Обичате ли да пиете чай за закуска сутрин? Искате ли да опитате различни вкусове?
Ако отговорът ви е „да“, сега това е една от най -широко консумираните напитки в света. Асам чайЩе говоря за. Асам чай Специален вид черен чай, известен със своя богат аромат и ползи за здравето, се разпространява по целия свят от щата Асам в североизточната част на Индия.
Ползите от чая Асам а за тези, които се чудят как се прави, нека обясним характеристиките на този полезен чай. Първо „Какво е чаят Асам?“ Нека започнем с отговора на въпроса.
Какво е чай Асам?
Асам чай Разнообразие от черен чай, получен от листата на растението "Camellia sinensis". Расте в индийския щат Асам, един от най-големите региони за производство на чай в света.
с високо съдържание на кофеин Асам чай В света се продава като чай за закуска. Особено ирландците и британците използват този чай като смес за закуска.
Асам чай Има солен аромат. Тази особеност на чая произтича от производствения процес.
Листа от пресен чай Асам изсушени след събиране. Той е изложен на кислород в среда с контролирана температура. Този процес се нарича окисляване.
Този процес предизвиква химически промени в листата, Асам чайТой дава възможност на растителните съединения, които му придават характерната черта, да се превърнат в уникален вкус и цвят.
Асам чай Един от най-консумираните чайове в света. Току-що започна да се разпознава и използва у нас. Причината, поради която чаят е толкова популярен, е, че има различен вкус и по-тъмен цвят, който изглежда по-стръмен.
Тъй като расте в тропически климат богати като епигалокатехин галат, теафлавини, теарубигини полифенол източник. Аминокиселина, наречена L-теанин и много други основни минерали също включва.
В сравнение с други чайове, Асам чай Той има най-високо съдържание на кофеин и съдържа средно 235 mg кофеин на 80 ml. Това е висока стойност и трябва да се консумира умерено по отношение на консумацията на кофеин.
Какви са ползите от чая Асам?
Има силно антиоксидантно съдържание
Черни чайове като АсамСъдържа различни билкови растения като теафлавин, теарубигин и катехин, които действат като антиоксиданти в организма и играят роля в превенцията на заболявания.
Нашите тела произвеждат химикали, известни като свободни радикали. Когато свободните радикали се натрупват в излишък, те увреждат тъканите ни. Черен чайАнтиоксидантите в антиоксидантите предотвратяват негативното въздействие на свободните радикали, предпазват клетките от увреждане и намаляват възпалението.
редовно пиене на ассамски чайПодобрява нивата на инсулин при възрастни и предотвратява скокове в кръвната захар.
Полза за здравето на сърцето
Научните изследвания са установили, че черният чай може да помогне за понижаване на холестерола и да предотврати натрупването на плака в кръвоносните съдове.
холестерол е предшественик на сърдечно заболяване. Понижаването на холестерола означава предотвратяване на сърдечни заболявания.
повишаване на имунитета
Проучванията показват, че полифенолните съединения в черния чайпребиотици реши, че може да работи.
Пребиотиците подпомагат растежа на здрави бактерии в червата ни. Здравето на чревните бактерии укрепва имунната система.
противораков ефект
Проучванията при животни показват, че съединенията на черния чай могат да инхибират растежа и разпространението на раковите клетки.
Някои съединения в черния чай, като теафлавин, са ефективни за предотвратяване на дегенеративни мозъчни заболявания.
В едно проучване съединенията на черния чай Болест на АлцхаймерТой установи, че инхибира функцията на някои ензими, отговорни за прогресирането на болестта.
Високо кръвно налягане
Хипертонияможе да причини сърдечни проблеми като сърдечна недостатъчност, инфаркт, инсулт.
Проучване върху плъхове показва, че редовната консумация на чай регулира високото кръвно налягане.
пие черен чай като АсамНамалява риска от сърдечни заболявания, като предотвратява високото кръвно налягане.
Асам чайИма леко слабително действие и регулира червата, когато се консумира редовно. запек Предотвратява.
Чаят Асам отслабва ли?
Пиенето на черен чай предотвратява затлъстяването и свързаните с него заболявания, като подобрява метаболизма на глюкозата, липидите и пикочната киселина.
Полифеноли, открити в черния чай, зелен чайТой е по-ефективен при загуба на тегло в сравнение с полифенолите в
Заедно с балансирана диета пиене на ассамски чай помага за отслабване.
Какви са ползите от чая Assam?
Асам чай Това е здравословна напитка за повечето хора, но може да причини нежелани ефекти при някои хора.
пиене на чай от Асам Има някои странични ефекти като тревожност, проблеми с кървенето, проблеми със съня, високо кръвно налягане, лошо храносмилане. Тези странични ефекти обаче се появяват при прекомерно пиене.
Съдържание на кофеин
Асам чайима високо съдържание на кофеин. Някой хора на кофеин може да бъде прекалено чувствителен.
Консумирането на до 400 mg кофеин на ден не причинява неблагоприятни последици за здравето. Въпреки това, прекомерната консумация на кофеин води до негативни симптоми като ускорен пулс, тревожност и безсъние.
Бременните жени трябва да ограничат консумацията на кофеин до не повече от 200 mg на ден.
Асам чайособено поради високите нива на танинабсорбция на желязоможе да го намали. Танинът е съединението, което придава на черния чай естествено горчив вкус.
танинСмята се, че те се свързват с желязото в храната, причинявайки лошо храносмилане.
Това не е основен проблем за здравите хора, но тези с ниски нива на желязо, особено тези, които приемат железни добавки, не трябва да пият този чай по време на хранене.
Рецепта за чай Асам
След това, което ви казах, сте сигурниКак да сваря чай от Асам- питаш се. Нека задоволим вашето любопитство и Приготвяне на чай от АсамНека обясним;
Приблизително 250 чаена лъжичка за 1 ml вода Сух чай Асам използване.
Първо сварете водата и добавете сухия чай според количеството вода.
Оставете да вари за 2 минути.
Внимавайте да не преварите, тъй като ще даде много горчив вкус.
