Има някои диети, които все още остават популярни, дори ако са в миналото. Диета Скарсдейл и един от тях. Става известен в края на 1970-те години на миналия век. Д-р диетолог, кардиолог в Скарсдейл, Ню Йорк. Базиран на бестселъра на Херман Тарноуър.
Диетата обещаваше да свалите до 2 кг за по-малко от 9 седмици. Той беше силно критикуван от медицинската общност за твърде ограничителен.
Но дали тази диета наистина работи? Заявка Диета Скарсдейл Неща, които трябва да знаете за ...
Какво представлява диетата на Скарсдейл?
Диета Скарсдейлзапочна като диета от две страници, написана от Tarnower, за да помогне на сърдечно болните да отслабнат. Tarnower публикува "Пълната медицинска диета на Скарсдейл" през 1979 г.
Само 1000 калории на ден са разрешени на диетата, независимо от възраст, тегло, пол или ниво на активност. Диетата, състояща се от 43% протеини, 22.5% мазнини и 34.5% въглехидрати, е предимно протеинова.
Много здравословни храни са забранени, като закуски, картофи, ориз, авокадо, боб, леща.
Tarnower умира година след публикуването на книгата му. След кратко време Диета Скарсдейле подложена на критика за екстремните си ограничения и нереалистичните обещания за загуба на тегло. Следователно книгата му вече не се издава.
Какви са правилата на диетата на Скарсдейл?
Диета СкарсдейлПравилата на заболяването се съдържат в книгата на Tarnower „The Complete Scarsdale Medical Diet“
Сред основните правила е диета, богата на протеини. Трябва да ограничите това, което ядете до 1.000 калории на ден. морковиЗакуските са забранени, с изключение на супи от целина и зеленчуци.
Необходимо е да пиете поне 4 чаши (945 mL) вода на ден, а също така можете да пиете черно кафе, обикновен чай или диетична сода.
Tarnower заявява, че диетата трябва да продължи само 14 дни. След това се стартира "Keep Slim", тоест програмата за поддържане на теглото.
Програма за поддържане на тегло
След 14-дневната диета се допускат няколко забранени храни и напитки, като хляб, печени и една алкохолна напитка на ден.
Списъкът на храните, които се консумират по време на диета, продължава в програмата за поддържане на теглото. Позволено за увеличаване на размера на порциите и калориите, за да се даде възможност за по-голяма гъвкавост.
Tarnower препоръчва да следвате програма за поддържане на теглото, докато не забележите наддаване на тегло. Ако възстановите теглото си, можете да повторите 14-дневната първоначална диета.
Мляко: Пълномаслени млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене
Мазнини и масла: Всички масла, масло, майонеза и салатни дресинги
Пшеница и зърнени храни: Пшеница и повечето зърнени продукти
брашна: Всички брашна и храни на основата на брашно
ядки: Орехи, всички ядки и семена
и: Преработени меса като наденица, наденица и бекон
Десерти: Всички сладкиши, включително шоколад
Преработени храни:Бързо хранене, замразена храна, картофен чипс, готови ястия и др.
Напитки: Алкохолни напитки, изкуствено подсладени напитки, сокове и специални кафета и чайове
Прави ли ви отслабнала диетата на Скарсдейл?
Диетата позволява само 1000 калории на ден. Вероятно ще отслабнете, защото е по-малко от дневния ви прием на калории.
Това е така, защото загубата на тегло зависи от калориен дефицит. Така че изгаряте повече калории, отколкото приемате.
Диета Скарсдейл препоръчва получаването на 43% от дневните калории от протеини. Диети с високо съдържание на протеиниТой дава загуба на тегло, като осигурява ситост.
Следователно вероятно ще отслабнете през първите 2 седмици от диетата. Но много нискокалоричните диети не могат да се поддържат поради прекомерни ограничения. Вероятно ще наддадете на тегло, когато спрете диетата.
Какви са вредите от диетата на Скарсдейл?
Това е доста ограничаващо. В много случаи ограничителното хранене нарушава способността да се контролира приема на храна. Увеличава риска от преяждане.
Той дава приоритет на загубата на тегло пред здравето. Основата на диетата е, че отслабването е много важно за здравето. За съжаление, тази диета не признава, че здравето е нещо повече от просто число на скалата.
Диета Скарсдейл 3-дневно примерно меню
Диета Скарсдейлпрепоръчва да имате една и съща закуска всеки ден и да пиете топла вода през целия ден. Закуските са забранени. Но супи от моркови, целина или зеленчуци са разрешени, ако нямате търпение до следващото хранене.
