সেলেনিউম্ এটি শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য একটি অত্যাবশ্যক খনিজ এবং আমরা যে খাবার খাই তা থেকে অবশ্যই পাওয়া উচিত।
এটি শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে প্রয়োজন কিন্তু শরীরের কিছু নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেমন বিপাক এবং থাইরয়েড ফাংশন।
প্রবন্ধে “সেলেনিয়াম শরীরে কী করে”, “সেলেনিয়ামের উপকারিতা এবং ক্ষতি কী”, “চুল ও ত্বকের জন্য সেলেনিয়ামের উপকারিতা কী”, “সেলেনিয়ামের ঘাটতি কী”, “সেলেনিয়ামের ঘাটতি হলে কী কী রোগ হয়”, "সেলেনিয়ামের কি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে, সেলেনিয়ামের বৈশিষ্ট্য কী"আপনি আপনার প্রশ্নের উত্তর খুঁজে পাবেন.
সেলেনিয়াম এর উপকারিতা কি?
শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি এমন যৌগ যা খাবারে পাওয়া যায় যা ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। ফ্রি র্যাডিকেলগুলি আমাদের দেহে প্রতিদিন ঘটে যাওয়া প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিক উপজাত।
এগুলিকে খারাপ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি আসলে স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। তারা রোগ থেকে শরীর রক্ষা সহ গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে।
যাইহোক, ধূমপান, অ্যালকোহল ব্যবহার এবং স্ট্রেসের মতো অবস্থাগুলি অত্যধিক পরিমাণে ফ্রি র্যাডিকেল তৈরি করতে পারে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের দিকে পরিচালিত করে, যা স্বাস্থ্যকর কোষগুলির ক্ষতি করে।
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস অকাল বার্ধক্য এবং স্ট্রোকের বর্ধিত ঝুঁকি, সেইসাথে হৃদরোগ, আলঝেইমার রোগ এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত।
সেলেনিউম্ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিক্যালের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণে রেখে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।
এটি অতিরিক্ত মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করে কাজ করে।
কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
সেলেনিউম্শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমানোর পাশাপাশি, এটি নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
এটি, সেলেনিউম্এটি ডিএনএ ক্ষতি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং ক্যান্সার কোষ ধ্বংস করার ক্ষমতার জন্য দায়ী করা হয়েছে।
এই প্রভাব শুধুমাত্র খাবারের মাধ্যমে নেওয়া সেলেনিয়ামের সাথে সম্পর্কিত, একই প্রভাব পরিপূরক হিসাবে নেওয়া হলে দেখা যায় না। যাইহোক, কিছু গবেষণা সেলেনিয়াম পরিপূরক গ্রহণপরামর্শ দেয় যে এটি রেডিয়েশন থেরাপির মধ্য দিয়ে যাওয়া লোকেদের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মৌখিক সেলেনিয়াম সম্পূরকগুলি সার্ভিকাল এবং জরায়ু ক্যান্সারে আক্রান্ত মহিলাদের জীবনের সামগ্রিক মান এবং বিকিরণ-প্ররোচিত ডায়রিয়া হ্রাস করে।
হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে
শরীরে সেলেনিউম্ কম রক্তের মাত্রা করোনারি ধমনী রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত, সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ একটি খাদ্যহার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
25টি পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণার বিশ্লেষণে, রক্ত সেলেনিউম্ করোনারি ধমনী রোগের মাত্রা 50% বৃদ্ধি করোনারি ধমনী রোগের 24% হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল।
সেলেনিউম্ এটি শরীরের প্রদাহের চিহ্নিতকারীকেও কম করে, যা হৃদরোগের প্রধান ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে একটি।
উদাহরণস্বরূপ, করোনারি হৃদরোগে আক্রান্ত 433.000 জনেরও বেশি লোক জড়িত 16টি নিয়ন্ত্রিত গবেষণার একটি পর্যালোচনা, সেলেনিয়াম বড়ি দেখিয়েছে যে ওষুধ সেবন করলে সিআরপির মাত্রা কমে যায়, একটি প্রদাহজনক চিহ্নিতকারী।
উপরন্তু, এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেসের মাত্রা বৃদ্ধি করে।
এটি, সেলেনিউম্এটি দেখানো হয়েছে যে ময়দা শরীরের প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ এথেরোস্ক্লেরোসিস বা ধমনীতে প্লেক তৈরির সাথে যুক্ত।
এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং করোনারি ধমনী রোগের মতো বিপজ্জনক স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।
সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াএটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহের মাত্রা কমানোর একটি চমৎকার উপায়।
আলঝেইমার ডিজিজএটি একটি বিধ্বংসী অবস্থা যা স্মৃতিশক্তি হ্রাস করে এবং নেতিবাচকভাবে চিন্তা ও আচরণকে প্রভাবিত করে। আলঝেইমার রোগে আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে। অতএব, এই অবক্ষয়জনিত রোগ প্রতিরোধের উপায় খুঁজে বের করার জন্য অধ্যয়ন সম্পূর্ণ গতিতে চলতে থাকে।
পারকিনসন্স, মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং আলঝেইমার রোগের মতো স্নায়বিক রোগের সূত্রপাত এবং অগ্রগতি উভয় ক্ষেত্রেই অক্সিডেটিভ স্ট্রেস অবদান রাখে বলে মনে করা হয়।
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে আলঝেইমার রোগে আক্রান্ত রোগীদের রক্ত কম থাকে সেলেনিউম্ তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে তার একটি স্তর রয়েছে।
উপরন্তু, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে খাদ্য এবং পরিপূরক থেকে খাদ্য গ্রহণ সেলেনিয়াম এটি দেখিয়েছে যে এটি আলঝেইমার রোগীদের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে।
হালকা জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতা রোগীদের মধ্যে ছোট অধ্যয়ন সেলেনিউম্ দেখা গেছে যে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ব্রাজিল বাদামের সম্পূরক ব্যবহার মৌখিক সাবলীলতা এবং অন্যান্য মানসিক ফাংশন উন্নত করে।
অধিকন্তু, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যে আল্জ্হেইমার রোগ হওয়ার ঝুঁকি কম, যেখানে উচ্চ সেলেনিয়াম জাতীয় খাবার যেমন সামুদ্রিক খাবার এবং বাদাম প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়।
থাইরয়েড স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
সেলেনিউম্ থাইরয়েড গ্রন্থির সঠিক কার্যকারিতার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। থাইরয়েড টিস্যুর পরিমাণ মানবদেহে অন্য যেকোনো অঙ্গের তুলনায় বেশি। সেলেনিউম্ এটা তোলে ধারণ করে।
এই শক্তিশালী খনিজটি থাইরয়েডকে অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং থাইরয়েড হরমোন তৈরিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
একটি সুস্থ থাইরয়েড গ্রন্থি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং শরীরের বৃদ্ধি ও বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করে।
সেলেনিয়ামের অভাবএকটি অবস্থা যেখানে ইমিউন সিস্টেম থাইরয়েড গ্রন্থি আক্রমণ করে হাইপোথাইরয়েডিজম থাইরয়েডের অবস্থা যেমন হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিসকে ট্রিগার করে।
6,000 জনেরও বেশি মানুষের পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা, কম সেলেনিয়াম মাত্রাদেখা গেছে যে থাইরয়েডাইটিস অটোইমিউন থাইরয়েডাইটিস এবং হাইপোথাইরয়েডিজমের ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল।
এছাড়াও, কিছু গবেষণা সেলেনিয়াম সম্পূরকএটিও দেখিয়েছে যে এটি এমন লোকেদের উপকার করতে পারে যাদের হাশিমোটো রোগ নির্ণয় করা হয়েছে।
একটি সংকলন, সেলেনিয়াম সম্পূরকতিনি দেখতে পেলেন যে তিন মাস ধরে এটি গ্রহণ করার ফলে থাইরয়েড অ্যান্টিবডি কমে যায়। এটি হাশিমোটো রোগে আক্রান্ত রোগীদের মেজাজ এবং সাধারণ সুস্থতারও উন্নতি করেছে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে
ইমিউন সিস্টেম সম্ভাব্য হুমকি সনাক্ত করে এবং মোকাবেলা করে শরীরকে সুস্থ রাখে। এর মধ্যে রয়েছে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং পরজীবী।
সেলেনিউম্, ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্যএকটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহ কমায় এবং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে রক্তের মাত্রা সেলেনিউম্ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দেখা গেছে।
ওট Yandan, সেলেনিয়ামের অভাবএটি বলা হয়েছে যে এটি প্রতিকূলভাবে ইমিউন কোষকে প্রভাবিত করে এবং এটি একটি ধীর ইমিউন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
Ayrıca, সেলেনিয়াম সম্পূরক ইনফ্লুয়েঞ্জা, যক্ষ্মা এবং হেপাটাইটিস সি রোগীদের ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
হাঁপানির লক্ষণগুলি হ্রাস করে
হাঁপানি একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা শ্বাসনালীকে প্রভাবিত করে যা ফুসফুসের ভিতরে এবং বাইরে বায়ু বহন করে।
হাঁপানি রোগীদের ক্ষেত্রে, শ্বাসনালী স্ফীত হয় এবং সরু হতে শুরু করে, যার ফলে শ্বাসকষ্ট, শ্বাসকষ্ট, বুকে শক্ত হওয়া এবং কাশির মতো লক্ষণ দেখা দেয়।
অ্যাজমা শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহের মাত্রা বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। সেলেনিউম্শরীরের প্রদাহ কমাতে ময়দার ক্ষমতার কারণে, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে এই খনিজটি হাঁপানি-সম্পর্কিত উপসর্গগুলি কমাতে কার্যকর হতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে হাঁপানিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তের মাত্রা কম থাকে সেলেনিউম্ বলে যে এটি বিদ্যমান।
এক গবেষণায় রক্তের মাত্রা বেশি পাওয়া গেছে সেলেনিউম্ দেখিয়েছেন যে নিম্ন-স্তরের ফুসফুসের কার্যকারিতা সহ হাঁপানি রোগীদের ফুসফুসের কার্যকারিতা নিম্ন স্তরের রোগীদের তুলনায় ভাল ছিল।
সেলেনিয়াম পরিপূরক এটি হাঁপানি-সম্পর্কিত উপসর্গ কমাতেও কার্যকর।
উদাহরণস্বরূপ, একটি গবেষণায় হাঁপানি রোগীদের প্রতিদিন 200 mcg দেওয়া হয়েছে। সেলেনিউম্ তারা দেখতে পান যে তাদের উপসর্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহৃত কর্টিকোস্টেরয়েড ওষুধ খাওয়ার সময় তাদের ব্যবহার কমে যায়।
নিম্নলিখিত খাবারগুলি সেলেনিয়ামের সবচেয়ে ধনী খাদ্যতালিকাগত উত্স।
- ঝিনুক
- ব্রাজিল বাদাম
- হালিবুট
- টুনা
- ডিম
- সার্ডিনস
- সূর্যমুখী বীজ
- মুরগীর সিনার মাংস
- হিন্দি
- কুটির পনির
- শিয়াটাকে মাশরুম
- বাদামী ভাত
- সীম
- পালং শাক
- মসুর ডাল
- কাজু
- কলা
উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে সেলেনিয়াম পরিমাণমাটিতে যেখানে তারা জন্মেছিল সেলেনিয়াম সামগ্রীতে নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, একটি গবেষণা ব্রাজিল বাদামপরবর্তী সেলেনিউম্ দেখায় যে ঘনত্ব অঞ্চল অনুসারে পরিবর্তিত হয়। একটি অঞ্চলে একটি ব্রাজিল বাদাম প্রস্তাবিত খাওয়ার 288% প্রদান করে, অন্যরা শুধুমাত্র 11% প্রদান করে।
সেলেনিয়ামের পরিমাণ প্রতিদিন গ্রহণ করতে হবে
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য (পুরুষ এবং মহিলা উভয়), সেলেনিয়ামের জন্য দৈনিক প্রয়োজন এটি 55 এমসিজি। এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রতিদিন 60 এমসিজি এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য প্রতিদিন 70 এমসিজি। সেলেনিয়ামের সহনীয় উপরের সীমা প্রতিদিন 400 mcg। এর বেশি খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।
অতিরিক্ত সেলেনিয়াম গ্রহণের ক্ষতি
সেলেনিউম্ স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যকীয় হলেও, অত্যধিক ভোজন খুবই বিপজ্জনক। সেলেনিয়ামের উচ্চ মাত্রার ব্যবহার বিষাক্ত এবং এমনকি মারাত্মক হতে পারে।
সেলেনিয়াম বিষাক্ততা যদিও বিরল, এটি প্রতিদিন 55 mcg এর প্রস্তাবিত পরিমাণের কাছাকাছি খাওয়া উচিত এবং প্রতিদিন 400 mcg এর সর্বোচ্চ সহনীয় সীমা অতিক্রম করা উচিত নয়।
ব্রাজিল বাদামে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম থাকে। খুব বেশি গ্রাস করছে সেলেনিয়াম বিষাক্ততাকি এটা হতে পারে.
যাইহোক, বিষাক্ততা সেলেনিয়াম ধারণকারী খাবার এটি পরিপূরক ব্যবহার করার পরিবর্তে সেগুলি গ্রহণ করে।
সেলেনিয়ামের আধিক্য এবং বিষাক্ততার লক্ষণ এটা তোলে নিম্নরূপ:
- চুল পরা
- মাথা ঘোরা
- বমি বমি ভাব
- বমি বমি
- কম্পন
- পেশী ব্যথা
গুরুতর ক্ষেত্রে, তীব্র সেলেনিয়াম বিষাক্ততা গুরুতর অন্ত্র এবং স্নায়বিক লক্ষণ, হার্ট অ্যাটাক, কিডনি ব্যর্থতা এবং মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
সেলেনিয়ামের ঘাটতি কি?
সেলেনিয়ামের অভাবশরীরে খনিজগুলির অপর্যাপ্ত পরিমাণ নির্দেশ করে। এই, সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যে জমিতে এটি জন্মেছিল সেখানে সেলেনিউম্ মাত্রা হ্রাসের কারণে হতে পারে।
অপর্যাপ্ত সেলেনিউম্ অভ্যর্থনা, সেলেনিয়াম কিছু সংবেদনশীল এনজাইমের কার্যকারিতা পরিবর্তন করতে পারে। এই এনজাইমগুলির মধ্যে রয়েছে গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেস, আয়োডোথাইরোনিন ডিওডিনেসেস এবং সেলেনোপ্রোটিন।
সেলেনিয়ামের অভাব এটি পাওয়া গেছে যে শারীরিক প্রতিবন্ধী ব্যক্তিরা শারীরবৃত্তীয় চাপের জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ।
সেলেনিয়ামের অভাবের লক্ষণগুলি কী কী?
সেলেনিয়ামের অভাব পেশীর দূর্বলতা, উদ্বেগবিষণ্ণ মেজাজ এবং মানসিক বিভ্রান্তি হিসাবে প্রকাশ করে। উপেক্ষা করা হলে এই লক্ষণগুলি আরও জটিল স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে।
কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা সৃষ্টি করে
সেলেনিয়ামের অভাবকার্ডিওমায়োপ্যাথির সাথে যুক্ত, হৃদপিন্ডের পেশীর একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি কেশান রোগ সৃষ্টি করে, চীনের কেশান অঞ্চলে কার্ডিওমায়োপ্যাথির একটি সাধারণ রূপ। মাউস স্টাডিতে সেলেনিয়াম সম্পূরক কার্ডিওটক্সিসিটি হ্রাস।
সেলেনিউম্এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পরিচিত। এর ঘাটতি সম্ভাব্যভাবে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়ায় এবং হার্টের স্বাস্থ্যও প্রভাবিত হয়।
ইঁদুরের মধ্যে সেলেনিয়ামের অভাব বর্ধিত মায়োকার্ডিয়াল ক্ষতি।
খনিজ ঘাটতি লিপিড পারক্সিডেশন (লিপিডের ভাঙ্গন) হতে পারে। এটি উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা এবং প্লেটলেট একত্রিত করে, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
এন্ডোক্রাইন সিস্টেমকে প্রভাবিত করে
এন্ডোক্রাইন সিস্টেম হরমোনগুলি নিয়ন্ত্রণ করে যা বৃদ্ধি, বিকাশ এবং বিপাককে সমর্থন করে। এতে থাইরয়েড, পিটুইটারি এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি, অগ্ন্যাশয়, অণ্ডকোষ (পুরুষ) এবং ডিম্বাশয় (মহিলা) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
ঢালের ন্যায় আকারযুক্ত, মানবদেহের সমস্ত অঙ্গগুলির মধ্যে সর্বাধিক সেলেনিউম্ ঘনত্ব অন্তর্ভুক্ত। সেলেনিউম্ থাইরয়েড হরমোনের সাথে যুক্ত এনজাইম যা থাইরয়েড হরমোন বিপাককে সমর্থন করে। সেলেনিয়ামের অভাব এই প্রক্রিয়া বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
সেলেনিউম্এটি 30 টিরও বেশি বিভিন্ন সেলেনোপ্রোটিনের কাজ নিয়ন্ত্রণ করে, যার সবকটিই এন্ডোক্রাইন সিস্টেমে একাধিক ক্রিয়া সম্পাদন করে। এই সেলেনোপ্রোটিনগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং সিস্টেমে কোষের কার্যকারিতা পরিবর্তন করে।
সেলেনিয়ামের অভাব musculoskeletal রোগ হতে পারে। তাদের মধ্যে একটি হল কাশিন-বেক রোগ, যা হাড়, তরুণাস্থি এবং জয়েন্টগুলির বিকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি জয়েন্টগুলির প্রশস্ততা বাড়ে এবং আন্দোলনকে সীমাবদ্ধ করে।
সেলেনিউম্ এবং সম্পর্কিত সেলেনোপ্রোটিন পেশী ফাংশন একটি ভূমিকা আছে. গবাদি পশু এবং মানুষ উভয় ক্ষেত্রেই সেলেনিয়ামের ঘাটতিদেখা গেছে এর ফলে পেশীর বিভিন্ন রোগ হয়।
স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে
সেলেনিয়ামের অভাববিষণ্ণ মেজাজ এবং আক্রমণাত্মক আচরণের কারণ পাওয়া গেছে। ঘাটতি কিছু নিউরোট্রান্সমিটারের টার্নওভার হারকে প্রভাবিত করতে পারে।
সেলেনিউম্ Glutathione peroxidases প্রধানত মস্তিষ্কে পাওয়া যায়। এই এনজাইমগুলি প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতিকে হ্রাস করে যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। সেলেনিয়ামের অভাব এটি উপকারী প্রক্রিয়াকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
ইমিউন সিস্টেমের ক্ষতি করে
রিপোর্ট সেলেনিয়ামের অভাবদুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সাথে যুক্ত। এই খনিজটির ঘাটতি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দিতে পারে।
সেলেনিয়ামের অভাবরোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়াতে দেখা গেছে। ঘাটতিও ইমিউন কোষের কর্মহীনতার কারণ হতে পারে।
প্রজনন সিস্টেমকে প্রভাবিত করে
পুরুষদের মধ্যে সেলেনিয়াম, টেস্টোস্টেরন জৈব সংশ্লেষণে ভূমিকা পালন করে। অভাবে পুরুষ বন্ধ্যাত্ব হতে পারে।
মহিলাদের মধ্যেও সেলেনিয়ামের অভাব বন্ধ্যাত্ব সমস্যা হতে পারে। সেলেনিয়ামের অভাব দীর্ঘমেয়াদে মারাত্মক পরিণতি হতে পারে।
কে সেলেনিয়াম ঘাটতি পায়?
সেলেনিয়ামের অভাব যদিও বেশ বিরল, কিছু নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর মানুষের ঝুঁকি বেশি।
যারা কিডনি ডায়ালাইসিসে আছেন
কিডনি ডায়ালাইসিস (হিমোডায়ালাইসিস নামেও পরিচিত) সেলেনিউম্ এটা বের করে নেয়। গুরুতর খাদ্য নিষেধাজ্ঞার কারণে ডায়ালাইসিস করা রোগীরা সেলেনিয়ামের অভাব কার্যকর
এইচআইভি সঙ্গে বসবাস
ডায়রিয়ার মাধ্যমে পুষ্টির অত্যধিক ক্ষতির কারণে এইচআইভিতে বসবাসকারী লোকেরা সেলেনিয়ামের অভাবতারা কি থাকতে পারে। এমনকি malabsorption ঘাটতি হতে পারে।
সেলেনিয়াম-ঘাটতি অঞ্চলে বসবাসকারী মানুষ
মাটিতে সেলেনিয়াম যারা কম অঞ্চলে চাষ করা শাকসবজি খান সেলেনিয়ামের অভাব ঝুঁকিতে থাকতে পারে।
এর মধ্যে রয়েছে চীনের কিছু অঞ্চল যেখানে মাটিতে সেলেনিয়ামের মাত্রা কম। নির্দিষ্ট ইউরোপীয় দেশে বসবাসকারী ব্যক্তিরাও ঝুঁকির মধ্যে থাকতে পারে।
সেলেনিয়ামের অভাব কিভাবে নির্ণয় করা হয়?
সেলেনিয়ামের অভাবসিরাম বা প্লাজমাতে খনিজ ঘনত্ব পরিমাপ করে নির্ণয় এবং নিশ্চিত করা হয়। 70 hp/mL এর কম সেলেনিয়াম মাত্রা, অভাবের সম্ভাবনা নির্দেশ করে।
সেলেনিয়াম থেরাপি
একটি সেলেনিয়াম ঘাটতি সঙ্গে ব্যক্তি জন্য সর্বোত্তম চিকিত্সা সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাদ্য হয়
সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার কোনো কারণে খেতে না পারলে, সেলেনিয়াম সম্পূরক এছাড়াও কার্যকর হবে। সেলেনিয়াম বিষাক্ততা এড়াতে সম্পূরক গ্রহণ করার আগে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
ফলস্বরূপ;
সেলেনিউম্এটি একটি শক্তিশালী খনিজ যা শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য।
এটি বিপাক এবং থাইরয়েড ফাংশনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
এই খনিজটি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য নয়, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, বয়স-সম্পর্কিত মানসিক পতনকে ধীরগতিতে এবং এমনকি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টটি ঝিনুক থেকে মাশরুম পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়।
আপনার অনুসরণ করার মতো একটি ওয়েবসাইট আছে