda sa komadićem đumbira muškatni oraščić u prahu Dodati (manje od 3 g). Ostavite da se kuha 2 do 3 minute. Procedite i uživajte.
Takođe prstohvat u čaši toplog mleka muškatni oraščić Možete ga dodati i popiti prije spavanja kako biste lakše spavali.
Kako koristiti muškatni oraščić u liječenju akni?
Dva do tri mala za liječenje akni seme muškatnog oraščićaMorate ga izgnječiti i dodati malo mlijeka da napravite pastu. Operite lice toplom vodom i nanesite ovo na lice. Ostavite da odstoji nekoliko sati pre nego što isperite lice hladnom vodom.
Kako koristiti muškatni oraščić za oralno zdravlje?
grickao zube muškatni oraščić u prahu i malu količinu mješavine ulja timijana. Ponovite ovo nekoliko puta sedmično.
Koliko je muškatnog oraščića bezbedno pojesti dnevno?
Više od dvije mjerice (15 g) dnevno upotreba muškatnog oraščićamože izazvati halucinacije, vrtoglavicu, akutnu mučninu, suha usta i uznemirenost. U literaturi postoje slučajevi predoziranja.
Koje su štete od muškata?
Muškatni oraščićIako je malo vjerovatno da će uzrokovati štetu kada se konzumira u malim količinama, uzimanje u velikim dozama može uzrokovati nuspojave.
Sadrži miristicin i spojeve safrola. Gutanje velikih količina može uzrokovati simptome kao što su halucinacije i gubitak koordinacije mišića.
Smatra se da je spoj zvan miristicin, glavna komponenta eteričnog ulja, koje ima snažna psihoaktivna svojstva, odgovoran za ove toksične efekte.
toksičnost muškatnog oraščićamože izazvati ozbiljne simptome kao što su ubrzani rad srca, mučnina, smanjena pažnja, povraćanje i uznemirenost. Može čak dovesti do smrti kada se koristi s drugim lijekovima.
Osim toga, studije na miševima i štakorima su pokazale da dugotrajna upotreba kao dodatak prehrani u visokim dozama dovodi do oštećenja organa. Nejasno je da li ima isti efekat kod ljudi.
Treba napomenuti da su toksični efekti ovog začina povezani s gutanjem velikih količina, a ne malih količina koje se obično koriste u kuhinji.
Kao rezultat;
muškatni oraščićTo je začin koji se nalazi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Sa svojim voljenim okusom, dobro se slaže s mnogim namirnicama i koristi se kao popularan sastojak slatkih i slanih jela.
Osim mnogih kulinarskih namjena, sadrži snažne protuupalne biljne spojeve koji djeluju kao antioksidansi. Oni poboljšavaju raspoloženje, kontrolu šećera u krvi i zdravlje srca, ali je potrebno više istraživanja o ovim efektima kod ljudi.
Pazite da ovaj začin uživate u malim količinama, jer u velikim dozama može izazvati ozbiljne nuspojave.
