বোটানিক্যালি "Artocarpus altilis" নামে পরিচিত রুটি ফল, তুন্তগাছ তার পরিবার থেকে হয়। এটি লম্বা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় রেইনফরেস্ট ফল গাছ থেকে একটি বড় ফল যা হাওয়াই, সামোয়া এবং ক্যারিবিয়ান অঞ্চলে জন্মে।
উচ্চ পুষ্টির মান সহ রুটি ফলবাইরে সবুজ, ভিতরে হলুদ। উচ্চ স্টার্চযুক্ত এই ফলটির রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা।
ব্রেডফ্রুটের পুষ্টিগুণ কত?
100 গ্রাম কাঁচা ব্রেডফ্রুটের পুষ্টি উপাদান এটি নিম্নরূপ;
প্রোটিন: 1.1 গ্রাম
চর্বি: 0.4 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: 27.1 গ্রাম
ক্যালসিয়াম: এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম
তামা: 0.08 মিলিগ্রাম
আয়রন: এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম: এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ: 0.06 মিলিগ্রাম
ফসফরাস: 30 মিলিগ্রাম
পটাশিয়াম: এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম
ব্রেডফ্রুট এর উপকারিতা কি কি?
রুটি ফল, এটি ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি এর ফাইবার সামগ্রীর সাথে ডায়াবেটিস রোগীদের উপকার করে। নিয়মিত চিনির শোষণ কমায় ব্রেডফ্রুট খাওয়া, ডায়াবেটিস ঝুঁকি হ্রাস করে।
রুটি ফলশক্তি দেয়। এটি খুব বেশি ক্যালোরি না নিয়ে তৃপ্তির অনুভূতি প্রদান করে।
রুটি ফল, হৃদরোগ ve কলেস্টেরল সমস্যার ঝুঁকি কমায়। অধ্যয়ন, রুটি ফলএটি দেখায় যে শরীরে ভাল কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ালেও এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।
রুটি ফলএতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
রুটি ফলওমেগা 3 সমৃদ্ধ এবং ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড উৎস। ত্বক এবং চুলের জন্য উপকারী হওয়ার পাশাপাশি, এই দুটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ বজায় রাখার জন্যও খুব উপকারী।
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, মস্তিষ্ক এবং মনের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। বিশেষজ্ঞরা, নিয়মিত ব্রেডফ্রুট ফল তিনি বলেছেন যে খাওয়া একটি ক্রমবর্ধমান শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখবে।
নিয়মিতভাবে ব্রেডফ্রুট খাওয়াk অন্ত্রের কার্যকারিতার জন্য উপকারী। রুটি ফলএতে থাকা ফাইবার মলকে নরম করতে সাহায্য করে এবং অন্ত্র থেকে টক্সিন বের করে দেয়।
রুটি ফল এটি একটি আদর্শ খাদ্য খাদ্য। যেহেতু এতে ক্যালরি কম এবং ফাইবার বেশি, তাই এটি শরীরে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে পাশাপাশি এটি পরিপূর্ণ রাখতে সাহায্য করে।
কিন্তু এটা ভুলে গেলে চলবে না যে সবকিছুর আধিক্যই ক্ষতিকর। এমনকি একটি ভাল জিনিস অতিরিক্ত ব্যবহার করলে খারাপ হয়ে যায়।
এই কারণে, এটি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে কিছু অ্যালার্জি এবং রক্তপাতের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে যখন অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হয়।
