কর্ডিসেপসএকটি পরজীবী ছত্রাক যা পোকামাকড়ের লার্ভাতে জন্মায়।
এই ছত্রাকগুলি তাদের হোস্টকে আক্রমণ করে, এর গঠন পরিবর্তন করে এবং হোস্টের শরীরের বাইরে গজায় এমন লম্বা, সরু ডালপালা গজায়।
পোকামাকড় এবং ছত্রাকের অবশিষ্টাংশগুলি হাতে বাছাই করা হয়, শুকানো হয় এবং শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী চীনা মেডিসিনে ক্লান্তি, অসুস্থতা, কিডনি রোগ এবং কম সেক্স ড্রাইভের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হয়।
কর্ডিসেপস নির্যাস ধারণকারী পরিপূরক এবং পণ্য তাদের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
400 টিরও বেশি সনাক্ত করা হয়েছে কর্ডিসেপস এর দুটি ধরণের স্বাস্থ্য গবেষণার ফোকাস হয়েছে: Cordyceps sinensis ve কর্ডিসেপস মিলিটারিস.
যাইহোক, এই গবেষণার বেশিরভাগই প্রাণী বা পরীক্ষাগার গবেষণায় সীমাবদ্ধ, তাই স্বাস্থ্যসেবা পেশাদাররা বর্তমানে মানুষের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে অক্ষম।
মুক্ত র্যাডিকেল, সংক্রমণ এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার প্রাকৃতিক ক্ষমতার কারণে, এই মাশরুমগুলি চিত্তাকর্ষক রোগ-লড়াইকারী মাশরুম যা শ্বাসযন্ত্রের ব্যাধি, কাশি, সর্দি, লিভারের ক্ষতি এবং আরও অনেক কিছুর লক্ষণগুলি কমাতে শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
একটি সত্যিকারের "সুপারফুড" কর্ডিসেপস মাশরুমএটি বার্ধক্য এবং মানসিক চাপের প্রভাবকে ধীর করতে পারে, শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে সাহায্য করে এবং শক্তির মাত্রা বাড়াতে পারে।
কর্ডিসেপস মাশরুম কখনও কখনও ক্যাটারপিলার ছত্রাক বলা হয়। এটি প্রকৃতিতে পরজীবী কারণ এটি এক ধরনের শুঁয়োপোকার উপর জন্মায় এবং তারপর তার নিজের পোষক খায়!
ছত্রাকের ভিত্তি পোকার লার্ভা নিয়ে গঠিত এবং গাঢ় বাদামী থেকে কালো পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, নিজেকে জীবের সাথে সংযুক্ত করে। সম্পূর্ণ পরিপক্ক হলে, এটি আসলে সংক্রামিত পোকার 90 শতাংশেরও বেশি গ্রাস করে।
এই মাশরুমগুলি তখন ফুলে যায় এবং ওজনে প্রায় 300-500 মিলিগ্রাম পর্যন্ত প্রসারিত হয়।
কর্ডিসেপসলিলাকের অনেক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সুবিধাগুলি ইমিউন সিস্টেমকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করার, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করার এবং প্রতিরক্ষামূলক কোষগুলিকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতার কারণে বলে মনে করা হয় যা শরীরকে মিউটেশন এবং সংক্রমণ থেকে মুক্ত রাখে।
ইন ভিট্রো স্টাডিজ, কর্ডিসেপসএটি পাওয়া গেছে যে কিছু ক্ষেত্রে, এটি প্রাকৃতিক ক্যান্সারের চিকিত্সা হিসাবে কাজ করে, টিউমার এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে।
এক ধরনের প্রাকৃতিক "প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী ওষুধ" হিসেবে বিবেচিত কর্ডিসেপস সাপ্লিমেন্ট এটি প্রায়শই অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে এবং স্বাস্থ্য অপ্টিমাইজ করতে ব্যবহৃত হয়।
এটি অটোইমিউন ডিসঅর্ডার নিয়ন্ত্রণ করতে, প্রদাহ কমাতে এবং পুনরুদ্ধারের সময় দ্রুত করার সময় টিস্যুর ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে।
কর্ডিসেপস মাশরুমএটি বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এনজাইম এবং ভিটামিন দিয়ে লোড করা হয় যা এর নিরাময় প্রভাবে অবদান রাখে। কর্ডিসেপস পুষ্টির প্রোফাইলমধ্যে চিহ্নিত যৌগ কিছু
কর্ডিসেপিন
কর্ডিসেপিক অ্যাসিড
এন-এসিটিলগাল্যাক্টোসামিন
অ্যাডেনোসিন
এরগোস্টেরল এবং এরগোস্টেরিল এস্টার
bioxanthracenes
হাইপোক্সানথিন
অ্যাসিড ডিঅক্সিরাইবোনুক্লিজ
সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ
প্রোটিজ
ডিপিকোলিনিক অ্যাসিড
লেকটিন
কর্ডিসেপস মাশরুমের সুবিধা কী?
ব্যায়াম কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারেন
কর্ডিসেপসএটি পেশীগুলিতে শক্তি সরবরাহের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট (এটিপি) অণুর দেহের উত্পাদন বৃদ্ধি করে বলে মনে করা হয়।
এটি শরীরের অক্সিজেন ব্যবহার করার উপায় উন্নত করে, বিশেষ করে ব্যায়ামের সময়।
একটি গবেষণায়, গবেষকরা 30 জন সুস্থ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ব্যায়ামের ক্ষমতার উপর প্রভাব পরীক্ষা করেছেন যারা স্থির বাইক ব্যবহার করেছিলেন।
অংশগ্রহণকারীরা প্রতিদিন 3 গ্রাম CS-4 গ্রহণ করে। আপনার কর্ডিসেপস তারা হয় একটি সিন্থেটিক ধরনের বা একটি প্লাসিবো পিল ছয় সপ্তাহের জন্য গ্রহণ করেছিল।
অধ্যয়নের শেষে, CS-2 গ্রহণকারীদের মধ্যে VO4 সর্বোচ্চ 7% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে অংশগ্রহণকারীদের একটি প্লাসিবো পিল দেওয়া হয়নি। VO2 max হল একটি মেট্রিক যা ফিটনেস লেভেল নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়।
অনুরূপ একটি গবেষণায়, 20 জন সুস্থ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক 12 সপ্তাহের জন্য 1 গ্রাম CS-4 বা একটি প্লাসিবো পিল গ্রহণ করেছিলেন।
যদিও গবেষকরা উভয় গ্রুপে VO2 ম্যাক্সে কোন পরিবর্তন খুঁজে পাননি, CS-4 দেওয়া অংশগ্রহণকারীদের ব্যায়ামের কর্মক্ষমতার অন্যান্য পরিমাপ উন্নত হয়েছে।
একটি গবেষণায়ও কর্ডিসেপস ধারণকারী একটি মাশরুম মিশ্রণ প্রভাব
তিন সপ্তাহ পরে, অংশগ্রহণকারীদের VO2 সর্বোচ্চ একটি প্লাসিবোর তুলনায় 11% বৃদ্ধি পেয়েছে।
যাইহোক, বর্তমান গবেষণা আপনার কর্ডিসেপস দেখায় যে এটি প্রশিক্ষিত ক্রীড়াবিদদের ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে কার্যকর নয়।
অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে
বয়স্কদের ঐতিহ্যগতভাবে ক্লান্তি কমাতে, ক্ষমতা বাড়াতে এবং যৌন ক্ষমতা বাড়াতে ব্যবহার করা হয়েছে। কর্ডিসেপস তারা ব্যবহার করে.
গবেষকরা মনে করেন এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান বার্ধক্য বিরোধী সম্ভাবনা প্রদান করে।
বিভিন্ন গবেষণা আপনার কর্ডিসেপস পাওয়া গেছে যে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বাড়ায় এবং বয়স্ক ইঁদুরের স্মৃতিশক্তি এবং যৌন ফাংশন উন্নত করতে সাহায্য করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হল অণু যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে কোষের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে, যা অন্যথায় রোগ এবং বার্ধক্যের জন্য অবদান রাখে।
টিউমার-বিরোধী প্রভাব রয়েছে
আপনার কর্ডিসেপস টিউমারের বৃদ্ধি ধীর করার সম্ভাবনা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে যথেষ্ট আগ্রহ জাগিয়েছে।
গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে মাশরুম বিভিন্ন উপায়ে টিউমার-বিরোধী প্রভাব প্রয়োগ করতে পারে।
টেস্ট টিউব গবেষণায়, আপনার কর্ডিসেপস এটি ফুসফুস, কোলন, ত্বক এবং যকৃতের ক্যান্সার সহ অনেক ধরণের মানব ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে দেখানো হয়েছে।
ইঁদুরের উপর গবেষণা আপনার কর্ডিসেপস দেখিয়েছে যে এটি লিম্ফোমা, মেলানোমা এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের উপর টিউমার-বিরোধী প্রভাব ফেলে।
কর্ডিসেপসএছাড়াও বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের চিকিৎসার সাথে সম্পর্কিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলোকে বিপরীত করতে পারে। এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি হল লিউকোপেনিয়া।
লিউকোপেনিয়া হল এমন একটি অবস্থা যেখানে শ্বেত রক্তকণিকার (লিউকোসাইট) সংখ্যা হ্রাস পায়, শরীরের প্রতিরক্ষা হ্রাস করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে, সাধারণ কেমোথেরাপি ড্রাগ ট্যাক্সোল দিয়ে বিকিরণ এবং চিকিত্সার পরে ইঁদুরগুলি লিউকোপেনিয়া তৈরি করেছিল আপনার কর্ডিসেপস প্রভাব তদন্ত করা হয়েছে।
আকর্ষণীয়ভাবে কর্ডিসেপস বিপরীত লিউকোপেনিয়া। এই ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে মাশরুম কিছু ক্যান্সারের চিকিত্সার সাথে সম্পর্কিত জটিলতাগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে
কর্ডিসেপসএকটি বিশেষ চিনি রয়েছে যা ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।
ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যেখানে শরীর হরমোন ইনসুলিন তৈরি করতে বা প্রতিক্রিয়া জানাতে অক্ষম হয়, যা সাধারণত শক্তির জন্য কোষে চিনির গ্লুকোজ বহন করে।
যখন শরীর পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করে না বা এটিতে ভালভাবে সাড়া দেয় না, তখন গ্লুকোজ কোষে প্রবেশ করতে পারে না তাই এটি রক্তে থাকে। সময়ের সাথে সাথে, রক্তে অত্যধিক গ্লুকোজ থাকা গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
অতএব, ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
মজার ব্যাপার হল, কর্ডিসেপসএটি ইনসুলিনের ক্রিয়া অনুকরণ করে রক্তে শর্করাকে স্বাস্থ্যকর পরিসরে রাখতে পারে।
ডায়াবেটিক ইঁদুরের উপর বেশ কিছু গবেষণা আপনার কর্ডিসেপস এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কম দেখানো হয়েছে।
কিছু প্রমাণ প্রস্তাব করে যে এটি কিডনি রোগের বিরুদ্ধেও রক্ষা করতে পারে, যা ডায়াবেটিসের একটি সাধারণ জটিলতা।
দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত 1746 জনের সাথে জড়িত 22টি গবেষণার পর্যালোচনায়, কর্ডিসেপস এটি নির্ধারণ করা হয়েছিল যে যারা পরিপূরকগুলি ব্যবহার করেছেন তাদের কিডনির কার্যকারিতা উন্নত হয়েছে।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে
আপনার কর্ডিসেপস হার্টের স্বাস্থ্যের উপর তাদের প্রভাবের উপর গবেষণায় উঠে আসায় মাশরুমের উপকারিতা আরও স্পষ্ট হয়ে উঠছে।
কর্ডিসেপস, arrhythmia চিকিত্সার জন্য অনুমোদিত। এক গবেষণায়, আপনার কর্ডিসেপস দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে ইঁদুরের কার্ডিয়াক ইনজুরি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পাওয়া গেছে।
দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ থেকে হার্টের আঘাত হার্ট ফেইলিউরের ঝুঁকি বাড়ায় বলে মনে করা হয়, তাই এই আঘাতগুলি হ্রাস করা এই ফলাফল এড়াতে সাহায্য করতে পারে।
গবেষকরা এসব খুঁজে পেয়েছেন আপনার কর্ডিসেপস অ্যাডেনোসিন সামগ্রীর জন্য দায়ী। এডিনোসিন হ'ল কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ প্রভাব সহ একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটমান যৌগ।
কর্ডিসেপস এটি কলেস্টেরলের মাত্রার উপরও উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে। প্রাণী গবেষণা আপনার কর্ডিসেপস এটি "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে দেখানো হয়েছে।
এলডিএল ধমনীতে কোলেস্টেরল তৈরি করে, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। একইভাবে, আপনার কর্ডিসেপস এটি ইঁদুরের ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে দেখানো হয়েছে।
ট্রাইগ্লিসারাইড রক্তে পাওয়া এক ধরনের চর্বি। উচ্চ মাত্রা হৃদরোগের একটি বড় ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
প্রদাহ যুদ্ধ সাহায্য করতে পারে
আপনার কর্ডিসেপস বলা হয় এটি শরীরের প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। যদিও কিছু প্রদাহ ভাল, অত্যধিক হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো রোগ হতে পারে।
গবেষণা, মানব কোষ কর্ডিসেপস এটি নির্দিষ্ট প্রোটিনগুলির দমনের কারণ দেখানো হয়েছে যা শরীরের সংস্পর্শে এলে প্রদাহ বাড়ায়
এই সম্ভাব্য প্রভাব ধন্যবাদ, গবেষকরা আপনার কর্ডিসেপস মনে করে এটি একটি দরকারী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি সাপোর্ট বা ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কর্ডিসেপসএটি ইঁদুরের শ্বাসনালীতে প্রদাহ কমাতে দেখানো হয়েছে, এটি হাঁপানির একটি সম্ভাব্য চিকিৎসা করে।
যাইহোক, শরীরের স্ফীত এলাকায় ত্রাণ প্রদানের জন্য ব্যবহৃত প্রেসক্রিপশন ওষুধের তুলনায় মাশরুম কম কার্যকর।
কর্ডিসেপস এর সাময়িক ব্যবহারও রয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যখন ইঁদুরের উপর সাময়িকভাবে প্রয়োগ করা হয়, তখন এটি ত্বকের প্রদাহ হ্রাস করে, এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
কিভাবে Cordyceps সম্পূরক ব্যবহার করবেন?
"কর্ডাইসেপস সাইনেনসিস" এটি পাওয়া কঠিন, তাই এটি চড়া দামে বিক্রি হয়। অতএব কর্ডিসেপস পরিপূরক সংখ্যাগরিষ্ঠ Cordyceps এটিতে CS-4 নামে একটি কৃত্রিমভাবে উন্নত সংস্করণ রয়েছে।
ডোজ
মানুষের মধ্যে সীমিত গবেষণার কারণে, ডোজ সম্পর্কে কোন ঐক্যমত নেই।মানুষের গবেষণায় সাধারণত ব্যবহৃত ডোজ হল প্রতিদিন 1.000-3,000 মিলিগ্রাম।
এই পরিসরে ব্যবহার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া গেছে।
কর্ডিসেপস ছত্রাকের ক্ষতি কি?
মানুষের মধ্যে এখনও কোন গবেষণা আপনার কর্ডিসেপস এর নিরাপত্তা তদন্ত করেনি।
যাইহোক, ঐতিহ্যবাহী চীনা মেডিসিনে ব্যবহারের একটি দীর্ঘ ইতিহাস নির্দেশ করে যে তারা বিষাক্ত নয়।
ফলস্বরূপ;
কর্ডিসেপসএক ধরণের মাশরুম যা বহু শতাব্দী ধরে ঔষধিভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং স্বাস্থ্যের উপর অনেক উপকারী প্রভাবের সাথে যুক্ত।
সম্ভাব্য কর্ডিসেপসের উপকারিতাকিছু সুবিধার মধ্যে রয়েছে অনাক্রম্যতা এবং হার্টের স্বাস্থ্য বাড়ানো, বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করা, অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নত করা, যৌন ফাংশন, রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করা এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিকাশ থেকে রক্ষা করা।
প্রাথমিকভাবে ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং পাউডার আকারে পাওয়া যায়, মাশরুমের সঠিক ডোজ আপনার ব্যবহার করা বিশেষ ধরনের সাপ্লিমেন্টের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে বেশিরভাগ গবেষণায় প্রতিদিন 1.000-3.000 মিলিগ্রাম ব্যবহার করা হয়েছে।
যদিও বেশিরভাগ লোকেদের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ, অটোইমিউন ডিসঅর্ডার এবং রক্ত জমাট বাঁধা ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের পরিপূরক শুরু করার আগে তাদের ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করা উচিত।
