Регулирането на функциите на органите, подобряването на оралното здраве, подобряването на когнитивната функция и способността за изгаряне на мазнини са предимствата на зеления чай. Предотвратява растежа на раковите клетки, защото е богат източник на полифеноли. Тези, които редовно пият зелен чай, имат по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания. Съдържанието на антиоксиданти в зеления чай също осигурява ползи за кожата и косата. С високо съдържание на флавоноиди, зеленият чай има най-известните антиоксидантни и антиканцерогенни свойства.
Това е алтернатива за любителите на кафе и чай, които реагират на кофеин поради ниското съдържание на кофеин.
Учените са идентифицирали шест различни катехини в зеления чай. Катехините са вид антиоксидант. Един от катехините, открити в зеления чай, е епигалокатехин галат (EGCG). EGCG в зеления чай ускорява метаболизма. Следователно помага за отслабване. Докато зеленият чай предпазва тялото от мазнини и подуване, той детоксикира тялото и потиска ненавременния апетит. Като има диуретични свойства, той също премахва излишната вода от тялото. Следователно, пиенето на зелен чай ежедневно има много ползи, както и помага за загуба на тегло.
Ползите от зеления чай
Предимства на зеления чай
да отслабне Помага: EGCG в зеления чай отслабва чрез намаляване на телесните мазнини и свиване на областта на талията. Кофеинът и катехините в зеления чай ускоряват метаболизма.
Бори се с някои видове рак: Неконтролираното клетъчно делене причинява рак. Мощните антиоксиданти в зеления чай се борят с рака, като изчистват вредните свободни радикали, които причиняват окислително увреждане на клетките и ДНК.
Понижава холестерола: Зеленият чай съдържа танини, които естествено понижават холестерола.ТаниниПонижава нивото на LDL (лошия) холестерол в организма.
Премахва инсулиновата резистентност и намалява риска от диабет: Хората с диабет имат високи нива на кръвната захар поради недостатъчно производство на инсулин (диабет тип 1) или инсулинова резистентност (диабет тип 2). Епигалокатехин галат подобрява инсулиновата чувствителност и регулира нивата на кръвната захар. Пиенето на три чаши зелен чай на ден намалява риска от диабет тип 2 с 42%.
Полезно е за сърцето: към сърдечни заболявания Високият LDL холестерол и серумните триглицериди причиняват затлъстяване и високо кръвно налягане. Зеленият чай предпазва здравето на сърцето, като понижава холестерола и кръвното налягане.
Подобрява мозъчната функция: намерени в зеления чай EGCG и l-theanine помагат за защитата на мозъка и подобряват мозъчната функция, настроението и вниманието. Укрепва и паметта.
Намалява риска от PCOS: Синдром на поликистозните яйчници (СПКЯ) Това е хормонално нарушение, наблюдавано при жените. Зеленият чай намалява риска от развитие на PCOS, като предотвратява хормоналния дисбаланс.
Понижава високото кръвно налягане: Едно от предимствата на зеления чай е, че понижава високото кръвно налягане и отпуска гладката мускулатура.
Помага при лечението на артрит: Пиенето на зелен чай е помогнало за намаляване на подутите стави и възпалението при хора с ревматоиден артрит. EGCG блокира провъзпалителни молекули и възпалителни сигнални пътища, които водят до възпаление и артрит.
Бори се с бактерии, гъбички и вируси: EGCG е естествен антибиотик. Изследователите откриха, че EGCG в зеления чай може да помогне за предпазване от бактериални инфекции в белите дробове. Антимикробното свойство на зеления чай е устойчиво на орални бактерии, причинени от настинка.инфекция на пикочните пътища ефективен срещу.
Намалява агрегацията на тромбоцитите: Известно е, че антиоксидантните флавоноиди в зеления чай предотвратяват агрегацията на тромбоцитите (определящ фактор при сърдечно-съдови заболявания). Следователно пиенето на зелен чай е полезно за пациенти, засегнати от коронарна болест на сърцето.
Третира външни генитални брадавици: Локалното приложение на екстракт от зелен чай ефективно лекува външни генитални и перианални брадавици.
Намалява депресията и тревожността: катехини от зелен чайдепресия veбезпокойство намалява симптомите.
Укрепва имунитета: Пиенето на зелен чай помага за укрепване на имунитета и намаляване на функционалните увреждания при възрастните хора.
Полезно за черния дроб: Тъй като зеленият чай ускорява метаболизма, той предотвратява движението на глюкозата в мастните клетки и по този начин намалява натиска върху черния дроб.
Предотвратява остеопороза: Зеленият чай поддържа костите здрави. Като този остеопороза намалява вероятността от проблеми като
Предотвратява стомашни заболявания: Способността на зеления чай да унищожава бактериите осигурява профилактика на стомашни заболявания като хранително отравяне, стомашна инфекция.
Предотвратява неврологични заболявания: Полифенолите в зеления чай помагат за защита на частите от мозъка, които регулират ученето и паметта. намалени в мозъкаацетилхолин забавя процеса и предотвратява увреждането на клетките. Редовната употреба на зелен чай помага за предотвратяване на дегенеративни и неврологични заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.
Предпазва оралното здраве: Противовъзпалителните свойства на зеления чай намаляват възпалението и риска от пародонтални заболявания и кариес. Полифенолите на зеления чай подобряват здравето на зъбите и намаляват риска от рак на устната кухина.
Предотвратява лошия дъх: Лош дъх на устатаможе да бъде причинено от редица причини. И тук зеленият чай влиза в действие. Едно от предимствата на зеления чай е способността му да инхибира растежа на бактерии и вируси, които причиняват зъбни заболявания. Освен това помага за забавяне на растежа на бактериите, които причиняват лош дъх.
Ползите от зеления чай са ефективни и при бременни жени.
Високото му ниво на антиоксиданти помага на тялото да се възстанови от увреждане на клетките.
Регулира нивата на кръвната захар и инсулина при бременни жени. Освен това контролира хипертонията.
Гестационната хипертония и диабетът са често срещани проблеми в по-късните етапи на бременността. Високите нива на антиоксиданти в зеления чай укрепват имунната система на бременната жена. Помага да се намали вероятността да се сблъскате с подобни проблеми.
Внимание !!!
Въпреки че е полезно да се пие зелен чай по време на бременност, важно е да се вземат предвид някои от незначителните рискове, които той крие. Зеленият чай съдържа много малко количество кофеин. Кофеинът е диуретик и кара тялото да отделя повече вода от обикновено. Поради това понякога може да настъпи дехидратация. Пиенето на много вода е от съществено значение за поддържане на хидратация по време на бременност, тъй като дехидратацията може да попречи на тялото да получи основни хранителни вещества.
Ползите от зеления чай за кожата
Антиоксидантите и полифенолите в зеления чай, получени от растението Camellia sinensis, предпазват кожата от външни въздействия. Ползите от зеления чай за кожата са:
Причинява се от запушване на порите, хормонален дисбаланс, прекомерно производство на себум, бактериална инфекция.акне Проблемът се облекчава чрез локално приложение на зелен чай.
Локалното приложение на зелен чай помага за отстраняване на вредните свободни радикали, произведени поради излагане на UV лъчи.
Вредните UV лъчи, химикалите и токсините, които засягат ДНК, са отговорни за рака на кожата. EGCG има противоракови ефекти и помага за потискане на туморния растеж.
Зеленият чай предотвратява стареенето на кожата и образуването на бръчки.
Антиоксидантните, противовъзпалителни, UV защитни и против бръчки свойства на зеления чай предпазват кожата около очите от пигментация, бръчки и отпускане.
Как да използвате зелен чай върху кожата?
Пиене на зелен чай:Антиоксидантите в този чай помагат за премахване на токсините от тялото. Това поддържа блясъка на кожата отвътре. Неговите противовъзпалителни свойства намаляват стреса и подобряват качеството на съня.
Нанасяне на зелен чай върху кожата: Локалното приложение на зелен чай помага за подмладяване на кожата и я предпазва от UV лъчите.
Използване на пакетчета зелен чай: Не изхвърляйте пакетчетата зелен чай след пиене. Оставете да се охлади при стайна температура. Поставете го върху очите си. Охлаждащият ефект ще облекчи напрежението на очите, причинено от прекомерно гледане на екрана и излагане на слънце. редовно приложение,тъмни кръгове и торбички под очитеще го намали.
Рецепти за маски за лице със зелен чай
Маска от куркума и зелен чай
куркумалекува кожни проблеми. Почиства мръсотията и себума от кожата.
Смесете 1 чаена лъжичка брашно от нахут, четвърт чаена лъжичка куркума и 2 чаени лъжици прясно сварен зелен чай, докато получите гладка смес.
Нанесете сместа върху лицето си.
След като изчакате 15-20 минути, измийте със студена вода и подсушете лицето си.
Можете да я прилагате 1-2 пъти седмично, за да видите ефекта от маската.
Маска от портокалова кора и зелен чай
Портокалова кораИма ефект против стареене. Увеличава производството на колаген и еластин.
Смесете добре 1 супена лъжица зелен чай, 1 супена лъжица портокалова кора на прах и половин чаена лъжичка мед.
Нанесете сместа върху лицето си, като масажирате с кръгови движения.
След като изчакате 15 минути, измийте лицето си с топла вода и подсушете.
Можете да правите приложението 1-2 пъти седмично.
Маска от мента и зелен чай
Ментово маслооблекчава сърбежа. Листата му имат същия ефект и успокояват кожата.
Смесете 2 супени лъжици зелен чай, 2 супени лъжици натрошени листа от мента и 1 супена лъжица суров мед, докато получите гладка смес.
Нанесете сместа върху лицето си.
След като изчакате 15 минути, измийте със студена вода и подсушете лицето си.
Правете приложението 1-2 пъти седмично, за да видите ефекта.
Смесете едно узряло авокадо и две чаени лъжички зелен чай, докато получите гладка смес.
Нанесете сместа върху лицето си.
След като изчакате 15 минути, измийте със студена вода и подсушете лицето си.
Правете приложението 1-2 пъти седмично, за да видите ефекта.
Обърнете внимание на следните точки, когато използвате маски за лице със зелен чай:
Съставки като лимон и суров мед причиняват дразнене на кожата, ако сте алергични към тях.
Не използвайте суров мед, ако сте алергични към цветен прашец.
Лимоновият сок прави кожата фоточувствителна. Затова нанасяйте слънцезащитен крем, когато излизате след нанасяне на лимонов сок. В противен случай UV лъчите ще увредят кожата.
Използвайте правилната съставка за вашия тип кожа, в противен случай може да се появи акне.
Направете тест за алергия, преди да използвате какъвто и да е материал върху кожата си.
Не използвайте домашна маска със зелен чай повече от 1-2 пъти седмично. Прекомерната употреба на маски уврежда естествената бариера на кожата.
Ползите от зеления чай за косата
Зеленият чай има много ползи както за кожата, така и за косата. Поради богатото си съдържание на антиоксиданти, зеленият чай и неговите екстракти се използват и за други цели, като предотвратяване на косопад и подобряване на здравето на косата. Ползите от зеления чай за косата са следните;
Зеленият чай предотвратява косопада.
Подпомага растежа на косата.
Ускорява притока на кръв към космените фоликули.
Осигурява подхранване на косата.
Унищожава паразитите по скалпа.
Съдържанието на катехин защитава здравето на косата.
Тъй като е богат на полифеноли, той укрепва космените фоликули.
Шампоан: Използвайте шампоан, съдържащ екстракт от зелен чай всеки ден. Внимателно нанесете шампоана върху корените на косата и скалпа.
Балсам за коса:Нанесете балсам със зелен чай или маска за коса в корените и краищата на косата. Измийте го след 3-10 минути.
Измиване на косата със зелен чай: Добавете 1-2 торбички зелен чай във вряща вода и я оставете да стърчи за 5 минути. След като изстине, нанесете течността върху косата си в края на душа.
Решение за косопад със зелен чай
За зелен чай: Ако пиете зелен чай два пъти на ден, ще видите видими резултати след няколко седмици.
Изплакнете косата си със зелен чай: Друг начин да спрете косопада и да насърчите повторното израстване на косата е да използвате пакетчета зелен чай като последно измиване. Това облекчава някои заболявания на скалпа за кратко време.
Накиснете 3 пакетчета зелен чай в половин литър вода за 10-15 минути и след това ги извадете.
Измийте внимателно косата си с шампоан и я измийте с вода.
Масажирайте добре скалпа и го оставете за 10 минути.
Изплакнете го със студена вода.
За най-добри и бързи резултати трябва да повтаряте този процес два пъти или три пъти седмично в продължение на няколко месеца.
Тази практика стимулира космените фоликули и лекува заболявания на скалпа като пърхот.
Прием на капсули зелен чай: Капсулите със зелен чай, предлагани на пазара, се правят с помощта на екстракти от зелен чай и ускоряват растежа на косата, като се борят срещу косопада. Това обаче може да е последната ви опция, тъй като не е естествен метод.
Използване на шампоан и балсам, съдържащ екстракт от зелен чай: На пазара има много билкови продукти за грижа за косата. Вместо да използвате химически обработени шампоани, лосиони и балсами, можете да преминете към тези, които съдържат зелен чай като основна съставка. Редовното използване на тези продукти ще предотврати косопада.
Как да си направим маска за коса със зелен чай?
Разбийте едно яйце с 2-3 супени лъжици чай и нанесете директно върху скалпа. Оставете да изсъхне естествено.
Изплакнете със студена вода след половин час.
Тази смес ще насърчи растежа на косата и ще я направи по-здрава и гладка от всякога.
Кога трябва да се пие зелен чай?
Можете да пиете три чаши зелен чай на ден. Не превишавайте ограничението от четири чаши. Пийте зелен чай 20-30 минути преди обяд и вечеря. Можете също така да изпиете чаша зелен чай за закуска.
Избягвайте да пиете на празен стомах. Освен това не пийте зелен чай непосредствено преди лягане. Кофеинът ви затруднява да заспите. Пийте поне 4-5 часа преди лягане.
Количеството кофеин в зеления чай
кофеине естествено срещащ се химикал, намиращ се в листата и плодовете на повече от 60 растения, включително листата на чаеното растение. Това е стимулант на централната нервна система, който се консумира по целия свят за повишаване на бдителността и борба с умората. Той действа, като блокира ефектите на невротрансмитер, наречен аденозин, който се изгражда през целия ден и ви кара да се чувствате уморени. Някои хора консумират кофеин без проблеми, докато други са чувствителни към ефектите на кофеина. Хората, които консумират твърде много кофеин, могат да изпитат безпокойство, безсъние или неправилен сърдечен ритъм.
Колко кофеин има в зеления чай?
Средното количество кофеин в 230 ml зелен чай е около 35 mg. Тази сума обаче може да варира. Действителното количество е в диапазона от 230 до 30 mg на порция от 50 ml.
Тъй като кофеинът в зеления чай се среща естествено, количеството кофеин, което съдържа, варира в зависимост от сорта на чаеното растение, условията на отглеждане, обработката и варенето. Например, чаят, приготвен с по-стари листа, обикновено съдържа по-малко кофеин, отколкото чай, приготвен с по-пресни чаени листа.
Количеството кофеин в зеления чай също се влияе от вида на зеления чай и начина на приготвяне. Например пакетчетата чай съдържат повече кофеин от сварените чайове. Чаените листа в торбичката се натрошават, за да се извлече повече кофеин и се зареждат в напитката. В допълнение, съдържанието на кофеин в зелените чайове на прах е по-високо от това както в сашетата, така и в сварения зелен чай. Колкото по-гореща е водата, в която варите чая, толкова по-голямо е количеството кофеин в зеления чай. Въпреки това, количеството кофеин в зеления чай е по-малко от другите чайове и съдържащите кофеин храни и напитки.
Проблем ли е кофеинът в зеления чай?
Кофеинът е широко използван стимулант. Счита се за безопасно, когато се консумира в препоръчаните количества. За възрастни над 19 години безопасната граница е 400 mg на ден. Като цяло зеленият чай е с ниско съдържание на кофеин в сравнение с други кофеинови напитки. Докато консумирате кофеин в препоръчителните граници, не е нужно да се притеснявате за кофеина в зеления чай.
Здравословно ли е пиенето на зелен чай преди лягане?
Зеленият чай съдържа няколко полезни растителни съединения. Пиенето през нощта не само подобрява качеството на съня, но също така осигурява някои подобряващи здравето свойства.
Зеленият чай помага за подобряване на качеството и продължителността на съня. Теанинът е основното сънотворно съединение в зеления чай. Действа чрез намаляване на свързаните със стреса хормони и невронна стимулация в мозъка, което позволява релаксация в мозъка.
Отрицателни аспекти на пиенето на зелен чай през нощта
Зеленият чай съдържа малко количество кофеин. Този естествен стимулант намалява чувството на умора, като същевременно насърчава състояние на възбуда, бдителност и фокус – всички те затрудняват заспиването.
Пиенето на каквато и да е течност преди лягане увеличава нуждата от ходене до тоалетна през нощта. Ставането, за да използвате тоалетната посред нощ, може да наруши съня и да ви накара да се почувствате уморени на следващия ден. За да избегнете това, пийте зелен чай поне два часа преди лягане.
Как се прави зеленият чай?
Как да си направим листен зелен чай?
Когато правите зелен чай, чаят ще стане горчив, ако чаените листа се варят във вода над 90°C. Затова водата, която варите, не трябва да е много гореща.
Ако искате да направите повече от чаша зелен чай, използвайте 1 чаена лъжичка листен зелен чай на чаша. Като 4 чаени лъжички листа зелен чай към 4 чаши зелен чай. Прецедете чаените листа и ги оставете настрана.
Сварете водата в чайника. Идеалната температура за зелен чай е от 80 ° C до 85 ° C, така че внимавайте с водата, за да сте сигурни, че не кипи. Ако все пак започне да кипи, изключете котлона и го оставете да се охлади малко (30-45 секунди например).
Сега поставете цедката върху чашата или чашата. След това изсипете горещата вода в чашата и накиснете чая за 3 минути. Това е стъпката, в която трябва да сме много внимателни. Не всеки харесва силен чай, така че от време на време го опитвайте с лъжица, за да проверите чая.
Извадете цедката и я оставете настрана. По желание можете да добавите 1 чаена лъжичка мед. Разбъркайте меда и оставете напитката да се охлади за няколко секунди. Вашият зелен чай е готов за сервиране.
Как да си направим шейк зелен чай?
Загрейте водата в чайника. Не стигайте до точката на кипене от 100 градуса. Температурата на водата трябва да бъде около 80-85 градуса. Поставете торбичката със зелен чай в чашата.
Налейте гореща вода в чаша и я покрийте с малък капак. Оставете да вари 3 минути. След 3 минути отстранете капачката и извадете пакетчето чай.
Разбъркайте с лъжица. Вашият зелен чай е готов за сервиране.
Как да си направим зелен чай на прах?
Загрейте чаша вода. Уверете се, че е около 85°C. Изключете котлона, когато достигне точката на кипене. Сега го оставете да се охлади за няколко секунди.
Добавете праха от зелен чай към водата. Идеалното време за варене за накисване на зелен чай е около 3 минути. След 3 минути цветът трябва да е станал кафяв. Прекарайте го през цедка.
Добавете мед към чая и изсипете в чаша.
Съвети за приготвяне на зелен чай
Най-добрата форма за варене е листен зелен чай.
След варенето листата трябва да останат зелени.
Купувайте листен зелен чай вместо пакетче чай.
Листата трябва да станат кафяви или черни след известно време, след като чаят се приготви.
Съхранявайте зеления чай в херметически затворен контейнер и го пазете от светлина.
Съхранявайте листа зелен чай в затварящи се торбички. Поставете тези торби в херметически затворени контейнери.
Вредите от зеления чай
Въпреки че пиенето на зелен чай е доста полезно, може да бъде вредно, ако се консумира прекомерно. Нека изброим вредите от пиенето на твърде много зелен чай, както следва:
EGCG (епигалокатехин галат) в зеления чай се свързва с желязото. Това намалява ефективността на EGCG и инхибира абсорбцията на желязо.
Кофеинът в зеления чай може да взаимодейства с някои лекарства.
Учените са открили, че кофеинът и танините в зеления чай могат да намалят нивата на фолиева киселина. Освен това пиенето на твърде много зелен чай увеличава риска от преждевременно раждане.
Пиенето на твърде много зелен чай понижава нивата на калий в кръвта. Освен това увеличава риска от гърчове.
Прекомерната консумация на зелен чай може да причини увреждане на черния дроб.
Може да причини главоболие, световъртеж и повръщане.
Въпреки че катехините в зеления чай намаляват риска от рак на щитовидната жлеза, приемът на кофеин от прекомерния зелен чай може да наруши функцията на щитовидната жлеза.
Кофеинът в чая може да причини слабост на костите.
Съдържанието на кофеин в зеления чай може да предизвика безпокойство и безсъние.
Прекомерното пиене на зелен чай редовно може да причини киселинен рефлукс.
Екстрактът от зелен чай, който съдържа високи дози кофеин, може да причини коремна болка, жълтеница и тъмна урина.
Кофеинът в зеления чай може да причини често уриниране. Пиенето на ниски дози зелен чай помага за намаляване на заболяванията на пикочните пътища.
Прекомерният кофеин може да увреди ДНК на сперматозоидите и да повлияе отрицателно на мъжката репродуктивна система.
