Ползите от грейпфрута, който е изключително здравословен плод, идват от богатото му хранително съдържание. Грейпфрутът, първият плод, за който се сещаме, когато става въпрос за плод за отслабване, предпазва от сърдечни заболявания, укрепва имунитета, контролира нивата на инсулин и предотвратява камъни в бъбреците.
Грейпфрутът, тропически цитрусов плод, има кисел вкус. Богат е на хранителни вещества, антиоксиданти и фибри. Може би един от най-здравословните цитрусови плодове.
Какво е грейпфрут?
Грейпфрут (Citrus X paradisi) е плод, който е резултат от хибридизацията на помело и портокал. Първоначално се отглежда в Ямайка, Флорида и Калифорния. По-късно плантации с грейпфрут са създадени в Мексико, Аржентина, Кипър, Мароко и части от Южна Америка. Кората на грейпфрута е важнапектин е източникът. Използва се като захар за консервиране на други плодове.
Ползите от грейпфрута
Хранителна стойност на грейпфрут
Ползите от грейпфрута, който е изключително здравословен плод, се дължат на високото му хранително съдържание. Грейпфрутът обаче е с ниско съдържание на калории. Всъщност,най-нискокалорични плодовее един от.
Плодът има добро количество фибри, заедно с повече от 15 полезни витамина и минерала. среден размерХранителната стойност на половин грейпфрут е както следва:
Калории: 52
Въглехидрати: 13 грама
Протеин: 1 грам
Фибри: 2 грама
Витамин С: 64% от RDI
Витамин А: 28% от RDI
Калий: 5% от RDI
Тиамин: 4% от RDI
Фолат: 4% от RDI
Магнезий: 3% от RDI
Ползи от грейпфрут
Укрепва имунитета
Редовната консумация на грейпфрут укрепва имунната система.Витамин Сима антиоксидантни свойства. Грейпфрутът, с високото си съдържание на витамин С, предпазва клетките от вредни бактерии и вируси.
Грейпфрутът предпазва от възпаления и различни инфекциозни заболявания.Витамин А Полезен е и за имунитета. Плодът действа и като защитна бариера срещу инфекции, като спомага за запазване целостта на кожата.
Предотвратява инсулиновата резистентност
Редовната консумация на грейпфрут може да доведе до диабет.инсулинова резистентностИнсулиновата резистентност възниква, когато клетките не реагират на инсулин. Инсулиновата резистентност води до повишаване на кръвната захар и проправя пътя за диабет. Яденето на грейпфрут поддържа нивата на инсулин под контрол.
Предпазва от сърдечни заболявания
Грейпфрутът подобрява факторите, които причиняват сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане и холестерол. Хранителните вещества, съдържащи се в плода, подпомагат здравословното функциониране на сърцето. Един от тях е калият. Калият поддържа кръвното налягане под контрол. Благодарение на фибрите си и богатото съдържание на антиоксиданти, той предпазва сърцето, както и болест като инсулт.
Грейпфрутът има различни групи антиоксиданти, които намаляват риска от различни заболявания. Антиоксидантите защитават клетките от увреждане, причинено от свободните радикали, които са нестабилни молекули, които могат да причинят вредни реакции в тялото. Най-важните антиоксиданти в грейпфрута са:
Витамин С: Той е мощен, водоразтворим антиоксидант, намиращ се в големи количества в грейпфрута. Той предпазва клетките от увреждане, което води до сърдечни заболявания и рак.
Бета каротин: В тялото се превръща във витамин А. сърдечни заболявания, рак идегенерация на макулата предотвратяване на някои хронични заболявания като
Ликопен: Той предотвратява развитието на някои видове рак, особено рак на простатата. Освен това забавя растежа на туморите и намалява страничните ефекти от лечението на рак.
Флавоноиди: Флавоноидите, които придават на грейпфрута неговите противовъзпалителни свойства, намаляват кръвното налягане и холестерола.
Предотвратява камъни в бъбреците
Яденето на грейпфрут се причинява от натрупването на отпадъчни материали в бъбреците.бъбречен камък намалява риска от развитие.
Тези отпадъчни материали обикновено са метаболитни продукти, които се филтрират през бъбреците и се отделят с урината и ако кристализират в бъбреците, те се превръщат в камъни.
Големите камъни в бъбреците причиняват запушване на пикочната система, което я прави невероятно болезнена.
Най-често срещаният тип камъни в бъбреците са камъните от калциев оксалат. Лимонената киселина, открита в грейпфрута, е ефективна за предотвратяването им, като се свързва с калция в бъбреците и ги изхвърля от тялото. Освен това,лимонена киселина, Създава неподходяща среда за образуване на камъни в бъбреците, като увеличава обема и pH стойността на урината.
Овлажнява тялото
Едно от предимствата на грейпфрута е, че съдържа голямо количество вода. Всъщност водата съставлява теглото на плода. Половината средно голям грейпфрут, което съставлява около 88% от общото му тегло, съдържа почти 118 мл вода. Тялото не задоволява нуждите си от вода само от водата, която пием. Храните, съдържащи вода, като грейпфрут, също овлажняват тялото, като задоволяват нуждата от вода.
Защитава черния дроб
Сокът от грейпфрут има стимулиращ ефект върху чернодробните ензими. Тези ензими предпазват черния дроб от възпаление, причинено от липидна пероксидация и натрупване.
Ракът се бори
Грейпфрутът помага на тялото да се бори с инфекциите. Той се бори с канцерогените, причиняващи рак, с помощта на изобилие от флованоиди, които съдържа.
Грейпфрутът действа като слабително, особено намалявайки случаите на рак на дебелото черво. Значително намалява риска от развитие на рак на дебелото черво. Освен това, това е плод, богат на петкиня, която предпазва здравето на лигавицата.
Розовият и червеният грейпфрут са много ефективни за здравето на зрението и подобряват зрението. Ежедневната консумация на грейпфрут облекчава напрежението в очите. Освен това намалява риска от проблеми с очите, които могат да възникнат поради стареенето.
Решава проблеми с артрит
Едно от предимствата на грейпфрута е, че облекчава артрит. Тъй като предпазва ставния хрущял, който може да доведе до артрит. Освен това съдържа калций и салицилова киселина, благодарение на това свойство грейпфрутът намалява риска от развитие на артритни проблеми.
Полезно за дихателната система
Витамин С, който е в изобилие в грейпфрута, е особено полезен при астма. астма Намалява тежестта на атаките и помага за забавяне на атаките. Освен това като цяло хранителните вещества и вещества, съдържащи се в грейпфрута, поддържат здравето на дихателната система. Премахва проблемите с кашлицата и запушения нос, особено при деца.
Ползите от грейпфрута за кожата
Грейпфрутът и другите цитрусови плодове предпазват кожата от вредните слънчеви лъчи, като предотвратяват фоточувствителността.
Забавя развитието на зачервяване, което може да възникне поради слънчево изгаряне.
Тъй като съдържа фенолни киселини, флавоноиди и мощни полифеноли, свободните радикали постепенно предпазват кожата от възпаление.
Придава гъвкавост на кожата.
Ползи за косата от грейпфрут
Той насърчава растежа на косата.
Укрепва корените на косата.
Предотвратява появата на пърхот.
Почиства мръсотията и мастните натрупвания по скалпа.
Придава блясък на косата.
Балансира нивото на pH.
Овлажнява и омекотява косата.
Отслабва ли грейпфрут?
Половин средно голям грейпфрут има 2 грама фибри. Проучвания,влакно Това показва, че богатите на хранителни вещества плодове осигуряват усещане за ситост. Това е така, защото фибрите забавят скоростта на изпразване на стомаха и удължават времето за храносмилане. Следователно консумацията на храни с фибри контролира апетита. По този начин вие ядете по-малко и приемът на калории намалява. Високото съдържание на вода също доказва, че това е храна, която помага за отслабване.
Вреди от грейпфрут
Ползите от грейпфрута ни показват, че той е много здравословна храна. Но такъв полезен плод има и някои отрицателни свойства.
Взаимодействие на грейпфрут с лекарства
Грейпфрутът е плодът, който предизвиква най-много реакции, когато се консумира с лекарства. Това е така, защото съдържа вещества, които инхибират цитохром Р450, ензим, който тялото използва за метаболизма на определени лекарства. Ако ядете грейпфрут, докато приемате тези лекарства, тялото не може да ги разгради, което може да причини предозиране и други неблагоприятни ефекти.
Способността на плода да повлияе на лекарството продължава 1-3 дни. Яденето на грейпфрут няколко часа след приема на лекарството не е достатъчно дълго време. Лекарствата, които е вероятно да взаимодействат с грейпфрута, включват:
имуносупресори
Бензодиазепини
Повечето блокери на калциевите канали
индинавир
Карбамазепин
някои статини
Ако приемате някое от тези лекарства, консултирайте се с Вашия лекар, преди да ядете грейпфрут.
Ерозия на зъбния емайл
В някои случаи яденето на грейпфрут може да причини ерозия на зъбния емайл. Лимонената киселина в цитрусовите плодове предизвиква ерозия на емайла, особено ако се консумира в излишък. За да избегнете ерозия на емайла, докато ядете грейпфрут, имайте предвид следното:
Не смучете грейпфрут или други киселинни плодове. Избягвайте директен контакт със зъбите.
След като изядете плода, изплакнете устата си с вода и изчакайте 30 минути, за да измиете зъбите си.
Яжте сирене с плодове. Това помага за неутрализиране на киселинността в устата и увеличава производството на слюнка.
Предозиране на витамин С
Яденето на твърде много грейпфрут може да доведе до предозиране на витамин С. Предозирането на витамин С може да причини симптоми като гадене, диария, оригване, коремни спазми и калцификация в бъбреците. Това не означава, че не трябва да ядете грейпфрут, разбира се. Това означава, че трябва да внимавате колко ядете.
Гастроезофагеална рефлуксна болест
Гастроезофагеална рефлуксна болест Хората с киселини могат да изпитат киселини, когато консумират грейпфрут, тъй като той е силно кисел.
Как да изберем грейпфрут?
Изберете тези с гладка, лъскава кора.
Когато вземете плода в ръка, трябва да усетите тежестта му.
Проверете плодовете за кафяви или меки петна.
Можете да съхранявате грейпфрута на стайна температура (18°C – 25°C) в продължение на една седмица.
