Рамбутансадавіна ( Нефелиум лапчатый ) з'яўляецца фрукт родам з Паўднёва-Усходняй Азіі.
у трапічным клімаце, напрыклад, у Малайзіі і Інданезіі дрэва рамбутан У вышыню можа дасягаць 27 метраў.
Гэты фрукт атрымаў сваю назву ад малайскага слова, якое азначае валасы, таму што плод памерам з мяч для гольфа мае валасатую чырвона-зялёную лупіну. З-за вонкавага выгляду яго часта блытаюць з марскім вожыкам.
Садавіна таксама падобныя на садавіна лічы і лонган і маюць падобны выгляд, калі іх ачысціць ад лупіны. Яго напаўпразрыстая белая мякаць мае салодкі сметанковы водар і асяродак у сярэдзіне.
фрукт рамбутан Ён вельмі пажыўны і забяспечвае некаторыя перавагі для здароўя, пачынаючы ад уласцівасцяў для пахудання і заканчваючы страваваннем і падвышанай устойлівасцю да інфекцый.
У артыкуле «што такое фрукт рамбутан», «карысць рамбутана», «як ёсць фрукт рамбутан» інфармацыя будзе прадастаўлена.
Што такое рамбутан?
Гэта трапічнае дрэва сярэдняга памеру і адносіцца да сямейства сапиндовых. Па-навуковаму як Nephelium lappaceum называецца rambutan Назва таксама адносіцца да смачных пладоў гэтага дрэва. Ён родам з Малайзіі, рэгіёну Інданезіі і некаторых іншых частак Паўднёва-Усходняй Азіі.
Харчовая каштоўнасць садавіны рамбутан
Рамбутан Гэта добрая крыніца марганца і вітаміна С. Акрамя таго, ніацін і медзь Ён таксама забяспечвае іншыя мікраэлементы, такія як
каля 150 гр кансерваваных пладоў рамбутан Ён мае прыкладна наступнае пажыўнае ўтрыманне:
123 калорый
31.3 грама вугляводаў
1 грам бялку
0.3 грама тлушчу
1.3 грамаў харчовых валокнаў
0,5 міліграма марганца (26 працэнтаў DV)
7.4 міліграма вітаміна С (12 працэнтаў DV)
2 міліграма ніацін (10 працэнтаў DV)
0.1 міліграма медзі (5 працэнтаў DV)
Гэты фрукт змяшчае невялікую колькасць кальцыя, жалеза, магнію і фолата ў дадатак да пажыўных рэчываў, пералічаных вышэй.
Якія перавагі садавіны рамбутан?
Ён валодае багатай пажыўнай і антіоксідантной здольнасцю
фрукт рамбутанЁн багаты вялікай колькасцю вітамінаў, мінералаў і карысных раслінных злучэнняў.
Ядомая мякаць плёну столькі жElma,аранжавы VeyaгрушыПадобным чынам ён забяспечвае 100-1.3 грама агульнай колькасці абалоніны на 2 грам.
Ён таксама багаты вітамінам С, які дапамагае арганізму лягчэй засвойваць жалеза. Гэты вітамін таксама дзейнічае як антыаксідант, абараняючы клеткі арганізма ад пашкоджанняў.
5-6 фрукт рамбутан Вы можаце задаволіць 50% дзённай патрэбы ў вітаміне С, ужываючы ежу
Гэты фрукт змяшчае вялікую колькасць медзі, якая гуляе ролю ў правільным росце і падтрыманні розных клетак, уключаючы косці, мозг і сэрца.
Меншая колькасць марганца, фосфару, калія, магнію, жалеза іцынк ўключае ў сябе. Ужыванне 100 грам або каля чатырох садавіны забяспечыць 20% сутачнай патрэбнасці ў медзі і 2-6% штодзённай рэкамендаванай колькасці іншых пажыўных рэчываў.
Лічыцца, што лупіна і асяродак гэтага фрукта з'яўляюцца багатай крыніцай антыаксідантаў і іншых карысных злучэнняў. Аднак гэтыя часткі неядомыя, таму што яны, як вядома, таксічныя.
Абсмажванне насення памяншае гэты эфект, і некаторыя людзі ўжываюць насенне садавіны такім чынам. Аднак інфармацыя аб тым, як яго смажыць, у цяперашні час адсутнічае, таму вы не павінны ёсць асяродак садавіны, пакуль не даведаецеся праўду.
Карысна для здароўя стрававальнай сістэмы
фрукт рамбутанГэта спрыяе здароваму страваванню дзякуючы ўтрыманню абалоніны.
Каля паловы клятчаткі ў садавіне нерастваральная, гэта значыць яна праходзіць праз стрававальны тракт, не пераварваючыся. Нерастваральная абалоніна дадае аб'ём крэсла і паскарае кішачны транзіт, тым самым зніжаючы рызыку завал.
Другая палова клятчаткі ў садавіне растваральная. Растваральная абалоніна з'яўляецца ежай для карысных кішачных бактэрый. Наадварот, гэтыя дружалюбныя бактэрыі, такія як ацэтат, пропионат і бутырат, сілкуюць клеткі кішачніка.тоўстыя кіслоты з кароткай ланцугом вырабляе.
Гэтыя тоўстыя кіслоты з кароткай ланцугом таксама могуць паменшыць запаленне і палепшыць сімптомы кішачных расстройстваў, уключаючы сіндром раздражнёнага кішачніка (СРК), хваробу Крона і язвавы каліт.
Дапамагае схуднець
Як і большасць садавіны, фрукт рамбутан Гэта таксама прадухіляе павелічэнне вагі і дапамагае схуднець з часам.
Ён змяшчае каля 100 калорый на 75 грам і забяспечвае 1.3–2 грама клятчаткі, што з'яўляецца нізкім утрыманнем калорый у параўнанні з колькасцю клятчаткі, якую ён забяспечвае. Гэта дапаможа вам даўжэй заставацца сытымі, а таксама знізіць верагоднасць пераядання і паспрыяе страце вагі з часам.
Абалоніна ў гэтым садавіне раствараецца ў вадзе, запавольвае страваванне ў кішачніку і ўтварае гелеобразное рэчыва, якое спрыяе засваенню пажыўных рэчываў. Гэта таксама зніжае апетыт і павялічвае пачуццё сытасці.
фрукт рамбутан Ён таксама дапамагае схуднець, бо змяшчае добрую колькасць вады.
Дапамагае змагацца з інфекцыямі
фрукт рамбутанСпрыяе ўмацаванню імуннай сістэмы некалькімі спосабамі.
Ён багаты вітамінам С, які можа стымуляваць выпрацоўку лейкацытаў, неабходных арганізму для барацьбы з інфекцыяй.
Недастатковая колькасць вітаміна С можа аслабіць імунную сістэму і зрабіць вас больш успрымальнымі да інфекцый.
Больш таго, рамбутакара стагоддзямі выкарыстоўвалася для барацьбы з інфекцыямі. Даследаванні з прабіркі паказваюць, што ён змяшчае злучэнні, якія могуць абараняць арганізм ад вірусаў і бактэрыяльных інфекцый. Аднак, як было сказана вышэй, шкарлупіна неядомая.
Карысна для здароўя костак
фрукт рамбутанФосфар гуляе важную ролю ў здароўі костак. Садавіна ўтрымліваюць вялікую колькасць фосфару, які спрыяе фарміраванню і падтрыманню касцяной тканіны.
РамбутанВітамін С таксама спрыяе здароўю костак.
Дае энергію
Рамбутанзмяшчае як вугляводы, так і бялок, абодва з якіх могуць забяспечыць зарад энергіі пры неабходнасці. Натуральныя цукру ў садавіне таксама дапамагаюць у гэтым плане.
Гэта афрадызіяк
Некаторыя крыніцы rambutan Ён сцвярджае, што лісце дзейнічаюць як афродізіак. Кажуць, што кіпячэнне лісця ў вадзе і іх спажыванне актывізуюць гармоны, якія павышаюць лібіда.
Садавіна рамбутан карысныя для валасоў
фрукт рамбутанЯго антыбактэрыйныя ўласцівасці могуць лячыць іншыя праблемы скуры галавы, такія як перхаць і сверб. Вітамін С у садавіне сілкуе валасы і скуру галавы.
РамбутанМедзь лечыць выпадзенне валасоў. Ён таксама ўзмацняе колер валасоў і прадухіляе заўчаснае пасівенне. Рамбутан Ён таксама змяшчае бялок, які можа ўмацаваць валасяныя фалікулы. Вітамін С надае валасам бляск.
Садавіна рамбутан карысныя для валасоў
фрукт рамбутанВядома, што насенне паляпшаюць здароўе і знешні выгляд скуры.
Рамбутан Ён таксама ўвільгатняе скуру. у садавіне марганецРазам з вітамінам С ён спрыяе выпрацоўцы калагена, а таксама дзейнічае як антыаксідант, які пашкоджвае свабодныя радыкалы. Усё гэта надоўга захоўвае скуру здаровай і маладой.
Іншыя патэнцыйныя перавагі рамбутана
Па даследваннях фрукт рамбутан прапануе іншыя перавагі для здароўя ў дадатак да пералічаных вышэй.
Можа знізіць рызыку рака
Некалькі даследаванняў на клетках і на жывёл выявілі, што злучэнні ў гэтым садавіне могуць дапамагчы прадухіліць рост і распаўсюджванне ракавых клетак.
Можа абараніць ад хвароб сэрца
Даследаванне на жывёл rambutan паказалі, што экстракты з кары зніжаюць агульны ўзровень халестэрыну і трыгліцерыдаў у мышэй з дыябетам.
Можа абараніць ад дыябету
Даследаванні клетак і жывёл, rambutan паведамляе, што экстракт кары можа палепшыць адчувальнасць да інсуліну і знізіць узровень цукру ў крыві нашча і рэзістэнтнасць да інсуліну.
Нягледзячы на тое, што гэтыя перавагі шматспадзеўныя, яны часта бываюць rambutan Гэта звязана са злучэннямі, якія змяшчаюцца ў лупіне або ядрах - ні тое, ні другое звычайна не ўжываецца людзьмі.
Больш за тое, многія з гэтых пераваг назіраліся толькі ў даследаваннях клетак і жывёл. Неабходныя дадатковыя даследаванні на людзях.
Як ёсць садавіна рамбутан?
Гэты фрукт можна ўжываць у свежым выглядзе, у кансерваваным выглядзе, у выглядзе соку або варэння. Каб пераканацца ў саспеласці плёну, паглядзіце на колер каласкоў. Тыя, што чырванеюць, значыць, саспелі.
Перад ужываннем трэба здымаць шкарлупіну. Яго салодкая напаўпразрыстая мякаць мае неядомую асяродак пасярэдзіне. Выдаліць асяродак можна, разрэзаўшы яго нажом.
Мясістая частка фрукта дадае салодкі водар розным рэцэптам, ад салат да пудынгу да марожанага.
Чым шкодны рамбутан?
фрукт рамбутанЯе мяса лічыцца бяспечным для ўжывання ў ежу. З іншага боку, лупіна і асяродак звычайна неядомыя.
У той час як даследаванні на людзях у цяперашні час адсутнічаюць, даследаванні на жывёл паведамляюць, што кара можа быць таксічнай пры рэгулярным ужыванні ў вялікіх колькасцях.
Асабліва пры ўжыванні ў сырам выглядзе насенне валодаюць наркатычным і болесуцішальным дзеяннем, якое можа выклікаць такія сімптомы, як бессань, кома і нават смерць. Таму асяродак фрукта ёсць не варта.
У выніку;
фрукт рамбутанГэта паўднёва-ўсходнеазіяцкі фрукт з валасатай скуркай і салодкай ядомай мякаццю са сметанковым густам.
Ён пажыўны, нізкакаларыйны, спрыяе страваванню, умацоўвае імунітэт і спрыяе пахуданню. Лупіна і асяродак пладоў неядомыя.
