প্রবন্ধের বিষয়বস্তু
- মধু এবং দারুচিনির পুষ্টির মূল্য
- মধু এবং দারুচিনি মেশানোর উপকারিতা
- কীভাবে মধু এবং দারুচিনি ব্যবহার করবেন
মধু এবং দারুচিনি এগুলি দুটি প্রাকৃতিক উপাদান যা স্বতন্ত্রভাবে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। এটা মনে করা হয় যে যখন একটি শক্তিশালী প্রভাব সঙ্গে এই দুটি পদার্থ মিশ্রিত করা হয়, তারা প্রায় সব রোগ নিরাময় করতে পারেন.
প্রবন্ধে "মধুর সাথে দারুচিনির উপকারিতা", "ত্বকের জন্য মধু ও দারুচিনির উপকারিতা", "দারুচিনি মধুর মিশ্রণ স্লিমিং" মত "মধু এবং দারুচিনির অলৌকিক ঘটনা" বিস্তারিত ব্যাখ্যা করা হবে।
মধু এবং দারুচিনির পুষ্টির মূল্য
দৈনিক মূল্য (DV)% | |||
সিলন দারুচিনি | মধু | ||
মোট ফ্যাট | % 2 | মোট ফ্যাট | % 0 |
কলেস্টেরল | % 0 | কলেস্টেরল | % 0 |
পটাসিয়াম | % 0 | পটাসিয়াম | % 5 |
সোডিয়াম | % 0 | সোডিয়াম | % 1 |
মোট কার্বোহাইড্রেট | % 1 | মোট কার্বোহাইড্রেট | % 93 |
প্রোটিন | % 0 | প্রোটিন | % 2 |
- | - | উত্তাপের মাপবিশেষ | % 52 |
- | - | খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | % 3 |
- | - | ভিটামিন সি | % 3 |
- | - | রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব | % 8 |
- | - | নিয়াসিন | % 2 |
- | - | ভিটামিন বিএক্সএনইউএমএক্স | % 4 |
- | - | folat | % 2 |
- | - | ক্যালসিয়াম | % 2 |
- | - | লোহা | % 8 |
- | - | ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | % 2 |
- | - | ভোরের তারা | % 1 |
- | - | দস্তা | % 5 |
- | - | তামা | % 6 |
- | - | ম্যাঙ্গানীজ্ | % 14 |
- | - | সেলেনিউম্ | % 4 |
মধু এবং দারুচিনি মেশানোর উপকারিতা
প্রাকৃতিক পদার্থ যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
মধুমৌমাছি দ্বারা তৈরি একটি মিষ্টি তরল। এটি বহু শতাব্দী ধরে খাদ্য এবং ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বর্তমানে এটি রান্না বা পানীয়তে মিষ্টি হিসেবে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়।
দারুচিনিএটি একটি মশলা যা দারুচিনি গাছের ছাল থেকে আসে। এটি কাটা এবং শুকানো হয়; ছালকে জৈব তৈরি করা হয় যা দারুচিনি স্টিক নামে পরিচিত। দারুচিনি; এটি লাঠি, গুঁড়ো বা একটি নির্যাস হিসাবে ক্রয় করা যেতে পারে।
মধু এবং দারুচিনি উভয়েরই নিজস্ব একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যাইহোক, কেউ কেউ মনে করেন যে দুটি একত্রিত করা আরও উপকারী।
1995 সালে একটি কানাডিয়ান সংবাদপত্র, মধু এবং দারুচিনি মিশ্রণ একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছে যা রোগের একটি দীর্ঘ তালিকা প্রদান করে যা দিয়ে নিরাময় করা যায় তারপর থেকে, মধু এবং দারুচিনির সংমিশ্রণ নিয়ে অনেক দাবি করা হয়েছে।
এই দুটি পদার্থের প্রচুর স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে, তবে সংমিশ্রণ সম্পর্কে সমস্ত দাবি বিজ্ঞান দ্বারা সমর্থিত নয়।
দারুচিনির বিজ্ঞান-সমর্থিত উপকারিতা
দারুচিনি একটি জনপ্রিয় মশলা যা রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং খাবারের সংযোজন হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, যা সম্পূরক হিসাবেও নেওয়া যেতে পারে। দুটি প্রধান প্রকার আছে:
ক্যাসিয়া দারুচিনি
ক্যাসিয়া নামেও পরিচিত, এই জাতটি আপনি সুপারমার্কেটে খুঁজে পেতে পারেন এমন সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত। এটি সিলন দারুচিনির চেয়ে সস্তা, তবে নিম্নমানের।
সিলন দারুচিনি
এই ধরনের "সত্য দারুচিনি" নামেও পরিচিত। কাসিয়া দারুচিনির চেয়ে বিরল এবং কিছুটা মিষ্টি এবং আরও ব্যয়বহুল।
দারুচিনির স্বাস্থ্য উপকারিতা অপরিহার্য তেলের সক্রিয় যৌগের সাথে যুক্ত। সেরা অধ্যয়ন করা দারুচিনি যৌগ হল সিনামালডিহাইড। এটিই দারুচিনিকে এর মশলাদার স্বাদ এবং সুবাস দেয়। দারুচিনির সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক কিছু উপকারিতা
প্রদাহ হ্রাস করে
দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহ দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে দারুচিনি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে
কয়েকটি টেস্ট-টিউব গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে দারুচিনি পারকিনসন্স এবং আলঝেইমার রোগের অগ্রগতি ধীর করতে সাহায্য করতে পারে।
ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে
বেশ কিছু প্রাণী ও টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে দারুচিনি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি ও সংখ্যাবৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে। যাইহোক, এই ফলাফল মানব গবেষণা দ্বারা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
কেউ কেউ দারুচিনি পছন্দ করে, মনোযোগ ঘাটতি হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার, ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম (IBS), মাসিক পূর্ববর্তী সিন্ড্রোম (PMS), পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোম (PCOS) ve খাদ্যে বিষক্রিয়াতিনি পরামর্শ দেন যে এটি একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হতে পারে।
মধুর বিজ্ঞান-সমর্থিত উপকারিতা
চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হওয়ার পাশাপাশি মধুর অনেক ঔষধি ব্যবহারও রয়েছে।
যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে সমস্ত প্রজাতি একই নয়। মধুর অনেক উপকারিতা উচ্চ-মানের, অনাবৃত মধুতে ঘনীভূত সক্রিয় যৌগের সাথে জড়িত। এখানে বিজ্ঞান দ্বারা সমর্থিত মধুর উপকারিতা রয়েছে:
এটি একটি কার্যকর কাশি দমনকারী।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশিরভাগ কাশির সিরাপগুলির সক্রিয় উপাদান ডেক্সট্রোমেথরফানের চেয়ে মধু রাতের কাশি দমনে বেশি কার্যকর। তবে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
ক্ষত এবং পোড়া জন্য একটি শক্তিশালী চিকিত্সা
ছয়টি গবেষণার পর্যালোচনা অনুসারে, ত্বকে মধু প্রয়োগ ঘাগুলির জন্য একটি শক্তিশালী চিকিত্সা।
মধুকে ঘুমের সহায়ক, স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিকারী, প্রাকৃতিক কামোদ্দীপক, খামিরের সংক্রমণের নিরাময় এবং দাঁতের ফলক কমানোর প্রাকৃতিক উপায় বলে মনে করা হয়, কিন্তু এই দাবিগুলি বিজ্ঞান দ্বারা সমর্থিত নয়।
মধু এবং দারুচিনি উভয়ই কিছু স্বাস্থ্যকর অবস্থার জন্য কার্যকর চিকিত্সা।
তত্ত্বটি বলে যে যদি মধু এবং দারুচিনি উভয়ই নিজেরাই রোগের চিকিৎসায় সহায়তা করতে পারে, তবে দুটিকে একত্রিত করলে আরও শক্তিশালী প্রভাব হতে পারে। মধু এবং দারুচিনি মিশ্রণ এর নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে;
হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
মধু এবং দারুচিনি মিশ্রণহৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে। কারণ এটি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য লক্ষণকে উল্টাতে সাহায্য করতে পারে যা উল্লেখযোগ্যভাবে এই ঝুঁকি বাড়ায়।
এর মধ্যে রয়েছে নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL) কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা।
উচ্চ রক্তচাপ এবং কম উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) কোলেস্টেরলের মাত্রা অতিরিক্ত কারণ যা রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। মজার ব্যাপার, মধু এবং দারুচিনি একটি ইতিবাচক উপায় তাদের সব প্রভাবিত করতে পারে.
গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা মধু খায় তারা "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল 6-11% এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা 11% কমাতে পারে। মধু এইচডিএল (ভাল কোলেস্টেরল) প্রায় 2% বৃদ্ধি করতে পারে।
একসাথে পড়াশুনা না করলেও, দারুচিনি এবং মধুরক্তচাপের মাঝারি হ্রাসের কারণ দেখানো হয়েছে। তবে এই গবেষণা করা হয়েছে প্রাণীদের ওপর।
এছাড়াও, উভয় পুষ্টিই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা হার্টের জন্য অনেক উপকার দেয়। পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এটি হার্টে রক্ত প্রবাহ উন্নত করে এবং রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।
মধু এবং দারুচিনিএটি হৃদরোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে কারণ তারা উভয়ই প্রদাহ কমায়। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হৃদরোগের বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
ক্ষত সারাতে উপকারী
মধু এবং দারুচিনি উভয়েরই নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বককে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে উপকারী হতে পারে। মধু এবং দারুচিনিএটি ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করার এবং প্রদাহ কমানোর ক্ষমতা রাখে। এই দুটি কারণ ত্বকের উন্নতিতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ত্বকে প্রয়োগ করা মধু পোড়ার চিকিত্সায় সফলভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ডায়াবেটিক পায়ের আলসারেরও চিকিৎসা করতে পারে, এটি ডায়াবেটিসের একটি অত্যন্ত গুরুতর জটিলতা। দারুচিনি তার শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে ক্ষত নিরাময়ের জন্য অতিরিক্ত সুবিধা প্রদান করতে পারে।
ডায়াবেটিক পায়ের আলসার অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমিত হওয়ার উচ্চ ঝুঁকিতে থাকে। একটি পরীক্ষা-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে দারুচিনির তেল অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
যাইহোক, এই গবেষণায় দারুচিনি তেল ব্যবহার করা হয়েছে, যা আপনি মুদি দোকানে পাওয়া গুঁড়ো দারুচিনির চেয়ে অনেক বেশি ঘনীভূত। দারুচিনি গুঁড়ো একই প্রভাব আছে যে কোন প্রমাণ নেই.
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী
দারুচিনির নিয়মিত ব্যবহার ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো বলে প্রমাণিত হয়েছে। এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়াবেটিসে, দারুচিনি রোজা রাখলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়।
দারুচিনি রক্তে শর্করারক্তচাপ কমানোর অন্যতম উপায় হল ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করা। দারুচিনি কোষকে ইনসুলিন হরমোনের প্রতি আরও সংবেদনশীল করে তোলে এবং চিনিকে রক্ত থেকে কোষে যেতে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মধুর কিছু সম্ভাব্য উপকারিতাও রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে চিনির তুলনায় মধু রক্তে শর্করার মাত্রার উপর কম প্রভাব ফেলে।
এছাড়াও, মধু "ভাল" এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে গিয়ে ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে পারে।
আপনি আপনার চা মিষ্টি করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। মধু এবং দারুচিনি এটি চিনির তুলনায় তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর। যাইহোক, মধুতে এখনও কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এটি বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর
মধু এবং দারুচিনিঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস, যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহেরএমন পদার্থ যা শরীরকে অস্থির অণু থেকে রক্ষা করে যাকে ফ্রি র্যাডিকেল বলা হয় যা কোষের ক্ষতি করতে পারে।
মধুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফিনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। দারুচিনিও একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়ার হাউস।
অন্যান্য মশলার তুলনায়, দারুচিনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীতে সর্বোচ্চ। মধু এবং দারুচিনিএটি একসাথে খাওয়া আপনাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি শক্তিশালী ডোজ দেয়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে
মৌখিক মধু অ্যান্টিবডি উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে পরিচিত, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এই সোনালি তরলটিতে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম এবং অ্যান্টি-টিউমার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।
মধু কাশি নিরাময় করতে পারে, বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে। ভ্যাঙ্কুভারের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, শোবার সময় মধুর এক ডোজ শিশুদের এবং তাদের পিতামাতার কাশি কমাতে পারে।
কাশি ছাড়াও, মধু সাধারণ সর্দি-কাশিতেও সাহায্য করতে পারে, দুর্বল ইমিউন সিস্টেমের কারণে সৃষ্ট একটি অসুস্থতা।
দারুচিনিতে সিনামালডিহাইড নামক একটি যৌগ রয়েছে, যার পরিমিত সেবনে প্রতিরোধমূলক সুবিধা পাওয়া গেছে - যার মধ্যে একটি হল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা এবং সম্পর্কিত অসুস্থতা প্রতিরোধ করা।
মূত্রাশয় সংক্রমণের চিকিৎসায় সাহায্য করে
মিশ্রণে থাকা মধু নির্দিষ্ট মূত্রাশয় ক্যান্সার কোষের লাইনের বৃদ্ধিকে বাধা দেওয়ার জন্য একটি কার্যকরী এজেন্ট। আরেকটি কাজ, মানুকা মধুমূত্রনালীর সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এর কার্যকারিতা উল্লেখ করে।
মধু মূত্রনালীর সংক্রমণের চিকিৎসায় সাহায্য করার আরেকটি কারণ হল এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য।
দারুচিনি মূত্রনালীর সংক্রমণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াকে দমন করতে প্রমাণিত হয়েছে।
বদহজম এবং অন্যান্য পেটের সমস্যা নিরাময়ে সাহায্য করে
বদহজম এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা দূর করতে প্রাচীন কাল থেকেই মধু ব্যবহার হয়ে আসছে। কারণ এটি পরিপাকতন্ত্রের ঝিল্লিকে শিথিল করে।
এটি দ্রুত শোষিত হয় এবং সর্বনিম্ন হজমের কাজ সহ সর্বাধিক শক্তি সরবরাহ করে। মধু হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরির বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, যা বদহজমের প্রধান কারণ বলে মনে করা হয়।
মধু হজমের রস নিঃসরণেও সাহায্য করে - এই মিশ্রণটি বদহজমের চিকিত্সার জন্য ভাল কাজ করার আরেকটি কারণ।
অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ায় ভারসাম্যহীনতা থাকলে পেটের সমস্যাও হতে পারে। মিশরে করা একটি সমীক্ষা অনুসারে, মধু অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া উন্নত করতে পাওয়া গেছে, এইভাবে সম্ভাব্য পেটের সমস্যা প্রতিরোধ করে। আরেকটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে মানুকা মধু অন্ত্রের আলসার নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে।
মিশ্রণের দারুচিনিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অম্বল এবং পেটের ব্যথা উপশম করতে পারে, গবেষণা অনুসারে। দারুচিনি পেটের তাপমাত্রা কমাতে পাওয়া গেছে। এটি পেটের দেয়াল থেকে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণ কমিয়ে পেটের গ্যাস কমায়।
চুলের স্বাস্থ্য রক্ষা করে
এক গবেষণায় বলা হয়েছে, কাঁচা মধু চুল পড়াউন্নত করতে পারেন. মধু মেনোপজের সাথে যুক্ত চুলের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতেও পাওয়া গেছে।
দুর্গন্ধ দূর করে
দেখা গেছে মধু খাওয়া রসুনের গন্ধকে দমন করে।
শক্তি দেয়
এটি পাওয়া গেছে যে মধুতে থাকা চিনি নিয়মিত কৃত্রিম মিষ্টির তুলনায় অনেক বেশি শক্তি সরবরাহ করে।
এছাড়াও মধু কার্বোহাইড্রেটের একটি বড় উৎস। শক্তি সরবরাহ করে এবং অবিলম্বে কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এটি সহনশীলতা বাড়ায় এবং ব্যায়ামের সময় ক্লান্তি প্রতিরোধ করে।
অ্যাজমার চিকিৎসায় সাহায্য করে
একটি গবেষণায়, মধু খরগোশের হাঁপানির চিকিৎসা ও পরিচালনায় কার্যকর ছিল। অনুরূপ ফলাফল মানুষের মধ্যে সম্ভব পাওয়া গেছে.
এর কারণ হতে পারে মধুতে অল্প পরিমাণে পরাগ থাকে। যখন এই পরাগটি মানবদেহ দ্বারা গ্রহণ করা হয়, তখন এটি ইমিউন সিস্টেমকে ট্রিগার করে এবং অ্যান্টিবডি তৈরি করে।
অতএব, ধোঁয়া বা পরাগের সংস্পর্শে আসার পরে যদি একজন ব্যক্তির হাঁপানি হয়, তবে অ্যান্টিবডিগুলি হাঁপানির লক্ষণগুলি উন্নত করতে সহায়তা করে।
যাইহোক, দারুচিনি অ্যালার্জেন হিসাবে কাজ করতে পারে এবং হাঁপানি শুরু করতে পারে। অতএব, এই মিশ্রণটি সাবধানতার সাথে ব্যবহার করুন। যদি আরও খারাপ হওয়ার লক্ষণ থাকে তবে দারুচিনি তুলে ফেলুন এবং শুধুমাত্র মধু ব্যবহার করুন।
প্রদাহ এবং আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে
মধু দারুচিনি মিশ্রণপ্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা প্রদাহের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। এছাড়াও এই মিশ্রণ বাত এটি চিকিত্সার ক্ষেত্রেও সহায়ক বলে মনে করা হয়। শুধুমাত্র প্রভাবিত এলাকায় মিশ্রণ প্রয়োগ করুন।
মিশ্রণে দারুচিনি বয়স-সম্পর্কিত প্রদাহজনিত অবস্থার চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে। এটি কোলনের প্রদাহও কমাতে পারে।
ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে
সান দিয়েগোর এক গবেষণায় বলা হয়েছে, মধু ওজন বৃদ্ধি এবং অ্যাডিপোসিটি কমাতে পারে। মিশ্রণে দারুচিনি ওজন কমাতে অবদান রাখতে পারে কারণ এটি ক্ষুধা দমন করে।
অ্যালার্জি প্রতিরোধ করে
একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে মধুর উচ্চ মাত্রা অ্যালার্জিক রাইনাইটিস (নাকের মিউকোসার প্রদাহ) লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে সহায়তা করে।
যদিও এই বিষয়ে গবেষণা সীমিত, একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে মধুতে ফুলের পরাগ (একটি অ্যালার্জেন) রয়েছে যা সম্পর্কিত অ্যালার্জির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
গলা ব্যথা নিরাময় করে
ইউনিভার্সিটি অফ মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টারের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, মধুকে গলা ব্যথার প্রতিকার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। দারুচিনি এবং গলা ব্যথা উন্নত করার ক্ষমতা সম্পর্কে সীমিত গবেষণা পাওয়া যায়।
কীভাবে মধু এবং দারুচিনি ব্যবহার করবেন
চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করা যেতে পারে। জৈব এবং অপ্রক্রিয়াজাত মধু কেনার চেষ্টা করুন, কারণ সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে বেশিরভাগ উচ্চ প্রক্রিয়াজাত মধুর কোনও স্বাস্থ্য উপকারিতা নেই।
চিনির পরিমাণ এখনও বেশি থাকায় নিয়ন্ত্রিত উপায়ে মধু খান; এটি নিয়মিত চিনির চেয়ে "কম" খারাপ।
উল্লেখ্য যে দারুচিনিতে কুমারিন নামক একটি যৌগ রয়েছে, যা বড় মাত্রায় বিষাক্ত হতে পারে। সিলন দারুচিনির তুলনায় কাসিয়া দারুচিনিতে কুমারিনের পরিমাণ বেশি।
সিলন দারুচিনি কেনা ভাল, তবে আপনি যদি কাসিয়া জাতটি গ্রহণ করেন তবে আপনার দৈনিক খাওয়ার পরিমাণ 1/2 চা চামচ (0.5-2 গ্রাম) সীমাবদ্ধ করুন। আপনি নিরাপদে প্রতিদিন এক চা চামচ (প্রায় 5 গ্রাম) সিলন দারুচিনি খেতে পারেন।
মধু এবং দারুচিনির মিশ্রণ কিভাবে রোগে ব্যবহৃত হয়?
যেমন উপরে বর্ণিত, মধু এবং দারুচিনিস্বতন্ত্র বৈজ্ঞানিক সুবিধা আছে। যাইহোক, যখন তারা একসাথে থাকে, দাবি করা হিসাবে তারা প্রতিটি সমস্যার নিরাময় হতে পারে না।
নিচে মধু এবং দারুচিনি মিশ্রণযে সব অবস্থার চিকিৎসায় ব্যবহার করা যেতে পারে সেসব রেসিপি দেওয়া হয়েছে যা ভালো বলা হয়। এটি চেষ্টা করতে আঘাত করে না, কারণ উভয়ই ভাল খাবার। যাইহোক, ব্যবহারের ডোজ অতিক্রম করবেন না।
pimples
উপকরণ
- এক্সএনএমএক্সএক্স চামচ মধু
- 1 চা চামচ দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
মধু এবং দারুচিনি এটি মিশিয়ে ক্রিম তৈরি করুন। ঘুমাতে যাওয়ার আগে ব্রণের ওপর ক্রিম লাগান। সকালে কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আপনি যদি এই ফর্মুলাটি 2 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন প্রয়োগ করেন তবে দেখবেন ব্রণ চলে যাবে।
সাধারণ সর্দি
উপকরণ
- 1 টেবিল চামচ উষ্ণ মধু
- ¼ চা চামচ দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
দারুচিনি এবং মধু যখন আপনি এটি মিশিয়ে দিনে তিনবার খান, তখন আপনার সাইনাস পরিষ্কার হবে, আপনি দীর্ঘস্থায়ী কাশি থেকে মুক্তি পাবেন এবং সর্দি প্রতিরোধ করবেন।
কলেস্টেরল
উপকরণ
- 2 চামচ মধু
- 3 চা চামচ দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
আপনি যখন 450 গ্রাম চা এবং পানীয়ের উপাদানগুলি দ্রবীভূত করেন, তখন আপনার রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা 2 ঘন্টার মধ্যে 10% কমে যাবে।
অবসাদ
উপকরণ
- 1 গ্লাস জল
- আধা চামচ মধু
- সামান্য দারুচিনি গুঁড়ো
এটা কিভাবে হয়?
পানিতে মধু এবং দারুচিনিআমি এটি প্রতিদিনের জন্য মিশ্রিত করি। এক সপ্তাহের মধ্যে আপনি আরও শক্তিশালী বোধ করবেন।
বাত (জয়েন্ট রিউম্যাটিজম)
উপকরণ
- 1 গ্লাস গরম জল
- মধু
- 1 চা চামচ দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
1 গ্লাস উষ্ণ জলের সাথে অর্ধেক পরিমাণ মধু মেশান, এক চা চামচ দারুচিনি যোগ করুন এবং ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত মেশান। এই ক্রিম দিয়ে আপনার কালশিটে দাগ ম্যাসাজ করুন। কয়েক মিনিটের মধ্যে ব্যথা কমে যাবে।
দারুচিনি এবং মধু মিক্স স্লিমিং
উপকরণ
- মধু
- দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
১ গ্লাস পানিতে সমপরিমাণ মধু ও দারুচিনি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। প্রতিদিন খালি পেটে নাস্তার আধা ঘণ্টা আগে এবং ঘুমাতে যাওয়ার আগে পান করুন। এটি নিয়মিত লাগালে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
দন্তশূল
উপকরণ
- 1 টেবিল চামচ দারুচিনি গুঁড়া
- মধু 5 চা চামচ
এটা কিভাবে হয়?
মধু এবং দারুচিনি মিশ্রণ দিনে তিনবার আপনার ব্যথাযুক্ত দাঁতে মিশ্রণটি লাগান।
চুল পরা
উপকরণ
- গরম জলপাই তেল
- 1 চামচ মধু
- 1 চা চামচ দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
গরম জলপাই তেলে মধু এবং দারুচিনি একটি ক্রিম যোগ করুন। গোসলের আগে মাথায় ক্রিম লাগান। প্রায় 15 মিনিট অপেক্ষা করার পর, আপনার চুল ধুয়ে ফেলুন।
মূত্রনালীর সংক্রমণ
উপকরণ
- 2 চা চামচ দারুচিনি
- মধু 1 চা চামচ
- 1 গ্লাস গরম জল
এটা কিভাবে হয়?
এক গ্লাস গরম পানিতে দুই চা চামচ দারুচিনি ও এক চা চামচ মধু মিশিয়ে নিন। দিনে একবার সেবন করুন। এই, মূত্রনালীর সংক্রমণএটি উপশম করতে সাহায্য করবে। যদি সংক্রমণ খুব গুরুতর হয়, আপনি ক্র্যানবেরি জুস দিয়ে জল প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
বদহজম
উপকরণ
- মধু 2 টেবিল চামচ
- দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
দুই টেবিল চামচ মধুর ওপর এক চিমটি দারুচিনির গুঁড়া ছিটিয়ে দিন। খাবারের আগে এই মিশ্রণটি খান।
দুর্গন্ধ
উপকরণ
- এক্সএনএমএক্সএক্স চামচ মধু
- দারুচিনি
- 1 গ্লাস গরম জল
এটা কিভাবে হয়?
এক চা চামচ মধু এবং এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো গরম পানিতে মিশিয়ে নিন। সকালে প্রথমে মিশ্রণটি দিয়ে গার্গল করুন।
এজমা
উপকরণ
- মধু 1 চা চামচ
- আধা চা চামচ দারুচিনি
এটা কিভাবে হয়?
১ চা চামচ মধুর সাথে আধা চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি রাতে ঘুমানোর আগে এবং সকালে খালি পেটে পান করুন। নিয়মিত পুনরাবৃত্তি করুন।